Teakwood

手作りのバター風味の多層パン （ベジタリアン）

私たちのシグネチャー発酵茶葉ドレッシング、ナッツ、クリスピーガーリック、レタス、トマト、ハラペーニョ、干しエビ （グルテンフリー、リクエストに応じて：ビーガン）

焼きカラマリ、ビルマのチリクランチ、ライム、フェンネル、ブドウ

カレー風味のエンドウ豆とジャガイモを詰めたインドのペストリー2個、アジャドピクルスと一緒に提供

新鮮な春巻き、豆腐、揚げニンニク、揚げ玉ねぎ、きゅうり、ビーフン、酸っぱいタマリンドビネグレット入り

天ぷら舞茸、漬け茶葉アイオリ

備長炭、グリルチキンもも肉、ハニ glaze、アジャドピクルス、スパイシーピーナッツソース

パンシアード北海道スカロップ、レモングラス、チリジャム、ブラッドオレンジスプリーム

焼きたての地元のタラ、コリアンダー、赤玉ねぎ、半熟卵、ひよこ豆チップのライスヌードルスープ

煮込んだ牛ショートリブ、ワンタン麺、カレー風味の牛骨スープ、中国のザワークラウト、柔らかい茹で卵、ビルマのチリクランチ

エビ、鶏肉、パスタ卵、エダマメ、キャベツ、スパイシーバラチャウン、ジャスミンライス

炭火焼きの黒鱈フィレ、魚のフュメ、グリルアスパラガス、圧縮されたエアルームトマト

カリカリの全体のブランジーノにナムジムジャオソース、アジアのハーブ、ローストピーナッツ、トーストライスパウダーをたっぷりかけたもの

2日間乾燥熟成したダックブレスト、ビルマカレー、ジプシーペッパー、ネクタリン、サマースカッシュ、ブドウ、ビルマチリオイル

スパイシーレモングラスマリネのスカートステーキ、焦げたエアルームトマト、グリルしたチポリーニオニオン、ビルマのチミチュリ

ハラールチキンもも肉、レモングラスココナッツカレー、フィンガーリングポテトコンフィ

季節の野菜、竹の子、玉ねぎ、ピーマン、スパイシーなグリーンカレー

ココナッツスティッキーライス、マンゴーソルベ、新鮮なマンゴー、ココナッツミルク、ドライマンゴー （グルテンフリー）

スポンジケーキにココナッツチーズケーキと冷たいパイナップルゼリーを重ねました。ココナッツアイスクリーム、パッションフルーツクリーム、オレンジセグメント、パイナップルオレンジクーリで仕上げました。

ウオックで焼いたグリーンキャベツ、フィッシュソースキャラメル、干しエビ

ニンニクで炒めた

豆腐を野菜と五香粉の甘辛ソースで炒めた料理

ニンニクソースをかけたローストナス

キャベツ、漬け生姜、揚げニンニク、ゴマ、割れた黄色のエンドウ豆、ローストピーナッツ

香り高いジャスミンライスをクリーミーなココナッツミルクで蒸しました （グルテンフリー、ビーガン）

(グルテンフリー、ビーガン)