薬膳レストラン 10ZEN 青山店
Yakuzen Restaurant 10ZEN Aoyama
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心身を癒す薬膳鍋専門店
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【薬膳スープのお味】「薬膳牛のテールスープ」薬膳牛のテールをじっくり煮込み、サフラン、シナモンなどの西洋生薬を入れた洋風仕立てのスープ。「薬膳鶏白湯スープ」丸鷄を長時間炊き上げたコラーゲンたっぷりの濃厚なスープ。和漢生薬を使用しており、一味違った鶏白湯に仕上げています。【薬膳スープの効能】「薬膳牛のテールスープ」疲労回復、滋養強壮、健康増進に。肌や髪に潤いを与え健康的な体を作る効果。「薬膳鶏白湯」肌や喉の乾燥の予防改善に、気を巡らせるのでストレスの軽減、血液を補うので冷え性の改善にも効果。※お席は90分制となります。 「元気」「美肌」「すらり」【薬膳スープ】・薬膳牛のテールスープ・薬膳鶏白湯スープ【具材セット】・ラム肩ロース・あべ鶏 胸肉・季節の野菜盛り合わせ・きのこ盛り合わせ
【薬膳スープのお味】「薬膳辣湯」数種類の唐辛子、生薬をブレンドした自家製辣油と、西洋スパイスで味付けした鶏スープを合わせた、10ZENオリジナル辛くスパイシーなスープ。「薬膳鶏白湯スープ」丸鷄を長時間炊き上げたコラーゲンたっぷりの濃厚なスープ。和漢生薬を使用しており、一味違った鶏白湯に仕上げています。【薬膳スープの効能】「薬膳辣湯」血液を巡らせ、冷えや血行不良肩こりの改善に。気を巡らせるのでストレスの軽減にも効果。「薬膳鶏白湯」肌や喉の乾燥の予防改善に、気を巡らせるのでストレスの軽減、血液を補うので冷え性の改善にも効果。※お席は90分制となります。 「スッキリ」「血巡」「すらり」【薬膳スープ】・薬膳鶏白湯スープ・薬膳辣湯スープ【具材セット】・漢方三元豚・海老団子・季節の野菜盛り合わせ・きのこ盛り合わせ
【薬膳スープのお味】「薬膳黒麻湯」花山椒の香りと痺れる辛みを効かせたスパイシーなスープ。数種類の生薬をブレンドした自家製スパイスと鶏スープを合わせ、深みとコクを引き出したオリジナルスープです。「薬膳辣湯」数種類の唐辛子、生薬をブレンドした自家製辣油と、西洋スパイスで味付けした鶏スープを合わせた、10ZENオリジナル辛くスパイシーなスープ。【薬膳スープの効能】「薬膳黒麻湯」疲労回復、滋養強壮、健康増進に。肌や髪に潤いを与え健康的な体を作る効果。「薬膳辣湯」血液を巡らせ、冷えや血行不良肩こりの改善に。気を巡らせるのでストレスの軽減にも効果。※お席は90分制となります。 「元気」「美肌」「スッキリ」【薬膳スープ】・薬膳黒麻湯・薬膳辣湯スープ【具材セット】・和牛テール・帆立・季節の野菜盛り合わせ・きのこ盛り合わせ
【木】SOY抹茶ラテ(緑豆入り)むくみが気になる方に!【抹茶・豆乳・緑豆】【火】美肌ジュース(クコの実入り)肌に潤いを!【クランベリー・オレンジ・クコの実】【土】滋養強壮ジュース(高麗人数エキス入り)高麗人参を煮出した元気の源に!【マンゴー・蜂蜜・高麗人参】【金】柚子ミルク(桂皮入り)腸活に良い桂皮と牛乳で健康に!【柚子・牛乳・桂皮】【水】黒酢スカッシュ(八角入り)疲労回復!仕事を頑張っている方に是非!【黒酢・リンゴ・炭酸】
【妃美茶】HI-BI-CHAルイボスティーベースのスッキリとした味わい。リラックスできないと感じたときに【利楽茶】RI-RAKU-CHAナツメの甘さをほのかに感じる麦茶ベース(ノンカフェイン)健康バランスを整えたいときに【活元茶】KATSU-GEN-CHA香り豊かな紅茶ベース。楽しく元気な時間をすごしたいときに
【美人酒】・飲み口 強めのクセ血を巡らせ、冷えや乾燥を改善【クコの実・八角・桂皮】【活気酒】・飲み口 さっぱり身体の疲れや肌荒れが気になる方へ【クコの実・ナツメ・高麗人参】【気巡酒】・飲み口 爽やかストレスやむくみが気になる方へ【よもぎ・とうもろこしの髭・生姜】
サラダバーコーナーから何度でもご自由にお取りいただけます。薬膳メニューとセットにするとお得にお召し上がりいただけます。
サラダバーコーナーから、一度だけご自由にお取りいただけます。薬膳メニューとセットにするとお得にお召し上がりいただけます。
・黒酢ドレッシング身体を温め、ストレス軽減効果が期待できます。・玉ねぎドレッシング疲労回復、便秘の予防改善に効果的です。・人参ドレッシング整腸効果があり、むくみ予防に効果的です。・レモンクリーミードレッシング肌に潤いを与え、むくみ予防に効果的です。
「元気」「美肌」「すらり」【薬膳スープ】・薬膳牛のテールスープ・薬膳鶏白湯スープ【具材セット】・ラム肩ロース・あべどり胸肉・季節の野菜盛り合わせ・きのこ盛り合わせ*お席料として美容フルーツ「山査子」300円をご提供致します。
「スッキリ」「血巡」「すらり」【薬膳スープ】・薬膳鶏白湯スープ・薬膳辣湯スープ【具材セット】・岩中豚・海老団子・季節の野菜盛り合わせ・きのこ盛り合わせお席料として美容フルーツ「山査子」300円をご提供致します。
「元気」「美肌」「スッキリ」【薬膳スープ】・薬膳牛のテールスープ・薬膳辣湯スープ【具材セット】・和牛テール・帆立・季節の野菜盛り合わせ・きのこ盛り合わせお席料として美容フルーツ「山査子」300円をご提供致します。
特選和牛(120g)2,490円三元豚(120g)780円あどり胸肉(100g)490円ラム肩ロース(120g) 1,050円とろとろ和牛テール(100g)790円海老団子(60g) 790円ホタテ 2個 790円
10種の野菜盛り 1,190円きのこ盛り合わせ 1,380円豆苗 390円もやし 390円ほうれん草 450円黒きくらげ 450円柿の木茸 450円凍豆腐 390円さつま芋 450円紫大根 450円キャベツ 450円
雑炊(2人前)480円玄米麺(2人前)480円玄米(おかわり自由)290円
・単品 1,490円・岩中豚・玄米セット 1,980円【追加トッピングメニュー】・岩中豚(60g)390円・とろとろ和牛テール(100g)790円・ラム肩ロース (60g)490円・特選和牛もも (60g)690円・あべ鶏胸肉(50g)250円・きのこ盛り(1人前)690円・雑炊(1人前) 190円・玄米麵(1人前)190円
鶏白湯の旨味と数種類のスパイスを使用したスパイシーな味わいが特徴のスープです。肌に潤いを与え、血液を巡らせるので冷えや、血行不良、肩こりの改善に効果的です。また、気を巡らせるのでストレス軽減にも効果があります。
鶏ガラをふんだんに使用した味わいのスープに生薬をブレンド。疲労回復、肌や喉の乾の予防改善に効果的です。また、気を巡らせるのでストレスの軽減にも効果があり、血液を補うので、冷え性の改善にも効果ありです。
牛テールをふんだんに使い、じっくり煮込んだ10ZENオリジナルスープに生薬をブレンド。疲労回復、滋養強壮、健康増進に効果的です。また肌や髪に潤いを与え、健康的な体を作る効果があります。
鶏白湯の旨味と数種類のスパイスを使用したスパイシーな味わいが特徴のスープです。肌に潤いを与え、血液を巡らせるので冷えや、血行不良、肩こりの改善に効果的です。また、気を巡らせるのでストレス軽減にも効果があります。*セットメニュー玄米セット 880円サラダ・玄米セット 1,440円
鶏ガラをふんだんに使用した味わいのスープに生薬をブレンド。疲労回復、肌や喉の乾の予防改善に効果的です。また、気を巡らせるのでストレスの軽減にも効果があり、血液を補うので、冷え性の改善にも効果ありです。*セットメニュー玄米セット 880円サラダ・玄米セット 1,440円
牛テールをふんだんに使い、じっくり煮込んだ10ZENオリジナルスープに生薬をブレンド。疲労回復、滋養強壮、健康増進に効果的です。また肌や髪に潤いを与え、健康的な体を作る効果があります。*セットメニュー玄米セット 880円サラダ・玄米セット 1,440円
・薬膳スープ麺(白) 塩ベース。干しエビ、貝柱、昆布などを使用した魚介の旨味を閉じ込めたスープ。・薬膳スープ麺(黒)醤油ベース。4種類の醤油をブレンド、コクがあり、味わい深いスープ。*薬膳調味料(お好みでお使いください)・薬膳黒酢 ・薬膳スパイス ・薬膳胡椒*トッピングメニュー・国産豚チャーシュー 200円・自家製煮卵 150円・金針菜メンマ 150円・パクチー 100円
・プレーン粥 590円・野菜粥 690円・煮卵粥 790円・蒸し鶏と茗荷の粥 740円・海老とアスパラの粥 890円・帆立貝柱とナツメの粥 840円・海鮮粥 980円
豆乳とにがりのみで作る、台湾のヘルシースイーツ ”豆花”。10ZENの薬膳豆花は、有機大豆の豆乳と室戸産天然ミネラル豊富な深層海水由来のにがりのみで作っています。トッピングあり、なし温かい、冷たい生姜シロップ、黒糖シロップからお選びください。
