肉とワインの酒場 Ferrous 新宿西口
フェローズ / Shinjuku Nishiguchi Ferrous
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豊富な肉料理とワインが楽しめる酒場
おすすめポイント
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メニュー
ワインに良く合うチーズを盛り合わせにて提供、お酒のお供に最適な『チーズの盛り合わせ』は隠れた人気メニューです。さらに北海道産牛の希少部位、フィレ肉を使い、塩コショウでシンプルに仕上げ、肉本来の旨味を味わえる『フィレステーキ』を堪能できる!様々なご宴会シーンで大活躍のプランです◎!
風味豊かなバジルをソテーしたチキンと合わせると相性抜群!ガーリックポテトフライもお酒のお供には最高の一品です。また、メインには『サーロインステーキ+フィレステーキ』という、当店自慢のステーキ2種を揃え、贅沢を尽くしたこちらのコースは、誕生日や記念日に最適です。
ご要望にお応えして作り上げた、世界のワインが【2時間】飲み放題になる、単品ワイン飲み放題です。自慢のステーキに合わせて10種のワインが飲み放題!お好みのワインを飲み続けるのも、違ったワインを順番に飲み比べるのも一興です。※+550円(税込)で30分延長可能 お一人様、一品以上の料理オーダーをお願いいたします。
沢山飲みたいけどお料理は自由にオーダーしたい方に最適な2時間単品飲み放題です。生ビール、サワー、カクテル、ハイボール、ソフトドリンクなど全20品をお好きなお料理と合わせてお楽しみいただけます。 お一人様、一品以上の料理オーダーをお願いいたします。
オーストラリア産オージービーフのハラミを使い、丁寧かつ豪快に焼き上げた『ハラミステーキ』が堪能できる!さらに食欲を掻き立てる厳選したじゃがいもをガーリック風味に!外はカリッと中はふわっと仕上げたガーリックの風味がたまらない『ガーリックポテトフライ』が楽しめる。少人数の飲み会や女子会に最適です♪
オーストラリア産オージービーフのハラミを使い、丁寧かつ豪快に焼き上げた『ハラミステーキ』が堪能できる!さらに食欲を掻き立てる厳選したじゃがいもをガーリック風味に!外はカリッと中はふわっと仕上げたガーリックの風味がたまらない『ガーリックポテトフライ』が楽しめる。少人数の飲み会や女子会に最適です♪
豚料理に合わせて作られたワイン。口当たりが柔らかく、ラズベリー、赤スグリを思わせる豊かな果実味の中に、スパイシーさが感じられます。
肉料理との相性がピッタリの肉専用黒ワイン!オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられます。
華やかな香りと果実感ある心地よい味わい
穏やかな酸味のあるスッキリとした味わい
砂糖漬けのフルーツやプラムのアロマに、チョコレートのようなニュアンス。口中はタンニンがバランス良く溶け合い、ボディを感じます。心地よい余韻が楽しめる赤ワインです。
果実味は華やかで豊かなベリー系に天草のアクセント。骨格となる酸とのバランスの良さはまさしくブルゴーニュスタイル。
酸味と渋味のバランスがほどよく、軽いボディでたいへんのみやすいワインです。柔らかな芳香と新鮮でフルーティな味わいが特徴的です
『黒猫』という意味のこのワインは、モーゼル川沿いのツェル村で黒猫が味の良いワイン樽の上に座っていた事がその名の由来です上品な花の香りとフレッシュな果実味が特徴です。
『カルフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィの入口となるカジュアルライン、ウッドブリッジ。黄色いリンゴ、シナモンやキャラメルにわずかに花のアロマを感じます。
完熟したグレープフルーツ、アプリコット、白桃、くるみなど、芳醇で複雑なアロマ。フレッシュで爽やかな酸味と立地な果実味のバランスが素晴らしい、飲み飽きしない辛口白ワインです。
少し控えめに仕上げたスパークリングが程よく、優しい泡が広がります。柑橘系の香り、フレッシュな果実味が広がり気軽に楽しめる飲みやすい味わいです。ボトル…3000円
Lサイズ(200g)…3740円
Lサイズ(200g)…4730円
◎バリエーション国産牛フィレ&ハラミ/Lサイズ(200g)…3410円黒毛和牛&国産牛フィレ/Lサイズ(200g)…4235円
Lサイズ(200g)…2145円
その時々の旬な食材を使用詳細はスタッフまでお訪ねください
人気不動のおつまみ♪
~5種の季節野菜~
ちょっと変わった提供をお楽しみください♪
ステーキ屋の定番!〆はガーリックライスで♪提供後お客様のテーブルで仕上げる【お客様参加型】メニューです
大盛り無料!
