宝龍 本店

※他店様の餃子を同じ手順で焼いた場合、焼き加減（出来上がりの状態）は同様になりませんので、ご注意下さい。１）フライパンに油を引いて冷凍のまま餃子を並べ、餃子の高さの半分位まで水を入れてから中火に掛け、蓋をして十分程度蒸し焼きにします。２）水が無くなったら蓋を取り、火を強くして焦げ目を付けます。この時、ごく少量のごま油を全体に回し掛けるのが、香ばしく焼くポイントです。３）綺麗な焦げ目が付いたら、お皿に盛り付けましょう。※これで美味しい餃子の出来上がりです。