ネパール・ハウス

自家製小麦チップ、角切りポテト、ひよこ豆をホイップしたヨーグルトと酸味のあるタマリンドソースで覆った料理。

ハーブとスパイスで漬け込んだ、柔らかいチキンの揚げ物

スパイス入りヨーグルトでマリネしたエビを揚げた料理。

サモサと野菜パコラの組み合わせ盛り合わせ。2人前。

伝統的な三角形のパティに詰められたジャガイモとエンドウ豆。オーダーごとに2つ。

じゃがいもをストリップ状に切って揚げたもの。

ひよこ豆粉のバッターで調理された野菜のフリッター。

薄切りの玉ねぎを、ひよこ豆の生地で軽く揚げたもの。

パプリカと伝統的なチリホットソースで調理されたフライドポテト。

スパイシーソースをかけていない、揚げたチキンウィングス。

チキンティッカ、タンドリーシュリンプ、シーキュバブ。2人前。

キュウリ、トマト、玉ねぎ、クミン、コリアンダーを加えたヨーグルト。

太陽で干して揚げたレンズ豆のクラッカー。

伝統的なスパイス入りチキンスープ。

マイルドなスパイスで味付けされた美味しいレンズ豆スープ、ご飯を添えて

乾燥したマスタードグリーンのスープ。

自家製ヨーグルトドレッシングでキュウリ、トマト、ニンジン入りの春のミックス

タンドリーグリルした骨なしチキンの胸肉と春のサラダ。

ナッツが詰まったナーン。

玉ねぎが詰まったナーン。

新鮮なにんにくとハーブが詰まった発酵した上質な小麦粉のパン。

スパイスの効いたジャガイモが詰まった発酵全粒小麦パン。

多層全粒小麦パン。

タンドールで焼かれた発酵した上質な小麦粉のパン。

タンドールで焼かれた発酵全粒小麦パン。

自家製チーズが詰まったナーン。

キーマ（挽いた鶏肉）が詰まったナーン

サフランで風味付けされたバスマティインド米と人参、エンドウ豆、カリフラワー、トマトを炊いた料理で、ライタと一緒に提供されます。

サフランで風味付けされたバスマティインド米と、香り高いスパイスの組み合わせで軽くスパイスの効いたチキンと一緒に調理され、ライタと一緒に提供される料理。

ナッツ、卵、エキゾチックなスパイスで調理されたジューシーなラムの角切り肉と、バスマティインド米を使った料理。ライタと一緒に提供されます。

ヨーグルト、トマト、ハーブ、スパイスでマリネしたジャンボエビとバスマティインド米を一緒に調理し、ライタと一緒に提供されます。

サフランで風味付けされたバスマティインド米を、野菜、鶏肉、羊肉、エビ、サフラン、人参、エンドウ豆、カリフラワー、トマトの組み合わせで調理し、提供されます。

自家製チーズをベルペッパー、玉ねぎ、醤油、ケチャップ、ハラペーニョスライスと一緒にインド風チャイニーズスタイルで調理した料理。

ほうれん草のカレーで調理されたチェック豆。

玉ねぎとおいしいタンジースパイスで調理されたオクラ。（バスマティライスと一緒に提供されます）

フェヌグリークと新鮮なスパイスで調理されたジャガイモ。（バスマティインド米と一緒に提供されます）

玉ねぎとスパイスで調理されたカリフラワーとジャガイモ。（バスマティライスと一緒に提供されます。）

レモンの風味が効いたスパイシーカレーで調理されたミックス野菜。（バスマティインド米と一緒に提供）

マイルドなスパイスで調理されたレンズ豆。（バスマティインド米と一緒に提供されます）

タンドールで焼いたナスを玉ねぎと一緒に炒め、インドのスパイスの特別なブレンドで調理した料理です。（バスマティインド米と一緒に提供されます）

スパイスソースで調理されたジャガイモと一緒に煮込んだひよこ豆。（バスマティインド米と一緒に提供されます）

ナッツ入りの穏やかにスパイスが効いた様々な野菜の組み合わせ。（バスマティインド米と一緒に提供されます）

トマト、玉ねぎ、ニンニク、新鮮なハーブとスパイスで作られたソースで煮込んだ野菜とカッテージチーズのダンプリング。 (提供される

風味豊かなほうれん草のカレーで調理された新鮮なファーマーズチーズ。（バスマティインド米と一緒に提供されます）

マサラソースで調理された自家製チーズ。（バスマティ・インド米と一緒に提供されます）

美味しいグレービーで一緒に調理されたグリーンピースとパニール。（バスマティライスと一緒に提供されます）

ココナッツ風味の非常にマイルドなスパイスチキンで、ヨーグルトとナッツで煮込んだものです。（バスマティライスとピクルスと一緒に提供されます）

ほうれん草と一緒に調理されたカレー風味の鶏肉。（バスマティライスとピクルスと一緒に提供されます）

辛くてスパイシーなチキンとポテトが酸味の効いたシャープなソースで煮込まれています。（バスマティライスとピクルスと一緒に提供されます）

ガラムマサラ、ピーマン、トマトと一緒に炒めた骨なしチキンの角切り。ワクで調理されます。（バスマティライスとピクルスと一緒に提供されます）

フェヌグリーク、玉ねぎ、スパイスと一緒に調理されたチキンのピース。 （バスマティライスとピクルスと一緒に提供されます）

タンドリで最初に焼かれた骨なしチキンの角切りを、トマトベースのソースと青パプリカで調理した料理。

カレースパイス、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマトと一緒に調理されたチキンを中濃厚なソースで煮込んだ料理。

鶏肉をピーマン、玉ねぎ、醤油、ケチャップ、ハラペーニョと一緒にインド風チャイニーズスタイルで調理した料理です。（バスマティライスと一緒に提供されます）

ひき肉と青豆、新鮮なハーブとスパイスで調理した料理。玉ねぎ、トマト、生姜、にんにくと混ぜ合わせました。

カレーベースのソースで調理されたラム肉のピース。 （バスマティライスとピクルスと一緒に提供されます）

クリーミーなアーモンドソースで調理された柔らかいラムの角切り肉、サフランで風味づけ。 （バスマティライスとピクルスと一緒に提供）

辛くてスパイシーなレシピで、骨なしラム肉とジャガイモを酸味のあるソースで煮込んだものです。（バスマティライスとピクルスと一緒に提供されます）

ほうれん草ベースのカレーソースで煮込んだ美味しいラムの角切り。 (バスマティライスとピクルスと一緒に提供)

サフラン、ヨーグルト、スパイスで調理された柔らかいラムの一口サイズの肉片。（バスマティライスとピクルスと一緒に提供されます）

ガラムマサラ（辛いスパイス）、ピーマン、トマトで調理されたラムの角切り料理。

エビをパプリカ、玉ねぎ、醤油、ケチャップ、ハラペーニョスライスと一緒にインド風チャイニーズスタイルで調理した料理です。（バスマティインド米と一緒に提供されます。）

ココナッツ、トマト、そして巧みにブレンドされたスパイスで調理された魚フィレ。 (バスマティインド米とピクルス添え)

レモンジュースで調理された魚フィレを使った、穏やかにスパイスが効いたグレービーです。（バスマティインド米とピクルスと一緒に提供されます）

エビの辛くてスパイシーなレシピで、バスマティインド米とピクルスと一緒に提供されます。

玉ねぎ、ピーマン、クミン、黒カルダモン、シナモンを使ったしっかりと味付けされたソースで調理されたジャンボエビ。 (サーブされます)

クリーミーソースとスパイスでマリネした骨なしグリルチキン。

特別なスパイスのブレンドで調理された挽き肉の鶏肉を粘土タンドールオーブンで串焼きにした料理。

骨付きチキンをヨーグルトとスパイスで一晩マリネし、その後粘土製のタンドールオーブンで焼いた料理。

炭火で焼いたタンドリーオーブンからの肉料理のアソートメント。

タンドールで焼いたマリネされたサーモンの角切りを、ライスとカレーソースと一緒に提供します。

ヨーグルト、生姜、ニンニク、ハーブでマリネした柔らかいラムの角切り肉を、粘土製タンドールオーブンで調理したもの。ライスと一緒に提供されます。

インドのスパイスのエキゾチックなブレンドでマリネされたおいしいジャンボエビを、タンドールで串焼きにしたもの。

特製のスパイスミックスで調合された羊肉を、粘土製のタンドールオーブンで串刺しにして調理した料理。

美味しい骨なしマリネチキンを粘土タンドールオーブンで調理したもの。

骨付きチキンをヨーグルトとスパイスで一晩マリネし、その後粘土製のタンドールオーブンで焼いた料理。

前菜：野菜パコラ タンドリーチキン チキンティッカ そしてタンドールからのシークカバブ ラムまたはチキンのカレーとピラウライス。

タンドリースペシャリティーの盛り合わせ、タンドリーチキン、タンドリーシュリンプ、シークカボブ、チキンティッカをナンパンと一緒に提供します。

ニュワール族（ネパールの先住民族）は、一般的には平らになった米（バジ/チウラ）、焼かれた/カレーの豆（ムシャ）、発酵したマスタードを含むスナックを好む。

セクワはヒマラヤのハーブとスパイスのブレンドでマリネされた串刺しのラム/ヤギ肉のバーベキューです。

セクワはヒマラヤのハーブとスパイスのブレンドで漬け込まれた串刺しのチキンBBQです。

コセは揚げた餃子です。

モモは野菜の詰め物が入った蒸し餃子の一種です。

モモは鶏ひき肉を詰めた蒸し餃子の一種です。

伝統的には「ダール・バット・タルカリ」として広く知られています。

マンゴーとピスタチオの味がする、濃厚なミルクから作られた伝統的なインド風アイスクリーム。

バスマティインド米を使用した特製の家庭用デザートで、レーズンとピスタチオが添えられています。

新鮮な自家製カッテージチーズで作られたパティを、ピスタチオ入りの甘いミルクソースで冷やして提供される。

自家製のディープフライドカッテージチーズボールを蜂蜜とバラの水のシロップに浸し、アーモンドをトッピングしたもの。

オレンジ、パイナップル、マンゴー、またはクランベリー。

香り高く甘い。

カフェインを除去したコーヒー。

香り高く甘い味わいです。

香り高くスパイシーなインドのお茶（インドチャイ）

クミンで塩味をつけたローズウォーターで甘く味付けされた薄めたヨーグルトドリンク。マンゴーやストロベリーの味も選択可能。オプション：マンゴー甘口/塩味。