ウー・チャウ

ガロクスタ・バニュルスエマルジョン

チリオイル、ポップロックス

カカオくるみクランチ、コリアンダークラッカー、新鮮なブラックベリー

漬けたスイカ、自家製ラルド、マスタードシードガストリーク、バジル、酸味のあるチリ

ピッグテールカルニタス、シトラス＆赤玉ねぎのレリッシュ、グリルドグレープフルーツ

ラムレーズンバター

ファーム卵、インゲン豆、薄切り大根、カリカリのプロシュート、タラゴンアイオリ

いちじく、マスタード、サワードウトースト

リコッタのニョッキ、スモークフィグトマトラグー

カリカリのキムチジュモックバップケーキ、焼きネギ、甘いガルビソース

薄切りの赤玉ねぎ、クルトン、ブランウーストチーズ、ザクロの酢ドレッシング

キングトランペットとクレミニマッシュルーム、イングリッシュピーズ、ディジョンクリーム、スモークポテトバター

塩漬けアーモンドクランブル、バニラヨーグルト、ファームグリーン、オレンジジュース＆リースリング酢

焼きネギ、レモンカレー＆ピューレ

ローストガーリックアイオリ、焼きレモン

グリルドワイルドガルフシュリンプ、ソーセージコーンソフリート、ニューポテト、ルイユ、セロリサラダ保存

焼きサンチョーク、人参、ペッパークーリ、ピクルスしたペッパーコーン、チムイチュリ

フィンガーリングポテト、グリーンガーリック、ズッキーニ、ヴェルジュバター

バターポップコーンジェラート、自家製キャンディーバー、キャラメルコーン、ルートビアジェル

ダークチョコレートムース、チョコレートソイル、チョコレートチュイール、コマンダー クランチアイスクリーム、ブルーベリーバブル

バジルシャーベット、ピーナッツバターパウダー、カレーライスクリスピー、ライムゼリー、ミクロバジル

マクルットライム、焼きたての米シャーベット、グレープフルーツ、カリカリのケーキバター、ワッフルコーン