旬魚酒菜 HAKATA屋

ノンアルコールビール

エレガントな味わいの日本ワイン。日本で育まれる産地ごとのブドウをマリアージュじて生まれる味わいのアンサンブルが楽しめます。

究極のバランスをめざした日本ワイン。赤い果実の香りと、心地よい酸と柔らかなタンニンがバランスよく調和した味わい。

ボトル…3,000円

熊本ボトル…3,500円

熊本ボトル…4,000円

熊本ボトル…5,000円

宮崎ボトル…3,500円

鹿児島

宮崎

鹿児島

鹿児島

大分ボトル…3,500円

大分

長崎

北海道

鹿児島

山鹿のマスカットベリーAだけをステンレスタンクにて発酵させ、発酵終了後は自重で沈んだ部分だけインフィルターで瓶詰めしたワイン。

2024年3月1日より発売された新作。熊本県玉名市の『わたしんちブドウ園』の完熟したマスカットベリーAを使ったロゼワイン。

癖もなくワイン初心者でも美味しくいただける飲みやすいワイン。

フランスの国際ワインコンクールで日本国内で唯一受賞。ステンレスタンクのワインと樽熟成のワインをブレンドすることにより、柔らかさと深みを持たせたワイン。

果実と樽由来の深みのバランスが取れたリッチなワイン。

菊鹿産メルロを100%使用。メルロ特有の果実味ありつつ樽熟成による深みを感じられるミディアムタイプの赤ワインです。

2024年3月15日より発売された新作凝縮された果実感とバニラやグローブの香りが優しく包み込んでくれる味わい。

巨峰の果実を氷点下に凍結し、シャーベット状になった濃厚な果汁だけを搾って作り上げた極甘口のデザートワイン。

凍結した巨峰を使った贅沢なスパークリングワイン。蜜入りりんご、パインのような甘い香りがします。

柑橘系のような香りとジューシーな果実味を感じられ、柔らかな質感が心地よい。

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