ラーメン屋切田製麺

Name: ラーメン屋 切田製麺
Address: 北海道札幌市中央区大通西5-8 昭和ビル B1F, 札幌市中央区, 北海道, JP
Telephone: +81112000117
Price range: JPY 500
Rating: 3.58

キリタセイメン / Kirita Ramen

3.58

（3件）

JPY 500

ラーメン

札幌市中央区, 北海道, 日本

0

評価

3.58（3件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

口コミ

もぐもぐるめ

@mogmogrume

日本

2019年10月27日

3.5

【切田製麺】 🥢黒醤油、塩 💸¥〜900 ・麺一筋、地域に根を張って創業から６０年。歯ざわりや、のどごしを味わえるのは茹で上がりにかなうものはないと店主の考えの元創業されたお店。こちらが三店舗目とのこと！・注文制。お昼時に訪問しましたが、絶えない程度に来て、入れ替わるのが続きます。店主1人と券売機を使用してないので回転はあまり良くない。満席でなくても席準備の為少し待つ形になりました😔 ・トッピングはロースチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、長ネギ。ほうれん草がトッピングに入ってるのが珍しく思いましたが、相性も悪く無く美味しかった。チャーシューは少し歯ごたえよあるトロトロ系。個人的にメンマが具材の中でチャーシュー、玉子に次いで好き。使用してくれるお店が増えて欲しいと日々思っております😂 スープは鳥の旨味も感じました。醤油ラーメンと言えば旭川を連想するのですが、そこまで醤油の主張はしてこず、醤油6:鳥風味4位な印象。長ネギ、ほうれん草も入ってる為か見た目程の濃さはありません。女性も楽しめる味だなと思います！麺はストレート中細の小麦麺かな？写真の写り方的に加水高めに見えますが写真程ツルツルしてません。オーダー時に麺の硬さを伝えればその通りで提供してくれるみたいです🍜 食べログを見たところあまり広まってない印象なのですな、とても美味しくリーズナブルなお店。アクセスも良い為おススメです！ 🔜 北海道札幌市中央区大通西5-8 昭和ビル B1F 🚃 大通駅から219m ⏰ 11:00〜21:00 スープまたは麺の終了次第閉店 🗓日・祝 ℡011-200-0117