札幌焼肉 和牛いしざき

リブロース(数量限定) 3,700円(税込)／イチボ 2,600円(税込)もございます。

大海老　850円／ホタテ 1,200円／車海老 1,250円イカ 1,500円／蝦夷アワビ 2,600円タラバガニ 4,400円／国産伊勢海老 10,500円

旨味が濃いミスジを薄切りで、そのままタレをつけて

じっくり煮込んだタンシチューは旨味タップリ。

ホルモン煮込みはとてもやわらかく、旨味が凝縮されています。

タン、ハネシタ、リブロース、イチボ、トモ三角、ハラミ等※内容は日により変更することがあります

焼肉に最も適した最上級のロース肉

食べ飽きしない程度の脂の乗り具合のお肉

一頭から2kg程度しか取れない希少部位。

通常ロース肉として提供される赤身肉

上タン塩 3,800円(税込)／タン塩 2,400円(税込)もございます。※タンネギ＋350円(税込)でご用意しております。

上ハラミ 2,600円(税込)もございます。

全然モソモソせずまるでフォアグラの様。

鮮度の良さから塩焼で旨さが引き立つ。

カイノミ、シン芯、ミノ、ハチノス、ゼンマイなど、詳しくは係員にお尋ねください。

盛り合わせ、カボチャ、ピーマン、玉ねぎ、長芋、椎茸、エリンギ、にんにくバター、ジャガイモホイル焼き、サンチュをご用意しています。

（梅・鮭・明太子・昆布）

（梅・かつお・昆布）

（鮭・明太子）

玉子、ワカメ、野菜、ホル辛(写真)、牛すじ、味噌汁

誕生日・記念日などのお祝いに、ワンランク上のお酒のおともに♪ワイン等にも最適な内容になっております。（※写真はイメージです）＜内容＞◎和牛ローストビーフ(80g)　オードブル用に通常ステーキで提供している部位を、丁寧にじっくりと低温調理しました。特製オニオンソースをかけてお召し上がりください。◎和牛サーロインステーキ（80g）　タレをからめて焼き上げました。そのままお召し上がれます。　◎和牛タンの味噌漬け　和牛タンをじっくり煮込み、味付け味噌に漬け込んで軽くスモークした一品。◎えぞ但馬牛のソーセージ　えぞ但馬牛100％で作った自家製ソーセージ。冷めてもソフトサラミのようにとても美味しい一品。◎クリームチーズの味噌漬け　店頭でもおかわりする方がいるほど人気のお通しです。◎日替わりの一品　（写真はエビマヨネーズ和え）※前日までにお電話でのご予約をおすすめいたしますが、当日でも1時間程度でご用意可能です。