南国食堂 ちむどんどん

トロトロの豚のスペアリブはコラーゲンたっぷり！！

沖縄県産 極太もずく入り！！

ラフテーと軟骨ソーキが両方乗った豪華なおそば！

ボリューム満点！野菜炒めがのったおそば

スタンダードな沖縄そば☆

沖縄そばのハーフサイズ

沖縄の焼きそばは塩味なんです☆

軟骨ソーキそばのハーフ

ゆし豆腐とは沖縄版おぼろ豆腐。沖縄そばにトッピング！

アーサとは「あおさ」の事アーサの香りがそそります♪

スペアリブのどんぶり仕立て。

豚の角煮どんぶり仕立て。

海ぶどうとまぐろとトロロ芋のどんぶり。

タコスごはんのコト。手作りサルサソースがうまい！

スヌイとは「もずく」の事優しい味わいをお楽しみください☆

イカスミを使用した真っ黒なジューシー（雑炊）滋養強壮・免疫力アップに最高！

フーチバとは「ヨモギ」の事ハーブの女王フーチバをご堪能あれ！

栄養満点！沖縄県産ゴーヤをたっぷり！こだわり卵とスパムとシンプルに仕上げました。人気ナンバーワンちゃんぷる！！！

たまな―とはキャベツの事。お野菜たっぷり！ボリューム満点！！

そーみんとはソーメンの事。沖縄ではちゃんぷる（炒め物）としても楽しみます。

車麩をしっかり卵に浸してフレンチトーストのようにふっくら焼き上げます。最後にいため

島豆腐がたっぷり！！炒めても崩れない！

食物繊維たっぷり！食感もGood!!

島らっきょうの塩漬けを使ったちゃんぷる。絶妙な塩加減☆

白いごはん

沖縄の「炊き込みご飯」沖縄かまぼこやラフテーなど具材も沖縄ならでは！

もずくすーぷ（大）418円（税込）

あおさすーぷ(大）418円（税込）

沖縄の定番

沖縄県産！プチプチ海ぶどう

沖縄もずくは太くてぷりっぷり！

ミミガーとは「豚の耳」コリコリ食感をお楽しみ下さい♪

沖縄特産！少し小ぶりで辛みが強いのが特徴。クセになる旨さです☆

アンダンスーとは「肉味噌」の事自家製アンダンスーをお楽しみ下さい！

沖縄県産ゴーヤをさっぱりと梅肉・特製ポン酢で仕上げた一品

ヒラヤーチーとは沖縄版チヂミの事そのままでも美味しいですが、お好みで特製のタレで☆

沖縄のピリ辛ソーセージおつまみに最高♪

沖縄の家庭料理では定番。卵は岩田養鶏所のこだわり卵！！

島豆腐を泡盛に漬けて醗酵させた宮廷料理☆

木綿豆腐よりもしっかりした味わいのある島豆腐。

島豆腐を熱々の揚げたてで！

沖縄版「おぼろ豆腐」温かなやさしい味わいは ホッとします☆

ジーマミーとは「ピーナッツ」の事手作りジーマミー豆腐はモッチモチ♪

スクガラスとは「ごまあいごの稚魚の塩辛」島豆腐と一緒に召し上がれ☆

ワタガラスとは「カツオのハラワタの塩辛」の事お酒のお供にオススメです！

スミイカは「コブシメのイカ墨塩辛」沖縄県産塩辛をお楽しみ下さい♪

スクガラス・ワタガラス・スミイカ全部のせの欲張りメニュー♪

ゴマ塩だれでめしあがれ

やわらかく、もっちりとした食感

すくがらす、わたがらす、すみいかの三点盛り！

皮を剥き蒸らした紅芋をペースト状にし、四角く形成したら天日干しに。薄くスライスして揚げたサクサクのおせんべい。その工程を沖縄の方言で「ぷるぷるする」と言うのが名前の由来です☆

コリコリ食感がくせになる♪ピリ辛島唐辛子のドレッシングでお楽しみください☆

抗酸化作用たっぷりの青パパイヤは食物繊維もたっぷり！女性にオススメです☆

1番人気☆島豆腐のしっかりした食感をお楽しみください♪

沖縄県産ゴーヤのサラダ特製マヨネーズで食べやすくなっています☆

沖縄県産のサクサクゴーヤのかき揚げ

ポリフェノールたっぷり！色鮮やかな紅芋の天ぷら

辛みの強い島らっきょうも天ぷらにすると食べやすく☆

沖縄県産の極太もずく！！もっちり食感はリピーター続出！！

紅芋とターンム（田芋）のホクホクコロッケ

豚の角煮「ラフテー」をから揚げに。外はサクッ、中はジュワッ！

グルクンとは「タカサゴ」の事骨や頭も食べられる、人気メニューの一つ！！

みんな大好きスパムを天ぷらに☆彡

沖縄近海でとれた島だこをサクッとから揚げに☆

クルクル巻いたカーリーポテトは大人も子供もみんな大好き！！

もち粉をまぶしてカラッとサクサク食感