ウォーリー・クック

北海道から、直送！

サゴシは、鰆の子供です！

よく見る甘海老より、大きいのが特徴です！

店長独自の調理法で、最高の仕上がりです。

今が旬の戻り鰹、脂のノリも最高！！

北海道産のプリプリの水蛸を、胡麻油を使ってカルパッチョに仕上げました！

旬の鮮魚を盛り合わせで、お楽しみ下さい！

当店自家製のオニオンドレッシングで、サッパリ！

オリジナル『蟹味噌ディップ』

キノコとこんにゃくでローカロリー！

バケット付。海老の旨味が染み出したオイルにバケットを浸して食べると絶品です。

バケット付

バケット付

柚子胡椒射込み

2種580円／4種780円

～旨み塩仕立て～

～四季香る旬の漬物～

福井や三重県の漁港から直送される新鮮な魚介です。季節折々の旬の魚をお楽しみいただけます。手作りゴマ豆腐のお刺身～職人の技～※その他、日替わりメニューにて

鮭・梅・明太子

鮭・梅・明太子・たこわさ

白米・味噌汁・漬物

～直前に巻いてお出しします～

シーザードレッシング

青じそノンオイルドレッシング

ゴマ醤油ドレッシング

日替わりメニューにて三重県南部直送の貝類

～やみつきピリ辛味噌～

～シンプルに旨みを閉じ込めて～

～シンプルに旨みを閉じ込めて～大980円

1鍋2人前

1鍋2人前

1鍋2人前＜※要予約※＞

1鍋2人前

1鍋2人前