オン・ヴィエトナム・キッチン

シーフードプラッター：ホタテとココナッツクリーム、フィッシュソース、バジルオイル、魚卵、刺身とチリヌクマム、カフィルライムオイル、オイスターとフィンガーライムフィッシュソースミニョネット、エビレタスカップとアイオリ、チャイブ

春玉ねぎの餅ワッフルの上にサーモンタルタル

自家製ホットソースとクリスピーレス

甘酸っぱいソースを添えたネット状の春巻き

揚げたコーンリブ、ハウススパイスミックス、チャイブパウダー、ライムアイオリ

豚肉、エビ、シラチャマヨまたはナスのグリルライスパーパー、ネギオイル、ゴマ、揚げシャロット

グリルドスカロップとブラウンバター魚ソース、春玉ねぎオイル、トーストしたナッツ

リンゴ、キュウリ、キャベツ、ピクルス、ミックスハーブ、ガーリックフィッシュソース *ビーガンオプションあり

24時間マリネしたメリーランド、軽く衣をつけて揚げ、ネギ油をトッピングし、ネギ生姜ソースと共に提供

タマリンドグレーズのリンゴサラダ

和牛ビーフ、玉ねぎ、レモングラス、チリガーリックサテバター

サテマスタードと春玉ねぎオイル

ONGの調味料をまぶした粘り気のある魚醤

ココナッツウコンにマリネしたバラマンディのフィレをバナナの葉でグリルし、ハーブサラダと共に提供します

玉ねぎと一緒に炒めた、コニャックガーリッククリームソースとハーブ

粘着グレーズ 春玉ねぎ

アジアのグリーン、チリ、ガーリック、フィッシュソースでワックトス

太いヌードルを青いスイマーガニとトマトのバンリエウバターソースで炒めたもの

XOマッシュルームで炒めた

中華鍋で炒めたジャスミンライス、グリーンピース、卵、ベビーコーン、XOマッシュルームまたはラップシュオンをお好みで

シーフードプラッター：ホタテとココナッツクリーム、フィッシュソース、バジルオイル、魚卵、刺身とチリヌクマム＆カフィアライムオイル、オイスターとフィンガーライムフィッシュソースミニョネット、エビレタスカップとアイオリ＆チャイブ

春玉ねぎの餅ワッフルの上にサーモンタルタル

自家製ホットソースとクリスピーレス

甘酸っぱいソースを添えたネット状の春巻き

揚げたコーンリブ、ハウススパイスミックス、チャイブパウダー、ライムアイオリ

豚肉、エビ、シラチャマヨまたはナスのグリルライスパーパー、ネギオイル、ゴマ、揚げシャロット

グリルドスカロップとブラウンバター魚ソース、春玉ねぎオイルとトーストナッツ

リンゴ、キュウリ、キャベツ、ピクルス、ミックスハーブ、ガーリックフィッシュソース *ビーガンオプションあり

24時間マリネしたメリーランド、軽く衣をつけて揚げ、ネギ油をトッピングし、ネギ生姜ソースと共に提供

タマリンドグレーズとリンゴサラダ

和牛、玉ねぎ、レモングラス、チリとガーリックのサテバター

サテマスタードと青ねぎオイル

ONGの塩胡椒シーズニングと粘り気のある魚ソースをまぶした

バラマンディのフィレをココナッツとターメリックでマリネし、バナナの葉でグリルし、ハーブサラダと共に提供します

玉ねぎ、コニャックガーリッククリームソースとハーブで炒めた

粘着グレーズとネギ

アジアのグリーン、チリ、ガーリック、フィッシュソースでワックトス

太いヌードルを青いスイマーガニ、トマト、ブンリエウバターソースで炒めたもの

XOマッシュルームで炒めた

中華鍋で炒めたジャスミンライス、グリーンピース、卵、ベビーコーン、XOマッシュルームまたはラップシュオンのいずれかをお選びください

シーフードプラッター：ホタテとココナッツクリーム、魚ソース、バジルオイル、魚卵、刺身とチリヌクマム＆カフィアライムオイル、オイスターとフィンガーライム魚ソースミニョネット、エビレタスカップとアイオリ＆チャイブ

春玉ねぎの餅ワッフルの上にサーモンタルタル

自家製ホットソースとクリスピーレス

甘酸っぱいソースを添えたネット状の春巻き

揚げたコーンリブ、ハウススパイスミックス、チャイブパウダー、ライムアイオリ

豚肉、エビ、シラチャマヨまたはナスのグリルライスパーパー、ネギオイル、ゴマ、揚げシャロット

グリルドスカロップとブラウンバター魚ソース、春玉ねぎオイルとトーストナッツ

リンゴ、キュウリ、キャベツ、ピクルス、ミックスハーブ、ガーリックフィッシュソース *ビーガンオプションあり

24時間マリネしたメリーランド、軽く衣をつけて揚げ、ネギ油をトッピングし、ネギ生姜ソースと共に提供

タマリンドグレーズとリンゴサラダ

和牛、玉ねぎ、レモングラス、チリとガーリックのサテバター

サテマスタードと青ねぎオイル

ONGの塩胡椒シーズニングと粘り気のある魚ソースをまぶした

バラマンディのフィレをココナッツとターメリックでマリネし、バナナの葉でグリルし、ハーブサラダと共に提供します

玉ねぎ、コニャックガーリッククリームソースとハーブで炒めた

粘着グレーズとネギ

アジアのグリーン、チリ、ガーリック、フィッシュソースでワックトス

太いヌードルを青いスイマーガニ、トマト、ブンリエウバターソースで炒めた料理

XOマッシュルームで炒めた

中華鍋で炒めたジャスミンライス、グリーンピース、卵、ベビーコーン、XOマッシュルームまたはラップシュオンをお好みで

魚ソース、カレーアイオリ、チャイブ [GF]

W スティッキー魚ソース [*V*] [4PC]

ホイシンBBQソース [2個]

W ÔNG 5スパイスシーズニングとアイオリ [GF][V]

ミンチエビとトビコのバン [2個]

ラップスオンポークXOとカリフラワーピューレ [4PC] [GF]

フォーのスープ、バジルオイルとチリ [5個]

スリラチャマヨ [GF]

新鮮な米粉のスープ

Wサラダ、ピクルスとビーフン [GF]

サラダ、ピクルスとビーフン [GF]

ベトナム風サテバターで炒めた [GF]

スコッチ和牛 MB4+ [GF][V] ミディアムレア

タマリンドグレーズとアップルサラダ [GF]

春玉ねぎ生姜ソース [GF]

ハーブ、ピクルス、レタス付き [GF]

発酵したチリバターとラップスオンの豚肉 [GF]

コニャッククリーム入り [GF]

リンゴサラダ [GF]

醤油グレーズ [*V*]

ブラウンバターとクリスピービッツ付き [GF][*V*]

ニンニク、チリ、オイスターソース入り [GF][*V*]

発酵したチリ [GF][*V*]

ホイップクリームとフィッシュソースバタースコッチ

スライスしたMB9和牛ブリスケット、ベトナムバター、ピクルスときゅうり、フォーブロス

パテを使った揚げ豚バラ肉、ベトナム風バター、ホイシンBBQソース、ピクルスときゅうり

豚肉チャールア、チャーネムとベトナムバター、パテ、ビ、豚肉フロス、きゅうりとピクルス

ベトナムバター、レタス、ピクルス、ネギソースのフライドチキン

マッシュルームパテ、ピクルスとキュウリ [ビーガン][カシューナッツ]

新鮮な米粉のスープ

カリカリの揚げ豚、サラダ、ピクルス、ビーフン [GF]

春巻き、サラダ、ピクルスとビーフン [V]

中華鍋で炒めたビーフ、サラダ、ピクルス、ビーフン [GF]

魚ソース、カレーアイオリ、チャイブ付き [GF]

スティッキーフィッシュソース [V*][各]

ホイシンBBQソース付き [各]

ブンリュウミンチエビとトビコ [2個]

オング5スパイスシーズニングとアイオリ [GF][V]

フォーブロス、バジルオイルとチリ [5個]

スリラチャマヨ [GF]

ベトナム風サテバターで炒めた [GF]

タマリンドグレーズとアップルサラダ [GF]

春玉ねぎ生姜ソース [GF]

ハーブ、ピクルス、レタス付き [GF]

発酵したチリバターとラップシュオンポーク [GF]

コニャッククリーム付き [GF]

リンゴサラダ [GF]

醤油グレーズ付き [V*V*]

ブラウンバターとクリスピービッツ付き [GF][V*V*]

ガーリック、チリ、オイスターソース入り [GF][V*V*]

発酵チリ入り [GF][V*V*]

5.0% アルコール度数｜SA, 375ml

アルコール度数4.9%、SA、330ml

アルコール度数4.6%、SA、375ml