マグロマン

５種盛り。定番から希少部位までが堪能できます。

生鮪を焼いて赤酢のご飯と一緒に。

生鮪をサッと炙りで贅沢に。

マグロ節で取った出汁をベースに本格ラーメン。

江戸、つまり東京の郷土料理。かつお出汁に醤油とマグロのカマトロ。スープが美味しい。※２人前～　前日までの予約制となります。

7種の出汁を使ったこだわりのスープにマグロチャーシューを乗せて。半玉の塩ラーメンです。

マグロ節の出汁がじゅわっと香ります。