SOTO

SOTOは、ニューヨークでミシュラン二つ星を獲得した料理人、小杉外博が故郷富山で開いた名店です。新鮮な富山の魚介類を使った料理と日本酒のペアリングが楽しめます。視覚と味覚を刺激する独創的なメニューは、富山の伝統とNYのモダンなエンターテイメント性を見事に融合させています。閑静な立地に佇むこの店で、三位一体の美味しさを体験できます。