ブレイブ・ニュー・レストラン

ビブレタスにアボカドのスライス、グレープフルーツのセグメント、そしてガルフ産のエビをトッピングし、バルサミックビネグレットをかけたサラダ

ヨーグルトドレッシングで和えた鶏肉、グラニースミスリンゴ、セロリーをビブレタスの上に盛り、ゆで卵とクルンと砕いたベーコンを添えたサラダ

茹でエビ、ほうれん草、梨、アーカンソー州産のペカンナッツ（シェイディ・グローブ）、ブルーチーズ、ホワイトバルサミックビネグレット

大きくて柔らかいラビオリで、カニ肉で詰められ、トッピングされ、赤ピーマンのペストソースと一緒に提供されます

赤玉ねぎ、チェリートマト、ほうれん草、レモンビネグレットを添えたオルゾパスタサラダの上に黒焼きしたエビ、最後にマンゴーサルサを添えて

オリーブトマトオージュで仕上げたマッシュポテトと一緒に焼いた鶏胸肉

サフランリゾットと柚子ハニーグレーズが添えられたグリルサーモンフィレ

本日のクレープと、ハウススープまたはお好きなスープを選んでセットにしたもの

新鮮な野菜とブラックンクリームソースのブレンド チキン追加 +9 シュリンプ追加 +10 サーモン追加 +15

フォンティーナとベビースイスチーズのスライスにエビ、トマト、ベーコン、マヨネーズ/ディジョンソースを加え、全粒粉パンで焼いたもの

バタークロワッサンにトマト、レタス、ハーブ入りマヨネーズを乗せた、2度燻製したターキー

6ozハンバーガーにベーコンジャム、ハラペーニョマヨネーズ、スプリングミックス、トマト、サージの有名な甘辛いピクルスがブリオッシュバンに挟まれ、パルメザンフライと一緒に提供されます

新鮮なサーモンをスモークし、ペストマヨネーズ、トマト、ほうれん草を添えたクロワッサンで提供します

グリルチキンブレスト、ベーコン、スイスチーズ、スライスアボカド、グリーンリーフレタス、トマト、チポトレアイオリをブリオッシュバンにのせたもの

6ozのサーロイン肉をスモークしてグリルし、ブールバール・ブレッド・カンパニーのホーギーにのせ、スイスチーズ、チポトレアイオリ、トマトチャツネ、スプリングミックスとサuteed野菜を添え、パルメザンフライと一緒に提供されます

ロブスター、カニ、エビをタンジーなチャイブアイオリとレタスと一緒にトスしたもの

ローストガーリックビネグレットで和えたグリーンサラダ。ローストやマリネされた野菜の組み合わせが添えられています。

全粒マスタードソースでマリネした豚ヒレ肉。

夜に供される夜のブロイルドフィッシュと夜のブールブラン

温度にグリルされたビーフフィレで、黒胡椒のデミグラスソースがトッピングされています。

乾燥した甘さとエレガントでほとんどシルキーな新鮮な入り口、柑橘類の風味にグリーンアップルのアクセントが加わっています

モーゼル川流域のブドウを使用して作られた、明るく活気のあるフルーツドリブンワイン。軽い甘さが特徴です。

ライム、キウイ、オレンジの花、タンジェリンなどのトロピカルな香り、またバラ、メロンなどの複雑な香り; 活気に満ち、ジューシーで純粋で素晴らしい豊かなフルーツとミネラルのノート; さわやかな柑橘系の風味が熟した桃、洋ナシ、マルメロのノートと組み合わさる

シトラスや熱帯フルーツを誇るフルーツ重視の香りで、余分な残留糖分がなく、シームレスな構造と豊かな余韻がこのワインを真の喜びにします

新鮮で豊かなリンゴや洋ナシの愛らしい香りと、柑橘系のフルーツのヒントがフェードアウトして花の芳香に移ります。新鮮でフルーティーで、非常に清潔でクリスプです。

他のすべてのピノ・グリージョが判断される基準；最高のイタリアワインと名付けられた；さっぱりとしたエレガントなキャラクター；芳醇なアロマと口の中での新鮮さ

グースベリー、パッションフルーツ、グレープフルーツの風味がある軽いボディ、ドライ、さっぱりとしたワイン

ピュアで草のようなワインで、ゴスベリーやサクサクしたアスパラガス、そしてパッションフルーツのニュアンスがあります。乾燥していますが、あまり厳格ではなく、バランスがよく、余韻が長いです。

ローストガーリックビネグレットで和えたグリーンサラダに、ローストした野菜とマリネした野菜の組み合わせを添えています

全粒粉マスタードソースでマリネした豚ヒレ肉。

夜の焼き魚に夜のブールブランソースを添えて。

温度に焼かれたビーフフィレに黒胡椒のデミグラスソースをトッピングしました。

乾いた甘さのひらめきと、エレガントでほぼシルキーな新鮮なエントリー、青リンゴをアクセントにした柑橘類の風味

モーゼル川渓谷のブドウを使用して作られた、明るく活気に満ちた果実味のあるワイン；やや甘口

ライム、キウイ、オレンジブロッサム、マンダリンのトロピカルな香りと、バラ、メロンの複雑な香り; 生き生きとしてジューシーで純粋、素晴らしい豊かな果実とミネラルのノート; ピリッとしたシトラスの風味が熟した桃、洋梨、 quinceのノートと組み合わさっています

余分な残糖レベルがなく、シトラスやトロピカルフルーツを特徴とするフルーツ感あふれるアロマ。シームレスな構造と豊かなフィニッシュが、このワインを真の喜びにしています。

新鮮で豊かなフルーティーなリンゴと洋ナシの香りに、シトラスフルーツのヒントが加わり、花のブーケに消えていく; 新鮮でフルーティー; とてもクリーンでクリスプ

すべての他のピノ・グリジオが評価される基準; 主要なイタリアワインとして名付けられた; シャープでエレガントなキャラクター; 香り高いアロマと口の中の新鮮さ

軽やかでドライ、シャープなワインで、グーズベリー、パッションフルーツ、グレープフルーツの風味があります

ピュアで草のようなワインで、グーズベリー、パリッとしたアスパラガス、そしてパッションフルーツのヒントが感じられます。ドライですが、あまり厳格ではなく、余韻が心地よくバランスが取れています。

3種類の肉と3種類のチーズの回転する盛り合わせ、手作りの付け合わせ付き

3種類の肉または3種類のチーズの回転する盛り合わせ、自家製の付け合わせと共に

クリームと混ぜて焼いたヤギのチーズを、チャイブクリームソースのプールの上に盛り付けました

自家製スモークサーモン、ケイパーベリー、全粒粉マスタードソース、ウォータークラッカーと共に提供

半分のアボカドを新鮮な湾岸のエビ、赤玉ねぎ、白バルサミコビネグレットと和え、ビブレタスの上に盛り付けました

地元の細切り野菜の上に盛り付けられた6匹のジャンボエビ、パルメザンピタクロスティーニ、マンゴーと西洋わさびのピューレ、そして伝統的なカクテルソースを添えて

カクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネットと共に提供されるルイジアナ州湾岸の牡蠣6個

新鮮な湾の牡蠣を半ダース、ほうれん草とガーリックのパルメザンクリームソースをトッピングし、軽く焼き上げました

新鮮な湾の牡蠣を半ダース、エビ、キノコ、調味料をトッピングし、軽く焼きました

白いマイルドなフィレ、バターで焼き上げられ、日替わりのブールブランソースと共に提供されます

バターで焼いたジャンボシー・ホタテ、日替わりのブール・ブランソースと共に

パン粉とごまのクラストをまとった寿司グレードのツナを、熟成バルサミコで仕上げたブールブランソースの上に提供します

レモンハーブのパンローストされたラビットリッジファームの鶏胸肉とクリーミニマッシュルームのリゾット、ブールブラン、クランベリーアップルチャツネを添え、アーカンソーのピーカン（シェイディグローブ）で飾られています。

ラビットリッジファームのハーフチキン、ボルシンチーズを詰めた胸肉、バターでソテーした脚ともも、クリーミーなリークソースのプールの上に提供

レモンケイパーバターソースをかけたパン粉をまぶした子牛のカツレツ

グリルされ、赤ワインのデミグラスソースがかけられ、スティルトンチーズのトマトハーフ、ホイップポテト、アスパラガスと共に提供されます

全粒粉マスタードソースで仕上げたローストポークヒレ

牛ヒレ肉、豚ヒレ肉、ソーセージを詰めたウズラ、シェフの選んだゲームソーセージ

甘くて風味豊かなドライラブでこすったアンガスリブアイ、手作りのコンパウンドバターをトッピング

パン粉をまぶし、マリネしたポータベラマッシュルームに自家製トマトソースとパルメザンチーズ、グリルしたスカッシュ、ズッキーニ、スイートペッパーをキャペリーニパスタの上にのせた料理

メープルと全粒粉マスタードのグレーズをかけたグリルサーモンフィレをレモンパルメザンのクスクスとアスパラガスの上に盛り付けました

パンで焼き、スパイスをまぶした鴨の胸肉、スモークダックソーセージ、クランベリー入りのワイルドライス、ブラッドオレンジのデミグラスソースで仕上げました

ローズマリーをまぶしたラム・ロリポップ、スイートポテト・ニョッキ、ソテーしたほうれん草、焼きトマト、ポートチェリーラム・ジュ

ブラックなビーフフィレ、コーンレリッシュ、アボカド、チェリートマト、ダナブルーチーズ、ホワイトバルサミコビネグレットをスプリングミックスの上に

メープルグレーズドサーモン、ベーコン、ゴートチーズ、リンゴ、ドライチェリー、トーストしたくるみ、メープルバルサミコビネグレットをほうれん草の上に

ダイス状の鶏肉、グラニースミスリンゴ、セロリ、ブドウをヨーグルトドレッシングで和え、ゆで卵と砕いたベーコンを添えたビブレタスの上に盛り付けています

茹でたエビ、ほうれん草、洋ナシ、アーカンソーのピーカンナッツ（シェイディグローブ）、ブルーチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット

スモークサーモン、ケイパー、ピクルスオニオン、ゆで卵、新鮮なディルを春のミックスにレモンビネグレットで和えたもの

ロブスターの身、アボカド、グレープフルーツをビブレタスの上に白バルサミコビネグレットと熟成バルサミコのドリズルで

ブラックンドシュリンプを冷たいオルゾパスタサラダ、チェリートマト、ほうれん草、レモンビネグレットの上に盛り付け、マンゴーサルサをトッピングしました

地元の蜂蜜と全粒マスタードのグレーズで仕上げたグリルチキンブレスト、日替わりの野菜と共に提供

グリルしたサーモンフィレに柚子ハニーグレーズをトッピングし、サフランリゾットとインゲン豆の上に乗せました

カニ肉を詰めてトッピングしたラビオリ、赤ピーマンのクリームソースと削ったパルメザンチーズ、日替わりの野菜と共に提供されます

ズッキーニ、カボチャ、玉ねぎ、ピーマンをソテーし、黒enedクリームソースで和えたペンネパスタ。鶏肉追加 +9、エビ追加 +10、サーモン追加 +15

本日のクレープと、ハウスまたはお好みのスープのいずれかを組み合わせたもの

フォンティーナとベビー・スイスチーズのスライス、エビ、トマト、ベーコン、ホワイトソースとディジョネソースをハニーホイートブレッドに挟んだもの

2回燻製されたターキー、トマト、レタス、ハーブ入りマヨネーズをトーストしたクロワッサンに挟んで提供

自家製のビッグアイツナサラダをトーストしたクロワッサンにバターリーフレタスとトマトを添えて

自家製スモークサーモン、トマト、ほうれん草、ペストマヨをクロワッサンにのせて提供

グリルした鶏むね肉、ベーコン、スイスチーズ、スライスしたアボカド、グリーンリーフレタス、トマト、チポトレアイオリをブリオッシュバンで挟んだもの

6オンスのビーフパティにスイスチーズ、ベーコンジャム、ハラペーニョマヨ、スプリングミックス、トマト、サージの有名な甘辛ピクルスをブリオッシュバンに挟み、手作りのパルメザンフライを添えています

4オンスのビーフテンダーロインをグリルし、スライスしてスイスチーズ、チポトレアイオリ、トマトチャツネ、春野菜ミックス、ズッキーニ、スクワッシュ、玉ねぎ、パプリカのソテーと共にブールバードブレッドのホーギーに挟み、パルメザンフライと共に提供します

骨なし豚リブ、ピーチバourbon BBQソース、きゅうりサラダ、サージの有名な甘辛ピクルス、キャラメル化した玉ねぎを自家製パルメザンフライと共に提供

ローストガーリックビネグレットでドレッシングされたグリーンサラダと、ローストされた野菜とマリネされた野菜の組み合わせ

全粒粉マスタードソースでマリネした豚ヒレ肉。

夜の魚のグリル、夜のブールブランソース添え。

温度に焼かれたビーフフィレに黒胡椒のデミグラスソースをトッピングしました。

乾いた甘さのひらめきと、エレガントでほぼシルクのような新鮮な入り口、青リンゴをアクセントにした柑橘類の風味

モーゼル川渓谷のブドウを使用して作られた、明るく活気に満ちた果実味のあるワイン；やや甘口

ライム、キウイ、オレンジブロッサム、マンダリンのトロピカルな香りと、バラ、メロンの複雑な香り; 活気があり、ジューシーで純粋な素晴らしい豊かな果実とミネラルのノート; ピリッとしたシトラスの風味が熟した桃、洋梨、 quinceのノートと組み合わさる

余分な残糖レベルがなく、シトラスやトロピカルフルーツを特徴とするフルーツ感あふれるアロマ。シームレスな構造と豊かなフィニッシュが、このワインを真の喜びにしています。

新鮮で豊かなフルーティーなリンゴと洋ナシの香りに、シトラスフルーツのヒントが加わり、花のブーケに消えていく; 新鮮でフルーティー; とてもクリーンでクリスプ

すべての他のピノ・グリージョが評価される基準; 主要なイタリアワインとして名付けられた; シャープでエレガントなキャラクター; 香り高いアロマと口の中の新鮮さ

軽やかでドライ、シャープなワインで、グーズベリー、パッションフルーツ、グレープフルーツの風味があります

ピュアで草のようなワインで、グーズベリー、パリッとしたアスパラガス、そしてパッションフルーツのヒントが感じられます。ドライですが、あまり厳格ではなく、余韻が心地よくバランスが取れています。

3種類の肉と3種類のチーズの回転する盛り合わせ、手作りの付け合わせと共に

自家製の付け合わせと組み合わせた3種類の肉または3種類のチーズの回転する盛り合わせ

クリームと混ぜて焼いたヤギのチーズを、チャイブクリームソースのプールの上に盛り付けて提供します

自家製スモークサーモン、ケイパーベリー、全粒粉マスタードソース、ウォータークラッカーと共に提供

半分のアボカドを新鮮な湾のエビ、赤玉ねぎ、白バルサミコビネグレットと和え、ビブレタスの上に盛り付けました

地元の細切り野菜の上に盛り付けられた6匹のジャンボエビ、パルメザンピタクロスティーニ、マンゴーと西洋わさびのピューレ、そして伝統的なカクテルソースを添えて

カクテルソース、ホースラディッシュ、ミニョネットと共に提供されるルイジアナ州ゴルフコースの牡蠣6個

新鮮な湾岸のオイスターを6個、ほうれん草とガーリックのパルメザンクリームソースをトッピングし、軽く焼き上げました

新鮮な湾の生牡蠣6個にエビ、キノコ、調味料をトッピングし、軽く焼き上げました

白いマイルドなフィレ、バターで焼き、日替わりのブールブランソースと共に提供されます

バターで焼いたジャンボシー・ホタテ、日替わりのブール・ブランソースと共に提供

パン粉とごまのクラストをまとった寿司グレードのマグロを、熟成バルサミコで仕上げたブールブランソースの上に提供します

レモンハーブのパンローストされたラビットリッジファームの鶏胸肉とクリミニマッシュルームのリゾット、ブールブラン、クランベリーアップルチャツネを添え、アーカンソーのピーカンナッツ（シェイディグローブ）で飾られています。

ラビットリッジファームのハーフチキン、ボルシンチーズを詰めた胸肉、バターでソテーした脚と thigh、クリーミーなリークソースのプールの上に提供

パン粉をまぶした子牛のカツレツにキングトランペットマッシュルームのマルサラソースをかけた料理

グリルされ、赤ワインのデミグラスソースがかけられ、スティルトンチーズのトマトハーフ、ホイップポテト、アスパラガスと共に提供されます

全粒粉マスタードソースで仕上げたロースト豚ヒレ肉

牛ヒレ肉、豚ヒレ肉、ソーセージを詰めたウズラ、シェフの選んだゲームソーセージ

甘くて風味豊かなドライラブをまぶしたアンガスリブアイ、手作りのコンパウンドバターをトッピング

アスパラガスとチェリートマトを添えた甘いコーンリゾットの上にスライスしたキングトランペットマッシュルームの"スカロップ"を盛り付け、伝統的なブールブランとコーンレリッシュをトッピングしました

メープルと全粒マスタードのグレーズをかけたグリルサーモンフィレをレモンパルメザンのクスクスとアスパラガスの上に盛り付けました

パンで焼き、スパイスをまぶしたダックブレスト、スモークダックソーセージとクランベリーのワイルドライス、ブラッドオレンジのデミグラスソースで仕上げました

ハウススモークの骨付きポークチョップにバーボンピーチグレーズをかけ、ハラペーニョベーコンのマッシュポテトとアスパラガスを添えて提供します

ブラックビーフフィレ、コーンレリッシュ、アボカド、チェリートマト、ダナブルーチーズ、ホワイトバルサミコビネグレットを春野菜のミックスの上に

メープルグレーズのサーモン、ベーコン、ゴートチーズ、リンゴ、ドライチェリー、トーストしたくるみ、メープルバルサミコビネグレットをほうれん草の上に

自家製スモークした人参のスライス、フェタチーズ、ピクルスオニオン、カレー風味のクルミ、ドライクランベリー、春野菜ミックスの上にザクロのビネグレット

ダイス状の鶏肉、グラニースミスリンゴ、セロリ、ブドウをヨーグルトドレッシングで和え、ゆで卵と砕いたベーコンを添えたビブレタスの上に盛り付けています

茹でたエビ、ほうれん草、洋ナシ、アーカンソーのピーカンナッツ（シェイディグローブ）、ブルーチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット

スモークサーモン、ケイパー、ピクルスオニオン、ゆで卵、新鮮なディルを春のミックスにレモンビネグレットで和えたもの

ビブレタスの上に、塊のカニ肉、アボカド、グレープフルーツを白バルサミコビネグレットと熟成バルサミコのドリズルで

パン粉をまぶしたビッグアイマグロ、きゅうり、アボカド、マリネしたチェリートマトと赤玉ねぎ、西洋わさび、ほうれん草、ごま生姜ドレッシング

ブラックンシュリンプを冷たいオルゾパスタサラダ、チェリートマト、ほうれん草、レモンビネグレットの上に盛り付け、マンゴーサルサをトッピングしました

グリルしたサーモンフィレに柚子ハニーグレーズをかけ、サフランリゾットとインゲン豆の上に盛り付けました

自家製のカニケーキ2つをクレオールレムラードソースと共に提供し、日替わりのサイドアイテムが付いています

グリルしたダックの胸肉にブラックベリーのスイートチリソースをかけ、コーンレリッシュのオルゾパスタとグリーンビーンズを添えています

ズッキーニ、カボチャ、玉ねぎ、ピーマンをソテーし、黒enedクリームソースで和えたペンネパスタ。鶏肉追加 +9、エビ追加 +10、サーモン追加 +15

本日のクレープと、ハウススープまたはお好きなスープのいずれかを組み合わせたもの

フォンティーナとベビー・スイスチーズのスライス、エビ、トマト、ベーコン、ホワイトソースとディジョネマスタードをハニーホイートブレッドに挟んだもの

2回燻製したターキー、トマト、レタス、ハーブ入りマヨネーズをトーストしたクロワッサンに挟んで提供

自家製スモークサーモン、トマト、ほうれん草、ペストマヨネーズをクロワッサンに挟んで提供

グリルした鶏むね肉、ベーコン、スイスチーズ、スライスしたアボカド、グリーンリーフレタス、トマト、チポトレアイオリをブリオッシュバンで挟んだもの

6オンスのビーフパティにスイスチーズ、ベーコンジャム、ハラペーニョマヨ、スプリングミックス、トマト、サージの有名な甘辛ピクルスをブリオッシュバンに挟み、手作りのパルメザンフライを添えています

薄切りリブアイ、パプリカ、グリルオニオン、マッシュルーム、スイスチーズ、スリラチャアイオリ、ホーギーロール

焼きツナ、ブラックフォレストベーコン、ビブレタス、地元の伝統的なトマト、ガーリックアイオリ、ブリオッシュバン

レタスとトマトを挟んだ自家製のカニケーキ2個を、クレオールレムラードソースとスライダーバンで提供します

ローストガーリックビネグレットでドレッシングされたグリーンサラダと、ローストされた野菜とマリネされた野菜の組み合わせ

マリネしたポークテンダーロインと全粒粉マスタードソース。

ナイトのバターソースで提供される焼き魚。

温度に焼かれたビーフフィレに黒胡椒のデミグラスソースをかけた料理。

乾いた甘さのひらめきと、エレガントでほぼシルクのような新鮮な入り口、青リンゴをアクセントにした柑橘類の風味

明るく、活気に満ちた、果実の風味が感じられるワイン。モーゼル川渓谷のブドウを使用し、軽い甘さがある。

ライム、キウイ、オレンジブロッサム、タンジェリンのトロピカルな香りと、バラ、メロンの複雑な香り; 生き生きとしてジューシーで、素晴らしい豊かな果実とミネラルのノートを持つ純粋な味わい; タンギーなシトラスの風味が熟した桃、洋梨、そしてクインスのノートと組み合わさる

柑橘類やトロピカルフルーツの香りが豊かで、余分な残糖がなく、シームレスな構造と豊かなフィニッシュがこのワインを真の喜びにしています

新鮮で豊かなフルーティーなリンゴと洋ナシの素敵な香りに、シトラスフルーツのヒントが加わり、花のブーケに消えていく; 新鮮でフルーティー; とてもクリーンでクリスプ

すべての他のピノ・グリジオが評価される基準; 主要なイタリアワインと名付けられた; シャープでエレガントなキャラクター; 香り高いアロマと口の中の新鮮さ

軽やかでドライ、シャープなワインで、グーズベリー、パッションフルーツ、グレープフルーツの風味があります

ピュアで草のようなワイン、グーズベリー、カリカリのアスパラガス、そしてパッションフルーツのヒント; ドライだがあまり厳格ではなく、余韻が心地よくバランスが取れている

チャイブクリームソース、パプリカオイル、クロスティーニ

ケイパーベリー、全粒粉マスタードクリーム、ピクルスオニオン、クロスティーニ

ローストレッドペッパー、レッドオニオン、ホワイトバルサミコビネグレット

パルメザンピタクロスティーニ、マンゴー西洋わさび、カクテルソース

カクテル、ホースラディッシュ、ミニョネット

ほうれん草クリーム、にんにく、パン粉

エビ、クリミニマッシュルーム、ベーコン

スリーオイスターズビアンビル、スリーオイスターズロックフェラー

ブラックビーフフィレ、スプリングミックス、ブルーチーズ、コーンレリッシュ、アボカド、チェリートマト、ホワイトバルサミコビネグレット

ほうれん草、ベーコン、山羊のシェーブル、リンゴ、ドライチェリー、クルミ、メープルバルサミコビネグレット

日替わりのブールブラン

デイリーブールブラン

パン粉ごまクラスト、ブールブラン、熟成バルサミコ

ハーブパン粉クラスト、マルサラマッシュルームソース

全粒粉マスタードクリーム

ビーフテンダーロイン、ポークテンダーロイン、詰め物をしたウズラ、回転するゲームソーセージ

スモークド・ダック・ソーセージ、ワイルド・ライス、ザクロ・デミ・グラス

ハーブ入りファーマーズチーズ、クリーミーリークソース

ガーリックハーブコンパウンドバター、ホイップポテト、アスパラガス

ソースボルドレーズ、ほうれん草の詰め物をしたピーマン、ホイップポテト、アスパラガス

スイートコーンリゾット、チェリートマト、アスパラガス、コーンレリッシュ、ブールブラン

メープルグレインマスタードグレーズ、レモンパルメザンクスクス、アスパラガス

クレミニリゾット、クランベリーアップルチャトニー、ブールブラン、シェイディグローブピーカン

バーボンピーチクーリ、ハラペーニョベーコンホイップポテト、アスパラガス

ビブレタス、リンゴ、セロリ、ブドウ、ふるい卵、ベーコン、ギリシャヨーグルトドレッシング

洋ナシ、シェイディグローブピーカン、ブルーチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット

ミックスグリーン、ケイパー、ピクルドオニオン、シーブドエッグ、ディル

ビブレタス、グレープフルーツ、ホワイトバルサミコビネグレット、エイジドバルサミコ

パン粉ごまクラスト、きゅうり、アボカド、チェリートマト、赤玉ねぎ、ごま生姜ビネグレット

冷たいオルゾサラダ、チェリートマト、ほうれん草、マンゴーサルサ

コーンアスパラガスリゾット、チェリートマト、グリーンビーンズ

クレオールレムラード、日替わり野菜

ブラックベリー-チリ、コーンレリッシュ、オルゾ、グリーンビーンズ

夏ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、ブラッククリームソース

本日のクレープ、ハウスまたはお好みのスープと組み合わせ

フォンティーナ、スイス、チェダー、ゴルフシュリンプ、トマト、ベーコン、ベシャメル、ディジョネーズ

レタス、トマト、ハーブアイオリ

トマト、ほうれん草、ペストアイオリ

ベーコン、スイス、アボカド、レタス、トマト、チポトレアイオリ

ベーコンジャム、スイスチーズ、ミックスグリーン、トマト、ディルピクルス、ハラペーニョアイオリ、パルメザンフライ

薄切りリブアイ、ローストペッパー、オニオン、マッシュルーム。スイス、スリラチャアイオリ

焼きツナ、ブラックフォレストベーコン、ビブレタス、地元のエアルームトマト、ガーリックアイオリ、ブリオッシュバン

レタス、トマト、クレオールレムラード

ローストガーリックビネグレットでドレッシングされたグリーンサラダと、ローストされた野菜とマリネされた野菜の組み合わせ

マリネしたポークテンダーロインと全粒粉マスタードソース。

ナイトのバターソースで提供される焼き魚。

温度に焼かれたビーフフィレに黒胡椒のデミグラスソースをかけた料理。

乾いた甘さのひらめきと、エレガントでほぼシルクのような新鮮な入り口、緑のリンゴをアクセントにしたシトラスの風味

明るく、活気に満ちた、果実味のあるワイン。モーゼル川渓谷のブドウを使用し、軽い甘さがあります。

ライム、キウイ、オレンジブロッサム、タンジェリンのトロピカルな香りと、バラ、メロンの複雑な香り; 生き生きとしてジューシーで、素晴らしい豊かな果実とミネラルのノートが純粋; ピリッとしたシトラスの風味が熟した桃、洋梨、 quince のノートと組み合わさる

フルーツの香りが柑橘類やトロピカルフルーツを誇り、余分な残糖レベルはなく、シームレスな構造と豊かなフィニッシュがこのワインを真の喜びにしています

新鮮で豊かな果実のリンゴと洋ナシの素敵な香りに、シトラスのヒントが加わり、花のブーケに消えていく; 新鮮でフルーティー; とてもクリーンでシャープ

すべての他のピノ・グリジオが評価される基準; 主要なイタリアワインと名付けられた; シャープでエレガントなキャラクター; 香り高いアロマと口の中の新鮮さ

軽やかでドライ、シャープなワインで、グーズベリー、パッションフルーツ、グレープフルーツの風味があります

ピュアで草のようなワインで、グーズベリー、カリカリのアスパラガス、そしてパッションフルーツのヒントがある; ドライだがあまり厳格ではなく、余韻が心地よくバランスが取れている

チャイブクリームソース、パプリカオイル、クロスティーニ

ケイパーベリー、全粒粉マスタードクリーム、ピクルドオニオン、クロスティーニ

ローストレッドペッパー、レッドオニオン、ホワイトバルサミコビネグレット

パルメザンピタクロスティーニ、マンゴー西洋わさび、カクテルソース

カクテル、ホースラディッシュ、ミニョネット

ほうれん草クリーム、にんにく、パン粉

エビ、クリミニマッシュルーム、ベーコン

スリーオイスターズビアンビル、スリーオイスターズロックフェラー

ブラックビーフフィレ、スプリングミックス、ブルーチーズ、コーンレリッシュ、アボカド、チェリートマト、ホワイトバルサミコビネグレット

ほうれん草、ベーコン、山羊のシェーブル、リンゴ、ドライチェリー、クルミ、メープルバルサミコビネグレット

日替わりのブールブラン

デイリーバターソース

パン粉ごまクラスト、ブールブラン、熟成バルサミコ

ハーブパン粉クラスト、マルサラマッシュルームソース

全粒粉マスタードクリーム

ビーフテンダーロイン、ポークテンダーロイン、詰め物をしたウズラ、回転するゲームソーセージ

スモークド・ダック・ソーセージ、ワイルド・ライス、ザクロ・デミ・グラス

ハーブ入りファーマーズチーズ、クリーミーリークソース

ガーリック＆ハーブコンパウンドバター、ホイップポテト、アスパラガス

ソースボルドレーズ、ほうれん草の詰め物をしたピーマン、ホイップポテト、アスパラガス

スイートコーンリゾット、チェリートマト、アスパラガス、コーンレリッシュ、ブールブラン

メープルとグレインマスタードのグレーズ、レモンパルメザンのクスクス、アスパラガス

クレミニリゾット、クランベリーアップルチャトニー、ブールブラン、シェイディグローブピーカン

バーボンピーチクーリ、ハラペーニョベーコンホイップポテト、アスパラガス

ビブレタス、リンゴ、セロリ、ブドウ、ふるい卵、ベーコン、ギリシャヨーグルトドレッシング

洋ナシ、シェイディグローブピーカン、ブルーチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット

ミックスグリーン、ケイパー、ピクルドオニオン、シーブドエッグ、ディル

ビブレタス、グレープフルーツ、ホワイトバルサミコビネグレット、エイジドバルサミコ

パン粉とごまのクラスト、きゅうり、アボカド、チェリートマト、赤玉ねぎ、ごま生姜ビネグレット

冷たいオルゾサラダ、チェリートマト、ほうれん草、マンゴーサルサ

コーンとアスパラガスのリゾット、チェリートマト、グリーンビーンズ

クレオールレムラード、日替わり野菜

ブラックベリー・チリ、コーンレリッシュ、オルゾ、グリーンビーンズ

夏ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、ブラッククリームソース

本日のクレープと、ハウスまたはお好みのスープのいずれかを組み合わせたもの

フォンティーナ、スイス、チェダー、ゴルフシュリンプ、トマト、ベーコン、ベシャメル、ディジョネーズ

レタス、トマト、ハーブアイオリ

トマト、ほうれん草、ペストアイオリ

ベーコン、スイス、アボカド、レタス、トマト、チポトレアイオリ

ベーコンジャム、スイスチーズ、ミックスグリーン、トマト、ディルピクルス、ハラペーニョアイオリ、パルメザンフライ

薄切りリブアイ、ローストペッパー、オニオン、マッシュルーム。スイス、スリラチャアイオリ

焼きツナ、ブラックフォレストベーコン、ビブレタス、地元のエアルームトマト、ガーリックアイオリ、ブリオッシュバン

レタス、トマト、クレオールレムラード

ローストガーリックビネグレットでドレッシングされたグリーンサラダと、ローストした野菜とマリネした野菜の組み合わせ

マリネしたポークテンダーロインと全粒粉マスタードソース。

今夜のバターソースで提供される焼き魚。

温度に合わせてグリルされたビーフフィレに黒胡椒のデミグラスソースをトッピングしました。

ドライな甘さのひらめきとエレガントでほぼシルキーなフレッシュなエントリー、グリーンアップルをアクセントにしたシトラスの風味

明るく、活気に満ちた、果実味のあるワイン。モーゼル川渓谷のブドウを使用し、軽い甘さがあります。

ライム、キウイ、オレンジブロッサム、タンジェリンのトロピカルな香りと、バラ、メロンの複雑な香り; 生き生きとしてジューシーで、素晴らしい豊かな果実とミネラルのノートが純粋; tangyなシトラスの風味が熟した桃、洋梨、 quinceのノートと組み合わさる

フルーツの香りが柑橘類とトロピカルフルーツを誇り、余分な残糖レベルはなく、シームレスな構造と豊かなフィニッシュがこのワインを真の喜びにしています

新鮮で豊かなフルーティーなリンゴと洋ナシの素敵な香りに、シトラスフルーツのヒントが加わり、花のブーケに消えていく; 新鮮でフルーティー; とてもクリーンでクリスプ

すべての他のピノ・グリジオが評価される基準; 主要なイタリアワインとして名付けられた; シャープでエレガントなキャラクター; 香り高いアロマと口の中の新鮮さ

軽やかでドライ、シャープなワインで、グーズベリー、パッションフルーツ、グレープフルーツの風味があります

ピュアで草のようなワイン、グーズベリー、カリカリのアスパラガス、そしてパッションフルーツのヒント; ドライだがあまり厳しくなく、余韻が心地よくバランスが取れている

ビブレタス、リンゴ、セロリ、ブドウ、ふるい卵、ベーコン、ギリシャヨーグルトドレッシング

洋ナシ、シェイディグローブピーカン、ブルーチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット

ミックスグリーン、ケイパー、ピクルドオニオン、裏ごし卵、ディル

ビブレタス、グレープフルーツ、ホワイトバルサミコビネグレット、熟成バルサミコ

パン粉とごまのクラスト、きゅうり、アボカド、チェリートマト、赤玉ねぎ、ごま生姜ビネグレット

冷たいオルゾサラダ、チェリートマト、ほうれん草、マンゴーサルサ

コーンとアスパラガスのリゾット、チェリートマト、グリーンビーンズ

クレオールレムラード、日替わり野菜

ブラックベリー・チリ、コーンレリッシュ、オルゾ、グリーンビーンズ

夏ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、ブラッククリームソース

本日のクレープと、ハウスまたはお好みのスープのいずれか

フォンティーナ、スイス、チェダー、ゴルフシュリンプ、トマト、ベーコン、ベシャメル、ディジョネーズ

レタス、トマト、ハーブアイオリ

トマト、ほうれん草、ペストアイオリ

ベーコン、スイスチーズ、アボカド、レタス、トマト、チポトレアイオリ

ベーコンジャム、スイスチーズ、ミックスグリーン、トマト、ディルピクルス、ハラペーニョアイオリ、パルメザンフライ

薄切りリブアイ、ローストペッパー、オニオン、マッシュルーム。スイス、スリラチャアイオリ

焼きツナ、ブラックフォレストベーコン、ビブレタス、地元のエアルームトマト、ガーリックアイオリ、ブリオッシュバン

レタス、トマト、クレオールレムラード

チャイブクリームソース、パプリカオイル、クロスティーニ

ケイパーベリー、全粒粉マスタードクリーム、ピクルドオニオン、クロスティーニ

ローストレッドペッパー、レッドオニオン、ホワイトバルサミコビネグレット

パルメザンピタクロスティーニ、マンゴー西洋わさび、カクテルソース

カクテル、ホースラディッシュ、ミニョネット

ほうれん草クリーム、ガーリック、パン粉

エビ、クリミニマッシュルーム、ベーコン

ビアンビルのオイスター3個、ロックフェラーのオイスター3個

ブラックハンガーステーキ、スプリングミックス、ブルーチーズ、コーンレリッシュ、アボカド、チェリートマト、ホワイトバルサミコビネグレット

ほうれん草、ベーコン、ゴートシェーブル、リンゴ、ドライチェリー、クルミ、メープルバルサミコビネグレット

日替わりのブールブラン

日替わりブールブラン

パン粉とごまのクラスト、ブールブラン、熟成バルサミコ

ビーフテンダーロイン、ポークテンダーロイン、グリルシュリンプ、クラブオスカーフィレソール

全粒粉マスタードクリーム

ビーフテンダーロイン、ポークテンダーロイン、詰め物をしたウズラ、回転ゲームソーセージ

スモークダックソーセージ、ワイルドライス、ザクロデミグラス

ハーブ入りファーマーズチーズ、クリーミーリークソース

ガーリック＆ハーブコンパウンドバター、ホイップポテト、アスパラガス

ソースボルドレーズ、ほうれん草の詰め物をしたピーマン、ホイップポテト、アスパラガス

イングリッシュピーリゾット、アスパラガス、リーク、ピクルドレモン、ブラックトリュフ

メープルとグレインマスタードのグレーズ、レモンパルメザンのクスクス、アスパラガス

クリーミニリゾット、クランベリーアップルチャツネ、ブールブラン、シェイディグローブピーカン

バーボンピーチクーリ、ハラペーニョベーコンホイップポテト、アスパラガス