江戸前鰻 うな誠

1日限定20食 三種の薬味と、極上の濃厚骨出汁

活きのいい鰻を4種のタレ「本膳醤油、甘口醤油、すだちポン酢、塩ごま油」と季節のあしらい（妻物）と御一緒に召し上がり下さい。尚、頭と中骨は、ご希望により唐揚げにて承ります。※1尾（２～4人前）

活きのいい脂の乗った国産鰻を使用した贅沢なしゃぶしゃぶです。特製の一番出汁にくぐらせることで、鰻本来の旨みと香りが際立ちます。旨みたっぷりのだしとともにお楽しみいただく至福のひとときを、ぜひご堪能ください。※1尾（２～4人前）

うま味出汁での雑炊に、うなぎの佃煮を載せさらに美味しく頂けます。ごはん、卵2個、鰻の佃煮、追いタレ

＜詳細＞うな重(特上)・肝吸い・おしんこ・煮こごり・うまき・うざく・茶碗蒸し・肝焼き・卵黄・まぐろ刺身・デザート

＜詳細＞うな重(上)・肝吸い・おしんこ・煮こごり・うまき・うざく・茶碗蒸し・肝焼き・卵黄・まぐろ刺身・デザート

＜詳細＞かば焼き一尾・ご飯・肝吸い・おしんこ・煮こごり・うまき・うざく・茶碗蒸し・肝焼き・卵黄・まぐろ刺身・デザート

＜詳細＞白焼き一尾・ご飯・肝吸い・おしんこ・煮こごり・うまき・うざく・茶碗蒸し・肝焼き・卵黄・まぐろ刺身・デザート

＜詳細＞かば焼き半尾・白焼き半尾・ご飯・肝吸い・おしんこ・煮こごり・うまき・うざく・茶碗蒸し・肝焼き・卵黄・まぐろ刺身・デザート