RISTORANTE&BAR ITALIANA ミア アンジェラ 大丸札幌店

とろけるような極上の旨みと甘みの風味豊かな塩水ウニ北海道の冷たい海は上質な昆布が育つ理想的な環境。昆布を食べて育つウニは濃厚な甘味と旨みがたっぷり！鮮度をそのまま味わう「塩水ウニ」をお届けします！

毎年楽しみにして頂いているお客様のため！今年も北海道のとろけるような極上の「塩水ウニ」が届きました！感動の美味しさを堪能してください！◇レディースコース・スペシャルコース・ディナーコース・シェフおすすめコース・プラチナコースで+1100円でご注文可能です◇ウニ好きにはたまらない！ウニダブル+1100円でご注文可能です◇レディースコース・スペシャルコース・ディナーコース・シェフおすすめコース・プラチナコースでもウニダブル+2200円でご注文可能です

ウニスパにピッタリの白ワインもご用意！【イタリア エミリア・ロマーニャ州】◇グラス600円／カラフェ2200円

オリジナルの赤ワインもご用意！【イタリア アブルッツォ州】◇グラス600円／カラフェ2200円

ハムの盛り合わせ 1100円～

■前菜盛り合わせ お一人様 1200円■イタリア産オリーブ 450円■若鶏とブロッコリーのガーリックマリネ 550円■北海道産クリームチーズのポテトサラダ 550円■イタリア産水牛モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ 1300円■チキンレバーのクロスティーニ 550円■キャロットラぺ 550円■北海道産サーモンとアボカドのカルパッチョ 1200円■北海道産タコのカルパッチョ オーリオリモーネソース 1100円■小エビのフリット アイオリソース 500円■茄子の4種チーズグラタン 850円■小エビと岩海苔のアヒージョ 1100円■チーズの盛り合わせ 1100円■北海道富良野産「ななつぼし」のライスコロッケ （１個） 500円■北海道産つぶ貝とブロッコリーのアヒージョ 1100円■北海道産カボチャのピリ辛トマトソース煮込み 550円■揚げニョッキとソーセージ 750円

■紅ずわい蟹と海老、アボカドの贅沢シーザーサラダ 1300円■12品目の新鮮野菜を使った彩りサラダ 1200円■水牛モッツァレラチーズとフレッシュトマトのダイスサラダ 1300円

■ピッツァ マルゲリータ 1550円/スモール1150円■ピッツァ クアットロ フォルマッジ 1750円/スモール1350円■モルタデッラハムとキノコのピッツァ 1700円/スモール1300円■海老のクリームピッツァ ジェノベーゼソース 1700円/スモール1300円

■本場イタリアの生クリームを使わない〝本当の″カルボナーラ 1750円■「農家のベーコン」ときのこのペペロンチーノ 1450円■たらことルッコラのスパゲティ レモン風味 1450円■北海道産活アサリのボンゴレ ビアンコ／ロッソ 1650円■ローマ伝統料理 アマトリチャーナ 1550円■イタリアと北海道のチーズを使った茄子のトマトソース 1750円■海老のトマトクリームソース 1750円■あべ養鶏場の「下川六〇酵素卵」を使ったチーズカルボナーラ 1750円■北海道産牛肉のボロネーゼ 1650円■渡り蟹のトマトソース 2050円■【生パスタ】北海道産牛肉のボロネーゼ タリアテッレ 1650円■【生パスタ】紅ズワイ蟹とグリーンアスパラのクリームソース タリアテッレ 1850円

■北海道産牛フィレ肉のステーキ トリュフソース 2700円■若鶏のトマト煮込み ボスカイオーラ風 1750円■北海道産仔牛のスカロッピーニ レモンソース 2000円■若鶏と北海道産ポテトのディアボラ風 1700円

■大きなチーズで仕上げる特製チーズリゾット 1650円■濃厚！200％香る海老のリゾット 1850円

■アールグレーのカタラーナ 650円■ティラミス 700円■4種チーズのベイクドチーズケーキ 700円■イタリアンジェラート 500円■フォンダンショコラ 700円■パンナコッタ 650円■ドルチェミスト 1350円