木の芽屋
KINOMEYA
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伝統と革新が織りなす山里の茶屋
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お好みのお蕎麦と組み合わせてご注文できますよ!
・木の芽おでん(こんにゃく)5本・木の芽でんがく(豆腐)3本※木の芽でんがくを+60円にてチーズ味噌でんがくに変更可
(名物セット+おろしそばの組み合わせ)・木の芽おでん(こんにゃく)5本・木の芽でんがく(豆腐)3本おろしそば
・木の芽おでん(こんにゃく)5本・木の芽でんがく(豆腐)3本・おろしそば 十五穀米釜飯・大和芋・お漬け物
ざるそば大盛り…930円
おろしそば大盛り…930円
山かけそば大盛り…1,050円
・ざる・おろし
・ざる・おろし・山かけ
京都にて厳選して飼育されている最高の鴨肉をフレッシュ状態で取り寄せ、直ぐに燻製し低温のオリーブオイルで長時間ゆっくり加熱することにより、柔らかい肉質と凝縮した味わいに仕上げました。付け合わせの白ネギは鴨のオイルで炒めたものとさらしネギの二種類を~大盛:1,880円
辛子味噌にバジル、わさび、ごまをトッピングしてあります
甘口味噌に鮮やかなぶぶあられをトッピングしてあります
熱々のこんにゃくをからし味噌で…山椒の香りが美味お子様用に甘味噌もございます。
柔かい豆腐に自慢の甘味噌を塗りじっくり焼き上げました。粉山椒が効いています。
ゴルゴンゾーラチーズを使用した当店オリジナル
豆腐のでんがくの上に乗せたフライドオニオンがザクザクと香ばしい~新感覚の田楽です。
人気の甘味噌を酢味噌や胡麻味噌などのベースにどうぞ
木の芽おでん用の地がらしの風味が効いた特製味噌
カラッと揚げたて塩コショウの味
ちょっとだけ食べたい方に
おなじみのフレンチポテト
ゆっくりと柔らかく煮込んだ醤油味
コリコリとした食感が人気
砂肝の歯ごたえがたまらない一品
ひきたてのそば粉で作ったオリジナル
国産大納言をじっくり炊き上げた一品
ぷりんとそば茶の食感が絶妙にマッチ
そばの身のプラリネがアクセント
ひきたて蕎麦粉と卵、牛乳のハーモニー
・バニラ・抹茶・チョコ&バニラ
・熱燗・ひや(常温)
・ロック・水割り
・ロック・水割り

