エスペトゥス・シュラスカリア

ブラジルの人気料理で、この牛肉の部位はその際立った風味から牛の中で最も良い部分と考えられています（フィレミニョンよりも優れているとも言われています！）。あなたの味覚はもっと欲しがるでしょう。

この非常に風味豊かで（自然に脂肪が少ない！）部分は、サーロインの中心から切り出されます。肉愛好家の間でも人気があります。

赤ワインソースの上に提供されるトップサーロインの塊。

フランス語で「デリケートなフィレ」を意味するこの部位は、最も柔らかい牛肉のカットです。「ステーキの王」とも呼ばれ、その食感は必ずあなたにおかわりを求めさせるでしょう。

この肉は「牛肉界のアンダードッグ」と呼ばれることがあります。なぜなら、やや繊維質で噛みごたえのある食感があるからです。しかし、この過小評価されたカットは、私たちの肉の達人によって独特の方法で調理されるため、肉の風味が豊かです。

肉の少ない部分は完璧にゆっくりと調理されます。このジューシーで風味豊かな部分は、お好みの特製ソースと一緒に、またはソースなしで楽しむことができます。

牛肉に似ており、動物の中で最も柔らかい部分です。最も脂肪の少ない肉の一つで、豚ヒレ肉は健康的な美味しさを誇ります！この豚ロインのバリエーションは、パルメザンチーズと一緒にグリルされます。チーズのカリカリの外側のクラストが、このジューシーなカットの風味を引き立てます。

牛肉に似ており、動物の中で最も柔らかい部分です。最も脂肪の少ない肉の一つで、豚ヒレ肉は健康的な美味しさを誇ります！この豚ロインのバリエーションは、パルメザンチーズと一緒にグリルされます。チーズのカリカリの外側のクラストが、このジューシーなカットの風味を引き立てます。

自家製のこのブラジル風豚ソーセージは、風味豊かで完璧にグリルされています。

これらの鶏の脚は、特別な秘密のハーブ調合で調理されており、あなたの口を水分で満たすことでしょう。

おそらくすべての肉の中で最もブラジルらしい選択肢である鶏の心臓は、好みが分かれる味です。非常に柔らかくジューシーな一口です。鉄分とタンパク質が非常に豊富です！

ベーコンで巻かれたジューシーな鶏胸肉。シンプルに美味しい！

最も柔らかいカットをベーコンで包みました。

エスペトゥス・シュラスカリアには、エキゾチックなサラダやブラジル料理の絶品サイドディッシュが溢れるフルサラダバーがあります。15〜20種類のサラダや、ライス、フェイジョアーダ（豚肉入り黒豆シチュー）、モケッカ・デ・ペイシェ（ブラジルのパームオイルを使った魚のシチュー）、パエリアなどのホットプレートが特徴です。選択肢は訪れる日によって若干異なります。サラダバーのみの選択肢が利用可能です。

「高級カスタード」と見なされるこのミルクと卵の組み合わせは、キャラメルソースがトッピングされています。機会があればぜひ味わいたいごちそうです！

または「パッションフルーツムース」、これは生クリームと牛乳を組み合わせたもので、輸入されたパッションフルーツジュースと一緒に混ぜられ、ブラジル人の間で人気があります。

チョコレート好きにはたまらない！ベルギーのチョコレートケーキに温かいチョコレートソースをかけ、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

現在ブラジルで非常に人気があり、豊かで柔らかいものを求める人にとって素晴らしい選択肢です。カシスリキュールをトッピングし、カシスソルベと一緒に提供されます。

エスペトゥスでは、プレミアムセレクションを揃えたフルバー、地元および輸入ワインの豊富なリスト、マルベック愛好家の楽園、そして最高のカシャッサを使ったブラジルの人気カクテル「カイピリーニャ」を提供しています。私たちの経験豊富なスタッフが、あなたの好みに最も合ったドリンクの選択で、食事体験を向上させるお手伝いをします。また、さまざまなスペシャリティビール、サングリア、ノンアルコール飲料も取り揃えています。

平日には、ロディジオランチに7種類の肉、前菜、サラダバー、サイドディッシュが含まれます。

ロディジオディナーには、12〜14種類の肉、グリルパイナップル、前菜、サラダバー、サイドディッシュが含まれています。

ホリデープライシングは異なる場合があります。2025年2月14日から2月16日まで、母の日、父の日、クリスマス、元日は1人あたり84.95ドルです。

5歳以下の子供のためのロディジオ体験は無料です。6歳から11歳は半額です。6歳未満の子供が最大6人のグループ - 6歳未満の子供3人ごとに1人が半額になります。6歳未満の子供が6人以上のグループ - 6歳未満の子供3人ごとに1人が半額になり、それ以降の子供は1人あたり半額が請求されます。6歳から11歳の子供は半額です。

10人から19人のグループには18%、20人以上のグループには20%です。

サンフランシスコ健康条例に従い、請求書に5％の健康保険料が適用されます。（サンフランシスコの場所のみ）

すべての販売およびサービス料金はカリフォルニア州の売上税の対象となります。

甘いパイナップルは、オープンフレームで焼くと特に美味しく、健康的な消化を促進します。

グリルされたエビ - 柔らかく、ジューシーな巨大エビを巨大な串に刺してグリルしました。

私たちの柔らかいラムレッグは、穏やかで繊細な風味を持っています。ミントゼリーと一緒にお試しください。

鶏の心臓はブラジルの珍味です。柔らかくジューシーな一口を楽しめ、鉄分とタンパク質が非常に豊富です。

特別な秘密のハーブ調合で調理されており、口の中がうずくような味わいです。

私たちの伝統的なブラジルの家庭風ソーセージは、社内で作られ、完璧にグリルされ、風味豊かに仕上げられています。

私たちの伝統的なブラジルの家庭風ソーセージは、社内で作られ、完璧にグリルされ、風味豊かに仕上げられています。

パルメザンチーズが、ジューシーなポークロインのカットを引き立てる、パリッとした酸味のあるチーズの風味を生み出します。

骨なしの脂肪の多い肉の切り身で、私たちの完璧にカリカリの豚バラ肉は非常にジューシーで、黄金色のカリカリの皮がトッピングされています。

私たちの美味しくて風味豊かなリブは、完璧に調理されるまでゆっくりと調理されます。お好みの特製ソースと一緒にお楽しみください。

特別な秘密のハーブ調合で調理されており、口の中が水々しくなることでしょう。

フラップステーキはそのしっかりとした食感で牛肉の世界ではアンダードッグですが、グリルマスターによる特別な調理のおかげで風味が豊かです。

フランス語で「繊細なフィレ」を意味するフィレミニョンは、牛肉の中で最も柔らかい部位です。「ステーキの王」とも呼ばれ、その絶妙な食感は必ずあなたを再び呼び戻すでしょう。

フランス語で「繊細なフィレ」を意味するフィレミニョンは、最も柔らかい牛肉の部位です。「ステーキの王」と呼ばれ、その絶妙な食感はあなたを再び呼び戻します。

自然に脂肪が少ないセンターサーロインカットは、肉愛好家の間で非常に人気があります。

この自然に脂肪が少ないセンターサーロインカットは、肉愛好家の間で非常に人気があります。

ブラジルの人気料理で、このトップバットフラットカットは非常に風味豊かで柔らかいです。ガーリック風味のバージョンも利用可能です。

新鮮で風味豊かなサラダ、シャルキュトリー、チーズ、伝統的なブラジルのサイドディッシュを含む15〜20品をお楽しみください。選択肢は日によって異なる場合がありますが、お気に入りは常に戻ってきます。軽めの食事を希望する場合は、サラダバーのみのオプションを選んでください！フェイジョアダバーにもぜひお立ち寄りください！

私たちのデザートメニューには、リッチでクリーミーなブラジル風カスタードのプディン、パッションフルーツと生クリームの混合物であるムース・デ・マラクジャ、ジェラート、マンゴーソルベ、3種類の美味しいミルク菓子から作られたしっとりとしたスポンジケーキのパステル・トレス・レチェス、バニラアイスクリームとピーナッツバターの融合で、オレオクッキーのかけらがトッピングされたピーナッツバターティング、カシスソルベとカシスリキュールのひと振りをトッピングしたリッチでさっぱりとしたパパイヤクリームのクレーム・ド・パパイヤ、そしてチョコレート好きにはたまらないプチガトーなどの美味しいセレクションが含まれています！

ブラジルの人気料理で、この部位の牛肉はその際立った風味から牛の中で最も良い部分と考えられています（フィレミニョンよりも優れている！）。あなたの味覚はもっと求め続けるでしょう。

この非常に風味豊かで（そして自然に脂肪が少ない！）部分は、サーロインの中心から切り出されます。肉愛好家の間でも人気があります。

赤ワインソースの上に提供されるトップサーロインの塊。

フランス語で「デインティフィレ」を意味し、この部分は最も柔らかい牛肉のカットです。「ステーキの王」とも呼ばれ、その食感は必ずあなたにおかわりを求めさせるでしょう。

この肉は「牛肉界のアンダードッグ」と呼ばれることがあります。なぜなら、やや繊維質で噛みごたえのある食感があるからです。しかし、この過小評価されている部位は、私たちの肉の達人によって独特の方法で調理されるため、肉の風味が豊かです。

肉の少ない部分は完璧にゆっくりと調理されます。このジューシーで風味豊かな部分は、お好みの特製ソースと一緒に、またはなしで楽しむことができます。

牛肉に似ており、動物の中で最も柔らかい部分です。最も脂肪の少ない肉の一つで、ポークテンダーロインは健康的な美味しさを誇ります！このポークロインのバリエーションはパルメザンチーズと一緒にグリルされます。チーズのクリスピーな外側のクラストがこのジューシーなカットの風味を引き立てます。

牛肉に似ており、動物の中で最も柔らかい部分です。最も脂肪の少ない肉の一つで、ポークテンダーロインは健康的な美味しさを誇ります！このポークロインのバリエーションはパルメザンチーズと一緒にグリルされます。チーズのクリスピーな外側のクラストがこのジューシーなカットの風味を引き立てます。

自家製のこのブラジル風豚ソーセージは、風味豊かで完璧にグリルされています。

この鶏の脚は、特別な秘密のハーブの調合で調理されており、あなたの口を水分で満たすでしょう。

おそらくすべての肉の中で最もブラジルらしい選択であるチキンハーツは、好みが分かれる味です。非常に柔らかくジューシーな一口です。鉄分とタンパク質が非常に豊富です！

ベーコンで包まれたジューシーな鶏の胸肉。シンプルに美味しい！

最も柔らかいカットをベーコンで包んだもの。

エスペトゥス・シュラスカリアは、エキゾチックなサラダと素晴らしいブラジル料理のサイドディッシュであふれたフルサラダバーを提供しています。15〜20種類のサラダや、ライス、フェイジョアーダ（豚肉入り黒豆シチュー）、モケッカ・デ・ペイシェ（ブラジルのパームオイルを使った魚のシチュー）、パエリアなどのホットプレートが特徴です。訪れる日によって選択肢は若干異なります。サラダバーのみの選択肢が利用可能です。

「高級カスタード」と見なされるこのミルクと卵の組み合わせは、キャラメルソースがトッピングされています。機会があればぜひ味わいたいごちそうです！

または「パッションフルーツムース」、この重いクリームと牛乳を組み合わせたものは、輸入されたパッションフルーツジュースと共に、ブラジル人の間で人気があります。

チョコレート好きのための一品！ベルギーのチョコレートケーキに温かいチョコレートソースをかけ、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

現在ブラジルで非常に人気があり、豊かで柔らかいものを求める人にとって素晴らしい選択肢です。カシスリキュールをトッピングし、カシスソルベと一緒に提供されます。

エスペトゥスはプレミアムセレクションのフルバーを提供しており、地元および輸入ワインの広範なリスト、マルベック愛好者の楽園、そして最高のカシャーサで作られたブラジルの人気カクテル「カイピリーニャ」を含んでいます。私たちの経験豊富なスタッフが、あなたの好みに最も合ったドリンクのセレクションで、食事体験を向上させるお手伝いをします。また、さまざまなスペシャリティビール、サングリア、ノンアルコール飲料も取り揃えています。

風味を楽しむプロモーション価格

ロディジオディナーには、12〜14種類の肉、グリルパイナップル、前菜、サラダバー、サイドディッシュが含まれます。

ホリデープライシングは異なる場合があります。2025年2月14日から2月16日まで、母の日、父の日、クリスマス、元日は一人あたり84.95ドルです。

5歳以下の子供のロディジオ体験は無料です。6歳から11歳は半額です。6歳未満の子供が最大6人のグループ - 6歳未満の子供3人ごとに1人分の半額が請求されます。6歳未満の子供が6人以上のグループ - 6歳未満の子供3人ごとに1人分の半額が請求され、以降の子供は1人分の半額が請求されます。6歳から11歳の子供は半額です。

10人から19人のグループには18%、20人以上のグループには20%のサービスチャージがかかります。

サンフランシスコ健康条例に従い、請求書に5%の健康保険料が適用されます。（サンフランシスコの場所のみ）

すべての販売およびサービス料金はカリフォルニア州の売上税の対象となります。

甘いパイナップルは、オープンフレームでグリルすると特に美味しく、健康的な消化を促進します。

グリルされたエビ - 柔らかく、ジューシーな巨大エビが巨大な串に刺さって焼かれています。

私たちの柔らかいラムの脚は、穏やかで繊細な風味があります。ミントゼリーと一緒にお試しください。

チキンハートはブラジルの珍味です。柔らかくジューシーな一口を楽しめ、鉄分とタンパク質が非常に豊富です。

特別な秘密のハーブ調合で調理され、あなたの口を水分で満たします。

私たちの伝統的なブラジルの家庭風ソーセージは、社内で作られ、完璧にグリルされ、風味が詰まっています。

私たちの伝統的なブラジルの家庭風ソーセージは、社内で作られ、完璧にグリルされ、風味が詰まっています。

パルメザンチーズがポークロインのジューシーなカットを引き立てる、パリッとした酸味のあるチーズの風味を生み出します。

骨なしの脂肪の多い肉の切り身である豚の腹部からのもので、私たちの完璧にカリカリの豚バラ肉は非常にジューシーで、黄金色のカリカリの皮がトッピングされています。

私たちの美味しくて風味豊かなリブは、完璧に調理されるまでゆっくりと調理されます。お好みの特製ソースと一緒にお楽しみください。

特別な秘密のハーブ調合で準備されており、口の中が水分でいっぱいになります。

そのしっかりとした食感で、フラップステーキは牛肉の世界のアンダードッグですが、グリルマスターによる特別な調理のおかげで風味が豊かです。

フランス語で「繊細なフィレ」を意味するフィレミニョンは、牛肉の中で最も柔らかい部位です。「ステーキの王」とも呼ばれ、その絶妙な食感は必ずあなたを再び呼び戻すでしょう。

フランス語で「デインティフィレ」を意味するフィレミニョンは、最も柔らかい牛肉の部位です。「ステーキの王」と呼ばれ、その絶妙な食感はあなたを再び戻らせるでしょう。

自然に脂肪が少ないセンターサーロインカットは、肉愛好家の間で非常に人気があります。

この自然に脂肪が少ないセンターサーロインカットは、肉愛好家の間で非常に人気があります。

ブラジルの人気料理で、このトップバットフラットカットは非常に風味豊かで柔らかいです。ガーリック風味のバージョンも利用可能です。

新鮮で風味豊かなサラダ、シャルキュトリー、チーズ、伝統的なブラジルのサイドディッシュを含む15-20品をお楽しみください。選択肢は日によって異なる場合がありますが、お気に入りは常に戻ってきます。軽めの食事を希望する場合は、サラダバーのみのオプションを選んでください！フェイジョアダバーにもぜひお立ち寄りください！

私たちのデザートメニューには、リッチでクリーミーなブラジル風カスタードのプディン、パッションフルーツと生クリームのミックスであるムース・デ・マラクジャ、ジェラート、マンゴーソルベ、3種類の美味しいミルク菓子から作られたしっとりとしたスポンジケーキのパステル・トレス・レチェス、バニラアイスクリームとピーナッツバターのフュージョンで、オレオクッキーのビッツがトッピングされたピーナッツバター・シング、カシスソルベとカシスリキュールのひと振りがトッピングされたリッチでさわやかなパパイヤクリームのクレーム・ド・パパイヤ、そしてチョコレート好きにはたまらないプチガトーなどの美味しいセレクションが含まれています！

ブラジルの人気料理で、この牛肉の部位はその際立った風味から牛の中で最も良い部分と考えられています（フィレミニョンよりも優れている！）。あなたの味覚はもっと求め続けるでしょう。

この非常に風味豊かで（そして自然に脂肪が少ない！）部分は、サーロインの中心から切り出されます。肉愛好家の間でも人気があります。

赤ワインソースの上に提供されるトップサーロインの塊。

フランス語で「デインティフィレ」を意味し、この部分は最も柔らかい牛肉のカットです。「ステーキの王」とも呼ばれ、その食感は必ずあなたにおかわりを求めさせるでしょう。

この肉は「牛肉界のアンダードッグ」と呼ばれることがあります。なぜなら、やや繊維質で噛みごたえのある食感があるからです。しかし、この過小評価されている部位は、私たちの肉の達人によって独特の方法で調理されるため、肉の風味が詰まっています。

肉の少ない部分はじっくりと完璧に調理されます。このジューシーで風味豊かな部分は、お好みの特製ソースと一緒に、またはなしで楽しむことができます。

牛肉に似ており、動物の中で最も柔らかい部分です。最も脂肪の少ない肉の一つで、ポークテンダーロインは健康的な美味しさを誇ります！このポークロインのバリエーションはパルメザンチーズと一緒にグリルされます。チーズのクリスピーな外側のクラストがこのジューシーなカットの風味を引き立てます。

牛肉に似ており、動物の中で最も柔らかい部分です。最も脂肪の少ない肉の一つで、ポークテンダーロインは健康的な美味しさを誇ります！このポークロインのバリエーションはパルメザンチーズと一緒にグリルされます。チーズのクリスピーな外側のクラストがこのジューシーなカットの風味を引き立てます。

自家製のこのブラジル風豚ソーセージは、風味が豊かで完璧にグリルされています。

この鶏の足は、特別な秘密のハーブの調合で調理されており、あなたの口を水分で満たすでしょう。

おそらくすべての肉の中で最もブラジルらしい選択であるチキンハーツは、好みが分かれる味です。非常に柔らかくジューシーな一口です。鉄分とタンパク質が非常に豊富です！

ベーコンで包まれたジューシーな鶏の胸肉。シンプルに美味しい！

最も柔らかいカットをベーコンで包んだもの。

エスペトゥス・シュラスカリアは、エキゾチックなサラダや素晴らしいブラジル料理のサイドディッシュで溢れたフルサラダバーを提供しており、15〜20種類のサラダや、ライス、フェイジョアーダ（豚肉入り黒豆シチュー）、モケッカ・デ・ペイシェ（ブラジルのパームオイルを使った魚のシチュー）、パエリアなどのホットプレートが特徴です。訪れる日によって選択肢は若干異なります。サラダバーのみの選択肢が利用可能です。

「高級カスタード」と考えられるこのミルクと卵の組み合わせは、キャラメルソースがトッピングされています。機会があればぜひ味わいたいごちそうです！

または「パッションフルーツムース」、この重いクリームと牛乳を組み合わせたものは、輸入されたパッションフルーツジュースと一緒に、ブラジル人の間で人気があります。

チョコレート好きのための一品！ベルギーのチョコレートケーキに温かいチョコレートソースをかけ、バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

現在ブラジルで非常に人気があり、豊かで柔らかいものを求める人にとって素晴らしい選択肢です。カシスリキュールをトッピングし、カシスソルベと一緒に提供されます。

エスペトゥスはプレミアムセレクションのフルバーを提供し、地元および輸入ワインの広範なリスト、マルベック愛好者の楽園、そして最高のカシャッサで作られたブラジルの人気カクテル「カイピリーニャ」を含んでいます。私たちの経験豊富なスタッフが、あなたの好みに最も合ったドリンクのセレクションで、食事体験を向上させるお手伝いをします。また、さまざまなスペシャリティビール、サングリア、ノンアルコール飲料も取り揃えています。

風味を楽しむプロモーション価格

ロディジオディナーには、12〜14種類の肉、グリルパイナップル、前菜、サラダバー、サイドディッシュが含まれています。

ホリデープライシングは異なる場合があります。2025年2月14日から2月16日まで、母の日、父の日、クリスマス、元日は一人あたり84.95ドルです。

5歳以下の子供のロディジオ体験は無料です。6歳から11歳は半額です。6歳未満の子供が最大6人のパーティー - 6歳未満の子供3人ごとに1人分の半額が請求されます。6歳未満の子供が6人以上のパーティー - 6歳未満の子供3人ごとに1人分の半額が請求され、以降の子供は1人分の半額が請求されます。6歳から11歳の子供は半額です。

10人から19人のグループには18%、20人以上のグループには20%のサービスチャージがかかります。

サンフランシスコ健康条例に従い、請求書に5%の健康保険料が適用されます。（サンフランシスコの場所のみ）

すべての販売およびサービス料金はカリフォルニア州の売上税の対象となります。

甘いパイナップルは、オープンフレームでグリルすると特に美味しく、健康的な消化を促進します。

グリルされたエビ - 柔らかく、ジューシーな巨大エビが巨大な串に刺さって焼かれています。

私たちの柔らかいラムの脚は、柔らかく微妙な風味があります。ミントゼリーと一緒にお試しください。

チキンハートはブラジルの珍味です。柔らかくジューシーな一口を愛するでしょう、そして鉄分とタンパク質が非常に豊富です。

特別な秘密のハーブ調合で調理され、あなたの口を水分で満たします。

私たちの伝統的なブラジルの家庭風ソーセージは、社内で作られ、完璧にグリルされ、風味が詰まっています。

私たちの伝統的なブラジルの家庭風ソーセージは、社内で作られ、完璧にグリルされ、風味が詰まっています。

パルメザンチーズがポークロインのジューシーなカットを引き立てる、パリッとした酸味のあるチーズの風味を生み出します。

骨なしの脂肪の多い肉の切り身である豚の腹部からのもので、私たちの完璧にカリカリの豚バラ肉は非常にジューシーで、黄金色のカリカリの皮がトッピングされています。

私たちの美味しくて風味豊かなリブは、完璧に調理されるまでゆっくりと調理されます。お好みの特製ソースと一緒にお楽しみください。

特別な秘密のハーブ調合で準備されており、口の中が水分でいっぱいになります。

そのしっかりとした食感で、フラップステーキは牛肉の世界のアンダードッグですが、グリルマスターによる特別な調理のおかげで風味が豊かです。

フランス語で「繊細なフィレ」を意味するフィレミニョンは、牛肉の中で最も柔らかい部位です。「ステーキの王」とも呼ばれ、その絶妙な食感は必ずあなたを再び呼び戻すでしょう。

フランス語で「デインティフィレ」を意味するフィレミニョンは、最も柔らかい牛肉の部位です。「ステーキの王」と呼ばれ、その絶妙な食感はあなたを再び戻らせるでしょう。

自然に脂肪が少ないセンターサーロインカットは、肉愛好家の間で非常に人気があります。

この自然に脂肪が少ないセンターサーロインカットは、肉愛好家の間で非常に人気があります。

ブラジルの人気料理で、このトップバットフラットカットは非常に風味豊かで柔らかいです。ガーリック風味のバージョンも利用可能です。

新鮮で風味豊かなサラダ、シャルキュトリー、チーズ、伝統的なブラジルのサイドディッシュを含む15〜20品をお楽しみください。セレクションは日によって異なる場合がありますが、お気に入りは常に戻ってきます。軽めの食事を希望する場合は、サラダバーのみのオプションを選んでください！フェイジョアダバーにもぜひお立ち寄りください！

私たちのデザートメニューには、リッチでクリーミーなブラジル風カスタードのプディン、パッションフルーツと生クリームのミックスであるムース・デ・マラクジャ、ジェラート、マンゴーソルベ、3種類の美味しいミルク菓子から作られたしっとりとしたスポンジケーキのパステル・トレス・レチェス、バニラアイスクリームとピーナッツバターのフュージョンでオレオクッキーのビッツをトッピングしたピーナッツバターティング、カシスソルベとカシスリキュールをトッピングしたリッチでさっぱりとしたパパイヤクリームのクレーム・ド・パパイヤ、そしてチョコレート好きにはたまらないプチガトーが含まれています！