米米トリニティー

今年の春ノ薫風は、華やかな香りで、甘みがあり余韻残る味わいに仕上げました。香りも甘味もバランスよく、春のお花見のお共にもピッタリなお酒です！【酒質】純米吟醸/生酒【原材料】五百万石【精米歩合】麹米50%/掛米55%【日本酒度】不明【アルコール度数】15度

お食事には持ってこい！上品な柑橘系の香り、お米の持つ素朴な香り優しい甘味、キレの良い酸が心地良く広がり、飲み応えと飲みやすさが見事に両立しています。ついつい飲み過ぎてしまいますね。【酒質】純米酒【原材料】米(国産)、米麹(国産米)【精米歩合】60％【日本酒度】非公開【アルコール度数】15度

上品な吟醸香、柔らかな口当たり、キリッとした後味です。口当たりは瑞々しく、軽やか。辛口感はありつつも、ふくよかな旨みがあり、上質さと米の旨みも楽しめる味わいです。4月下旬入荷予定です！【酒質】純米吟醸酒　　　　　　　 【原材料】五百万石　　【精米歩合】６０％【日本酒度】+１０　　 【アルコール度数】１８度

瓶内熟成のため滓を残し、うすにごりで出荷するやや辛口のフレッシュな生酒です。今年は丑年、コロナ禍もあり牛がマスクをしているラベルにリニューアルされています。オープンに向けて春のお酒もどんどん仕入れていきます！【酒質】特別純米酒　　　　　　　　 【原材料】米（国産）・米麹（国産米）　　【精米歩合】６０％【日本酒度】+２【酸度】１.８　　 【アルコール度数】１６度

ドン ペリニヨンを率いたリシャール・ジョフロワ氏が手掛けた日本酒ブランド「IWA」