鳥とサワー 鳥どシ 渋谷店
Tori to Sour Tori Doshi Shibuya
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創作鳥料理とフルーツサワーの絶妙な組み合わせ
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メニュー
名物「どシ焼き」や「鶏刺し」を楽しめる宴会コース。フルーツサワーや各種レモンサワーを含む2時間飲み放題付き。※前日23時までの予約制とさせて頂きます。 ■料理【先付】本日の先付【野菜】シーザーサラダ【鶏刺】種鶏3種盛り合わせ【揚げ】バター醤油のフライドポテト【温菜】鶏皮煮込み【焼き】いちじくバター【名物】どシ焼き《もも》【飯物】ガーリックライス【甘味】本日のデザート※コースの内容は仕入れ状況により、異なる場合がございます。■飲み放題内容【レモンサワー】生搾りレモンミントレモン煮込みレモン最強レモン→継ぎ足しアールグレイレモンイタリアンレモネード【サワー/カクテル】いちご梨ジンジャーキウイ白桃自家製紅茶サワークラフトコーラ大人のモスコミュールクラフトいちじくサワーカシスみかん 愛媛みかん100% 【ハイボール】ジムビームハイボールジンジャーハイボール【ビール】PSB~糖質ゼロを感じさせないコクとキレ~【焼酎】芋:大隈麦:大隈※水割り、ソーダ割り、ロックからお選びいただけます。【お茶割り】自家製紅茶ハイコウバシ茶ハイ→なかウーロンハイ【梅酒】宝芳熟梅酒※水割り、ソーダ割り、ロックからお選びいただけます。【ソフトドリンク】緑茶烏龍茶自家製紅茶ジンジャーエール瀬戸田レモンスカッシュ
厳選した朝締めの銘柄鳥を特製スパイスに漬け込みオーブンでじっくり焼き上げます。当店自慢のサワーで流し込んでみて下さい。(※焼き上がりまでお時間いただきます。早めのオーダーがオススメ!!)
定番だからこそとことん拘りました。新鮮で上質な鶏皮を使用。鶏皮の旨味が溶け込んだコク深いスープが卵にしみています。柚子胡椒をつけて、お召し上がり下さい。
表面を炙っただけで食べられる程、新鮮な「親種鶏」を鹿児島より当店専用に特別に卸ろして頂き使用しております。濃厚な味わいをご賞味下さい。
鳥料理以外にも全てのおつまみや自慢の一品料理にこだわり抜いております。各種飲み会やお食事の際は、【鳥とサワー鳥どシ 渋谷店】でお待ちしております♪
◇10種類前後のフルーツを常備!◇「季節のフルー酎」では旬の果物を旬の時期に!◇SNS映えするフォトジェニックなサワー!
◇広島県産瀬戸田レモン使用!◇土の状態にまでこだわり、皮まで食べられる完全無農薬!◇採れたて瀬戸田レモンを契約農家から直送!
レモンサワー・フルーツサワー以外にも各種ドリンク380円(税抜)から取り揃えております各種飲み会や宴会は【鳥とサワー 鳥どシ 渋谷店】でお待ちしております♪
