トラマーズ・レストラン

バーボンキャラメルバナナ、キャンディピーカン、バニラアイスクリーム

ココナッツハニーグラノーラ、ピスタチオスポンジ、ラズベリークーリ

グルテンフリーブラウニー、シーソルトキャラメル、チョコレートムース、PBパウダー、ミルクチョコレートクレーム

クランベリーアップルケーキ、キャラメリゼされたリンゴ、トフィーソース、シャンティクリーム、キャンディーくるみ

シェフの選んだ3種類のチーズ、クロスティーニ、自家製アップルバター

ウチワサボテンイチジク、パッションフルーツラズベリー、パイナップルリンゴ

ストリリバニラ、カルーア、グランマルニエ、新鮮なエスプレッソ

ジェームソンとシュガーインザロウを燃やし、コーヒーと新鮮なホイップクリームをトッピング

私たちのシグネチャーカクテル

バーボン、シナモン、ハチミツ、ライム

ジン、セージ、エルダーフラワー、ライム

テキーラ、コンビエ、ハラペーニョ、ヒビスカス

グランバッサーノ ビアンコ ベルモット、アンクルヴァルズ ジン、オレンジビターズ

カシャカ、グリーンシャルトリューズ、カンパリ、ライム

カステッロ・ディ・ボッシ・ロゼ、フィリバスター・ローズ・ジン、カンパリ

ホイップハニーバター付き

ベーコン、クリスピーシャロット、クレマ

4種類のチーズブレンド、ケイジャンスパイス、カラブリアンチリ

どんぐりかぼちゃ、キャンディーくるみ、赤玉ねぎ、パンプキンビネグレット

フライドオイスター、エアルームトマト、オールドベイクルトン、ディルピクルドビネグレット

スモークチェダー、ピクルスレッドオニオン、ディジョネ

レッドカレーのレムラード、千切りレタスとトマトをバゲットにのせて

エメンタールチーズ、ブロッコリーニ、チミチュリ付き

味噌マスタード、ベイビーブロッコリー

ビーフショートリブカチャトーレ、ハーブ入りパン粉

ユコンゴールドポテト、グリーンビーンズ、マスタードジュ

ディルポテトサラダ、リンゴンベリージャム付き

スモークブルーチーズ、フライドシャロット、ハニーマスタードビネグレット

鴨脂、スモークソルト、チャイブ入り

ハチミツ、スイートティーくるみ入り

私たちのシグネチャーカクテル

ザヤラム16年、アヴェルナ、グリーンシャルトリューズ、ベルベットファレルナム

バーボン、ハニー、シナモン、ライム

ジン、エルダーフラワー、セージ、ライム

テキーラ、オレンジリキュール、ハイビスカス、ハラペーニョ

バーボンキャラメルバナナ、キャンディピーカン、バニラアイスクリーム

ココナッツハニーグラノーラ、ピスタチオスポンジ、ラズベリークーリ

グルテンフリーブラウニー、シーソルトキャラメル、チョコレートムース、PBパウダー、ミルクチョコレートクレーム

クランベリーアップルケーキ、キャラメリゼされたリンゴ、トフィーソース、シャンティクリーム、キャンディーくるみ

シェフの選んだ3種類のチーズ、クロスティーニ、自家製アップルバター

ウチワサボテンイチジク、パッションフルーツラズベリー、パイナップルリンゴ

ストリリバニラ、カルーア、グランマルニエ、新鮮なエスプレッソ

ジェームソンとシュガーインザローを燃やし、コーヒーと新鮮なホイップクリームをトッピング

ベーコン、クリスピーシャロット、クレマ

どんぐりかぼちゃ、キャンディーくるみ、赤玉ねぎ、パンプキンビネグレット

刻んだサラダ、ブルーチーズ、スピットロースト肉

メープルシナモンバター付き

黒ニンニクアイオリ、ピクルスセロリ、フライドオイスター

赤カレーのレムラード、ピクルスしたマスタードシード、B&Bピクルス、ケイジャン風味のクラッカー

パフペストリー、アップルバター、くるみ、クロスティーニ

4種類のチーズブレンド、ケイジャンスパイス、カラブリアンチリ

ミントグレモラータ、アプリコットジャム

刻んだサラダ、ブルーチーズ、スピットロースト肉

グリルしたフェンネル、煮込んだケール、サフランフェンネルソース

バターナッツスクワッシュ、ザクロ、ブリュッセルスプラウト

ユコンゴールドポテト、グリーンビーンズ、グレインマスタードジュ

チミチュリ添え

コンパウンドバター付き

ホースラディッシュクリーム付き

味噌マスタード、ベイビーブロッコリー

メープル・チェスナッツ・ピューレ、グリル・アーティチョーク、ザクロ・チミチュリ

レッドカレーリモラード、シュレッドレタス、トマト

ディルポテトサラダ、リンゴンベリージャム

クリームほうれん草、にんじん

ビーフショートリブカチャトーレ、ハーブ入りパン粉

ペコリーノ、黒トリュフ

チャイブ、スモークシーソルト、スカリオン

ハニー、スイートティーくるみ

スモークブルーチーズ、ハニーマスタードビネグレット、クリスピーハーブ

パルメザン、トリュフマヨ

ザヤラム、アヴェルナ、グリーンシャルトリューズベルベットファレルナム

バーボン、ハニー、シナモン、ライム

ホットワイン、ブランデー、ラム、シトラス

ジン、リンゴンベリー、ローズマリー、セッコ

ライム、トポチコ、シェフのペッパーマッシュパウダー、バニラ

トルンマーのシグネチャーカクテル

ジン、セージ、ライム、エルダーフラワー

グリューナー・ヴェルトリーナー、カンプタール

ツヴァイゲルトのロゼ、ニーダーオーステルライヒ

ブラウフランキッシュ、ブルゲンラント

私たちのシグネチャーカクテル

バーボン、シナモン、ハニー＆ライム

ジン、セージ、エルダーフラワーとライム

テキーラ、コンビエ、ハラペーニョ、ヒビスカス

グランバッサーノ ビアンコ ベルモット、アンクルヴァルズ ジン、オレンジビターズ

カシャカ、グリーンシャルトリューズ、カンパリ、ライム

カステッロ・ディ・ボッシ・ロゼ、フィリバスター・ローズ・ジン、カンパリ

ホイップハニーバター付き

ベーコン、クリスピーシャロット、クレマ

4種類のチーズブレンド、ケイジャンスパイス、カラブリアンチリ

どんぐりかぼちゃ、キャンディーくるみ、赤玉ねぎ、パンプキンビネグレット

フライドオイスター、エアルームトマト、オールドベイクルトン、ディルピクルドビネグレット

スモークチェダー、ピクルスレッドオニオン、ディジョネ

レッドカレーのレムラード、千切りレタスとトマトをバゲットに挟んだもの

エメンタールチーズ、ブロッコリーニ、チミチュリ

味噌マスタード、ベイビーブロッコリー

ビーフショートリブカチャトーレ、ハーブ入りパン粉

ユコンゴールドポテト、グリーンビーンズ、マスタードジュ

ディルポテトサラダ、リンゴンベリージャム付き

スモークブルーチーズ、フライドシャロット、ハニーマスタードビネグレット

鴨脂、スモークソルト、チャイブ入り

ハチミツ、スイートティーくるみ

私たちのシグネチャーカクテル

ザヤラム16年、アヴェルナ、グリーンシャルトリューズ、ベルベットファレルナム

バーボン、ハニー、シナモン、ライム

ジン、エルダーフラワー、セージ、ライム

テキーラ、オレンジリキュール、ハイビスカス、ハラペーニョ