モコ・ダウンタウン

モッツァレラとペストを詰めたパン粉をまぶした、フラッシュフライのライスボール。ノンナCのソースと一緒に提供されます。

ガーリックバターに浸したパンに、当店のモコチーズブレンドを使用。ノンナCのトマトソースでディップ

新鮮なトマトをトーストしたガーリックブレッドに盛り付け、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、クリスピーカペルを添えています

アーティチョークとブリーが組み合わさった、このとろけるチーズのディップは、鋳鉄のパンで熱々に提供されます

地元のキノコをトリュフクリームソースで、カントリートーストの上に柔らかいポーチドエッグと共に

薄切りの牛ヒレ肉にパルミジャーノ・レッジャーノ、レモンアイオリ、ルッコラ、粗挽き黒胡椒、トリュフオイルを添えた料理

エスカルゴとキノコを白ワインのガーリッククリームソースとくるみのペストで煮込みました。トーストしたパンと一緒に提供されます。

ダルスをまぶしたひよこ豆の粉でコーティングされたカラマリに、ピリッとしたトマトソースとミックスオリーブを添えて

香ばしいレモンアイオリとイタリアンフェンネルスローを添えたクリスピーなエビと魚のケーキ

ブラックタイガーシュリンプとチェリートマトをガーリックバターで調理し、サンブーカでフランベしました

ペルノでソテーした野菜、クリームとチーズを使った焼きハマグリのクラシックな料理

オリーブ、手作りのパテ、トーストしたガーリックブレッドを添えた assorted cured meat & cheese

デリミート、ノンナCのトマトソース、オリーブ、モッツァレラ

ブロッコリーニ、アーティチョーク、ロースト赤ピーマン、マッシュルーム、ガーリッククリームソースとプロボローネ

千切りの人参、キャラメルアーモンドスライス、青ねぎ、ドライクランベリー、ゴートチーズを混ぜたグリーン。ハニーバルサミコビネグレット

自家製パルメザンドレッシングのかかった元気なグリーン。パンチェッタ、ハーブをまぶしたクルトン、削ったパルメザンをトッピング

ローストしたNBビートとベビーアルグラ、ミックスグリーン。シトラス、ヘーゼルナッツ、ゴートチーズトリュフクリームを重ねています。ブラウンバタードレッシング

ハロウミチーズをグリルし、カリカリのパンの上にのせました。ポーチドペア、ピクルスした赤玉ねぎ、ひまわりの種、メープルフィグドレッシングで仕上げました

ローストガーリックマッシュルームを詰めた手作りパスタで、リッチでシルキーなトリュフクリームソースで和えています。柔らかいポーチドエッグをトッピングしています。

ローストガーリック、ほうれん草、リコッタチーズ、パルメザンを手作りのパスタに詰めました。野菜のストリップとシルキーなバターソースで和えています

手作りのファッジチーネとグリルチキンを、私たちのクラシックなガーリックアルフレードソースで

オリーブオイル、ニンニク、チリフレークを混ぜた完璧に茹でたスパゲッティ。パン粉とパルメザンチーズをトッピング

手作りのポテトダンプリングをゴルゴンゾーラクリームソースで、クリスピーパンチェッタ、ソテーしたマッシュルームとトーストしたパン粉をトッピングしています

新鮮なチェリートマトとスカリオンを添えた、リッチなブランデーロブスターバターソースのアトランティックロブスター半分

ノンナCのマリナーラソースを手作りのフェットチーネと和え、3つのビーストミートボールと削ったパルメザンチーズをトッピングしました

白ワイン、バター、ハーブで蒸したリトルネッククラムを手作りのフェットチーネ、プロシュート、コーンと和えた料理

レモンガーリックソースでブラウンバターで焼いたホタテ、チェリートマト、スカリオン、ケイパーを使用。レモンとタラゴンの香りのパン粉をトッピング

新鮮なアトランティックロブスターをリッチなブランデーロブスターバターソースで、フレッシュなチェリートマトとスカリオンと共に

パン粉で揚げたカツレツにノンナCのトマトソースとモッツァレラをトッピング。トマト、アルフレード、またはローズソースのいずれかを選んだ新鮮なパスタと共に提供されます。

レモンとケイパーの白ワインソースをかけた、ミルクで育てた子牛のスカロッピーネをパンフライした料理。ローストした野菜と共に提供されます。

焼きハリバットフィレにトマトオリーブのレリッシュをトッピングし、軽いシーフードブロスで提供します。ローストしたベビーポテトの上に盛り付けられています。

バタフライした鶏胸肉をパンフライし、甘いマッシュルームマルサラクリームソースをトッピングしました。ロースト野菜と一緒に提供されます。

プロシュートとプロボローネのハーブ詰めを包んだ豚ヒレ肉。パンソースで仕上げられています。ロースト野菜と一緒に提供されます。

お好みに焼き上げたフィレミニョンにハーブ入りブルーチーズバターとジュを添えました。ロースト野菜と共に提供します。

ミントマリネしたラムラックを完璧にグリルしました。チリオイルとローストした赤ピーマンのクルミペストで仕上げました。ローストした野菜と一緒に提供されます。