神楽坂 しん
Kagurazaka Shin
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落ち着いた空間で楽しむ珠玉の江戸前鮨
評価
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メニュー
和の道40年の大将が握る、こだわりの寿司。御作り(三品)、季節のお料理(三品)、にぎり(十貫)など、厳選ネタや旬彩でお作りする珠玉の品々をご提供いたします。 ※こちらのコースは、2日前までの完全予約制となります。
和の道40年の大将が握る、こだわりの寿司。前菜(二品) 、お造り(二品)、特選茶碗蒸し、にぎり(八貫)など、厳選ネタや旬彩でお作りする珠玉の品々をご提供いたします。 ※季節や仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
先付・にぎり(十二貫)・巻物・お椀・デザート ※ネットのご予約は前日までですが、 お電話であれば当日も受け付けております。
よりお手頃にお楽しみいただける、ランチコース。茶碗蒸し、にぎり(十二貫)、巻物など、厳選ネタや旬彩でお作りする珠玉の品々をご提供いたします。
前菜(二品) 御作り(二品) 特選茶碗蒸し にぎり(八貫) 手巻き お椀 デザート
先付け 前菜(二品)御作り(三品)季節のお料理(三品)にぎり(十貫)手巻き お椀 デザート
先付・にぎり(十二貫)・巻物・お椀・デザート
中
小
中瓶
オールフリー
【純米超辛口・火入】熱燗・冷酒兵庫燗・冷各
【純米・辛口】高知
【純米・超辛口】鳥取
【生原酒・純米吟醸・無濾過】山形
【生原酒・超辛口・純米うす濁り】岐阜
【超辛純米・生原酒】※裏シリーズ限定酒青森
【芋】
【麦】
【米】
【芋】
白い花を思わせる芳しさ、奥行きのある品の良い香りが特徴です。・フルボトル…13,000円・ハーフボトル…7,700円・フルボトル…13,200円
甲州(日本)和柑橘を思わせる上品な香りと旨味が特徴です・グラス…990円・フルボトル…5,500円
(フランス)柑橘系の香りと土壌を感じさせるスモーキーな香り・フルボトル…13,000円・ハーフボトル…8,000円
