オール・インディア・カフェ

チキンカレー、ダル・オブ・ザ・デイ、アールー・マッタール、バスマティライス、ナン、サラダ付き

ラムカレー、日替わりダル、アールー・マッタル、バスマティライス、ナン、サラダ付き

タンドリーチキン、アールーマッタール、日替わりのダール、日替わりのバスマティライス、ナン、サラダ付き

チキンティッカランチは、アールマッタール、日替わりのダール、日替わりのバスマティライス、ナン、サラダと一緒に提供されます

チキンティッカマサラ、アローマッタール、日替わりダール、バスマティライス、ナン、サラダ付き

ラムマサラ、アールー・マッタール、日替わりダール、バスマティライス、ナン、サラダ付き

選べる一品：ボティケバブまたはシーシュケバブ。アールマッタール、日替わりダール、日替わりバスマティライス、ナン、サラダ付き

選べる一品：チキン、ラム、ゴビアールフランキー、サラダとライタ付き

ナッツとレーズンを加えたパンジャビスタイルのバスマティライスで調理されたカレー風味の混合野菜。ライタと一緒に提供されます。

パンジャビスタイルで調理されたカレー風味の鶏肉とバスマティライス、ナッツとレーズンを添えて。ライタと一緒に提供されます。

パンジャビスタイルで調理されたカレー風味のラム肉とバスマティライス、ナッツとレーズンを使用。ライタと一緒に提供されます。

選べる一品：ゴビアールー、サーグアールー、バイガンバルタ、アールーマッター、カブリチョレ、ミックス野菜。日替わりダル、バスマティライス、ナン、サラダまたはライタ付き

選べる一品：シャヒパニール、マクニパニール、サーグパニール、サーグ豆腐、ニルヴァーナ豆腐、マライコフタ、ナヴァラタンコルマ。日替わりダール、バスマティライス、ナン、サラダまたはライタ付き

マリネしたタンドールで調理した鶏肉に、マッシュルームとパニールをロメインレタス、きゅうり、トマトの上にのせ、自家製ドレッシングで和え、ナンと一緒に提供します

マリネしたタンドールで調理したブラックタイガーシュリンプまたはその日の魚、マッシュルーム、パニールをロメインレタス、きゅうり、トマトの上にのせ、自家製ドレッシングで和え、ナンと一緒に提供します

タンドリーマッシュルーム、パニール、そして日本のナスをロメインレタス、きゅうり、トマトの上にのせ、私たちの自家製ドレッシングで和えたものをナンと一緒に提供します

その日の新鮮な魚をアールーマッタール、ダル、ライス、ナン、サラダと共に提供します

ブラックタイガーシュリンプ、アローマッタール、日替わりダル、日替わりライス、ナン、サラダ付き

(サフランライス)

バレンタインセレクションからお好きなボトル

カリカリの自家製ワッファーに玉ねぎ、ジャガイモ、さまざまなチャトニー、ひよこ豆のクリスプヌードルをトッピングし、コリアンダーで飾った料理

膨らんだ米、ジャガイモ、玉ねぎ、ウエハース、ひよこ豆のクリスプヌードルの盛り合わせに、コリアンダー、3種類のチャトニー、ライムジュースをトッピングした料理

ひよこ豆、じゃがいも、玉ねぎ、自家製ヨーグルト、チャトニーを詰めたクリスピーボール

インドのポテトパンケーキ、刻んだ玉ねぎ、タマリンド、ミントチャツネをトッピング

インド全土で最も人気のあるスナック。ジャガイモ、グリーンピース、スパイス、ハーブを詰めたベジタリアンのターンオーバーで、ミントとタマリンドのチャツネと一緒に提供されます。

自家製小麦粉チップスと一緒に提供される3種類の新鮮なチャトニー

ムンバイの人気のあるグリドルケーキで、小麦粉、トマト、玉ねぎ、コリアンダーから作られ、ココナッツチャトニーとサンバルと一緒に提供されます

南インドのクリスピーなクレープで、米とレンズ豆の粉で作られ、スパイスの効いたジャガイモが詰められ、サンバルとココナッツチャツネが添えられています

自家製の甘いトマトチャツネと一緒に提供される最も人気のあるインドのスナック

生姜とスパイスで味付けされたオニオンフリッター、手作りの甘いトマトチャツネと一緒に提供されます

ほうれん草、カリフラワー、じゃがいもを使ったフリッター、自家製の甘いトマトチャツネと一緒に提供

自家製の甘いトマトチャツネと一緒に提供されるマリネした白い鶏のフリッター

マリネしたブラックタイガーシュリンプをパフライス、ポテト、ウエハース、ひよこ豆のクリスプヌードルと三種類のチャツネ、コリアンダー、ライムジュースで和えた料理

生姜、青唐辛子、コリアンダーでマリネした魚を、自家製の甘いトマトチャツネと共に提供します

クリスピーなブラックタイガーエビを生姜、青唐辛子、コリアンダーでマリネし、米の小麦で調理し、自家製の甘いトマトチャツネと共に提供します

南インドの米とレンズ豆の粉で作られた蒸しケーキで、サンバルとココナッツチャツネと一緒に提供されます

マサラスパイスでマリネしたチキンウィングを粘土のオーブンで焼いたもの

バスマティライス、ほうれん草の葉、トマトを使ったチキンスープ。玉ねぎ、生姜、ニンニクのスパイスで味付けし、コリアンダーで飾り付けています。

スパイスと新鮮なバジルで調理された新鮮な野菜のスープ

南インドのレンズ豆のスープで、玉ねぎ、トマト、スパイス、コリアンダーで味付けされています

新鮮なロメインレタスときゅうり、トマトを自家製ドレッシングで和えたもの

炒めた日本のナスに味付けしたトマトソース、生姜、ニンニク、ヨーグルト、コリアンダーをトッピング

タンドリ マッシュルーム、パニール、ナスをロメインレタス、キュウリ、トマトの上に盛り付け、私たちの自家製ドレッシングで和えました

タンドリーチキン、マッシュルーム、パニールをロメインレタス、トマト、キュウリの上にのせ、私たちの自家製ドレッシングで和えました

マリネした魚とマッシュルーム、パニールをロメインレタス、トマト、キュウリの上にのせ、私たちの自家製ドレッシングで和えました

マリネしたブラックタイガーシュリンプとマッシュルーム、パニールをロメインレタス、トマト、キュウリの上にのせ、私たちの自家製ドレッシングで和えました

シェフの今日の選択

人参、カリフラワー、ジャガイモ、グリーンピースを玉ねぎと生姜で炒めたもの

タンドールで焼いたナスのピューレを玉ねぎ、新鮮なトマト、生姜、青唐辛子と炒めた料理

カリフラワーとジャガイモをトマト、生姜、青唐辛子、コリアンダー、ターメリック、クミンシードで炒めた料理

ジャガイモとグリーンピースをトマト、生姜、グリーンチリ、ハーブの自家製ソースで調理した料理

ピューレ状のほうれん草の葉、ひと口サイズのじゃがいも、玉ねぎ、生姜、青唐辛子、スパイスで炒めた料理

インドのひよこ豆を玉ねぎ、生姜、トマトでパンジャビ風に調理したもの

シェフの選んだ今日のダル（インドのレンズ豆）

クリーミーなソースに新鮮な野菜とナッツの美味しい組み合わせ

ココナッツミルクで玉ねぎ、生姜、ニンニクと一緒に調理された豆腐

ピューレ状のほうれん草の葉、パニールのキューブまたは豆腐、玉ねぎ、生姜、青唐辛子で炒めたもの

ソテーしたパニール（自家製インドチーズ）と新鮮なトマトサフランソースで調理したマッシュルーム

新鮮なトマト、生姜、ニンニクで調理されたパニール、カシューナッツとレーズンがクリーミーなソースに入っています

新鮮な野菜とレーズン、ナッツを使ったパニールボールを、新鮮なトマト、玉ねぎ、生姜、ニンニク、フェヌグリークの葉とクリームのタッチで調理しました

バスマティライス、日替わりダル、ナン、カチンバーまたはライタと一緒にお好きな2種類の野菜

チキンまたはラムカレー、アローマター、日替わりダール、バスマティライス、ナン、カチンバーまたはライタをお選びください

チキンティッカまたはタンドリーチキン、アローマター、ダル、バスマティライス、ナン、カチュンバーまたはライタの中からお選びください

チキンティッカマサラ、アローマター、日替わりダル、バスマティライス、ナンカチャンバーまたはライタ

2つのサモサ、3つのベジタリアン料理からの選択、バスマティライス、ナン、ライタ、共有するデザートの選択

2サモサ、タンドリーチキン、2つのベジタリアン料理の選択、バスマティライス、ナン、ライタ、共有するデザートの選択

2サモサ、チキンティッカ、チキンティッカマサラ、2つのベジタリアン料理の選択、ライス、ナン、ライタ、そしてシェアするデザート

自家製ヨーグルト、新鮮なハーブとスパイスで一晩マリネしたハーフチキン

自家製ソースでマリネした骨なしの鶏肉のピース、コリアンダー、生姜、ニンニク、スパイス

細かく刻んだ玉ねぎ、青唐辛子、スパイスでマリネした脂肪の少ない挽き肉のラムを串に刺して焼いた料理

穏やかにマリネされた非常に柔らかい骨なしのラム肉の部分

マイルドにマリネされたその日の新鮮な魚にトマトと玉ねぎを添えて

インドの粘土オーブンで調理されたマイルドにマリネされたブラックタイガーシュリンプ

チキンティッカ、タンドリーチキン、シーシュケバブ、ボティケバブの盛り合わせ、ナン付き

骨なし鶏肉をミントとバジルでマリネしたもの

シェフの本日のセレクション、さまざまな方法で調理されています

タンドリーチキンを玉ねぎ、しょうが、フェヌグリークの葉で作ったクリームソースで提供します

タンドリで調理されたラム肉を、玉ねぎ、生姜、ニンニク、フェヌグリークの葉を使ったクリームソースで提供します

タンドリで調理されたその日の新鮮な魚、玉ねぎ、生姜、ニンニク、フェヌグリークの葉で作った風味豊かなソースで提供されます

ボンベイの人気料理。新鮮なハーブとスパイスで調理されたチキンブナを、自家製の卵洗いトルティーヤに詰め、2種類のチャトニーとマリネした玉ねぎを添えて提供。ライタと一緒に出されます。

ボンベイの人気料理。新鮮なハーブとスパイスで調理されたラムブナを、自家製の卵洗いトルティーヤに詰め、2種類のチャツネとマリネした玉ねぎを添えて提供。ライタと一緒にサーブされます。

カリフラワーとジャガイモをトマト、生姜、青唐辛子、スパイスで炒め、自家製の卵洗いトルティーヤに詰め、2種類のチャトニーとマリネした新鮮な玉ねぎを添えました。ライタと一緒に提供されます。

骨なしの鶏肉をトマト、玉ねぎ、生姜、ニンニク、そして新鮮なスパイスで作った伝統的なソースで調理したもの

インディアンマサラソースのココナッツミルクで調理されたタンドリーチキン

マリネしたタンドリーチキンをトマトサフランソースで提供

玉ねぎ、生姜、ニンニク、フェヌグリークの葉、トマトソースで作った軽いクリームソースで提供されます

骨なしの鶏肉をトマト、ジャガイモ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ライムジュースから作ったスパイシーなソースで調理したもの

マンゴー、玉ねぎ、生姜、ニンニクを使ったハーブ風味のカレーソースで調理されたチキン

骨なし鶏肉とほうれん草を玉ねぎ、生姜、ニンニクで炒めた料理

骨なしのラム肉をトマト、玉ねぎ、生姜、ニンニク、そして新鮮に挽いたスパイスから作った伝統的なソースで調理しました

玉ねぎ、しょうが、フェヌグリークの葉、トマトソースで作った軽いクリームソースで提供されます

骨なしのラム肉をトマト、ジャガイモ、玉ねぎ、生姜、ニンニク、ライムジュースから作ったスパイシーなソースで調理したもの

骨なしラムとほうれん草を玉ねぎ、生姜、ニンニクで炒めた料理

トマトサフランソースで調理されたマリネしたタンドリラム

新鮮な魚またはブラックタイガーエビを玉ねぎ、生姜、トマト、ライムジュースで調理したもの

ブラックタイガーシュリンプとほうれん草を玉ねぎ、生姜、ニンニクでソテーした料理

カレー風味の混ぜ野菜を米と一緒に調理したもの

カレー風味の鶏肉とご飯を一緒に調理した料理

カレー風味のラム肉とご飯を調理した料理

カレー風味のブラックタイガーエビを米と一緒に調理したもの

白い小麦粉で作られ、タンドールで焼かれたクラシックな発酵パン

刻んだニンニクとコリアンダーがトッピングされたナン

細かく刻んだ玉ねぎが詰まったナン

自家製チーズとコリアンダーを詰めたナン、フルーツチャツネと一緒に提供

挽き肉のラム、細かく刻んだ玉ねぎとコリアンダーを詰めたナン、フルーツチャツネと一緒に提供されます

タンドールで調理されたマリネチキンを詰めたナン、フルーツチャツネと一緒に提供

スパイスを効かせたマッシュポテトを詰めたナン、フルーツチャツネと一緒に提供

ナッツとレーズンが詰まった甘いナーン、フルーツチャツネと一緒に提供されます

全粒小麦の発酵しないパンにスパイスを加えたマッシュポテトを詰め、タンドールで焼き、フルーツチャツネと共に提供される

タンドールで焼かれた多層の全粒小麦パン

全粒小麦の発酵しないパンをタンドールで焼いたもの

全粒小麦の発酵しないパンを鉄のグリドルで焼き、オープンフレームで仕上げたもの

ヒマラヤ山脈のふもとで栽培されています。自然な香りと風味を保つために、シンプルに蒸して提供します。

シェフが選んだ新鮮な野菜とサフランで調理されたバスマティライス

その自然な香りと風味を保つために、シンプルに蒸して提供します

刻んだきゅうり、赤玉ねぎ、新鮮なトマト、コリアンダーにライムジュースを少々

自家製ヨーグルトにすりおろしたきゅうり、玉ねぎ、にんじんを加えたもの

新鮮な自家製インディアンディップの中からお好みのチャトニーを選べます

インドのさまざまなピクルス果物と野菜

石臼で挽いたレンズ豆から作られたクラッカー、スパイスで味付けされ、タンドールで焼かれ、チャトニーと一緒に提供されます

スパイシーなインドスタイルのフライ、マサラスソースをかけ、チャツネと一緒に提供されます

チキンカレー、日替わりダル、アールーマッタール、バスマティライス、ナン、サラダ付き

ラムカレー、日替わりダル、アールー・マッタール、バスマティライス、ナン、サラダ付き

タンドリーチキン、アローマッタール、日替わりダール、日替わりバスマティライス、ナン、サラダ付き

チキンティッカランチはアローマッタール、日替わりダール、日替わりバスマティライス、ナン、サラダと一緒に提供されます

チキンティッカマサラ、アローマッタール、日替わりダール、バスマティライス、ナン、サラダ付き

ラムマサラ、アールーマッタール、日替わりダル、バスマティライス、ナン、サラダ付き

選べる一品：ボティケバブまたはシーシュケバブ。アールーマッタール、日替わりダル、日替わりバスマティライス、ナン、サラダ付き

選択肢の一つ：チキン、ラム、ゴビアールフランキー、サラダとライタ付き

パンジャビスタイルのバスマティライスで調理されたカレー風味の混合野菜、ナッツとレーズン入り。ライタと一緒に提供されます。

カレー風味の鶏肉をバスマティライスで調理し、ナッツとレーズンを加えたパンジャビスタイル。ライタと一緒に提供されます。

カレー風味のラム肉をバスマティライスで調理し、ナッツとレーズンを加えたパンジャビスタイル。ライタと一緒に提供されます。

選択肢の一つ: ゴビアールー、サーグアールー、バイガンバルタ、アールーマッタール、カブリチョレ、ミックス野菜。日替わりダル、バスマティライス、ナン、サラダまたはライタと共に提供されます

選択肢の一つ：シャヒパニール、マクニパニール、サーグパニール、サーグ豆腐、ニルヴァーナ豆腐、マライコフタ、ナヴァラタンコルマ。日替わりダル、バスマティライス、ナン、サラダまたはライタと共に提供されます

マリネしたタンドールで調理した鶏肉とマッシュルーム、パニールをロメインレタス、きゅうり、トマトの上にのせ、私たちの自家製ドレッシングで和え、ナンと一緒に提供します

マリネしたタンドールで調理したブラックタイガーシュリンプまたは本日の魚、マッシュルーム、パニールをロメインレタス、きゅうり、トマトの上にのせ、私たちの自家製ドレッシングで和え、ナンと一緒に提供します

タンドリ マッシュルーム、パニール、日本のナスをロメインレタス、キュウリ、トマトの上にのせ、私たちの自家製ドレッシングで和えたものをナンと一緒に提供します

その日の新鮮な魚、アールーマッタール、ダル、ライス、ナン、サラダ付き

ブラックタイガーシュリンプ、アローマッタール、ダルオブザデイ、ライスオブザデイ、ナンサラダ付き

(サフランライス)

バレンタインセレクションからお好きなボトル