アメリカでおすすめのオーストリア料理

フレンチ・アルパイン・ビストロ - クレープリー・デュ・ヴィラージュは、アスペンのダウンタウンで本格的なフレンチビストロ体験を提供しています。フォンデュやムール貝のマリニエールなどのボリューム満点のアルプス料理と、繊細な甘いクレープを楽しめます。エクレクティックな装飾、ロマンチックで親密なダイニングルーム、ふかふかのブランケットが用意された暖かいパティオは、シャレーのような隠れ家を演出しています。ゲストは、細やかなサービスや心配り、料理に合った厳選されたワインセレクションを評価しています。

ウォールゼは、西村の静かな環境の中で洗練されたオーストリア風料理を提供しており、クラシックな料理と現代的な料理の両方があります。専門的に調理されたシュニッツェルやヒラメなどのシーフード、アップルストゥルーデルやモーツァルトクーゲルのようなエレガントなデザートで知られ、キッチンは明確でバランスの取れた味を重視しています。オーストリアのセレクションが豊富なワインリストと、スタッフやソムリエからの丁寧なガイダンスが、このミシュラン星付きレストランでの体験を完成させます。

カイシーズ・ディライツは、レホボスビーチのメインストリートにあるカジュアルなカフェで、ヨーロッパ風の朝食や軽食を提供しています。名物のカイザースシュマルン（通称「カイシー」）は、フルーツコンポートやホイップクリームなどのトッピングと共に提供されるふわふわのパンケーキのような特製料理です。新鮮に調理されたサンドイッチ、フランス風オムレツ、コーヒーがメニューを引き立て、リラックスした食事やスナックにぴったりです。

トラップファミリーロッジのメインダイニングルームでは、リゾットを添えたホタテや鹿肉のテンダーロイン、クラシックなアップルストゥルーデルなど、洗練されたヨーロッパ風のアメリカ料理を提供しています。朝食ビュッフェでは、温かい料理、焼きたてのパン、新鮮なフルーツなど、幅広い選択肢が楽しめます。気配りの行き届いた知識豊富なサービスには、思慮深いワインのおすすめも含まれています。大きな窓と生ピアノの音楽が、魅力的なロッジスタイルの雰囲気を引き立てます。

アウストリア・ホフ・レストランは、心地よいダイニングルームとバーを提供し、ボリューム満点のアメリカンおよびヨーロッパ風の料理を楽しめます。ゲストは、焼きブリー・アン・クルートやステーキ、ゲーム料理、シーフード（テキーラシュリンプとハラペーニョコーンケーキを含む）などの前菜を特に評価しています。多彩な前菜とメインディッシュ、さらに手作りのカクテルが、スキーの後や一日の終わりに満足のいく食事を演出します。

カフェ・レオポルドは、シュニッツェルやステーキフリットからキッシュ、地中海風の朝食まで多彩な料理を提供するヨーロッパスタイルのカフェ体験を提供します。ゲストは、よく調理されたサイドディッシュ、洗練されたデザート、クラシックなカクテルを高く評価しています。賑やかな噴水のそばのパティオと、一般的に気配りのあるリラックスしたサービスが、ベジタリアンと肉食者の両方にとって魅力的なゆったりとした食事の場を作り出しています。

フォス・ウォーターウェイ・フィッシュでは、ウォータウェイ沿いのカジュアルな雰囲気の中で、新鮮なノースウェストスタイルのシーフードを提供しています。ゲストは、クラムチャウダー、フィッシュタコス、サーモン、カニの特製料理などを楽しむことができ、カクテルやドラフトビールを揃えたフルバーもあります。屋内席と屋外パティオがリラックスした港の雰囲気を引き立てています。気配りのあるスタッフが役立つおすすめを提供し、活気がありながらも快適な雰囲気を保っています。