炭火焼・いしざき
Sumibiyaki Ishizaki
3.02
（0件）JPY 18,000
ステーキハウス
札幌市中央区, 北海道, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 18,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
火曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
水曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
木曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
金曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
土曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーあり
Wi-Fiあり
電源なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
評価
3.02（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コースオプション［魚貝］
タラバガニ（半足）
JPY 4,000
鮑（1個）
JPY 4,000
伊勢海老（半身）
JPY 8,000
帆立（1貫）
JPY 800
コースオプション［肉］
黒毛和牛の焼きしゃぶ［赤身］
JPY 4,000
黒毛和牛の焼きしゃぶ［霜降り］
JPY 4,500
＜新提案 低温調理＞黒毛和牛のローストビーフ冷製仕立て
・30g…2,500円・60g…5,000円
時価 (お尋ねください)
黒毛和牛のロース生ハム
JPY 2,500
＜豚肉＞ハモンセラーノ
JPY 1,200
＜黒毛和牛＞サーロインステーキ［150g］
JPY 9,000
＜黒毛和牛＞ヒレステーキ テート赤身［150g］
JPY 12,000
＜黒毛和牛＞数量限定 シャトーブリアンステーキ［150g］
JPY 15,000
アラカルト［冷菜］
アミューズ
JPY 600
前菜盛り合わせ
JPY 1,000
胡瓜の辛子漬け
JPY 400
白菜の新漬け
JPY 400
ピクルス盛り合わせ
JPY 600
焼きニンニクの醤油漬け
JPY 600
自家製 南蛮味噌
JPY 600
梅干し
JPY 300
アラカルト［サラダ］
シーザーサラダ
JPY 700
カプレーゼ
JPY 1,200
ナッツのサラダ
JPY 700
トマトのサラダ
JPY 1,000
タラバガニのサラダ
JPY 1,400
アラカルト［お食事］
羽釜ご飯 白飯
JPY 700
桜エビと筍の羽釜炊き込みご飯
JPY 1,400
羽釜ガーリックライス
JPY 1,200
小ライス
JPY 300
味噌汁
JPY 300
21:00～ Bar time Menu
セミコース
宵の和牛おすすめセット＊アミューズ＊前菜盛り合わせ＊焼きしゃぶ赤身［30g］＊和牛カイノミステーキ［50g］＊フライドポテト
JPY 5,800
21:00～ Bar time Menu［冷菜］
アミューズ
JPY 600
前菜盛り合わせ
JPY 1,000
胡瓜の辛子漬け
JPY 400
白菜の新漬け
JPY 400
ピクルス盛り合わせ
JPY 600
チーズ盛り合わせ
JPY 2,500
ミックスナッツ
JPY 500
21:00～ Bar time Menu［温菜］
だし巻き卵
JPY 600
豚の角煮
JPY 800
ガーリックトースト
JPY 550
21:00～ Bar time Menu［炭火焼き料理］
炭火焼 焼き野菜3種盛り合わせ
JPY 800
＜黒毛和牛＞サーロインステーキ［100g］
JPY 6,000
＜黒毛和牛＞ヒレステーキ テート赤身［100g］
JPY 8,000
＜黒毛和牛＞数量限定 シャトーブリアンステーキ［100g］
JPY 10,000
＜黒毛和牛＞数量限定 和牛タン元の厚切りステーキ
JPY 4,500
＜黒毛和牛＞カイノミステーキ［100g］
JPY 4,000
＜黒毛和牛＞数量限定 和牛 上タン炭火焼き
JPY 2,700
＜北海道産鶏肉＞知床どりのもも肉 炭火塩焼き
JPY 1,100
グラスワイン
「極上のワインを、一杯ずつ。」選び抜かれたワインを、気軽に、それでいて格別に。ライトボディからフルボディ、1本では多いという方におすすめです。
スパークリングワイン
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴフランス/シャルドネなど/辛口
JPY 2,500
オペラ ブリュット
フランス/ユニブラン、マカベオ/辛口
JPY 1,100
白ワイン
「白の輝き、気品の余韻。」果実の爽やかさとミネラル感が織りなす、上質な白ワインを厳選いたしました。
ピーロート・ブルー・ブルク・ライヤー・シュロスカペレ・ミュラー・トゥルガウ
ドイツ/ミュラートゥルガウ/やや甘口
JPY 1,100
ムートン・カデ・ボルドー・ブラン
フランス/ソーヴィニョンブラン/辛口
JPY 1,100
シャブリ
フランス/シャルドネ/辛口
JPY 1,600
ピュリニー・モンラッシュ
辛口
JPY 25,000
ケンゾー・ステート あさつゆ
辛口
JPY 18,600
オチガビ・シャルドネ 黒ラベル
辛口／北海道 余市
JPY 14,000
シャブリ
辛口
JPY 10,000
ヤマザキワイナリー・ソーヴィニヨンブラン
辛口／北海道 三笠
JPY 9,900
パナメラ シャルドネ
辛口
JPY 7,700
ムートン・カデ・ボルドー・ブラン
辛口
JPY 7,000
マトゥア・リージョナル・ソーヴィニヨン・ブラン・マールボロ
辛口
JPY 6,000
赤ワイン
「赤の深み、贅の余韻。」店内では、世界各地から厳選された赤ワインの数々を取り揃えております。※ワインリストの掲載は一部です。
シャトー・レ・ゾ・アグリエール
フランス/メルロー主体/ミディアムボディ
JPY 1,150
プール・マ・ギュール ピノノワール
チリ/ピノノワール/ミディアムボディ
JPY 1,200
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
イタリア/サンジョベーゼ/フルボディ
JPY 2,800
ベリンジャー・ナイツヴァレーカベルネソーヴィニヨン
アメリカ/CS主体/フルボディ
JPY 2,500
シャトー・ラフィット・ロートシルト
フルボディ
JPY 210,000
オーパス・ワン
フルボディ
JPY 99,000
カリュアド・ド・ラフィット
フルボディ
JPY 80,000
ル・プティ・ムートン・ド・ムートン・ロートシルト
フルボディ
JPY 58,000
ケンゾー・エステート 藍
フルボディ
JPY 44,000
ケンゾー・エステート 紫
フルボディ
JPY 44,000
アルマヴィーヴァ
フルボディ
JPY 34,000
シャトー・ローザン・セグラ
フルボディ
JPY 28,000
モレ・サン・ドニ・ヴェルジ
フルボディ
JPY 24,000
シャトー・メイネイ
フルボディ
JPY 18,700
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール
ミディアムボディ
JPY 8,000
キャンティ・クラシコ
フルボディ
JPY 7,700
ドガヨーロ
フルボディ
JPY 7,700
カイケン・ウルトラ・カベルネ・ソーヴィニヨン
フルボディ
JPY 7,700
パナメラ カベルネ・ソーヴィニヨン
ミディアムボディ
JPY 7,000
マルケス・デ・リスカル・ティント・レゼルヴァ
フルボディ
JPY 7,700
サンタ・リタ・レゼルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン
フルボディ
JPY 6,600
プール・マ・ギュール・ピノノワール
ミディアムボディ
JPY 5,500
ビール
サッポロクラシック樽生 ピルスナー
JPY 800
アサヒ スーパードライ 小瓶
JPY 850
ギネス黒ビール 缶
JPY 1,000
プレミアム・アルコールフリー 小瓶
JPY 850
ウイスキー・バーボン・ブランデー
飲み方～ストレート、ロック、ハーフロック、水割り、ソーダ割+200円
デュワーズ ホワイトラベル
JPY 750
ニッカ フロンティア
JPY 1,000
メーカーズマーク レッドトップ
JPY 1,300
サントリー白州 Non Vintage
JPY 2,500
サントリー山崎 Non Vintage
JPY 2,500
ザ・マッカラン 12年
JPY 3,000
ヘネシー v.s.o.p.
JPY 3,600
サントリーローヤル
JPY 1,200
サントリー角
JPY 950
ニッカ竹鶴 Non Vintage
JPY 2,500
シングルモルト余市 Non Vintage
JPY 2,500
サントリー響 BLENDER'S CHOICE
JPY 4,500
カクテル&オススメドリンク
カクテル各種
キール、キティ、キールロワイヤル、ミモザ、モスコミュール、ウォッカトニック、ジントニック、ジンリッキー、カシスソーダなど950円～
時価 (お尋ねください)
濃いめのレモンサワー
JPY 950
濃いめのグレープフルーツサワー
JPY 950
果実酒各種
ゆず酒、シークワーサー酒、鍛高譚しそうめ酒、自家製梅酒、自家製梅ブランデー酒・ロック…850円～・ソーダ割り…1,050円～
時価 (お尋ねください)
焼酎
飲み方～ストレート、ロック、ハーフロック、水割り、ソーダ割+200円
【甲類】鏡月グリーン20°
JPY 600
【乙類】しそ焼酎 鍛高譚20°(紫蘇)
JPY 800
大石(米・米麹)
JPY 800
中々(麦・麦麹)
JPY 800
佐藤の麦(麦・麦麹)
JPY 800
黒さそり(麦・麦麹)
JPY 800
黒霧島(いも・米麹)
JPY 800
一刻者 (いも・芋麹)
JPY 800
明るい農村(いも・米麹)
JPY 800
佐藤白(限定品)(いも・米麹)
JPY 1,000
佐藤黒(限定品)(いも・米麹)
JPY 1,000
日本酒
千歳鶴 吉翔 大吟醸 一合
JPY 2,000
雪ふるる 純米吟醸 一合
JPY 950
二世古 京極 純米 一合
JPY 1,050
北の錦 北のろまん 特別純米
JPY 900
すすきの美人 特別純米酒 一合
JPY 1,200
男山 特別純米 つまみつつ 一合
JPY 1,000
スパークリングワイン
「泡が奏でる、贅沢なひととき。」きめ細やかな泡とともに広がる、格別な余韻。世界の名門から届くスパークリングワインの中から、選りすぐりを取り揃えました。
ルイ・ロデレール・クリスタル
JPY 110,000
ドン・ペリニョン
辛口
JPY 50,000
シャンパーニュ・バロン・ド・ローシルト・ブリュット
辛口
JPY 28,600
ケンゾー・エステート 清 Sei'18
辛口
JPY 25,000
ルイナール・ブラン・ド・ブラン
辛口
JPY 20,000
ヴーヴ・クリコ・イエロー・ラベル
辛口
JPY 20,000
テタンジェ・ブリュット・レゼルヴ
辛口
JPY 19,000
モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル
辛口
JPY 15,000
ソフトドリンク／ノンアルコールカクテル
ソフトドリンク各種
コカ・コーラ、カナダドライジンジャーエール、100％ジュース各種、ウーロン茶、黒ウーロン茶、濃い緑茶、北海道コーン茶など600円～
時価 (お尋ねください)
ノンアルコールカクテル各種
黒すぐりソーダ、黒すぐりオレンジMIX、黒すぐりウーロン、白桃ソーダ、白桃ウーロンなど
JPY 950
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
炭火焼・いしざき
English
Sumibiyaki Ishizaki
한국어
스미비야키 이시자키
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
火曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
水曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
木曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
金曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
土曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 18,000
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
あり 車椅子で入店可
Wi-Fi
あり
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2026年5月15日
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