田代

田代は、先代から受け継いだ職人技が光る老舗のうなぎ店です。生きたままの鰻を注文から捌き、炭火で焼き上げる技術は、四代目店主によって極められています。肉厚で風味豊かな鰻の独特のプリふわ食感は、他では味わえない逸品です。多くの方に愛され、再訪したいと思わせる特別なうなぎ体験がここにあります。