ヴァガ・レストラン&バー

ガーリックバター • チャイブ • ハニーユズバター

カツオとペッパーのソフリット • フェンネルの葉 • グリルしたサワードウ

黒ニンニクアグアチレ • アジアナシ • チリとライムのライスチップ

ブラックビーンピューレ • アボカドサルサ • ピクルドエスカベチェ • トルティーヤデマイズ

ラブネ • ピスタチオダッカ • シトラス • スマックシャロット

ベビーロメイン • TJシーザードレッシング • パルメザンチーズ

洋梨 • サバ • キャラメルくるみ • スモークグアンチャーレ • レモンバーベナビネグレット

ミックスグリーン • キュウリ • チェリートマト • 赤玉ねぎ • 柿ビネグレット • ペピタスシード • ケソフレスコ

エスキテスクリームソース • タヒン • コティハチーズ

ペリペリソース • ソテーしたカリフラワー • ホイップしたヤギのチーズ

サツマタンジェリン • フェンネル • セラーノ • カラマタ • オレンジ-アリオ

チポトレ・ドングリスカッシュピューレ • ポークベリー • ザクロ • ブリュッセルスプラウト • アップルサイダーグレーズ

スモークパースニップピューレ • グレーズドヘリテイムキャロット • ハーブビネグレット

ローストシシトウ • ピーナッツモーレ • ピクルス赤玉ねぎ

焦がしたリークポレンタ • グラニースミスサルシータ • レインボーチャード • ローストルートベジタブル

ドライエイジドタロウ • トマトとペッパーカディーヨ

セロリアックアップルピューレ • カムクワットBBQ • マスタードチャウチャウ

セラーノポン酢 • クリスピーガーリックとシャロット

炭火焼きブロッコリーニ • アホ・ブランコ • パルメザンチーズ

海苔とサルサマチャアイオリ • トガラシクランブル

ロースト サンフラワー シード • アリウム サルシータ • キュウリ ヨーグルト

スパイスギー バター • マルコナアーモンド

ガーリックバター • チャイブ • ハニーユズバター

セラーノポン酢 • クリスピーガーリックとシャロット

ミックスグリーン • キュウリ • チェリートマト • 赤玉ねぎ • 柿のビネグレット • ペピタスシード • ケソフレスコ

海苔とサルサマチャアイオリ • トガラシクランブル

ビーフバーガー • パルメザンフォンデュ • ベーコンジャム • キャラメライズドオニオン • スモークアイオリ サーブ: フレンチフライまたはサイドサラダ

グリルサワードウ • トスターダ • 生野菜とピクルス • ランチョゴルドホワイトビーンフムス • 焦げたナスフムス

カツオとペッパーのソフリート • フェンネルのフメ • グリルサワードウ

ブラックビーンピューレ • アボカドサルサ • ピクルドエスカベチェ • トルティーヤデマイズ

焦がしたリークポレンタ • グラニースミスサルサ • レインボーチャード • ローストルートベジタブル

ウォッカ天ぷら • アップルテパチェスロー • ヴァガタルタル

ティトスウォッカ • ベルベットファレルナム • レモン • プリックリーペア

ストロベリーインフューズドアペロール • アルマフィンカ • グレープフルーツシュラムベルグブランデブラン • クラブソーダ

テキーラ・オチョ・プラタ • チノラ・マンゴー • レモン・自家製チャモイ

ドン フラノ ブランコ • アルマ フィンカ • クラリファイド ライム ジュース ハウスメイド サングリタ • ソルト エア

レモングラスインフューズドテン・トゥ・ワンホワイトラム • ギファールバニラココナッツウォーター

ジン • アルマフィンカ • リエレブランク パッションフルーツ • レモン • アブサン

イレガルレポサドメスカル • キャラメリゼパイナップルレモン • デメララ

バゴ・マナンティアル・メスカル • カスカウィン・ブランコ • リコール43・カラニ・ココナッツ • アボカド・ピューレ • 酸調整パイナップル

オフアワーズライ • ヴェルモット • アロマティックビターズ ブレンドし、インハウスでバレルエイジ

クルミ風味のバッファロートレースバーボン テンプス・フュジット クレーム・ド・バナーヌ • バニラハニー チョコレートビターズ

グレイグースまたはパトロン・レポサドの選択 • ボルゲッティ・テンポス・フギット・カカオ・バニラ • エスプレッソ

リコール 43 • カリフィーノ レポサド • アルマ テペセ パシージャ ミクス エスプレッソ

オレンジジュース アップルジュース グレープフルーツジュース

静水 炭酸水

コーク スプライト

淹れたコーヒー エスプレッソ カプチーノ ラテ

イングリッシュ・ブレックファスト・ローズ・ブラック・ジャスミン・リザーブ・抹茶・アールグレイ・クレーム・パシフィック・コースト・ミント・エジプト・カモミール

ドウロ, ポルトガル

ピエモンテ、イタリア

ドウロ、ポルトガル

エンシニータス, CA

エンシニータス, カリフォルニア

サンディエゴ、CA

サンディエゴ、CA

サンディエゴ、CA

ストラトフォード, コネチカット

ストラトフォード, CT

サンディエゴ、カリフォルニア

サンディエゴ, カリフォルニア

サンディエゴ, CA

セントルイス、ミズーリ州

マサトラン、メキシコ

アルマーヴェ・ウーモ · マンゴー · レモン · 自家製チャモイ

アルマーヴェアンバー · バナナ · シナモン · オレンジ · ミルクパンチ

アルマベブランコ · プリックリーペア · ファレルナム · ノン #1

アプロス イーズ (機能性ノンアルコールスピリッツ) ザクロ · オレンジブロッサム · ミオネット ノンアルコール

ヒールズバーグ、カリフォルニア

プロセッコ、イタリア

シャンパーニュ、フランス

アルザス、フランス

サンタクルーズ山脈、CA

アレクサンダー・バレー、CA

ボージョレ・ヴィラージュ AOC, フランス

ウォーカーベイ、南アフリカ

コート・ド・プロヴァンス、フランス

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア, IT

ナパ・バレー、カリフォルニア

マールボロ, ニュージーランド

モントレー郡、カリフォルニア

ロワール バレー, フランス

ヒールズバーグ, カリフォルニア

スーペリオーレ DOCG

ランス、シャンパーニュ、フランス

ロワール渓谷, フランス

シャンパーニュ、フランス

シャンパーニュ、フランス

ランス, フランス

エペルネ、シャンパーニュ、フランス

コート・ド・プロヴァンス、フランス

クレマン・ダルザス、アルザス、フランス

シャンパーニュ, フランス

シャンパーニュ, フランス

ナパ・バレー、カリフォルニア

マールボロ、ニュージーランド

ビュ、フランス

バジェ・デ・グアダルーペ、メキシコ

メンドシーノ郡、カリフォルニア

ソノマ, カリフォルニア

ナパ バレー, カリフォルニア

サンタバーバラ、CAのスタリタヒルズ

ソノマ コースト, カリフォルニア

フリウリ-ヴェネツィア ジューリア, IT

ベン, ドイツ

サンタクルーズ山脈, カリフォルニア

ウィラメット・バレー、オレゴン

ロシアンリバー バレー, カリフォルニア

スタ・リタ・ヒルズ、CA

ロワール, フランス

アレクサンダー バレー, CA

ナパバレー、CA

ナパ バレー, カリフォルニア

パソロブレス、CA

ナパバレー、CA

ドライクリークバレー, ソノマコースト, カリフォルニア

ソノマ郡, カリフォルニア

ボージョレ・ヴィラージュ AOC, フランス

ウォーカーベイ、南アフリカ

トスカーナ, IT

ピエモンテ, イタリア

リオハ, SP

ソノマコースト, CA

サンタバーバラ郡, カリフォルニア

ドライクリークバレー、ソノマ郡、カリフォルニア

カリフォルニア

クロズ・エルミタージュ、ローヌ、フランス

カリフォルニア

パソ・ロブレス、カリフォルニア

ピエモンテ, IT

ナパ バレー, カリフォルニア

ナパ バレー, カリフォルニア

トスカーナ, IT

ナパ バレー, カリフォルニア

ナパ・バレー、CA

ナパ・バレー、カリフォルニア

ラザフォード, ナパバレー, カリフォルニア

ナパ バレー, カリフォルニア

ナパバレー, CA

ナパ バレー, カリフォルニア

ナパ バレー, カリフォルニア

ナパ バレー, カリフォルニア

ナパバレー, カリフォルニア

アルマウェフモ • マンゴー • レモン • 自家製チャモイ

アルマウェアンバー • バナナ • シナモン • オレンジ • ミルクパンチ

アルマウェブランコ • プリックリーペア • ファレルナム • ノン #1

アプロス イーズ [機能的ノンアルコールスピリッツ] ザクロ • オレンジブロッサム • ミオネット ノンアルコール

ストラトフォード, コネチカット

ストラトフォード, コネチカット

オレンジジュース、アップルジュース、グレープフルーツジュース

静水、炭酸水

コーク、スプライト

淹れたコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、ラテ

イングリッシュ・ブレックファスト、ローズ・ブラック、ジャスミン・リザーブ、抹茶、アール・グレイ・クリーム、パシフィック・コースト・ミント、エジプシャン・カモミール

ティトのウォッカ • ベルベットファレルナム • レモン • プリッキーペア

ストロベリーインフューズドアペロール • アルマフィンカ • グレープフルーツシュラムスバーグブラン・ド・ブラン • クラブソーダ

テキーラ・オチョ・プラタ • チノラ・マンゴー • レモン・自家製チャモイ

ドン フラノ ブランコ • アルマ フィンカ • クラリファイド ライム ジュース ハウスメイド サングリタ • ソルト エア

レモングラスインフューズドテン・トゥ・ワンホワイトラム • ギファールバニラココナッツウォーター

ジン • アルマフィンカ • リレ・ブラン • パッションフルーツ • レモン • アブサン

イレガルレポサドメスカル • キャラメライズドパイナップルレモン • デメララ

バゴ・マナニタル・メスカル • カサチュイン・ブランコ • リコール43・カラニ・ココナッツ • アボカド・ピューレ • 酸調整パイナップル

オフアワーズライ • ヴェルモット • アロマティックビターズ ブレンドし、インハウスでバレルエイジ

クルミ風味のバッファロートレースバーボン テンプス・フュジット クレーム・ド・バナーヌ • バニラハニー チョコレートビターズ

グレイグースまたはパトロン・レポサドの選択 • ボルゲッティ・テンポス・フギット・カカオ・バニラ • エスプレッソ

リコール 43 • カリフィーノ レポサド • アルマ テペック パシージャ ミックス エスプレッソ

エンシニータス, CA

エンシニータス, カリフォルニア

サンディエゴ、CA

サンディエゴ、カリフォルニア

サンディエゴ、CA

サンディエゴジャム サンディエゴ, カリフォルニア

セミドライペア サンディエゴ, CA

サンディエゴ, カリフォルニア

セントルイス、ミズーリ州

マサトラン、メキシコ