enfants terribles

・トッピング承ります…ASK

5,6種類のお野菜

小さな鉄のフライパンで熱々に…

定番のバーフード

ワインなどと合わせて1,300円～

ほんのりトマト味

鶏スープ仕立て

→別紙1,100円～

→別紙700円～

ぶ厚いタンを柔らかに

旨味しっかり、お肉ほろほろ

シャンパンが干上がる

→別紙990円～

蕎麦粉のクレープ※具材はASK1,320円～

パスタのバエリア具材はASK1,980円～

※だいたい2種類以上→別紙1,320円～

いろんな種類のゴロゴロお肉とポテト

・フル…1,800円・ハーフ…1,000円

マッシュポテトを敷いてオーブン

ジャックダニエルを練り込んだ“大人”なトリュフ

季節のフルーツと自家製グラノラ1,320円～

→別紙550円～

1,000円～

1,000円～

2,000円～

ズワイガニのメス・一杯…2,000円～・半杯…1,000円～

※仕入れの状況により価格変動します770円～

素朴なキッシュ※仕入れの状況により価格変動します600円～

・フル…1,500円・ハーフ…800円

※仕入れの状況により価格変動します990円～

一尾

・フル…1,800円・ハーフ…1,000円

1,300円？

ピノ・ノワールとピノムニエ主体。酸と甘みバランス良

ピノ・ノワール100％の輪郭のはっきりとした味の一本

ピノ・ムニエが60％、控えめ果実感、品が良い

ピノ・ノワール100％のブランドノワール。カシスなどの果実感。爽やかなグレープフルーツ感もあるのでクリーム系とも好相性

ピノ・ノワール80%、シャルドネ15%の甘みと酸味のバランス系シャンパン。『神の雫』に掲載されたことで有名

ピノ・ノワール：シャルドネで3対1ミネラル感強め。牡蠣ならこの子が1番

ピノ・ノワール：シャルドネで3対1ミネラル感強め。牡蠣ならこの子が1番

ピノ・ノワール100%のコクを感じる味わい。フランボワーズのようなフレッシュ感とドライフルーツのような複雑な香りも

ピノ・ノワールとピノ・ムニエの黒ブドウの配合が80％の果実感のあるシャンパン。キレも良く呑み始めに最適

白桃、白い花やハーブ、柑橘といった爽やかでいて品の良い香り。シャンパーニュと近しい冷涼な気候、同様の石灰土壌由来の葡萄はシャンパンと見紛うほど。品種はシャルドネ、ユニ・ブラン。

オレンジがかったピンク色が可愛らしい一本。新鮮な苺の思わせる酸味と華やかな味わいが印象的。品種はグルナッシュとガメイ。

・赤ワイン・オレンジ・ほんのりとレモン1,350円～

・ほうじ茶漬け込みウィスキー・お抹茶・黒蜜・牛乳・生クリーム・バニラ・ホワイトチョコ

・プリミティーボみたいなベリーな酸味弾ける系赤ワイン・和製苦めアマーロ・フレッシュカシス・オレンジ・蜂蜜1,500円～

・独 マリエンホーフの栗（カスターニエン）のお酒・黒豆茶・ほうじ茶各

・独 マリエンホーフの無花果（ファイゲ）・アールグレイティ

・鷹の爪漬け込みウォッカ・アッサム（味しっかり系紅茶） シナモン・カルダモン・クローブ・生姜・蜂蜜・砂糖・追い唐辛子

・ホタテ漬け込みグレイグースウォッカ・マンサニージャシェリー・旨みビターズ・1番出汁・海塩・和三盆糖・ホタテ貝柱

アプリコットのお酒・オレンジ・レモン・ソーダ1,200円～

カンパリ・グレープフルーツ・トニックウォーター1,250円～

ブランデー・ジンジャエール・レモンの皮1,350円～

ウォッカ・グレープフルーツ・クランベリー1,250円～

ダークラム・コーラ・たっぷりライム1,350円～

テキーラ・オレンジ・グレナデンシロップ1,250円～

ジン・ライム・ソーダ1,350円～

ウォッカ・ジンジャエール・柑橘950円～

マスカットのお酒・グレープフルーツ・トニック980円～

カンパリ・ソーダ900円～

ホワイトラム・グレープフルーツ・トニック980円～

ウォッカ・たっぷりレモン・トニック・レモンの皮1,000円～

ジン・ソーダ・ライム1,050円～

チェリーのお酒・アマレット・ソーダ1,250円～

シェリー・トニックウォーター・ライム1,150円～

林檎のブランデー・お砂糖・レモン・ソーダ1,250円～

生姜のお酒・ジンジャーエール・蜂蜜・レモン1,250円～

ウォッカ・生姜・ジンジャーエール・蜂蜜・レモン1,350円～

ウォッカ・生姜・サイダーみたいなジンジャービア・ライム1,450円～

ウォッカ・生姜・甘さ控えめなジンジャービア・ライム1,250円～

ウォッカ・生姜・生姜の沈んでいるジンジャービア・ソーダ・ライム1,250円～

ウォッカ・グレープフルーツ・桃のお酒・パイン1,250円～

アプリコットのお酒・すもものお酒・レモン1,250円～

ウォッカ・ライム・コアントロー1,350円～

シェリー（独特の香味のある白ワインの一種）・ベルモット（ハーブワイン）1,250円～

ウォッカ・アプリコット・ドライベルモット1,350円～

ジン・コアントロー・レモン

ジン・ライム・和三盆1,450円～

ウォッカ・ホワイトミント1,300円～

ウィスキー・カンパリ・ドライベルモット1,450円～

ウォッカ・アマレット（杏のお酒）1,350円～

ウォッカ・シャルトリューズヴェール（薬草のお酒）・ライム1,400円～

ブランデー・ホワイトラム・コアントロー・レモン1,450円～

ライウィスキー・スイートベルモット1,450円～

ブランデー・シャルトリューズジョーヌ（薬草のお酒）・檸檬1,450円～

ブランデー・チェリーブランデー・オレンジキュラソー・レモンジュース・グレナデンシロップ1,450円～

テキーラ・コアントロー・ライムジュース・海塩1,450円～

テキーラ・ホワイトカカオ・生クリーム・グレナデンシロップ・マラスキーノチェリー1,450円～

ホワイトラム・コアントロー・レモンジュース1,450円～

ジン・ドライベルモット・グレープフルーツ・マラスキーノ1,450円～

テキーラ・パインジュース・ライム1,400円～

テキーラ・オレンジ・レモン1,450円～

ブランデーグラスにてのストレート、シャンパーニュ割りが美しい

バラのエッセンスは分量が取りにくく希少なもの、よくある芳香剤のバラとは違い自然な香りブランデーグラスにてのストレート、シャンパーニュ割り、ロックスタイルも

アマレットのようなフルーティな花の香りブランデーグラスにてのストレート、シャンパーニュ割り、ロックスタイルも

逆に着色料を使ったみたいなブルーが綺麗な一本ブランデーグラスにてストレート、シャンパーニュは割るよりもチェイサーにすると良い

種子系なのにフルーティさが可愛い。ビルドでのミルク割り、濃厚に行きたければ生クリームでも

リースリングのブランデー由来かチョコレート系のお酒でもどうしてもフルーティストレート、ミルク割り、ブランデーと生クリームのカクテルにも素敵☆

ブランデーグラスでストレート、あたたかいアールグレイティーで割ったものがおすすめ

ニガヨモギを材料としたアーティスティックなお酒、ドイツ産は日本では珍しいアブサンの中でもとても品が良いタイプ。

秋口からの仲間入り

・ほうじ茶なお酒（焙じ茶を漬け込んだホワイトホースの水割り）…1,150円・フランスの梅酒（プルシア）の炭酸…990円・マスカットのお酒（ミスティア）の炭酸…990円・アールグレイのお酒（リターナ）の炭酸…1,100円・セイロンティー（フォション）とエルダーフラワー（ジファール）の炭酸…1,150円・エルダーフラワーのセイロンティー（フォション）…1,150円・蓬（よもぎ）香るジンソーダ（スカーレットヴェルデアマーロとタンカレーと炭酸）…1,150円・林檎のブランデー（ブラーグランソラージュ）の炭酸…1,300円・磯のかおりと旨みを感じるウィスキーソーダ…1,200円 ※塩味、旨み調整できます。（お出汁用の昆布を漬け込ん若めな熟成のラガブーリン）・磯のかおりと旨みを感じるウィスキーの水割り…1,150円 ※塩味、旨み調整できます。（お出汁用の昆布を漬け込ん若めな熟成のラガブーリン）・鰹節の香ばしさと旨みを感じるウィスキーソーダ…1,200円 ※塩味、旨み調整できます。（お出汁用のカツオ節を漬け込ん若めな熟成のラガブーリン）・鰹節の香ばしさと旨みを感じるウィスキーの水割り…1,150円 ※塩味、旨み調整できます。（お出汁用のカツオ節を漬け込ん若めな熟成のラガブーリン）

・オレンジの香るウィスキー（グレンモーレンジ10年）ソーダ…1,300円・海風と磯の香りを感じるウィスキー（キルホーマン・マキアーベイ）ソーダ…1,300円・紅茶なお酒（アールグレイの茶葉を漬け込んだウォッカの水割り）…1,050円 ※甘さ調整できます。・珈琲なお酒（コーヒー豆を漬け込んだウォッカの水割り）…1,050円 ※甘さ調整できます。・桜香るウィスキー（桜の和紅茶を漬け込んだグレングラント・アルボラリス）ソーダ…1,350円・桜香るウィスキー（桜の和紅茶を漬け込んだグレングラント・アルボラリス）の水割り…1,300円・桜と林檎のスパークリング（ズブロッカとアップルタイザー）…1,400円・梅風味のカンパリ（青梅を漬け込んだカンパリ）ソーダ…990円・アプリコットのダージリンティー…1,150円・アップルティーカクテル…1,250円・山椒のウィスキー（実山椒を漬け込んだニッカセッション）ソーダ…1,200円・オレンジスカッシュ（追い漬け込みコアントローとオレンジジュースと炭酸）…1,250円・海風香るブランデー（カミュ・イルドレ）ソーダ…1,200円・海風香るブランデー（カミュ・イルドレ）のトルネード・ロック…1,250円

・スーズ（ほろ苦甘い薬草のお酒）とトニックウォーター…1,100円・薔薇（バラ）香るフランボワーズとクランベリーの炭酸…1,250円・フランボワーズとクランベリーのローズティー…1,250円・ほのかにバニラが香るウォッカ（ベルヴェデール）ソーダ…1,100円・トロピカルフルーツハイボール（プランテーションパイナップルと炭酸）…990円・濃あじ黒すぐりなお酒（カシスのお酒の水割り）…1,200円・キリリ冷たいハーブワイン…1,250円（クラッシュアイスに甘口ベルモットとドライベルモットを合わせて）・冷凍！！黒蜜のようなペドロヒメネスシェリーとバニラアイス（別添え）…1,350円・葡萄香るウィスキー（イチローズモルトワインウッドリザーブ）トルネード…1,350円・胡瓜爽やかなジンソーダ（ヘンドリックスと少しのライムと炭酸）…1,300円・大人の葡萄ジュース（ポルトガルの甘いワインと葡萄ジュースとトニックウォーター）…1,300円・軽やかな白ワインをソーダにしたみたいな...（ドライシェリーのソーダ割り）…1,150円～・梅風味のカンパリのアメリカーノ（梅を漬け込んだカンパリと苦味のアルハーブワイン）…1,250円

苺・甘いベルモット・ポートワイン・トニックウォーター

たっぷりな檸檬・自家製リモンチェッロ・和三盆糖

巨峰たっぷり・赤いポートワイン・トニックウォーター

林檎・スムースなテキーラ・海塩

蜜柑・季の美ジン・ホワイトラム

柿・焼き林檎漬け込みブランデー・焼き林檎漬け込みアマレット苦いハーブワインと紅茶のお酒・シャンパーニュ

金柑・オレンジ・ホワイトラム・トニックウォーター

薄切りした林檎・美味しいテキーラ・お湯

トマト大好き♡ドライシェリー・黒胡椒漬け込みジン・トニックウォーターセミドライトマト・オリーブオイル・塩・黒胡椒・パセリ

林檎・ホワイトラム・トニックウォーター

柘榴・ザクロ漬け込みバスカー・淹れたて烏龍茶

苺・ポートワイン・タンカレージン・クランベリー

“とりあえずビール”ならコチラ。

爽やかな苦味でキレのある軽めなビール

甘さとコク、ホップのキレのバランスが心地よい

グレープフルーツの“わた”の部分の爽やかな苦味

ワインのようなシャンパンのようなハーブとフルーティさ、小麦の華やかさ…

黒ビール、苦めなお酒が飲みたい時に

・アマンテジャポネーゼ…1,850円（日本人の恋人）手づくりカンパリ梅酒・苦めハーブワインと甘口ハーブワインバラとキュウリのヘンドリックスジン・金平糖・紫蘇ビターズ・大葉・桜とホワイトチョコの和菓子…1,900円桜の香りのウオッカ・溶かしたホワイトチョコレート・生クリーム・クランベリージュースさくらんぼのブランデー・桃のシロップ・桜の花・大正浪漫と黒豆茶…1,800円ほうじ茶漬け込みウイスキー・レーズン漬け込みライウイスキー・黒豆炊いたん和三盆・ペドロヒメネスシェリー・白胡麻・懐紙・海風マティーニ…1,700円アイルオブハリスジン・辛口ハーブワイン・海の塩・うま味の酒・エスプレッソとミントのスリランカ風…2,200円マキネッタで入れたエスプレッソ・板チョコ・フレッシュミントピスコ（チリ産グレープスピリッツ）・ホワイトミントリキュール・ココアパウダー・しろくまくん・カクテル…1,850円～2,100円クリームあんみつをまるでクリームにしたみたいな...カフェウオッカ（バニラのような香りのウオッカ）・黒糖漬け込みオレンジのお酒・桃の氷黒蜜・バニラアイス・マスカルポーネ・クリームチーズ・和三盆赤えんどう豆・みかんの缶詰・パインの缶詰・赤いさくらんぼ・出汁カクテル「ウマ（旨）ッティーニ」…1,750円ほうじ茶漬け込みホイッスルピック干しシイタケ漬け込みつむぎ・一番出汁・旨みビターズ梅干にしたもの・すだち・しいたけのオイル漬け・侘び寂びテコニック…1,650円スムースなテキーラ・緑茶・ライムジュース・酢橘の皮トニックウオーター・プラムのスピリッツ・大葉

・薔薇のジントニック…1,450円バラの香りのジン・クランベリー・ライム・キナ入りトニック・春をまつマスカットの春色スプリッツァ…1,350円“もも”みたいな香りのハーブワイン・マスカットのお酒・グレープフルーツ・オレンジ・オレンジ・マティーニ…1,500円エギュベルジン・フランスのハーブワイン・オレンジの皮・エスプレッソ・マティーニ…1,750円エスプレッソ・バニラ風味のラム・バニラエッセンス・たっぷりなお砂糖・紫陽花フローズン＜氷＞…1,650円ドライシェリー・すみれのお酒・林檎・金平糖・大葉・ラベンダーとホワイトチョコのバーバラ…1,500円ウォッカ・ホワイトカカオ・ラベンダーのお酒・生クリーム・すみれのジントニック…1,350円ジェネラスアジュール・柑橘・トニックウォータ・すみれの酒・金箔・ふわふわスカートなホワイトレディ…1,400円エギュベルジン・オレンジなお酒・レモン・和三盆・オレンジの皮・“枯れた花”にキャロル…1,750円焼き林檎のブランデー・ベリーなベルモット・ショパンのショコラ・ショー＜Hot＞モーツァルトチョコレート・はちみつ・牛乳・板チョコ・金平糖チョコレートのお酒・ミルクチョコレート・牛乳・はちみつ・バニラ・金平糖・アールグレイ・マティーニ…1,350円アールグレイの香りのウォッカ・ベルガモットリキュール・オレンジ・甘口ジンジャエール・フラワースコープ・コスモポリタン…1,350円ウォッカ・お花いっぱいのオレンジ酒・クランベリー・ライム・“梅”ネグローニ…1,300円ジン・梅酒カンパリ・苦めベルモット・甘口ベルモット・お酒チェリー・グレープフルーツ・ジントニック…1,250円No3ジン・たっぷりライム・キナ入りトニックウォーター

・デスインディアフターヌーン ～午後の死～＜Heavy＞…1,950円シャンパーニュ・アブサン・冷たいオレンジ・ティ・アールグレイを漬けたオレンジの酒…1,450円甘口ジンジャエール・ドライ柑橘・Barの檸檬サワー…1,350円自家製リモンチェッロ・たっぷりとレモン・トニックウォーター・ソーダ・山椒の香のジン・トニック…1,250円山椒の香りのジン・山椒の実・ライム・キナ入りトニックウォータ・バナナ・カウボーイ…1,300円ジャックダニエル・冷凍バナナ・牛乳・オトナ甘いベリーカクテル…1,300円濃厚カシス・仏産バラのお酒・ブドウのお酒か水・チェリー・抹茶と林檎の“和”なカクテル…1,300円ズブロッカ・お抹茶・林檎・和三盆・お懐紙・青林檎ガム・カクテル…1,300円ウォッカ・林檎のお酒・レモン・パイナップル氷のシャーベット…1,250円テキーラ・パイナップルの氷・トニックウォータ・“真っ白”グラスホッパー…1,400円ホワイトカカオ・ホワイトミント・生クリーム・バニラ・ホワイトチョコ・林檎香るウィスキーハイボール…1,250円グレンリベット12y・ソーダ・カルバドスブランデー

・ジャンクなラムコーク…1,250円ホワイトラム・バニラ・レモン・トニック・コーラ・ホット・サングリア…1,500円赤ワイン・オレンジジュース・はちみつ・レモンジュース・シナモン・オレンジの皮・梅酒カモミール・ティ＜Hot＞…1,300円フランスの梅酒・カモミール・レモン・“桜”のソルティドック…1,450円桜のお酒・ズブロッカ・グレープフルーツ・あんてり風アイリッシュ・コーヒー＜Hot＞…1,700円（本当はゲーリックコーヒーになっちゃう…）ディーコン ※甘くってクセのあるブレンデットスコッチ珈琲・バニラ・はちみつ・生クリーム・キラキラお砂糖・林檎のジンジャー・ティ＜Hot＞…1,450円ウオッカ・林檎ジュース・ジンジャービア・はちみつ・生姜・アールグレイ・ホットバタードロイヤル・ミルクティ＜Hot＞…1,600円ダークラム・アッサム・牛乳・はちみつ・バター・シナモンスティック・フローラル・ティ＜Hot＞…1,550円エルダーフラワーなジン・アールグレイ・エルダフラワートニック・金平糖・Barの出汁割＜アイス or Hot＞…各1,300円昆布漬け込みウィスキー・一番出汁・カツオブシ漬け・海塩・和三盆・旨みビターズ・とっても辛いバノックバーン＜あさりとトマト＞…1,550円昆布漬け込みウィスキー・唐辛子ウォッカ・黒胡椒・リーペリン・塩オリーブオイル・タバスコ

No3ジンとたっぷりのライム…すっきり

タンカレーと苦み酒で…しゃっきりする

ル・ジンと浮かべた林檎のお酒

イモーテルアンジェリカに…カルダモン エルダーフラワーカモミール

エルダーフラワーのジンをエルダフラワーのトニックで…