BistroBoo

名物！産地：フランス・シャンパーニュ「ルイ・ブーヴィエ・ブリュット」品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ・Glass…1,848円・Bottle…9,240円

産地：イタリア品種：トレッビアーノ・Glass…858円・Bottle…3,850円

産地：イタリア「ジャコバッティ・モスカート・スプマンテ・ドルチェ」品種：モスカート

ノンアル！フランス保存料、甘味料、不使用で作られた、アルコール0%の飲料。南フランス産の自然の力のみで作られた、ブドウ本来の成分を余す事無く抽出し、まるでワインのような豊かな風味をお楽しみいただけます品種：シャルドネ・カベルネソーヴィニヨン

産地：イタリア淡い黄色。フローラルなアロマと淡い黄色のフルーツの香りとリフレッシュな酸。CPの高い1本。品種：トレッビアーノ・ファランギーナ

産地：アメリカ・カリフォルニア柑橘類とバニラのフレーバーの繊細なバランスと心地よい酸を感じられるシャルドネ。品種： シャルドネ

産地：イタリア・シチリア力強い香りでフルーティーかつ柔らかなニュアンス。品種：グリッロ

自然派ワイン産地：フランス・ロワール柑橘類やブラックカラントのつぼみのフレッシュな香りとライチの甘く華やかな香りが調和した豊かなアロマと肉厚な味わい。品種：ソーヴィニヨンブラン

自然派ワイン産地：イタリア・アブルッツォ完全なる自然派ワイン！ 豊かな果実味とおだやかな酸味が心地よく、ブドウ本来の旨味を感じるピュアな味わい品種： マルヴァジア

産地：イタリアバランスが良くタンニンが柔らかいのが特徴です。ジビエ・赤身肉・チーズに相性抜群♪品種：カベルネ・サンジョベーゼ

産地：オーストラリア赤系果実に溶け込むバニラの香りとベリー系の果実感と凝縮感、親しみやすく豊かな味わい。品種：シラーズ

自然派ワインフランス・ラングドック果実味たっぷり！ イチゴやラズベリーのような力強いフルーティな味わい品種：ピノ・ノワール

産地：フランス・ラングドック南仏らしいたっぷりとした果実味と土壌由来のミネラル感と綺麗な酸が重なった力強い「情熱の味わい」品種：グルナッシュ

産地：フランス・ボルドーブラックチェリーやカシスなど熟した果実の香りに柔らかなタンニン。品種： カベルネソーヴィニヨン主体

・BOOハイボール…638円・BOOのレモンサワー…858円・トマトサワー…638円・ライムサワー…638円・ウーロン茶ハイ…638円・緑茶ハイ…638円

・ザ・プレミアムモルツ 香るエール…748円・クラフトシャンディーガフ…1045円・ノンアルコールビール 「オールフリー」…748円

・知多…1,078円（知多蒸留所で作られるシングルグレーンウイスキー）・白州…1,078円（モルト原酒を18年熟成したシングルモルトウイスキー）・山崎12年…1,738円（ISC金賞受賞。入手困難なプレミアムウイスキー）

ショット/ストレート/ロック/ソーダ割サウザ蒸留所が自社で6年～8年栽培し成熟させたブルーアガベ100%使用。トーストしたアメリカンオークの新樽で4か月以上熟成。柔らかなオーク、スッキリとしたブルーアガベの風味が楽しめます。

・翠<SUI>…638円（国産和素材を使用した清々しい日本のジン）・六<ROKU>…748円（和素材と8種の伝統ボタニカル使用のプレミアムジン）・季の美…1,408円（京都産の素材にこだわった最高のジン）

創立者リシャール・ジョフロワシャンパーニュ地方の中心に生まれ、ドンペリニョンの5代目醸造責任者として28年にわたって最高のメゾンを率いた。その彼が酒造りにアッサンブラージュという新たな手法を用いて日本酒の物語に新たな一章を刻もうとしている。ボトル

・デザートワイン ノーブルワン/デボルトリ（オーストラリア）…1,320円・アルマニャック バ・アルマニャック ジェラス10年…1,320円・コニャック レミーマルタンVSOP…1,540円

産地：イタリアきめ細かな泡立ち。 フルーティーでスッキリとした味わい。BOO名物なみなみスパークリングでお注ぎしているのはこちらです！品種 ： トレッビアーノ

産地：イタリア微発泡のスプマンテ。 低アルコールで気軽に楽しめるマスカット風味の甘口♪なみなみスパークリングでお注ぎしているのはこちらです！品種：モスカート

産地：イタリアイタリアワイン界NO.1スパークリングワイン生産者！ガンベロロッソ誌が唯一認めた最高のプロセッコ。品種：グレラ

自然派ワイン産地：イタリア・エミリアロマーニャ徹底した自然派ワインの造り手。 キレのある酸と豊かな果実味。フレッシュながら味わい深いフリツァンテ品種：スゴベラ、ソーヴィニヨン・ブラン

産地：フランスブドウ畑はシャンパーニューの畑と最短の所で600メートルしか離れておらず、テロワールもほぼ同じ。 お値打ちの一本。品種 ： シャルドネ

産地：フランス・シャンパーニュ急成長を遂げているシャンパーニュ！ きめ細かな泡とキリッと爽快感のある酸が特徴です。品種：シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ

フランス・シャンパーニュ最上のシャンパンの一つエレガントでバランス良くアペリティフに最適。品種 ： シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ

フランス・シャンパーニュ世界的に認められている、歴史ある名門シャンパーニュメゾン濃密な果実味と奥行ある味わい品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ

自然派ワイン産地：イタリア・アブルッツォ完全なる自然派ワイン！ 豊かな果実味とおだやかな酸味が心地よく、ブドウ本来の旨味を感じるピュアな味わい品種：マルヴァジア

自然派ワイン産地：イタリアTチェリーやザクロ、赤いフルーツの香り。エレガントでフルーティーで爽やかな味わい。品種：ピノグリージョ

自然派ワイン産地：イタリア「出来るだけ手を加えずに自然なまま」に作られたロゼ。どんな料理にも合わせやすく気軽に楽しめる一品。品種：サンジョベーゼ

産地：イタリア淡い黄色。フローラルなアロマと淡い黄色のフルーツの香りとリフレッシュな酸。CPの高い1本。品種：トレッビアーノ・ファランギーナ

自然派ワイン産地：イタリアシャルドネの柔らかさとソーヴィニヨンの爽やかさが融合。柑橘系の酸味に支えられ、太さと温かみのある味わい。品種：シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン

自然派ワイン産地：フランス14世代もの伝統が受け継がれるワイナリー。バランスがよく誰もが楽しめるシャルドネ。品種：シャルドネ

産地：日本・山梨日本（山梨）が世界に誇るワイナリー「鳥居平今村」ピュアな果実味が溢れる美しくしなやかな甲州品種：甲州

産地：イタリア　シチリア力強い香りでフルーティーかつ柔らかなニュアンス。ノンフィルターならではのクリアーな味わい。品種：グリッロ

産地：ドイツ最良の土地で育った香り高いリースリング。青りんごや白桃、スターフルーツ、レモンの香り。ピュアですっきり爽やかな味わい。品種：リースリング

自然派ワイン産地：フランス・ロワール進化し続けるミュスカデのドメーヌ。濃縮感たっぷりの果実味にキレのある酸品種：ミュスカデ

産地：フランス・ロワール柑橘類やブラックカラントのつぼみのフレッシュな香りとライチの甘く華やかな香りが調和した豊かなアロマと肉厚な味わい。品種：ソーヴィニヨンブラン

産地：アメリカ カリフォルニアバニラ・アーモンド・ブリュレ等の豊かな香り、トロピカルな果実の風味にしっかりとした樽のニュアンス。品種：シャルドネ

産地：フランスシャブリのテロノワールを最大限に表現するワイナリー。キリッとした酸に豊富なミネラル。品種：シャルドネ

フランス・ブルゴーニュブルゴーニュの名手が手掛ける気品あふれる白の王道。黄色い果実を思わせる甘みと厚みを備えたリッチな味わい。品種：シャルドネ

産地：イタリアバランスが良くタンニンが柔らかいのが特徴です。ジビエ・赤身肉・チーズに相性抜群♪品種：カベルネ・サンジョベーゼ

産地：イタリア・トスカーナフルーツやスミレなどの華やかな香り、バランスの取れたエレガントな味わい。品種：サンジョベーゼ主体

自然派ワイン産地：イタリア濃縮した黒い果実の深い味わい。タンニンとのバランスも良くCP高い一品。品種：モンテプルチアーノ

自然派ワイン産地：フランス果実味たっぷり！イチゴやラズベリーのような力強いフルーティーな味わい。品種：ピノ・ノワール

産地：日本・山梨日本（山梨）が世界に誇るワイナリー 「鳥居平今村」チャーミングなベリーの果実味と心地よくエレガントな酸品種 ： マスカット・ベーリーA

産地：フランス・ランドック南仏らしいたっぷりとした果実味と土壌由来のミネラル感と綺麗な酸が重なった力強い「情熱の味わい。」品種 ： グルナッシュ

自然派ワイン産地：フランスラズベリー・イチゴ・チェリー等の赤系果実の香り。フレッシュで軽めのワインが好きな方におすすめ。品種 ： シラー

自然派ワイン産地：イタリア徹底した自然派ワインの作り手。ピュアで爽快な飲み口。ブドウ由来の柔らかさ、安定感さえ感じる完成度の高いマルツェミーノ。品種：マルツェミーノ

産地：フランス著名なローヌの作り手！シラーの力強さとグルナッシュの果実感がバランス良く柔らかな口当たりで飲みやすい仕上がり。品種：シラー主体

産地：フランス ボルドーメドック格付け5級 ランシュ・ムーサのオーナーが手掛けるCP抜群の一本。力強い果実味ときれいに樽が効いたタンニン。品種： カベルネ / メルロー

産地：フランス・ボルドーブラックチェリーやカシスなど熟した果実の香りに柔らかなタンニン。品種：カベルネソーヴィニヨン主体

産地：フランス・ブルゴーニュチェリーやプラムなどを思わせる芳醇な香り、なめらかなタンニンと豊かな果実味ブルゴーニュワインの秀作品種：ピノ・ノワール

自然派ワイン産地：フランス・ボルドーカスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンドブランド濃縮感ある深い味わい品種 ： メルロー

産地：アメリカ・カリフォルニアフレッシュな赤系果実の豊かな果実味、樽の風味が心地よい濃厚ピノノワール品種：ピノ・ノワール

産地：イタリア・ピエモンテ濃縮感ある果実味にエレガントで滑らかなタンニンを持つイタリアワインの女王品種：ネッビオーロ

産地：イタリア・ピエモンテイタリアワインの王様。老舗ならではの大樽熟成で奥ゆかしい味わい。品種：ネッビオーロ

産地：フランス・ボルドー厳選されたレストランや一部のワインショップのみで取り扱われるシャトー・マルゴーの3rd ワイン。品種： カベルネ・ソーヴィニョン主体

自然派ワイン産地：フランス・ブルゴーニュアンフォラでの熟成をほどこし、シャンボールらしいフランボワーズのような果実味をきれいに表現品種：ピノ・ノワール

産地：フランス・ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ村リッチで丸みのあるミディアムボディ。上質なタンニンを持ちバランスの取れたフィニッシュを備えたヴォーヌ・ロマネの真髄を堪能できる1本。品種：ピノ・ノワール

・オピア ロゼスパークリング（フランス）なみなみ！…935円・自家製レモネード…638円・CAPI（カピ）クラフトコーラ（オーストラリア）…968円・濃厚クランベリー…968円・赤ブドウジュース(フランス)…968円・信州すりおろしりんご…968円・クラフトジンジャーエール…858円・ウーロン茶…528円・緑茶…528円・富士ミネラルウォーター…528円・富士ミネラルスパークリングウォーター…748円

・コーヒー（ホット or アイス）…858円・紅茶（ホット or アイス）…550円食後酒もあります…！・トレス ジェネレーション（テキーラのショット）…1,320円・コニャック…1,320円・アルマニャック…1,320円・デザートワイン…1,320円