ティプシー・タコ・バー - スカーズデール
Tipsy Taco Bar - Scarsdale
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評価
口コミ
メニュー
クリスピーなオーガニックチキンウィング(BBQ、甘酸っぱい、またはマンゴーハバネロ)、フライドプランテイン、ストリートコーン、オーガニックチキンまたはブラックアンガスビーフのエンパナーダが盛り合わせられた前菜の盛り合わせ。
ブラックアンガスの挽肉ボール、トマトチポトレサルサとケソコティハ
メキシコのチョリソ、ガーリッククリームソース、バゲット
アヒツナ、ゴマ、ミント、コリアンダーをライスペーパーとハラペーニョアボカドクリームで包みました。
黄金色になるまで揚げたプランテンをサワークリームと一緒に提供
ハスアボカドと新鮮なライムジュースをオーガニックトルティーチップスまたはセロリ、ニンジンのスティック、ラディッシュと一緒に提供します
チャードコーンのコブ、レモンアイオリ、コティハチーズ、ライムウェッジ
スイートプランテイン、キャラメライズドチーズ、ピコ・デ・ガヨ、選べるポークカーニタス、エビ、またはポークベリー グリルエビ +$2
オーガニックトルティーヤチップス、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ティプシーチーズブレンド、ローストコーン、コリアンダー&ハラペーニョ(ポークカーニタ、オーガニックプルドチキン、ステーキ、またはブラックアンガスグラウンドビーフから選択)
選べる味:BBQ、甘酢、またはマンゴーハバネロ - セロリ、ニンジンのスティック、ラディッシュ、ティスピースタイルのランチドレッシングまたはブルーチーズ付き
ライムマリネのエビ、玉ねぎ、きゅうり、ハラペーニョ、プランテインチップスとアボカドと共に提供
ブラックアンガスの挽肉をトマトと香味野菜で煮込み、ペストリー生地に詰めて揚げたもの。ガーリックシラントロアイオリと共に提供。オーガニックのプルドチキン、トマト、玉ねぎをペストリー生地に詰めて揚げ、チポトレアイオリとライムと共に提供。
ベシャメルソースと溶けたモントレージャックチーズ、パン粉、コリアンダーのガーニッシュを添えたエルボーマカロニ
ブルーポイントオイスターのグリル。ハラペーニョ、チョリソ、ライムバター
グリルしたタコをカネリーニ豆、メキシコのチョリソ、野菜ストックで煮込んだものの上に盛り付けています
コーンミールクラストを使用し、チポトレアイオリとチレ・デ・アルボルソースを添えて
4つの鶏肉のパン粉をまぶしたテンダーとフライドポテト、ケチャップ付き。
ガーリッククリームソース添え
オーガニックエッグを軽く焼き、温かいオーガニックトルティーヤの上にのせ、ティプシーアロス、黒豆、ローストサルサベルデを添えています
全粒粉のパン、軽いカリュア卵のバッター、メープルシロップ、ベリーとバナナ
自家製のバターミルクパンケーキ、温かいメープルシロップ、ベリーとバナナ
オーガニックコーントルティーヤにオーガニックのローストチキンまたはカルネアサダ、サルサベルデ、キャラメライズドチーズ、ご飯、豆を詰めた料理
オーガニックコーンのトルティーヤに、ローストした引き裂き鶏肉またはカルネアサダ、チレ・デ・アルボルソース、サワークリーム、ご飯と豆を詰めた料理
ポーチドオーガニックブラウンエッグ、トルーカスタイルのチョリソ、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト、チポトレ・オランデーズ
サクサクのワッフル、ミックスベリー、バナナ、温かいメープルシロップ、ホイップクリーム
トルーカスタイルのチョリソー、スクランブルエッグ、ポテト、アボカドを小麦トルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供
グリルしたスカートステーキ、サニーサイドアップの卵、ハッシュブラウンポテト、ワカモレ、ご飯と豆
トマト、ハラペーニョ、ティプシーチーズブレンド、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト
ポーチドエッグ、トーストしたマルチグレインブレッド、アボカド、新鮮なベリー
トルーカスタイルのチョリソ、スイートポテト、ブラックビーンズ、ワカモレ、オーガニックエッグ、ピコ・デ・ガヨ
オーガニック卵、クリスピーベーコン、ティプシーブレンドチーズを小麦トルティーヤで包み、クレマとピコ・デ・ガロを添えています(1注文につき3個)
季節のベリーとホイップクリーム
シナモンシュガーをまぶした、温かいメキシコ風の細長い揚げドーナツ
自家製のスポンジケーキを甘いミルクの混合物に浸し、ベリーとホイップクリームを添えて提供します
バニラまたはチョコレートのジェラート、ココナッツシリアルのクラストでフランベ
温かい自家製ヴァローナチョコレートケーキ、バニラジェラート、ベリー、ホイップクリーム付き
ココナッツの卵カスタードに深い金色のキャラメル、トーストしたココナッツフレーク、ベリー、ホイップクリームを添えたもの
バニラまたはチョコレート、ウエハース、ベリー、ホイップクリーム付き
温かいチョコチップクッキーにバニラジェラート、ベリー、ホイップクリームをトッピング
ウイスキー、アガベネクター、ライムジュース、シナモンスティック
キリンガ・バカノーラ、コーヒーリキュール、ココナッツピューレ、シナモンリム
カルーア、テキーラ、ベイリーズホイップクリーム
ラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
アイリッシュウイスキー、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
フレンチプレスコーヒー
セルツァー水、グルテンフリーのモルテッドアルコールベース、フルーツフレーバーのブレンドから作られています。100カロリー
ジューシー・ヘイジーIPA
サム・アダムスのオクトーバーフェスト
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
タンテオスパイシーテキーラ(チポトレ、ハバネロ、またはハラペーニョから選択)新鮮なライム、ライトアガベネクター
キリンガバカノーラ、グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、スプラッシュセルツァー。
サウザテキーラ、アペロール、エルダーフラワーリキュール、新鮮なライムジュース
ロス・アマンテス・メスカル・ホベン、フレッシュライムジュース、有機アガベ、タマリンドピューレ。
テキーラ、新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ
サウザテキーラ、新鮮なライム、有機ブラッドオレンジジュース、アガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、キュウリピューレ、アガベネクター
テキーラ・チャムコス・エル・ディアブロ、新鮮なライム、有機アガベ、タヒンのリム。
ほろ酔いタコテキーラ、カンパリ、新鮮なライムジュース、オーガニックアガベ、そしてIPA
テレマナ、スモールバッチ、ブランコテキーラ、2オンス。テレマナブランコ、1オンス。パイナップルジュース、3/4オンス。ライムジュース、1/4オンス。アガベネクター、タヒンリム、パイナップルウェッジ、ミントリーフアップまたはロックス。グルテンフリー
コロナビールでトッピングされた大きな伝統的なマルガリータ
甘くてフルーティーなワインカクテル
ココナッツラム、パイナップルジュース、バージンとして利用可能なココロペス
ローズ、ウォッカ、新鮮なライムとイチゴ - フローズンで提供
ココナッツラム、新鮮なライム、ココロコを新鮮なパイナップルに入れ、151ラムをかけて火をつけたもの
ラム、フレッシュライム、オーガニックアガベネクター(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ピーチ、ココナッツ、タマリンド、利用可能)
ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ココナッツ、タマリンド、ピーチが利用可能)
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックタマリンドピューレ、アガベネクター
クラス・アスール・メスカル・ドゥランゴは、メキシコ北部のドゥランゴ州で野生に生育するセニソアガベから作られています。鉱物が豊富な土壌と天然の湧き水の組み合わせが、独特でスモーキーなキャラクターと複雑なフレーバーノートを与えます。蒸留プロセスは、アーティザナルな方法に忠実に従い、ユニークなプロファイルを作り出し、古代のメスカルの伝統に敬意を表しています。
地域: ソノラ, メキシコ | アガベ・アングスティフォリア・ハウ, 野生 7-8年。若くて緑のアガベ植物がシルベストレに春の花束のような軽やかさを与えます。質問がある場合は、サーバーにお尋ねください。
新しいフランスのオーク樽で主に1年半以上熟成され、少量のアメリカンオークも使用されています。樽のトースティングは計測されています。素晴らしいボディを持ち、このメスカルの特徴は独特で、非常に香り高く、複雑な木の香り、バニラ、コーヒー、キャラメル、花の香りや味わいがあります。味わいはまろやかで、心地よい木のノート、ドライフルーツ(イチジク、プルーン)、わずかにスモーキーです。基本的には、マゲイの切断(カポン)、石と木のオーブンでの調理、馬で動かす石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、シンプルな蒸留(2回蒸留)、新しい樽での熟成から成り立っています。
フレンチオークの樽で6ヶ月から8ヶ月の間熟成された二度蒸留のメスカル。香りは木の香りが強調されており、若いメスカルの特徴的なトーンを失うことなく、コーヒーとキャラメルの香りが加わっています。口に含むと、より明確に感じられる木の風味があり、少しの渋みがあり、全体としてまろやかです。
詳細に三回蒸留された若いメスカルです。自家製の二回蒸留メスカルの特徴を保持しつつ、より繊細に表現されています。識別可能な果実のトーンと軽いスモーク感があり、柑橘類や甘いフレーバー(調理されたアガベ)を味わうことができます。最後にはわずかに金属的でハーブのようなノートが感じられます。基本的には、マゲイ(カポン)の切断、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、三回の単純蒸留が含まれています。
メキシコ | バランスが取れていてエレガントです。タマリンドとザクロの香りのヒントの後に、新鮮なミントと乾燥オレガノのハーブのトーンが続きます。繊細なスモークと黒胡椒のノートが、長く滑らかなフィニッシュへと導きます。
ペチュガは、花のような、チョコレートの、甘くてスパイシーなノートがあり、クリーンなフィニッシュを持つフルボディです。少しスモーキーですが、塩味が豊かです。
ヒホス・デ・アキリノ・ガルシアのバゴ・エロテは、メスカレロの巨匠アキリノ・ガルシア・ロペスの伝統を受け継いでいます。彼の息子たち、テモとマテオは、アキリノと共に働きながら、世代を超えて受け継がれてきた方法や知識を学んできました。アキリノが亡くなる前に作ったエロテのように、スモーキーなトーストコーンと乾燥した川の石の香りが満ちています。ボディは甘く、木のトーンとハニカム、緑のトロピカルフルーツ、スモークの層があります。これは三回蒸留されたメスカルです。二回目と三回目の蒸留の間に、巨匠は農場からのローストコーンを加えます。ローストコーンの味がフィニッシュに際立っています。このメスカルは、バゴ・エスパディンの厳しい外観のヒントをまだ持っていますが、その柔らかいフィニッシュがエスパディンのエッジを丸くしています。
エル・シレンシオ・エスパディンは、マスターメスカレロのペドロ・エルナンデスによって作られたエスパディンアガベを使用しています。小ロットで手作りされており、ミクソロジーでの高級使用を目的としています。ストレートで飲むメスカルとしても良いですが、実際にはミックスドリンクに使用するために作られています。興味深いことに、このメスカルの黒いボトルは「バロ・ネグロ」陶器にインスパイアされています。モンテ・アルバン時代の元の「黒い粘土」からの伝統的な陶器スタイルの外観と感触を維持するために、100%黒いガラスでマット仕上げされています。
ピエルデ・アルマス・ラ・プリティタ・ベルダは、土の香りを伴う風味豊かなスモークフレーバーを持っています。そのまま飲むこともできますが、最も一般的にはカクテルミキサーとして使用されます。
デル・マゲイ・ビダは、カクテルに最も一般的に使用されるメスカルの一つです。そのまま飲むこともできますが、通常はカクテルのミキサーとして使用されます。
テキーラ、メキシコ | コモス アネホ クリスタリーノは、甘いパイナップルの香りが明るいアガベの新鮮さとライムの皮に囲まれた素晴らしい香りを持っています。口当たりはリッチで、フランスのオークでの熟成からくる花のような繊細な果実のノートがあります。フィニッシュはミネラル感があり、ドライで、繊細な甘さがあります。
ハリスコ | 2年間熟成され、バニラ、キャラメル、ココナッツ、メープルのヒントがあり、ローストアガベの強いトーン、ミントとローズマリーの繊細なニュアンス、桃とチェリーのフルーティーな香りが感じられます。非常に調和が取れており、豊かで絶妙です。
ハリスコ | ブランドのレポサドよりも香りは明るさと甘さが少なく、アニェホはバニラとレザー、樽のスパイスが少し感じられます。味わいはスパイシーで、オークの甘さはありますが、くどくはありません。アガベは最終的な結果でもまだ感じられ、ミントのようなわずかに苦味のあるフィニッシュがあります。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 一般的に「シルバー」テキーラと呼ばれ、そのシャープなアガベの風味と柑橘系のヒントは、マルガリータを含むさまざまな革新的な飲み物の必須成分です。また、ストレートやオン・ザ・ロックでも楽しむことができます。
ハリスコ | 36ヶ月以上熟成。始まりから終わりまでリッチでバターのように滑らかで、このテキーラはチョコレートとコーヒーのノートを提供します。バーボン樽とコニャック樽で熟成されたテキーラを巧みにブレンドして、比類のない洗練された味わいを楽しんでください。
オーク樽で1年以上熟成されています。バニラ、甘いアガベ、そしてシャープなハーブのノートを味わうことができます。
まろやかで滑らか、心地よい刺激。ブラウンシュガーの甘さから始まり、柔らかいオークとクリーンなアガベに移り変わる、フルでバランスの取れたブレンド。白胡椒とオークの乾燥感で非常にクリーンに仕上がる、残る温かさ。
1963年に創設されたエラドゥーラ・アニェホは、100%テキーラナ・ウェーバー・ブルー・アガベから作られています。25ヶ月の熟成プロセスを経て、このテキーラは世界の最高のテイスターにとって素晴らしい驚きです。エラドゥーラ・アニェホは、最も要求の厳しい味覚によって世界の最高のウイスキーと比較されています。このテキーラは、ハシエンダ・サン・ホセ・デル・レフヒオの古い蒸留所の美しさを再現しています。エラドゥーラ・アニェホは、ホワイトオークの樽での長い熟成期間を通じて、その滑らかな味わいを実現しています。クリスタルのような外観は、その純度と慎重な開発プロセスを示しています。
100%ブルーアガベテキーラ、ホワイトオークの樽で最大3年間熟成。滑らかで甘く、独特のテキーラはドライフルーツ、アーモンド、バニラ、チョコレートの際立った風味を特徴としています。
ハイランドでは、私たちのテキーラ製造プロセスのすべてのステップが、手作業で正確に行われます。完全に熟した甘いアガベのみを収穫し、伝統的なレンガのオーブンでゆっくりとローストし、手作りのカスタム銅製ポットスチルで蒸留して、土地を称える明るく風味豊かなテキーラを生み出します。テレマナ スモールバッチ アネホは、リッチで温かみのあるオーク、バニラ、ローストアガベのノートを提供し、軽やかで複雑なフィニッシュを持っています。
トロンバの名前は、ブルーアガベを育む激しい雨嵐を意味します。情熱的な職人であり、ドン・フリオのオリジナル蒸留者によって生み出された彼らは、古い世界の伝統と新しい世界の味を融合させたものを作り出しました。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 黄金色。ディルピクルス、ブラックオリーブ、チーズの皮、チョコレートココナッツフロスティングの香りがあり、サテンのような中程度からフルボディで、コーラ、サンダルウッド、ドライチェリー、パパイヤ、パイナップル、ミントジェラート、スパイシーなペッパーの長く複雑なフィニッシュ。驚くべき複雑さと深い味わい。
エスポロンアネホテキーラ - この優れたテキーラは、白オークの樽で12ヶ月間熟成され、その間にスピリッツは熟したアガベや温かい土の他の風味に加えて、繊細なバニラとバタースコッチのヒントを獲得します。深い金色が特徴のエスポロンアネホは、最も洗練された味覚のために比類のない滑らかさと風味を提供します。
パトロン アニェホは、少なくとも12ヶ月間小さなホワイトオークの樽で熟成されたさまざまなテキーラを組み合わせています。ワイン製造に似て、パトロン アニェホの各ヴィンテージは、滑らかで甘い味わいのテキーラを生み出すために慎重にブレンドされています。各ボトルは手作業で番号が付けられ、リサイクルガラスから作られています。
サウザ・ホルニトス・アネホ・テキーラ - 100%アガベのテキーラで、アメリカンオークの樽で1年から3年以上熟成され、バニラ、トーストした木、チョコレートのヒントが含まれており、柔らかく滑らかな味わいを持っています。深く、リッチで複雑なホルニトス・アネホは、スニフターでそのまま楽しむのに最適な選択です。
カリフォルニア | このワインは若々しく新鮮で、ブラックベリー、ブラックカラント、オリーブタプナードのヒントの香りがあります。口に含むと、より多くのダークストーンノート、微妙なクローブ、乾燥ハーブが広がり、柔らかいが構造的なタンニンが感じられます。
カリフォルニア | 熟したプラムとブラックベリーの果実が豊かでジューシー; スムーズで密度があり、コーヒーのスパイスとシダーのノートが心地よく構成されている; 魅力的で深みのあるワインで、長いフィニッシュと素晴らしいバランスを持っている。
アルゼンチン、メンドーサ州、ウコ渓谷 | 深いルビー色の色合いは、きらめく紫の影から強さを増し、良好な構造、中程度の酸味、長いフィニッシュを持つこのマルベック。果実の豊かさに満ち、香りはプラムやブラックベリーを思わせる。
カリフォルニア | 鮮やかなダークフルーツと明るい酸味のバランス。フレンチオークとアメリカンオークでの熟成からのバニラのノートが、濃厚なブラックチェリーの香りとフレーバーに複雑さを加えます。
フミーリャ、スペイン | 豊富な赤と黒のチェリーの果実を提供し、複雑なスパイスのノートがあります。バランスが良く、柔らかくしなやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあります。
サヴォワ、フランス | ブドウは除梗され、各品種は別々に醸造されました。優しく圧搾され、空気圧プレスを使用しました。ロゼワインにはフリーランジュースのみが使用されます。発酵は17°Cの温度管理されたステンレススチールで3週間行われました。ワインは新しいコーティングされたセメントタンクで40日間、定期的に攪拌しながら澱の上で熟成されました。熟成プロセスでは、定期的なポンピングオーバーのおかげで、最大限の果実表現と濃縮を維持することを目指しています。説明:淡いサーモン色。チェリーやイチゴのノートが柔らかいキャンディフルーツへと進化する複雑な香り。口当たりは豊かで滑らかで、熟した赤い果実とバランスの取れた酸味があります。
白桃やアプリコットの石果の香りに、バニラ風味のオークスパイス、トーストしたナッツ、軽いキャラメル、シナモン、クローブ、そして微かな花の香りが加わったシャルドネ。中程度のボディを持つこのワインのクリーミーなリッチさは、熟した洋梨や桃の風味を誇っています。
カリフォルニア州ソノマ | シャルドネは、魅力的で新鮮にバランスの取れた風味を示し、鮮やかな桃、青リンゴ、トロピカルなノートが際立ち、活気ある酸味とリッチでクリーミーなバニラのフィニッシュが続きます。
フリウリ、イタリア | 岩が多く、水はけの良い土壌に位置するブドウ畑は、最大限の配慮をもって管理されており、このエステートボトルのピノ・グリージョはグラーヴェ・デル・フリウリのテロワールを表現しています。香りにはバラ水とライチの繊細なニュアンスがあり、味わいにはリンゴと洋ナシのフレーバーが感じられ、爽やかでクリスプなクリーンフィニッシュが特徴です。
ニュージーランド、マールボロ | 活き活きとしたライムとグレープフルーツの風味が、キウイとメロンのブーケに続き、ミネラルとスパイスのニュアンスによって引き立てられ、爽やかで長いフィニッシュを楽しめます。アワテレバレーで育ったブドウから作られたこのワインは、エステートボトルです。
プロセッコ、イタリア | ルネッタ(イタリア語で「小さな月」)は、人生の小さな喜びを祝います。ブドウは手摘みされ、北イタリアのトレンティーノ地域にあるカヴィットの最先端のスパークリングワイン施設で醸造され、世界クラスのスパークリングワインの生産に専念しています。リンゴと桃の魅力的な香りが、さわやかで調和のとれた味わいに変わり、シャープな果実の風味とクリーンなフィニッシュが感じられます。
新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ。
オレンジジュース、ライムジュース、オーガニックアガベ、ジンジャービール
パイナップルジュース、ココロペス
メキシコ
ヘンドリックスは、11種類の上質なボタニカルから作られた珍しいジンです。バラとキュウリの好奇心をそそるが素晴らしい注入が、私たちのスピリットに独自のバランスの取れた風味を与え、疑いの余地のない滑らかさと独特のジンを生み出します。ヘンドリックス・リッキーは、愛される爽やかで作りやすいカクテルです。しかし、レスリー・グレイシーさんは、クラブソーダ、エルダーフラワーリキュールとともに、薄くスライスしたキュウリの輪を3枚飾って飲むことを選びます。
ボンベイのサファイアジンを一口飲むと感じる魅惑的で滑らかで複雑な味わいは、新鮮なシトラスとジュニパーの風味が組み合わさり、エレガントで軽やかなスパイシーなフィニッシュを持つと表現されています。
タンカレー ロンドン ドライ ジンは、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスの4つの異なるボタニカルをブレンドした巧妙に作られたレシピで作られています。その結果、独特のハーブの風味とドライなフィニッシュを持つ完璧にバランスの取れたスピリッツが生まれました。
第六世代のテキサス人、ティト・ビバリッジによって設立されたティトの手作りウォッカは、高品質な製品、慈善活動、そして人々を幸せにし、世界をより良い場所にすることを目指しています。
ケテルワンファミリーメイドウォッカで、伝統的な蒸留技術にインスパイアされた味を体験してください。私たちの80プルーフのウォッカは、滑らかさと中立性のために、100%非遺伝子組み換えのヨーロッパ産小麦のみを使用して丁寧に作られています。銅製のポットスチルで蒸留され、粗い木炭でろ過され、内張りのタンクに保管された私たちのウォッカは、シャープでユニークな風味と強いフィニッシュを提供します。
グレイグース・ウォッカは、スピリッツ作りに対する並外れた情熱から生まれたプレミアムウォッカです。最高級のフランス産の原料、最高品質の小麦と清らかな石灰岩でろ過された湧き水のみを使用して作られています。比類のない輝き、卓越した職人技、そして特徴的な滑らかさを持つスピリッツであり、贈り物としても優れた選択肢です。
バカルディ スーペリオールラムは、1862年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソによって初めて作られ、以来、世界で最も受賞歴のあるラムとして認識されています。これは、微妙なバニラ、シトラス、花のノートを持つ軽やかで香り高いラムです。バカルディ スーペリオールラムは、軽やかで香りのバランスが取れたラムです。アーモンドとライムの微妙なノートは、バニラのヒントによって引き立てられています。フィニッシュはドライで、クリスプで、クリーンです。
クラシックなキャプテン・モルガン オリジナル スパイスト ラムでスパイスを加えましょう。バニラとキャラメルの微妙なノートを持つ秘密のブレンドで、滑らかで中程度のボディの味わいを生み出します。1サーブあたり1グラム未満の砂糖*とわずか86カロリー*で、キャプテン・モルガン オリジナル スパイスト ラムはグルテンフリーで、お気に入りのミキサーとのペアリングに最適です。
スコットランド - 世界で最も希少で高価なウイスキーから作られ、個別に番号が付けられ、限られた数量で生産されています。ジョニーウォーカーブルーは、19世紀の伝統的なブレンドの本物のキャラクターと風味を持ち、シルキーなフィニッシュには煙、蜂蜜、スパイスの痕跡があります。
豊かな香りと風味のカスケードに特徴づけられたバジル・ヘイデン・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーは、卓越した品質のために慎重に熟成され、ケンタッキー州クレアモントのバーボンの中心地で蒸留されています。このユニークなシングル・スモール・バッチ・バーボン・ウイスキーは、豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュが特徴です。ストレート、ロック、クラシックなマンハッタン、またはオールドファッションドでお楽しみください。
スコットランドのハイランド地方で、スペインのシェリーオーク樽で最低12年間熟成されたこのクラシックでフルボディのシングルモルトは、ドライフルーツ、スパイス、ウッドスモークの滑らかな味わいが特徴です。フィニッシュには花とシェリーのノートが広がります。
フランス - ブルーグラス州に敬意を表して、マーテル ブルー スウィフトは、マーテルの特徴的なスタイルである繊細な果実とプラムのノートに、バourbon樽からのバニラとトーストしたオークの微妙な甘さを組み合わせています。
オークの香り、スモーキーでスパイシー。ドライでクリーンな味わいはまろやかで、ライ麦のスパイスが感じられ、喉に熱さはありません。この90プルーフのケンタッキー・バーボンは、バニラとハチミツのヒントを持つ素晴らしく複雑な味わいを提供し、長いスモーキーなフィニッシュがあります。
否定できないほど大きく、フルな風味がメープルシュガーの香り、独特の甘さ、豊かで木のようなキャラメルの味わいであなたの感覚を打ちます。100プルーフでボトリングされ、最も深く炭化したアメリカンオークの樽で熟成されています。
オリジナルのウォーカー家のブレンドで、最低12年熟成された最高のスコッチウイスキーを最大40種類使用して手作りされています。滑らかで力強いブレンドを実現しています。リッチなスモーキーなモルト、ピート、シェリーのフルーツキャラクターが、長く残る余韻の中で満足のいく複雑なフレーバーを提供します。
決して苦くも鋭くもなく、メイカーズマークは通常のライ麦の代わりに柔らかい赤い冬小麦を使用して作られた、飲みやすいユニークでフルフレーバーのバーボンです。一貫性を確保するために、私たちはすべての樽を手作業で回転させ、時間ではなく味に基づいてバーボンを熟成させます。
淡い琥珀色で、バターを塗ったレモン、プラリネ、クリームの香りがあります。中程度のボディで、軽いスモークとピートがスパイスとハチミツのノートとバランスを取っています。心地よい、爽やかなフィニッシュ。
ジャック・ダニエルのテネシー・ウイスキーは、世界で最も売れているウイスキーであり、1866年に設立されたアメリカで最も古い登録蒸留所であるリンチバーグ、テネシーのジャック・ダニエル蒸留所で蒸留されたすべての一滴が使用されています。最高のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこれらの選りすぐりの穀物は、蒸留所の敷地内にあるケイブスプリングから流れる鉄分を含まない水と混ぜられています。
ジェイムソン・アイリッシュ・ウイスキーは、トリプル蒸留されたブレンドアイリッシュウイスキーで、滑らかさと多様性を兼ね備えています。ジェイムソンのようなウイスキーは、ただ滑らかでバランスが取れているだけではありません。
独特の繊細さと洗練を持つスコッチ。最高のモルトとグレーンウイスキーを最大40種類、完璧な調和でブレンドして、この伝統的なブレンドを作り出しています。スコットランドのヒースと蜂蜜の香りが余韻に残り、わずかなスモークのタッチがあります。
世界で最も人気のあるコニャックで、「非常に特別」という意味です。1865年に作られたオリジナルのヘネシー・スリー・スターの現代版です。4つの主要な生産地域から選ばれています。
この人気のコニャックは、蜂蜜とバニラの香りに加えて、わずかにスミレの香りがあります。口当たりは滑らかで、豊かなバニラとバタースコッチの下層が、力強いドライアプリコットと焼きスパイスの余韻に変わります。
グランマニエ・コルドン・ルージュを使ってクラシックカクテルを作りましょう。これはグランマニエの代表的な表現です。1880年にルイ=アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによって創造されたグランマニエは、カリブ海の野生のトロピカルオレンジとプレミアムなコニャックのブレンドを提供します。
明るいライトルビー色。苦味のあるハーブとペッパーコーンの生き生きとした香りと風味、シルキーで明るいビター・スウィートなライトからミディアムボディ、蜂蜜とミネラルのタッチを伴った、刺激的で興味深いミディアムロングフィニッシュ。
カンパリは、特徴的な赤色と多様な苦味を持つイタリアのアペリティーボです。カンパリは、ネグローニを含む数十種類のクラシックカクテルやバリエーションのベースとなるため、家庭用バーの必需品です。カンパリは1860年にイタリアのノヴァーラでガスパレ・カンパリによって創造されました。160年間、秘密の家族レシピに従って作られています。
サンブーカはイタリアの国民的なアニスベースのリキュールで、ルクサルド・サンブーカは絶妙でバランスの取れた例です。ルクサルド・サンブーカは中国のスターアニスを浸出して製造されています。
グリルしたマヒマヒ、ライスとマンゴーハバネロサルサと一緒に提供
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴとパイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供します
8オンスのスカートステーキをグリルし、ユカフライ、ほうれん草、チミチュリソースと共に提供
ソテーした赤キヌア、サツマイモ、ほうれん草、アボカドサルサと共に提供
サフランライス、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、チョリソー、グリーンピース、コリアンダー
ユッカフライ、ほうれん草、レモンシラントロサルサと共に提供
8オンスのバーガー、チェダーチーズ、ビブレタス、ワカモレ、玉ねぎ、トマト、スライスしたハラペーニョ、パパスフリタス
オーガニックチキンまたはブラックアンガスステーキ、ティプシーチーズブレンド、ご飯と豆、スライスしたアボカド、赤玉ねぎのガーニッシュ、サルサベルデまたはサルサロハ
ビリアスタイルの牛短肋肉、玉ねぎ、コリアンダー、モントレージャックチーズを小麦トルティーヤで包み、揚げてご飯と豆と一緒に提供します
トマトとニンニクのご飯と黒豆にピコ・デ・ガヨと酔っ払いチーズブレンドをトッピング
ニンニクとオリーブオイルでソテーしたほうれん草
自家製のローストトマトサルサと一緒に提供される温かいトルティーヤチップス
注文を受けてから揚げ、チポトレアイオリとライムを添えて提供
スパイスにマリネされたローストカリフラワー
クリスピーなユカフライにチポトレアイオリとライムのくし切りを添えて
ガーリックとオリーブオイルで軽くソテーしました
トマト、グアヒーロチリ、玉ねぎのブロス、アボカド、オアハカチーズ、クリスピートルティーヤ
クリーミーな野菜ブロス、カリカリのトルティーヤ、チャードコーン、コリアンダー、ラディッシュ
クリスピーな小麦トルティーヤにロメインレタス、ケソ・コティハ、手作りクルトン、ケソ・アニェホドレッシングを詰めました
ベビーリーフ、チャードコーン、チェリートマト、きゅうり、オーガニックのゆで卵、クリスピーベーコン、クリーミーアボカドドレッシング
アルグラ、ほうれん草、ビブレタス、ローストスイートポテト、アボカド、ローストコーン、ハウスビネグレット
ロメインハート、ケソアネホドレッシング、自家製クルトン
アルグラ、ほうれん草、オレンジとグレープフルーツのスライス、ゴートチーズ、ペピタ、バルサミコビネグレット
柔らかくなるまで煮込まれた伝統的な豚肉、ローストしたサルサベルデ、ライム、玉ねぎ、コリアンダー
シトラスマリネのハンガーステーキ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ
煮込んだ牛肉、トマト、シュレッドチーズ、レタスをハードシェルまたはソフトコーントルティーヤで
オーガニックチキンをチポトレ、トマト、キャラメライズオニオン、コリアンダー、クレマで煮込んだ料理
コロナビールで衣をつけた魚をカリッと揚げ、キャベツのスローとピクルスにした赤玉ねぎを添えています
揚げたブリュッセルスプラウト、キャラメル玉ねぎ、チポトレロメスコ
チレ・グアヒーロ、トマト、赤ワインのブロスで煮込まれた牛のショートリブ、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルソース
スパイスに漬け込まれた、キャベツのスロー、ピクルスオニオン
マリネしたマッシュルーム、キャラメライズしたマンチェゴ、チポトレクリーム、ピクルスした赤玉ねぎ
ゆっくり煮込んだ豚肩肉、グリルしたパイナップル、コリアンダー、チリ
アンチョチリのスパイスを使った低温調理の豚バラ肉、ピクルスした赤玉ねぎとチレ・デ・アルボルソース
マリネしたファロー諸島のサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、ワカモレ、アルグラをオーガニックのハードシェルコーントルティーヤに包んで
オーガニックのハードシェルトルティーヤに、チレ・デ・アルボル、ワカモレ、ラディッシュを添えて
酔ったスパイスブレンドのグリル、クリーム、大根、ワカモレ
煮込んだ牛のショートリブ、コリアンダー、玉ねぎ、コンソメ
グリルしたタコ、ピクルスオニオン、グリルパイナップル
パプリカ、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドで焼き上げたオーガニックチキンを、ライス、豆、ワカモレ、クリーム、コーンまたは小麦トルティーヤ、ビブレタスのいずれかと一緒に提供します。
ジュウジュウと焼かれたスカートステーキ、玉ねぎ、ピーマン、ティプシー風味のブレンドと共に提供されるご飯、豆、ワカモレ、クリーム、選べる小麦またはトウモロコシのトルティーヤまたはビブレタス
ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ポートベロマッシュルームがティプシーなスパイスブレンドの玉ねぎ、ピーマンでジュウジュウ焼かれ、ライス、ビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスと共に提供されます
ジューシーなスカートステーキとアトランティックシュリンプを、スパイシーなブレンドのピーマンと玉ねぎで調理し、ご飯、豆、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、そして小麦またはトウモロコシのトルティーヤまたはビブレタスと共に提供します。
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、アトランティックシュリンプ、オーガニックチキン、ピーマン、玉ねぎを、ティプシースパイスブレンドで提供し、ご飯、豆、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、フラワーまたはコーンのトルティーヤ、またはビブレタスを選べます。
オーガニックのプルドチキン、コーントルティーヤ、モントレージャックチーズ、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えて
マリネしたサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、そしてハードシェルトルティーヤの上にグアカモレ
グリルしたスカートステーキ、モントレージャックチーズをコーントルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供
グリルしたアトランティックシュリンプとティプシーブレンドチーズをコーントルティーヤで包み、キャベツスロー、ピコ・デ・ガロ、クリームと共に提供します
ポートベロマッシュルームをスライスしてグリルし、モントレージャックチーズをコーントルティーヤにのせ、キャベツスロー、ピコ・デ・ガロ、クリームと共に提供します
小麦トルティーヤの上に引き裂いたビーフショートリブ、玉ねぎ、シラントロ、モントレー・ジャックチーズ、そしてコンソメ
キャベツのスロー、ピコ・デ・ガロ、クリームを添えた小麦トルティーヤの上に酔っ払ったチーズのブレンド
オーガニックのプルチキン、トマト、チポトレ、キャラメライズドオニオン、アボカド、クリームをトルティーヤの上にのせて
アヒツナを醤油、生姜、トガラシごま油のビネグレットで和え、ダイス状のアボカドとハラペーニョをクリスピートルティーヤの上にのせた料理
アトランティックグリルシュリンプをトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、チャーコーン、ワカモレ、ラディッシュの上に盛り付けました
ソテーした赤キヌアと豆、サツマイモ、アボカド、チャードコーン、ピコ・デ・ガヨにオーガニックエッグのサニーサイドアップをトッピング
焼きアヒツナをトマト、ガーリックライス、黒豆、ピコ・デ・ガヨ、焼きトウモロコシ、ワカモレ、醤油、ごま油、ライムビネグレットの上に乗せて提供します
ローストポートベロマッシュルーム、カリフラワー、ブリュッセルスプラウトをトマト、ガーリックライス、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、チャードコーンの上に
オーガニックチキンティンガスタイルのトマトとガーリックライス、ピコ・デ・ガヨ、焦げたトウモロコシ、ワカモレ、ラディッシュの上に
トマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、チャーコーン、アトランティックシュリンプ、オーガニックチキン、ブラックアンガスステーキ
トマトガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、チャーコーン、ラディッシュ、アトランティックシュリンプ&ブラックアンガスステーキ
13インチの小麦トルティーヤにご飯、ティプシーチーズブレンド、豆、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、アトランティックグリルシュリンプを詰め込んだもの
13インチの小麦トルティーヤにスカートステーキ、ライス、豆、ジャックチーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーンを詰めました
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、オーガニックチキンを詰め込んだもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガロ、チャードコーン、グアカモレ、有機チキンティンガ、ステーキ、エビが詰め込まれています
ボトル: コロナ、モデル、ドスエックス、アムステルライト ドラフト: パシフィコ、モデルスペシャル、ブードゥーレンジャーIPA
ハウスワイン、ハウスリキュールを使ったカクテル
フライドウィング、BBQ、マンゴーハバネロ、スイートハバネロ、NYバッファローから選べます
鶏肉または牛肉のエンパナーダをクラシックな生地で包み、ガーリックシラントロアイオリと共に提供します
オーガニックトルティーチップス、黒豆、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ティプシーチーズブレンド
マヒマヒのグリル、ライス、ソテーしたほうれん草、マンゴーハバネロサルサと共に提供
バニラまたはチョコレートのアイスサンドイッチ、キャラメルソース、ホイップクリーム、塩味のクラッカーの上にトーストしたかぼちゃの種
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴとパイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供します
ブラックアンガスの挽肉のミートボール、トマトチポトレソースとケソ・コティハ
オーガニックエッグを軽く焼き、温かいオーガニックトルティーヤの上にのせ、ティプシーアロス、黒豆、ローストサルサベルデを添えています
全粒粉のパン、軽いカリュア卵のバッター、メープルシロップ、ベリーとバナナ
自家製のバターミルクパンケーキ、温かいメープルシロップ、ベリーとバナナ
オーガニックコーントルティーヤにオーガニックのローストチキンまたはカルネアサダ、サルサベルデ、キャラメライズドチーズ、ご飯、豆を詰めた料理
オーガニックコーンのトルティーヤに、ローストした引き裂き鶏肉またはカルネアサダ、チレ・デ・アルボルソース、サワークリーム、ご飯と豆を詰めた料理
オーガニックのブラウンエッグのポーチドエッグ、トルーカスタイルのチョリソ、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト、チポトレ・オランデーズ
サクサクのワッフル、ミックスベリー、バナナ、温かいメープルシロップ、ホイップクリーム
トルーカスタイルのチョリソー、スクランブルエッグ、ポテト、アボカドを小麦トルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供します
グリルしたスカートステーキ、サニーサイドアップの卵、ハッシュブラウンポテト、ワカモレ、ご飯と豆
トマト、ハラペーニョ、ティプシーチーズブレンド、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト
ポーチドエッグ、トーストしたマルチグレインブレッド、アボカド、新鮮なベリー
トルーカスタイルのチョリソ、スイートポテト、ブラックビーンズ、ワカモレ、オーガニックエッグ、ピコ・デ・ガヨ
オーガニック卵、クリスピーベーコン、ティプシーブレンドチーズを小麦トルティーヤで包み、クレマとピコ・デ・ガロを添えています(1注文につき3個)
季節のベリーとホイップクリーム
シナモンシュガーをまぶしたメキシコの揚げ生地で、温かい状態で提供される細長いクルーラーのようなもの
自家製のスポンジケーキを甘いミルクの混合物に浸し、ベリーとホイップクリームを添えて提供します |
バニラまたはチョコレートのジェラート、ココナッツシリアルのクラストでフランベ
温かい自家製ヴァローナチョコレートケーキ、バニラジェラート、ベリー、ホイップクリーム付き
ココナッツの卵カスタードに深い金色のキャラメル、トーストしたココナッツフレーク、ベリー、ホイップクリームを添えたもの
バニラまたはチョコレート、ウエハース、ベリー、ホイップクリーム付き
温かいチョコチップクッキーにバニラジェラート、ベリー、ホイップクリームをトッピング
ウイスキー、アガベネクター、ライムジュース、シナモンスティック
キリンガバカノーラ、コーヒーリキュール、ココナッツピューレ、シナモンリム
カルーア、テキーラ、ベイリーズホイップクリーム
ラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
アイリッシュウイスキー、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
フレンチプレスコーヒー
セルツァー水、グルテンフリーのモルテッドアルコールベース、フルーツフレーバーのブレンドから作られています。100カロリー
ジュシー・ヘイジーIPA
サム・アダムスのオクトーバーフェスト
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
タンテオスパイシーテキーラ(チポトレ、ハバネロ、またはハラペーニョから選択)新鮮なライム、ライトアガベネクター
キリンガバカノーラ、グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、スプラッシュセルツァー。
サウザテキーラ、アペロール、エルダーフラワーリキュール、新鮮なライムジュース
ロス・アマンテス・メスカル・ホベン、フレッシュライムジュース、オーガニックアガベ、タマリンドピューレ。
テキーラ、新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ
サウザテキーラ、新鮮なライム、有機ブラッドオレンジジュース、アガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、キュウリピューレ、アガベネクター
テキーラ・チャムコス・エル・ディアブロ、新鮮なライム、有機アガベ、タヒンのリム。
ほろ酔いタコステキーラ、カンパリ、新鮮なライムジュース、オーガニックアガベ、そしてIPA
テレマナ、スモールバッチ、ブランコテキーラ、2オンス。テレマナブランコ、1オンス。パイナップルジュース、3/4オンス。ライムジュース、1/4オンス。アガベネクター、タヒンリム、パイナップルウェッジ、ミントリーフアップまたはロックス。グルテンフリー
コロナビールでトッピングされた大きな伝統的なマルガリータ
甘くてフルーティーなワインカクテル
ココナッツラム、パイナップルジュース、バージンとして利用可能なココロペス
ローズ、ウォッカ、新鮮なライムとイチゴ - フローズンで提供
ココナッツラム、新鮮なライム、ココロコを新鮮なパイナップルに入れ、151ラムをかけて火をつけたもの
ラム、フレッシュライム、オーガニックアガベネクター(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ピーチ、ココナッツ、タマリンド、利用可能)
ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ココナッツ、タマリンド、ピーチが利用可能)
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックタマリンドピューレ、アガベネクター
クラス・アスール・メスカル・ドゥランゴは、メキシコ北部のドゥランゴ州で野生に生育するセニソアガベから作られています。鉱物が豊富な土壌と天然の湧き水の組み合わせが、独特でスモーキーなキャラクターと複雑な風味を与えます。蒸留プロセスは職人技に忠実に従い、ユニークなプロファイルを作り出し、古代のメスカルの伝統に敬意を表しています。
地域: ソノラ, メキシコ | アガベ・アングスティフォリア・ホー, 野生 7-8年。若くて緑のアガベ植物がシルベストレに春の花束のような軽やかさを与えます。質問がある場合は、サーバーにお尋ねください。
新しいフランスのオーク樽で主に1年半以上熟成され、少量のアメリカンオークも使用されています。樽のトースティングは計測されています。素晴らしいボディを持ち、このメスカルの特徴は独特で、非常に香り高く、複雑な木の香り、バニラ、コーヒー、キャラメル、花の香りや味わいがあります。味わいはまろやかで、心地よい木のノート、ドライフルーツ(イチジク、プルーン)、わずかにスモーキーです。基本的には、マゲイの切断(カポン)、石と木のオーブンでの調理、馬で動かす石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、シンプルな蒸留(2回蒸留)、新しい樽での熟成から成り立っています。
フレンチオークの樽で6ヶ月から8ヶ月の間熟成された二度蒸留のメスカル。香りは木の香りが強調されており、若いメスカルに見られる特徴的なトーンを失うことなく、コーヒーとキャラメルの香りが加わっています。口に含むと、より明確に感じられる木の香りがあり、少しの渋みがあり、全体としてまろやかです。
詳細に三回蒸留された若いメスカルです。自家製の二回蒸留メスカルの特徴を保持しつつ、より繊細に表現されています。識別可能な果実のトーンと軽いスモーク感があり、柑橘類や甘いフレーバー(調理されたアガベ)を味わうことができます。最後にはわずかに金属的でハーブのようなノートが感じられます。基本的には、マゲイ(カポン)の切断、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、三回の単純蒸留が含まれています。
メキシコ | バランスが取れていてエレガントです。タマリンドとザクロの香りのヒントの後に、新鮮なミントと乾燥オレガノのハーブのトーンが続きます。繊細なスモークと黒胡椒のノートが、長く滑らかなフィニッシュへと導きます。
ペチュガは、花のような、チョコレートのような、甘くてスパイシーなノートがあり、クリーンなフィニッシュを持つフルボディの飲み物です。少しスモーキーですが、塩味が豊かです。
ヒホス・デ・アキリノ・ガルシアのバゴ・エロテは、メスカル職人アキリノ・ガルシア・ロペスの伝統を受け継いでいます。彼の息子たち、テモとマテオは、アキリノと共に働きながら、世代を超えて受け継がれてきた方法や知識を学んできました。アキリノが亡くなる前に作ったエロテのように、スモーキーなトーストコーンと乾燥した川の石の香りが満ちています。ボディは甘く、木のトーンとハニカム、緑のトロピカルフルーツ、スモークの層があります。これは三回蒸留されたメスカルです。二回目と三回目の蒸留の間に、マエストロは農場からのローストコーンを加えます。ローストコーンの味がフィニッシュに際立っています。このメスカルは、バゴ・エスパディンの厳しい外観のヒントをまだ持っていますが、その柔らかいフィニッシュがエスパディンのエッジを丸くしています。
エル・シレンシオ・エスパディンは、マスターメスカレロのペドロ・エルナンデスによって作られたエスパディンアガベを使用しています。小ロットで手作りされており、ミクソロジーでの高級使用を目的としています。ストレートで飲むメスカルとしても良いですが、実際にはミックスドリンクに使用するために作られています。興味深いことに、このメスカルの黒いボトルは「バロ・ネグロ」陶器にインスパイアされています。モンテ・アルバン時代の元の「黒い粘土」の伝統的な陶器スタイルの外観と感触を維持するために、100%黒いガラスでマット仕上げされています。
ピエルデ・アルマス・ラ・プリティタ・ベルダは、土の香りを伴う風味豊かなスモークフレーバーを持っています。そのまま飲むこともできますが、最も一般的にはカクテルミキサーとして使用されます。
デル・マゲイ・ビダは、カクテルに最も一般的に使用されるメスカルの一つです。そのまま飲むこともできますが、通常はカクテルのミキサーとして使用されます。
テキーラ、メキシコ | コモス アネホ クリスタリーノは、甘いパイナップルの香りが明るいアガベの新鮮さとライムの皮に囲まれた素晴らしい香りを持っています。口当たりはリッチで、フランスのオークでの熟成からくる花のような繊細な果実のノートがあります。フィニッシュはミネラル感があり、ドライで、繊細な甘さがあります。
ハリスコ | 2年間熟成され、バニラ、キャラメル、ココナッツ、メープルのヒントがあり、ローストアガベの強いトーン、ミントとローズマリーの繊細なニュアンス、桃とチェリーのフルーティーな香りが感じられます。非常に調和が取れており、豊かで絶妙です。
ハリスコ | ブランドのレポサドよりも香りが明るくなく甘さも控えめな彼らのアニェホは、バニラとレザー、樽のスパイスが少し感じられます。味わいはスパイシーで、オークの甘さはありますが、くどくはありません。アガベは最終的な結果でもまだ感じられ、ミントのようなわずかに苦味のあるフィニッシュがあります。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 一般的に「シルバー」テキーラと呼ばれ、そのシャープなアガベの風味と柑橘系のヒントは、マルガリータを含むさまざまな革新的な飲み物の必須成分です。また、ストレートやオン・ザ・ロックでも楽しむことができます。
ハリスコ | 36ヶ月以上熟成。始まりから終わりまでリッチでバターのように滑らかで、このテキーラはチョコレートとコーヒーのノートを提供します。バーボン樽とコニャック樽で熟成されたテキーラを巧みにブレンドして、比類のない洗練された味わいを楽しんでください。
オーク樽で1年以上熟成されています。バニラ、甘いアガベ、そしてシャープなハーブのノートを味わうことができます。
まろやかで滑らか、心地よい刺激。ブラウンシュガーの甘さから始まり、柔らかいオークとクリーンなアガベに移り変わる、フルでバランスの取れたブレンド。白胡椒とオークの乾燥感で非常にクリーンに仕上がる、持続する温かさ。
1963年に創設されたエラドゥーラ・アニェホは、100%テキラーナ・ウェーバー・ブルー・アガベから作られています。25ヶ月の熟成プロセスを経て、このテキーラは世界の最高のテイスターにとって素晴らしい驚きです。エラドゥーラ・アニェホは、最も要求の厳しい味覚によって世界の最高のウイスキーと比較されています。このテキーラは、ハシエンダ・サン・ホセ・デル・レフヒオの古い蒸留所の美しさを再現しています。エラドゥーラ・アニェホは、ホワイトオークの樽での長い熟成期間を通じて、その滑らかな味わいを実現しています。クリスタルのような外観は、その純度と慎重な開発プロセスを示しています。
100%ブルーアガベテキーラ、ホワイトオークの樽で最大3年間熟成。滑らかで甘く、独特のテキーラはドライフルーツ、アーモンド、バニラ、チョコレートの際立った風味を特徴としています。
ハイランドでは、私たちのテキーラ製造プロセスのすべてのステップが、手作業で正確に行われています。完全に熟した甘いアガベのみを収穫し、伝統的なレンガのオーブンでゆっくりとローストし、手作りのカスタム銅製ポットスチルで蒸留して、土地を称える明るく風味豊かなテキーラを生み出します。テレマナ スモールバッチ アネホは、リッチで温かみのあるオーク、バニラ、ローストアガベのノートを提供し、軽やかで複雑なフィニッシュを持っています。
トロンバの名前は、ブルーアガベを育む激しい雨嵐を意味します。情熱的な職人であり、ドン・フリオのオリジナル蒸留者によって生み出された彼らは、古い世界の伝統と新しい世界の味を融合させたものを作り出しました。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 黄金色。ディルピクルス、ブラックオリーブ、チーズの皮、チョコレートココナッツフロスティングの香りがあり、サテンのような中程度からフルボディで、コーラ、サンダルウッド、ドライチェリー、パパイヤ、パイナップル、ミントジェラート、スパイシーなペッパーの長く複雑なフィニッシュ。驚くべき複雑さと深い味わい。
エスポロンアネホテキーラ - この優れたテキーラは、白オークの樽で12ヶ月間熟成され、その間にスピリッツは熟したアガベや温かい土の他の風味に加えて、繊細なバニラとバタースコッチのヒントを獲得します。深い金色が特徴のエスポロンアネホは、最も洗練された味覚のために比類のない滑らかさと風味を提供します。
パトロン アニェホは、少なくとも12ヶ月間小さなホワイトオークの樽で熟成されたさまざまなテキーラを組み合わせています。ワイン製造に似て、パトロン アニェホの各ヴィンテージは、滑らかで甘い味わいのテキーラを生み出すために慎重にブレンドされています。各ボトルは手作業で番号が付けられ、リサイクルガラスから作られています。
サウザ・ホルニトス・アネホ・テキーラ - 100%アガベのテキーラで、アメリカンオークの樽で1年から3年以上熟成され、バニラ、トーストした木、チョコレートのヒントが含まれており、柔らかく滑らかな味わいを持っています。深く、リッチで複雑なホルニトス・アネホは、スニフターでそのまま楽しむのに最適な選択です。
カリフォルニア | このワインは若々しく新鮮で、ブラックベリー、ブラックカラント、オリーブタペナードのヒントの香りがあります。口に含むと、より多くのダークストーンノート、微妙なクローブ、乾燥ハーブが広がり、柔らかいが構造的なタンニンが感じられます。
カリフォルニア | 熟したプラムとブラックベリーの果実が豊かでジューシー; スムーズで密度があり、コーヒーのスパイスとシダーのノートが心地よく構成されている; 魅力的で深みのあるワインで、長いフィニッシュと素晴らしいバランスを持っている。
アルゼンチン、メンドーサ州、ウコ渓谷 | 深いルビー色の色合いは、きらめく紫の影から強さを増し、良好な構造、中程度の酸味、長いフィニッシュを持つこのマルベックに仕上がっています。果実の豊かさに満ち、香りはプラムやブラックベリーを思わせます。
カリフォルニア | 鮮やかなダークフルーツと明るい酸味のバランス。フレンチオークとアメリカンオークでの熟成からのバニラのノートが、濃厚なブラックチェリーの香りとフレーバーに複雑さを加えます。
フミーリャ、スペイン | 豊富な赤と黒のチェリーの果実を提供し、複雑なスパイスのノートがあります。バランスが良く、柔らかくしなやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあります。
サヴォワ、フランス | ブドウは除梗され、各品種は別々に醸造されました。優しく圧搾され、空気圧プレスを使用しました。ロゼにはフリーランジュースのみが使用されます。発酵は17°Cの温度管理されたステンレススチールで3週間行われました。ワインは新しいコーティングされたセメントタンクで40日間、定期的に攪拌しながら澱の上で熟成されました。熟成プロセスでは、定期的なポンピングオーバーのおかげで、最大限の果実表現と濃縮を維持することを目指しています。説明 薄いサーモン色。チェリーやイチゴのノートが柔らかいキャンディフルーツへと進化する複雑な香り。口当たりは豊かで滑らかで、熟した赤い果実とバランスの取れた酸味があります。
白桃やアプリコットの石果の香りに、バニラ風味のオークスパイス、トーストしたナッツ、軽いキャラメル、シナモン、クローブ、そして微かな花の香りが加わったシャルドネ。中程度のボディを持つこのワインのクリーミーなリッチさは、熟した洋梨や桃の風味を誇ります。
カリフォルニア州ソノマ | シャルドネは、魅力的で新鮮なバランスと風味を持ち、鮮やかな桃、青リンゴ、トロピカルなノートが際立ち、活気ある酸味とリッチでクリーミーなバニラのフィニッシュが続きます。
フリウリ、イタリア | 岩が多く、水はけの良い土壌に位置するブドウ畑は、最大限の配慮をもって管理されており、このエステートボトルのピノ・グリージョはグラーヴェ・デル・フリウリのテロワールを表現しています。香りにはバラ水とライチの繊細なニュアンスがあり、味わいにはリンゴと洋ナシのフレーバーが感じられ、爽やかでクリスプなクリーンフィニッシュが特徴です。
ニュージーランド、マールボロ | 活き活きとしたライムとグレープフルーツの風味が、キウイとメロンのブーケに続き、ミネラルとスパイスのニュアンスによって引き立てられ、爽やかで長いフィニッシュを楽しめます。アワテレバレーで育てられたブドウから作られたこのワインは、エステートボトルです。
プロセッコ、イタリア | ルネッタ(イタリア語で「小さな月」)は、人生の小さな喜びを祝います。ブドウは手摘みされ、北イタリアのトレンティーノ地域にあるカヴィットの最先端のスパークリングワイン施設で醸造され、世界クラスのスパークリングワインの生産に専念しています。リンゴと桃の魅力的な香りが、さわやかで調和のとれた味わいに変わり、シャープな果実の風味とクリーンなフィニッシュが感じられます。
新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ。
オレンジジュース、ライムジュース、オーガニックアガベ、ジンジャービア
パイナップルジュース、ココロペス
メキシコ
ヘンドリックスは、11種類の上質なボタニカルから作られた珍しいジンです。バラとキュウリの好奇心をそそるが素晴らしい注入が、私たちのスピリットに独自のバランスの取れた風味を与え、非常に滑らかで独特なジンを生み出します。ヘンドリックス・リッキーは、愛される爽やかで作りやすいカクテルです。しかし、レスリー・グレイシーさんは、クラブソーダ、エルダーフラワーリキュールとともに、薄くスライスしたキュウリの輪を3枚飾って飲むことを選びます。
ボンベイのサファイアジンを一口飲むと感じる魅惑的で滑らかで複雑な味わいは、新鮮なシトラスとジュニパーの風味が組み合わさり、エレガントで軽やかなスパイシーなフィニッシュがあると表現されています。
タンカレー ロンドン ドライ ジンは、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスの4つの異なるボタニカルをブレンドした巧妙に作られたレシピで作られています。その結果、独特のハーブの風味とドライなフィニッシュを持つ完璧にバランスの取れたスピリッツが生まれました。
第六世代のテキサス人、ティト・ビバリッジによって設立されたティトの手作りウォッカは、高品質な製品、慈善活動、そして人々を幸せにし、世界をより良い場所にすることを目指しています。
ケテルワンファミリーメイドウォッカで、伝統的な蒸留技術にインスパイアされた味わいを体験してください。私たちの80プルーフのウォッカは、滑らかさと中立性のために、100%非遺伝子組み換えのヨーロッパ産小麦のみを使用して丁寧に作られています。銅製ポットスチルで蒸留され、粗い木炭でろ過され、内張りのタンクに保管された私たちのウォッカは、シャープでユニークな風味と強いフィニッシュを提供します。
グレイグース・ウォッカは、スピリッツ作りに対する並外れた情熱から生まれたプレミアムウォッカです。最高級のフランス産の原料、最高品質の小麦と清らかな石灰岩でろ過された湧き水のみを使用して作られています。比類のない輝き、卓越した職人技、そして特徴的な滑らかさを持つスピリッツであり、贈り物としても優れた選択肢です。
バカルディ スーペリオールラムは、1862年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソによって初めて作られ、以来、世界で最も受賞歴のあるラムとして認識されています。これは、微妙なバニラ、シトラス、花のノートを持つ軽やかで香り高いラムです。バカルディ スーペリオールラムは、軽やかで香りのバランスが取れたラムです。アーモンドとライムの微妙なノートは、バニラのヒントによって引き立てられています。フィニッシュはドライで、クリスプで、クリーンです。
クラシックなキャプテン・モルガン オリジナル スパイスト ラムでスパイスを加えましょう。バニラとキャラメルの微妙なノートを持つ秘密のブレンドで、滑らかで中程度のボディの味わいを生み出します。1サーブあたり1グラム未満の砂糖*とわずか86カロリー*で、キャプテン・モルガン オリジナル スパイスト ラムはグルテンフリーで、お気に入りのミキサーと組み合わせるのに最適です。
スコットランド - 世界で最も希少で高価なウイスキーから作られ、個別に番号が付けられ、限られた数量で生産されています。ジョニーウォーカーブルーは、19世紀の伝統的なブレンドの本物のキャラクターと風味を持ち、シルキーなフィニッシュには煙、蜂蜜、スパイスの痕跡があります。
豊かな香りと風味のカスケードに特徴づけられたバジル・ヘイデン・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーは、卓越した品質のために慎重に熟成され、ケンタッキー州クレアモントのバーボンの中心地で蒸留されています。このユニークなシングル・スモール・バッチ・バーボン・ウイスキーは、豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュに恵まれています。ストレート、ロック、クラシックなマンハッタン、またはオールドファッションドでお楽しみください。
スコットランドのハイランド地方で、スペインのシェリーオーク樽で最低12年間熟成されたこのクラシックでフルボディのシングルモルトは、ドライフルーツ、スパイス、ウッドスモークの滑らかな味わいが特徴です。フィニッシュには花とシェリーのノートが広がります。
フランス - ブルーグラス州に敬意を表して、マーテル ブルー スウィフトは、マーテルの特徴的なスタイルである繊細な果実とプラムのノートに、バourbon樽からのバニラとトーストしたオークの微妙な甘さを組み合わせています。
オークの香り、スモーキーでスパイシー。ドライでクリーンな味わいはまろやかで、ライ麦のスパイスが感じられ、喉に熱さはありません。この90プルーフのケンタッキー・バーボンは、バニラとハチミツのヒントを持つ素晴らしく複雑な味わいを提供し、長いスモーキーなフィニッシュがあります。
否定できないほど大きく、フルな風味がメープルシュガーの香り、独特の甘さ、豊かで木のようなキャラメルの味わいであなたの感覚を打ちます。100プルーフでボトリングされ、最も深く炭化されたアメリカンオークの樽で熟成されています。
オリジナルのウォーカー家のブレンドで、最低12年熟成された最高のスコッチウイスキーを最大40種類使用して手作りされています。滑らかで力強いブレンドを実現しています。リッチなスモーキーなモルト、ピート、シェリーのフルーツキャラクターが、長く残る余韻の中で満足のいく複雑なフレーバーを提供します。
決して苦くも鋭くもなく、メイカーズマークは通常のライ麦の代わりに柔らかい赤い冬小麦を使用して作られた、飲みやすいユニークでフルフレーバーのバーボンです。一貫性を確保するために、すべての樽を手作業で回転させ、時間ではなく味に基づいてバーボンを熟成させています。
淡い琥珀色で、バターを塗ったレモン、プラリネ、クリームの香りが漂います。中程度のボディで、軽いスモークとピートがスパイスとハチミツのノートとバランスを取っています。心地よい、爽やかなフィニッシュ。
ジャック・ダニエルのテネシー・ウイスキーは、世界で最も売れているウイスキーであり、1866年に設立されたアメリカで最も古い登録蒸留所であるリンチバーグのジャック・ダニエル蒸留所で蒸留されたすべての一滴が使用されています。最高のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこれらの選りすぐりの穀物は、蒸留所の敷地内にあるケイブスプリングから流れる鉄分を含まない水と混ぜられています。
ジェイムソン・アイリッシュ・ウイスキーは、トリプル蒸留されたブレンドアイリッシュウイスキーで、滑らかさと多様性を兼ね備えています。ジェイムソンのようなウイスキーは、ただ滑らかでバランスが取れているだけではありません。
独特の繊細さと洗練を持つスコッチ。最高のモルトとグレーンウイスキーを最大40種類、完璧な調和の中でブレンドし、この伝統的なブレンドを作り出しています。スコットランドのヒースと蜂蜜の香りが余韻に残り、わずかなスモークのタッチがあります。
世界で最も人気のあるコニャックで、「非常に特別」という意味です。1865年に創設されたオリジナルのヘネシー・スリー・スターの現代版です。4つの主要な生産地域から選ばれています。
この人気のコニャックは、蜂蜜とバニラの香りに加えて、わずかにスミレの香りがあります。口当たりは滑らかで、豊かなバニラとバタースコッチの下層が、力強いドライアプリコットと焼きスパイスの余韻に変わります。
グランマニエ・コルドン・ルージュを使ってクラシックカクテルを作りましょう。これはグランマニエの代表的な表現です。1880年にルイ=アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによって創造されたグランマニエは、カリブ海の野生のトロピカルオレンジとプレミアムなコニャックのブレンドを提供します。
明るいライトルビー色。苦味のあるハーブとペッパーコーンの生き生きとした香りと風味があり、シルキーで明るい、ほろ苦いライトからミディアムボディ、蜂蜜とミネラルのタッチを伴った、刺激的で興味深いミディアムロングフィニッシュ。
カンパリは、特徴的な赤色と多様な苦味を持つイタリアのアペリティーボです。カンパリは、ネグローニを含む数十種類のクラシックカクテルやバリエーションのベースとなるため、家庭用バーの必需品です。カンパリは1860年にイタリアのノヴァーラでガスパレ・カンパリによって創作されました。160年間、秘密の家族レシピに従って作られています。
サンブーカはイタリアの国民的なアニスベースのリキュールで、ルクサルド・サンブーカは絶妙でバランスの取れた例です。ルクサルド・サンブーカは中国のスターアニスを浸出して製造されています。
クリスピーなオーガニックチキンウィング(バーベキュー、スイート&サワー、またはマンゴーハバネロ)、フライドプランテイン、ストリートコーン、オーガニックチキンまたはブラックアンガスビーフエンパナーダの前菜プラッター。
ブラックアンガスの挽肉のミートボール、トマトチポトレサルサとケソコティハ
メキシカン チョリソ、ガーリッククリームソース、バゲットブレッド
アヒツナ、ゴマ、ミント、シラントロ、ライスペーパーとハラペーニョアボカドクリームで包まれています。
黄金色になるまで揚げたプランテンにサワークリームを添えて
ハスアボカドと新鮮なライムジュースをオーガニックトルティーヤチップスまたはセロリ、ニンジンスティック、ラディッシュと一緒に提供します
チャードコーンのコブ、レモンアイオリ、コティハチーズ、ライムウェッジ
スイートプランテイン、キャラメライズドチーズ、ピコデガヨ、選べるポークカーニタス、シュリンプまたはポークベリー、グリルシュリンプ +$2
オーガニックトルティーヤチップス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、ティプシーチーズブレンド、ローストコーン、シラントロ&ハラペーニョ(ポークカーニタ、オーガニックプルドチキン、ステーキ、またはブラックアンガスグラウンドビーフから選択)
選べる: BBQ、甘酸っぱい、またはマンゴーハバネロ - セロリ、ニンジンのスティック、ラディッシュ、ティプシースタイルのランチドレッシングまたはブルーチーズ付き
ライムマリネのエビ、玉ねぎ、きゅうり、ハラペーニョ、プランテインチップスとアボカドと一緒に提供
ブラックアンガスの挽肉をトマトと香味野菜で煮込み、ペストリー生地に詰めて揚げたもので、ガーリックシラントロアイオリと共に提供されます。オーガニックのプルドチキン、トマト、玉ねぎをペストリー生地に詰めて揚げたもので、チポトレアイオリとライムと共に提供されます。
エルボーマカロニをベシャメルソースと溶けたモントレージャック、パン粉、コリアンダーのガーニッシュで提供
ブルーポイントオイスターのグリル。ハラペーニョ、チョリソ、ライムバター
グリルしたタコをカネリーニ豆、メキシコのチョリソ、野菜ストックで煮込んだものの上に盛り付けています
コーンミールクラスト、チポトレアイオリとチレデアルボルソースと共に提供
4つの鶏のパン粉をまぶしたテンダーとフライとケチャップのサイド。
ガーリッククリームソースと共に提供
オーガニックエッグオーバーイージー、温かいオーガニックトルティーヤの上に、ティプシーアロス、ブラックビーンズ、ローストサルサベルデ
全粒粉のパン、軽いカリュア卵のバッター、メープルシロップ、ベリーとバナナ
自家製バターミルクパンケーキ、温かいメープルシロップ、ベリーとバナナ
オーガニックコーントルティーヤにオーガニックローストプルドチキンまたはカルネアサダ、サルサベルデ、キャラメライズドチーズ、ご飯、豆を詰めたもの
オーガニックコーントルティーヤにローストしたプルドチキンまたはカルネアサダ、チレデアルボルソース、サワークリーム、ご飯と豆を詰めた料理
ポーチドオーガニックブラウンエッグ、トルーカスタイルのチョリソ、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト、チポトレホランデーズ
カリカリのワッフル、ミックスベリー、バナナ、温かいメープルシロップ、ホイップクリーム
トルーカスタイルのチョリソー、スクランブルエッグ、ポテト、アボカドを小麦トルティーヤで包み、キャベツスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供
グリルスカートステーキ、サニーサイドアップエッグ、ハッシュブラウンポテト、ワカモレ、ご飯と豆
トマト、ハラペーニョ、ティプシーチーズブレンド、ワカモレ&ハッシュブラウンポテト
ポーチドエッグ、マルチグレインブレッドトースト、アボカド、新鮮なベリー
トルーカスタイルのチョリソ、スイートポテト、ブラックビーンズ、ワカモレ、オーガニックエッグ、ピコ・デ・ガヨ
オーガニックエッグ、クリスピーベーコン、ティプシーブレンドチーズを小麦トルティーヤで包み、クレマとピコ・デ・ガロを添えています(1注文につき3個)
季節のベリーとホイップクリーム
メキシコの揚げ生地で、シナモンシュガーをまぶした細長いクルーラーで、温かく提供されます
自家製スポンジケーキを甘いミルクの混合物に浸し、ベリーとホイップクリームを添えて提供します
バニラまたはチョコレートのジェラート、ココナッツシリアルのクラストでフランベ
温かい自家製ヴァローナチョコレートケーキ、バニラジェラート、ベリー、ホイップクリーム付き
ココナッツエッグカスタードに深い金色のキャラメル、トーストしたココナッツフレーク、ベリー、ホイップクリームを添えたもの
バニラまたはチョコレート、ウエハース、ベリー、ホイップクリームと一緒に提供されます
温かいチョコチップクッキーにバニラジェラート、ベリー、ホイップクリームをトッピング
ウイスキー、アガベ ネクター、ライム ジュース、シナモン スティック
キリンガバカノーラ、コーヒーリキュール、ココナッツピューレ、シナモンリム
カルーア、テキーラ、ベイリーズホイップクリーム
ラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
アイリッシュウイスキー、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
フレンチプレスコーヒー
セルツァー水、グルテンフリーのモルテッドアルコールベース、フルーツフレーバーのブレンドから作られています。100カロリー
ジュシー・ヘイジー・IPA
サム・アダムスのオクトーバーフェスト
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
タンテオスパイシーテキーラ(チポトレ、ハバネロ、またはハラペーニョの選択)新鮮なライム、ライトアガベネクター
キリンガバカノーラ、グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、スプラッシュセルツァー。
サウザ テキーラ、アペロール、エルダーフラワー リキュール、新鮮なライムジュース
ロス アマンテス メスカル ホベン、フレッシュ ライム ジュース、オーガニック アガベ、タマリンド ピューレ。
テキーラ、新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ
サウザテキーラ、フレッシュライム、オーガニックブラッドオレンジジュース、アガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、キュウリピューレ、アガベネクター
テキーラ チャムコス エル ディアブロ、フレッシュ ライム、オーガニック アガベ、タヒン リム。
酔っ払ったタコステキーラ、カンパリ、新鮮なライムジュース、オーガニックアガベ、そしてIPA
テレマナ、スモールバッチ、ブランコテキーラ、2オンス。テレマナブランコ、1オンス。パイナップルジュース、3/4オンス。ライムジュース、1/4オンス。アガベネクター、タヒンリム、パイナップルウェッジ、ミントリーフアップまたはロックス。グルテンフリー
大きな伝統的マルガリータにコロニータをトッピング
甘くてフルーティなワインカクテル
ココナッツラム、パイナップルジュース、ココロペスはバージンとして利用可能
ローズ、ウォッカ、新鮮なライムとイチゴ - フローズンで提供
ココナッツラム、新鮮なライムとココロコを新鮮なパイナップルに入れ、151ラムをかけて火をつけた
ラム、フレッシュライム、オーガニックアガベネクター(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ピーチ、ココナッツ、タマリンド、利用可能)
ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ココナッツ、タマリンド、ピーチあり)
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックタマリンドピューレ、アガベネクター
クラセアスールメスカルドゥランゴは、メキシコ北部のドゥランゴ州で野生に育つセニソアガベから作られています。鉱物が豊富な土壌と天然の湧き水の組み合わせが、独特でスモーキーなキャラクターと複雑なフレーバーノートを与えます。蒸留プロセスは、独自のプロファイルを作成するために職人技の方法に忠実に従い、古代のメスカルの伝統に敬意を表しています。
地域: ソノラ, メキシコ | アガベ アングスティフォリア ホー, ワイルド 7-8 年. 若い緑のアガベ植物がシルベストレに春の花束の軽やかさを与えます. 質問がある場合は、サーバーに尋ねてください.
新しいフランスのオーク樽で主に1年半以上熟成され、少量のアメリカンオークも使用されています。樽のトースティングは計測されています。素晴らしいボディを持ち、このメスカルの特徴は独特で、非常に香り高いトーン、複雑な木の香り、バニラ、コーヒー、キャラメル、花の香りや味わいがあります。味わいはまろやかで、心地よい木のノート、ドライフルーツ(イチジク、プルーン)、わずかにスモーキーです。基本的には、マゲイの切断(カポン)、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、シンプルな蒸留(ダブル蒸留)、新しい樽での熟成から成り立っています。
フレンチオークの樽で6ヶ月から8ヶ月間熟成された二度蒸留のメスカル。香りは木の香りが強調されており、若いメスカルの特徴的なトーンを失うことなく、コーヒーとキャラメルの香りが加わっています。口に含むと、より明確に感じられる木の風味があり、少しの渋みがあり、全体としてまろやかです。
詳細に三回蒸留された若いメスカル。自家製の二重蒸留メスカルの特徴を保持しつつ、より微妙に表現されており、識別可能な果実のトーンと軽いスモーク感があります。柑橘類や甘いフレーバー(調理されたアガベ)を味わうことができ、最後にはわずかに金属的でハーブのようなノートがあります。基本的には、マゲイ(カポン)の切断、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、三重の単純蒸留が含まれます。
メキシコ | バランスが取れたエレガントな味わい。タマリンドとザクロの香りのヒントの後に、新鮮なミントと乾燥オレガノのハーブのトーンが続きます。繊細なスモークと黒胡椒のノートが、長くシルキーなフィニッシュへと導きます。
ペチュガは、花のような、チョコレートの、甘くてスパイシーなノートがあり、クリーンなフィニッシュを持つフルボディです。少しスモーキーですが、塩気が豊かです。
ヒホス・デ・アキリノ・ガルシアのバゴ・エロテは、メスカレロのマエストロ、アキリノ・ガルシア・ロペスの伝統を受け継いでいます。彼の息子たち、テモとマテオは、アキリノと共に働きながら、世代を超えて受け継がれてきた方法と知識を学んできました。アキリノが亡くなる前のエロテのように、これはスモーキーなトーストコーンと乾燥した川の石の香りが満ちています。ボディは甘く、木のトーンとハニカム、緑のトロピカルフルーツ、スモークの層があります。これは三回蒸留されたメスカルです。二回目と三回目の蒸留の間に、マエストロは農場からのローストコーンを加えます。ローストコーンの味がフィニッシュに輝きます。このメスカルは、バゴ・エスパディンの厳しい外観のヒントをまだ持っていますが、その柔らかいフィニッシュがエスパディンのエッジを丸くしています。
エル・シレンシオ・エスパディンは、マスター・メスカレロのペドロ・エルナンデスによるエスパディン・アガベを使用して作られています。小ロットで手作りされており、ミクソロジーでの高級使用を目的としています。ストレートで飲むメスカルとしても良いですが、実際にはミックスドリンクに使用するために作られています。興味深いことに、このメスカルの黒いボトルは「バロ・ネグロ」陶器にインスパイアされています。モンテ・アルバン時代の「黒い粘土」からの伝統的な陶器スタイルの外観と感触を維持するために、100%黒いガラスでマット仕上げされています。
ピエルデ・アルマス・ラ・プリティータ・ヴェルダは、香ばしいスモーク・フレーバーとアーシーな含みを持つ。ストレートで飲むこともできるが、カクテルのミキサーとして使われることが多い。
デル・マゲイ・ビダはカクテルに最も一般的に使用されるメスカルの一つです。そのまま飲むこともできますが、通常はカクテルミキサーとして使用されます。
テキーラ、メキシコ | コモス アネホ クリスタリーノは、甘いパイナップルの素晴らしい香りがあり、明るいアガベの新鮮さとライムの皮に囲まれています。口当たりはリッチで、フランスのオークでの熟成からの花のような繊細な果実のノートがあります。フィニッシュはミネラル感があり、ドライで、繊細な甘さがあります。
ハリスコ | 2年熟成、バニラ、キャラメル、ココナッツ、メープルのヒント、ローストアガベの強いトーン、ミントとローズマリーの繊細な色合い、桃とチェリーのフルーティーな香り。非常に調和が取れており、リッチで絶妙です。
ハリスコ | ブランドのレポサドよりも香りは明るさと甘さが少なく、アニェホはバニラと革、樽のスパイスが少し感じられます。味わいはスパイシーで、オークの甘さはありますが、くどくはありません。アガベは最終的な結果でもまだ感じられ、ミントのようなわずかに苦味のあるフィニッシュがあります。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 一般的に「シルバー」テキーラと呼ばれ、そのシャープなアガベの風味と柑橘系のヒントは、マルガリータを含むさまざまな革新的な飲み物の必須成分となっています。ストレートやロックでも楽しむことができます。
ハリスコ | 36ヶ月以上熟成。始まりから終わりまでリッチでバターのように滑らかで、このテキーラはチョコレートとコーヒーのノートを提供します。比類のない洗練された味わいのために、バーボン樽とコニャック樽で熟成されたテキーラを巧みにブレンドしてください。
オーク樽で1年以上熟成。バニラ、甘いアガベ、そしてシャープなハーブのノートを味わうことができます。
まろやかで滑らか、心地よい刺激。ブラウンシュガーの甘さから始まり、柔らかいオークとクリーンなアガベに移行する、フルでバランスの取れたブレンド。白胡椒とオークの乾燥感で非常にクリーンに仕上がる、残る温かさ。
1963年に創設されたエラドゥーラ アニェホは、100% テキラーナ ウェーバー ブルー アガベから作られています。25ヶ月の熟成プロセスを経て、このテキーラは世界の最高のテイスターにとって素晴らしい驚きです。エラドゥーラ アニェホは、最も要求の厳しい味覚によって世界の最高のウイスキーと比較されています。このテキーラは、アシエンダ サン ホセ デル レフヒオの古い蒸留所の美しさを再現しています。テキーラ エラドゥーラ アニェホは、ホワイトオークの樽での長い熟成期間を通じて、その滑らかな味わいを実現しています。クリスタルの外観は、その純度と慎重な開発プロセスを示しています。
100%ブルーアガベテキーラ、ホワイトオークの樽で最大3年間熟成。滑らかで甘く、このユニークなテキーラはドライフルーツ、アーモンド、バニラ、チョコレートの際立った風味を特徴としています。
ハイランドでは、私たちのテキーラ製造プロセスのすべてのステップが手作業で丁寧に行われています。完全に熟した甘いアガベのみを収穫し、伝統的なレンガのオーブンでゆっくりとローストし、手作りのカスタム銅製ポットスチルで蒸留して、土地を称える明るく風味豊かなテキーラを生み出します。テレマナ スモール バッチ アネホは、リッチで温かいオーク、バニラ、ローストアガベのノートを持ち、軽やかに甘く複雑なフィニッシュを提供します。
トロンバの名前はブルーアガベを育む激しい雨嵐を意味します。情熱的な職人とドン・フリオのオリジナル蒸留者によって生み出され、古い世界の伝統と新しい世界の味を融合させた製品です。
ハリスコ(ロス アルトス) | 黄金色。ディルピクルス、ブラックオリーブ、チーズの皮、チョコレートココナッツフロスティングの香りがあり、サテンのようなミディアムフルボディと、コーラ、サンダルウッド、ドライチェリー、パパイヤ、パイナップル、ミントジェラート、スパイシーなペッパーの長く複雑なフィニッシュ。驚くべき複雑さと深い味わい。
エスポロンアネホテキーラ - この優れたテキーラは、白オークの樽で12ヶ月間熟成され、その間にスピリッツはバニラやバタースコッチの繊細なヒントを獲得し、熟したアガベや温かい土の他の風味に加わります。深い金色が特徴のエスポロンアネホは、最も洗練された味覚のために比類のない滑らかさと風味を提供します。
パトロン アネホは、少なくとも12ヶ月間熟成されたさまざまなテキーラを小さなホワイトオークの樽で組み合わせています。ワイン製造に似て、パトロン アネホの各ヴィンテージは、滑らかで甘い味わいのテキーラを生み出すために慎重にブレンドされています。各ボトルは手作業で番号が付けられ、リサイクルガラスから作られています。
サウザ・ホルニトス・アネホ・テキーラ - 100%アガベのテキーラで、アメリカンオークの樽で1年から3年以上熟成され、バニラ、トーストした木、チョコレートのヒントが含まれており、柔らかく滑らかな味わいを持っています。深く、リッチで複雑なホルニトス・アネホは、スニフターでそのまま楽しむのに最適な選択です。
カリフォルニア | このワインは若々しく新鮮で、ブラックベリー、ブラックカラント、オリーブタペナードのヒントの香りがあります。口に含むと、よりダークストーンのノート、微妙なクローブ、乾燥ハーブが広がり、柔らかいが構造的なタンニンが感じられます。
カリフォルニア | 熟したプラムとブラックベリーの果実が豊かでジューシー; スムーズで濃厚、コーヒーのスパイスとシダーのノートが心地よく構成されている; 魅力的で深いワイン、長いフィニッシュと素晴らしいバランスを持つ。
ウコ渓谷、メンドーサ、アルゼンチン | 深いルビー色の色合いは、良好な構造、中程度の酸味、長いフィニッシュを持つこのマルベックで、きらめく紫の色合いから強さを増します。果実が豊かで、香りはプラムやブラックベリーを思わせます。
カリフォルニア | 鮮やかなダークフルーツと明るい酸味のバランス。フレンチとアメリカンオークでの熟成からのバニラのノートが、濃厚なブラックチェリーの香りと風味に複雑さを加えます。
フミリャ、スペイン | 豊富な赤と黒のチェリーの果実、複雑なスパイスのノートを提供します。バランスが良く、柔らかくしなやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあります。
サヴォワ、フランス | ブドウは除梗され、各品種は別々に醸造されました。優しく圧搾され、空気圧プレスを使用しました。ロゼには自由に流れ出たジュースのみが使用されます。発酵は17°Cの温度管理されたステンレス鋼で3週間行われました。ワインは新しいコーティングされたセメントタンクで40日間、定期的に攪拌しながら澱の上で熟成されました。熟成プロセスでは、定期的なポンピングオーバーのおかげで、最大限の果実表現と濃縮を維持することを目指しています。説明 薄いサーモン色。チェリーやイチゴのノートが柔らかいキャンディフルーツへと進化する複雑な香り。口当たりは豊かで滑らかで、熟した赤い果実とバランスの取れた酸味があります。
白桃やアプリコットの石果の香りと、バニラが香るオークのスパイス、トーストしたナッツ、軽いキャラメル、シナモン、クローブ、そして微妙な花の香りが感じられるシャルドネ。中程度のボディを持つこのワインのクリーミーなリッチさは、熟した洋梨や桃の風味を誇っています。
ソノマ、カリフォルニア | シャルドネは、魅力的で新鮮にバランスの取れた風味を示し、鮮やかな桃、青リンゴ、トロピカルなノートが際立ち、活気のある酸味とリッチでクリーミーなバニラのフィニッシュが続きます。
フリウリ、イタリア | 岩が多く、水はけの良い土壌にあるブドウ畑は、最大限の注意を払って管理されており、このエステートボトルのピノ・グリージョはグラーヴェ・デル・フリウリのテロワールを表現しています。香りにはバラ水とライチの繊細なニュアンスがあり、味わいにはリンゴと洋ナシのフレーバーが感じられ、爽やかでクリスプなクリーンなフィニッシュがあります。
マールボロ、ニュージーランド | 活気のあるライムとグレープフルーツの風味が、キウイとメロンのブーケに続き、ミネラルとスパイスのニュアンスによって引き立てられ、爽やかで長いフィニッシュを持っています。アワテレバレーで育てられたブドウから作られたこのワインは、エステートボトルです。
プロセッコ、イタリア | ルネッタ(イタリア語で「小さな月」)は、人生の小さな喜びを祝います。ブドウは手摘みされ、北イタリアのトレンティーノ地域にあるカヴィットの最先端のスパークリングワイン施設で醸造され、世界クラスのスパークリングワインの生産に専念しています。リンゴと桃の魅力的な香りが、さわやかで調和のとれた味わいに変わり、シャープな果実の風味とクリーンなフィニッシュを持っています。
新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ。
オレンジジュース、ライムジュース、オーガニックアガベ、ジンジャービール
パイナップルジュース、ココロペス
メキシコ
ヘンドリックスは、11種類の上質なボタニカルから作られた珍しいジンです。バラとキュウリの好奇心をそそるが素晴らしい注入が、私たちのスピリットに独自のバランスの取れた風味を与え、非常に滑らかで独特なジンを生み出します。ヘンドリックス・リッキーは、愛される爽やかで作りやすいカクテルです。しかし、レスリー・グレイシーさんは、クラブソーダ、エルダーフラワーリキュールとともに、薄くスライスしたキュウリの輪を3枚飾って飲むことを選びます。
ボンベイのサファイアジンを一口飲むと感じる魅惑的で滑らかで複雑な味わいは、新鮮なシトラスとジュニパーの風味が組み合わさり、エレガントで軽やかなスパイシーなフィニッシュがあると表現されます。
タンカレー ロンドン ドライ ジンは、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスの4つの異なるボタニカルをブレンドした専門的に作られたレシピで作られています。その結果、独特のハーブの特性とドライなフィニッシュを持つ完璧にバランスの取れたスピリッツが生まれます。
第六世代のテキサス人、ティト・ビバリッジによって設立されたティトス・ハンドメイド・ウォッカは、その高品質な製品、慈善活動、そして人々を幸せにし、世界をより良い場所にすることを目指すことで知られています。
ケテルワンファミリーメイドウォッカの伝統的な蒸留技術にインスパイアされた味を体験してください。私たちの80プルーフのウォッカは、滑らかさと中立性のために100%非遺伝子組み換えのヨーロッパ産小麦のみを使用して慎重に作られています。銅製のポットスチルで蒸留され、粗い木炭でろ過され、ライニングタンクに保管された私たちのウォッカは、シャープでユニークな風味と強いフィニッシュを提供します。
グレイグースウォッカは、スピリッツ作りへの並外れた情熱から生まれたプレミアムウォッカです。最高級のフランス産の原料、最高級の小麦と清らかな石灰岩でろ過された湧き水のみを使用して作られています。これは、並外れた輝き、比類のない職人技、そして特徴的な滑らかさを持つスピリッツであり、贈り物としても優れた選択肢です。
バカルディ スペリオール ラムは1862年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソによって初めて作られ、以来、世界で最も受賞歴のあるラムとして認識されています。これは軽やかで香り高いラムで、微妙なバニラ、シトラス、花のノートがあります。バカルディ スペリオール ラムは軽やかで香りのバランスが取れたラムです。アーモンドとライムの微妙なノートは、バニラのヒントによって引き立てられています。フィニッシュはドライで、クリスプで、クリーンです。
私たちのクラシックなキャプテンモルガンオリジナルスパイストラムでスパイスを加えましょう。バニラとキャラメルの微妙なノートを持つ秘密のブレンドで、滑らかで中程度のボディの味わいを生み出します。1グラム未満の砂糖*と1サーブあたりわずか86カロリー*で、私たちのキャプテンモルガンオリジナルスパイストラムはグルテンフリーで、お気に入りのミキサーと組み合わせるのに最適です。
スコットランド - 世界で最も希少で高価なウイスキーから作られ、個別に番号が付けられ、限られた数量で生産されています。ジョニーウォーカーブルーは、伝統的な19世紀のブレンドの本物のキャラクターと風味を持ち、シルキーなフィニッシュには煙、蜂蜜、スパイスの痕跡があります。
豊かな香りと風味のカスケードに特徴づけられたバジルヘイデンケンタッキーストレートバーボンウイスキーは、卓越した品質のために慎重に熟成され、ケンタッキー州クレアモントのバーボンの中心地で蒸留されています。このユニークなシングルスモールバッチバーボンウイスキーは、豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュに恵まれています。ストレート、ロック、クラシックなマンハッタンやオールドファッションドでお楽しみください。
ハイランド、スコットランド - スペインのシェリーオーク樽で最低12年間マッカラン蒸留所で熟成された、クラシックでフルボディのシングルモルトです。ドライフルーツ、スパイス、ウッドスモークの滑らかな味わいが、フィニッシュには花とシェリーのノートへと続きます。
フランス - ブルーグラス州に敬意を表して、マーテル ブルー スウィフトは、マーテルの特徴的なスタイルである繊細な果実とプラムのノートに、バourbon樽からのバニラとトーストしたオークの微妙な甘さを組み合わせています。
オークの香り、スモーキーでスパイシー。ドライでクリーンな味わいは穏やかで、ライ麦のスパイスが感じられ、喉に熱さはありません。この90プルーフのケンタッキーバーボンは、バニラとハチミツのヒントがあり、長いスモーキーなフィニッシュを持つ素晴らしく複雑な味わいを提供します。
否定できない大きさと、メープルシュガーの香り、独特の甘さ、豊かで木のようなキャラメルの風味があなたの感覚を打つフルフレーバー。100プルーフでボトリングされ、最も深く焦がされたアメリカンオークの樽で熟成されています。
オリジナルのウォーカー家のブレンドで、最低12年熟成された最高のスコッチウイスキー40種類以上を手作りでブレンドした、滑らかで力強い味わい。リッチなスモーキーなモルト、ピート、シェリーのフルーツキャラクターが、長く残るフィニッシュで満足のいく複雑な風味を提供します。
決して苦くも鋭くもなく、メイカーズマークは通常のライ麦の代わりに柔らかい赤い冬小麦を使用して作られた、飲みやすいユニークでフルフレーバーのバーボンです。一貫性を確保するために、すべての樽を手作業で回転させ、時間ではなく味に応じてバーボンを熟成させます。
淡い琥珀色で、バターを塗ったレモン、プラリネ、クリームの香りがします。中程度のボディで、軽いスモークとピートがスパイスとハチミツのノートとバランスを取っています。爽やかで刺激的なフィニッシュです。
ジャックダニエルのテネシーウイスキーは、世界で最も売れているウイスキーで、テネシー州リンチバーグにあるジャックダニエル蒸留所で蒸留されたすべての一滴が含まれています。アメリカで最も古い登録蒸留所で、1866年に設立されました。最高のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこれらの選りすぐりの穀物は、蒸留所の敷地内にあるケイブスプリングから流れる鉄分のない水と混ぜられます。
ジェイムソンアイリッシュウイスキーは、滑らかさと多様性を兼ね備えたトリプル蒸留のブレンドアイリッシュウイスキーです。ジェイムソンのようなウイスキーは、ただ滑らかでバランスが取れているだけではありません。
独特の繊細さと洗練さを持つスコッチ。最高のモルトとグレーンウイスキー40種類までが完璧な調和でブレンドされ、この伝統的なブレンドが作られます。スコットランドのヒースとハチミツのノートがフィニッシュに残り、わずかなスモークのタッチがあります。
世界で最も人気のあるコニャックで、非常に特別な意味を持つ。1865年に創設されたオリジナルのヘネシー・スリー・スターの現代版。4つの主要な生産地域から選ばれた。
この人気のコニャックは、ハチミツとバニラの香りに、わずかにスミレの香りが加わっています。味わいは滑らかで、豊かなバニラとバタースコッチの下層が、力強いドライアプリコットと焼きスパイスの余韻に変わります。
グランマニエ・コルドン・ルージュを使ってクラシックカクテルを作りましょう。これはグランマニエの代表的な表現です。1880年にルイ=アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによって創造され、グランマニエはカリブ海の野生のトロピカルオレンジとプレミアムなコニャックのブレンドを提供します。
明るいルビー色。苦いハーブとペッパーコーンの生き生きとした香りと風味、シルキーで明るい、ほろ苦い中程度のボディ、蜂蜜とミネラルのタッチを伴った、刺激的で興味深い中長いフィニッシュ。
カンパリは、特徴的な赤色と多様な苦味を持つイタリアのアペリティーボです。カンパリは、ネグローニを含む数十種類のクラシックカクテルやバリエーションのベースとなるため、家庭用バーの必需品です。カンパリは1860年にイタリアのノヴァーラでガスパレ・カンパリによって創造されました。160年間、秘密の家族レシピに従って作られています。
サンブーカはイタリアの国民的なアニスベースのリキュールで、ルクサルド・サンブーカは絶妙でバランスの取れた例です。ルクサルド・サンブーカは中国のスターアニスを浸出して作られています。
マヒマヒをグリルし、ご飯とマンゴー ハバネロ サルサを添えて提供します
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴとパイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供します
8オンスのスカートステーキをグリルし、ユカフライ、ほうれん草、チミチュリソースと共に提供
ソテーした赤キヌア、スイートポテト、ほうれん草、アボカドサルサと共に提供されます
サフランライス、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、チョリソ、グリーンピース、コリアンダー
ユカ フライ、ほうれん草、レモン シラントロ サルサ付き
8オンスのバーガー、チェダーチーズ、ビブレタス、ワカモレ、玉ねぎ、トマト、スライスしたハラペーニョ、パパスフリタス
オーガニックチキンまたはブラックアンガスステーキ、ティプシーチーズブレンド、ご飯と豆、スライスアボカド、赤玉ねぎのガーニッシュ、サルサベルデまたはサルサロハ
ビリアスタイルの短い牛リブ、玉ねぎ、シラントロ、モントレージャックチーズを小麦トルティーヤで包み、揚げてご飯と豆と一緒に提供
トマト、ガーリックライスとブラックビーンズにピコ・デ・ガヨとティプシーチーズブレンドをトッピング
にんにくとオリーブオイルでソテーしたほうれん草
温かいトルティーチップスに自家製のローストトマトサルサを添えて
注文を受けて揚げたもので、チポトレアイオリとライムが添えられています
スパイスにマリネされたローストカリフラワー
クリスピーユカフライ、チポトレアイオリとライムウェッジ付き
軽くニンニクとオリーブオイルでソテーしました
トマト、グアヒーロチリ、オニオンブロス、アボカド、ケソワカ、クリスピートルティーヤ
クリーミーな野菜ブロス、クリスピートルティーヤ、チャードコーン、シラントロ、ラディッシュ
カリカリの小麦トルティーヤにロメインレタス、ケソコティハ、手作りクルトン、ケソアニェホドレッシングを詰めました
ベビーリーフ、チャードコーン、チェリートマト、キュウリ、オーガニックハードボイルドエッグ、クリスピーベーコン&クリーミーアボカドドレッシング
アルグラ、ほうれん草、ビブレタス、ローストスイートポテト、アボカド、ローストコーン、ハウスビネグレット
ロメインハート、ケソアネホドレッシング、自家製クルトン
アルグラ、ほうれん草、オレンジとグレープフルーツのスライス、ゴートチーズ、ペピタ、バルサミコビネグレット
伝統的な豚肉を柔らかくなるまで煮込み、ローストしたサルサベルデ、ライム、玉ねぎ、シラントロ
シトラスマリネのハンガーステーキ、ピコデガヨ、ワカモレ
煮込んだ牛肉、トマト、シュレッドチーズ、レタスをハードシェルまたはソフトコーントルティーヤで
オーガニックチキンをチポトレ、トマト、キャラメライズオニオン、シラントロ、クレマで煮込んだ料理
コロナビールで衣をつけた魚をカリカリになるまで揚げ、キャベツのスロー、ピクルスの赤玉ねぎ
ブリュッセルスプラウトの揚げ物、キャラメル玉ねぎ、チポトレロメスコ
チレ・グアヒーヨ、トマト、赤ワインのブロスで煮込まれた牛のショートリブ、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルソース
スパイスにマリネし、キャベツのスロー、ピクルドオニオン
マリネしたマッシュルーム、キャラメライズしたマンチェゴ、チポトレクリーム、ピクルスした赤玉ねぎ
ゆっくり煮込んだ豚肩肉、グリルしたパイナップル、シラントロ、チリ
アンチョチリルブのスローブレイズポークベリー、ピクルス赤玉ねぎとチレデアルボルソース
マリネしたファロー諸島のサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、ワカモレ、アルグラをオーガニックのハードシェルコーントルティーヤに包んで
オーガニックハードシェルトルティーヤ、チレデアルボル、ワカモレ、ラディッシュ
酔ったスパイスブレンドのグリル、クリーム、大根、ワカモレ
煮込んだ牛のショートリブ、シラントロ、玉ねぎとコンソメ
グリルしたタコ、ピクルスオニオン、グリルパイナップル
ジュウジュウ音を立てるオーガニックチキンとピーマン、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドがご飯、豆、ワカモレ、クリーム、コーンまたは小麦トルティーヤ、ビブレタスの選択と共に提供されます
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、玉ねぎ、ピーマン、ティプシー風味のブレンドで、ライス、豆、ワカモレ、クリーム、薄い小麦またはトウモロコシのトルティーヤまたはビブレタスと一緒に提供
ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ポートベロマッシュルームがティプシーなスパイスブレンドの玉ねぎ、ピーマンでジュウジュウ焼かれ、ご飯、豆、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスと一緒に提供されます
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキとアトランティックシュリンプ、酔ったスパイスブレンドのピーマンと玉ねぎと共に、ライス、ビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスの選択肢付き
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、アトランティックシュリンプ&オーガニックチキン、ピーマン、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドで提供されるライス、ビーンズ、ワカモレ、ピコデガヨ、フラワーまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスの選択
オーガニックプルドチキン、コーントルティーヤ、モントレージャックチーズ、キャベツスロー、ピコデガヨ、クリーム付き
マリネしたサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、そしてハードシェルトルティーヤの上にグアカモレ
グリルしたスカートステーキ、モントレージャックチーズをコーントルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えて
グリルしたアトランティックシュリンプ、ティプシーブレンドチーズ、コーントルティーヤ、キャベツスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えて
ポートベロマッシュルームをスライスしてグリルし、モントレージャックチーズをコーントルティーヤにのせ、キャベツスロー、ピコデガヨ、クリームと一緒に提供
小麦トルティーヤの上に引き裂いたビーフショートリブ、玉ねぎ、シラントロ、モントレージャックチーズ、コンソメ
キャベツスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えた小麦トルティーヤの上にティプシーなチーズのブレンド
オーガニックプルチキン、トマト、チポトレ、キャラメライズオニオン、アボカド、クリームをクリスピートルティーヤにのせて
アヒツナを醤油、生姜、トガラシごま油のビネグレットで和え、ダイスアボカドとハラペーニョをクリスピートルティーヤの上にのせた料理
アトランティック グリルシュリンプをトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、チャーコーン、ワカモレ、ラディッシュの上に提供
ソテーした赤キヌアと豆、サツマイモ、アボカド、チャードコーン、ピコ・デ・ガヨにオーガニックエッグのサニーサイドアップをトッピング
シアードアヒツナがトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、チャーコーン、ワカモレ、醤油、ゴマ油、ライムビネグレットの上に提供されます
ロースト ポートベロ マッシュルーム、カリフラワー、ブリュッセル スプラウト、トマト、ガーリックライス、ピコ デ ガヨ、ワカモレ、チャード コーン
オーガニックチキンティンガスタイルのトマト、ガーリックライス、ピコデガヨ、焦げたトウモロコシ、ワカモレ、ラディッシュの上に
トマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、チャーコーン、アトランティックシュリンプ、オーガニックチキン、ブラックアンガスステーキ
トマトガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、チャーコーン、ラディッシュ、アトランティックシュリンプ&ブラックアンガスステーキ
13インチの小麦トルティーヤにご飯、ティプシーチーズブレンド、豆、ピコデガヨ、チャードコーン、ワカモレ、アトランティックグリルシュリンプを詰め込んだもの
13インチの小麦トルティーヤにスカートステーキ、ライス、豆、ジャックチーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーンを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、オーガニックチキンを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガリカを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレオーガニックチキンティンガ、ステーキ&シュリンプが詰め込まれています
ボトル: コロナ, モデル, ドスエックス, アムステルライト ドラフト: パシフィコ, モデルスペシャル, ブードゥーレンジャーIPA
ハウスワイン、ハウスリキュールを使ったカクテル
フライドウィング、BBQ、マンゴーハバネロ、スイートハバネロ、NYバッファローから選べます
鶏肉または牛肉のエンパナーダがクラシックな生地で包まれ、ガーリックシラントロアイオリと共に提供されます
オーガニックトルティーチップス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ&ティプシーチーズブレンド
マヒマヒのグリル、ライス、ソテーしたほうれん草、マンゴーハバネロサルサ付き
バニラまたはチョコレートのアイスサンドイッチ、キャラメルソース、ホイップクリーム、トーストしたカボチャの種、ソルティンクラッカーの上に
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴとパイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供
ブラックアンガスの挽肉ボール、トマトチポトレソースとケソコティハ
クリスピーなオーガニックチキンウィング(バーベキュー、スイートサワー、またはマンゴーハバネロ)、フライドプランテイン、ストリートコーン、オーガニックチキンまたはブラックアンガスビーフエンパナーダの前菜プラッター。
ブラックアンガスの挽肉のミートボール、トマトチポトレサルサ、ケソコティハ
メキシカン チョリソ、ガーリッククリームソース、バゲットブレッド
アヒツナ、ゴマ、ミント、シラントロ、ライスペーパーで包まれたハラペーニョアボカドクリーム。
黄金色になるまで揚げたプランテンにサワークリームを添えて
ハスアボカドと新鮮なライムジュース、オーガニックトルティーヤチップスまたはセロリ、ニンジンスティック、ラディッシュと一緒に提供されます
チャードコーンのコブ、レモンアイオリ、コティハチーズ、ライムウェッジ
スイートプランテイン、キャラメライズドチーズ、ピコデガヨ、ポークカーニタス、シュリンプ、またはポークベリーの選択、グリルシュリンプ +$2
オーガニックトルティーヤチップス、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ティプシーチーズブレンド、ローストコーン、シラントロ、ハラペーニョ(ポークカーニタス、オーガニックプルドチキン、ステーキ、またはブラックアンガスグラウンドビーフから選択)
選べるソース:バーベキュー、スイートサワー、またはマンゴーハバネロ - セロリ、ニンジン、ラディッシュ、ティプシースタイルのランチドレッシングまたはブルーチーズ付き
ライムマリネのエビ、玉ねぎ、きゅうり、ハラペーニョ、プランテインチップとアボカドを添えて
ブラックアンガスの挽肉をトマトと香味野菜で煮込み、ペストリー生地に詰めて揚げたもので、ガーリックシラントロアイオリと共に提供されます。オーガニックのプルドチキン、トマト、玉ねぎをペストリー生地に詰めて揚げたもので、チポトレアイオリとライムと共に提供されます。
エルボーマカロニをベシャメルソースと溶けたモントレージャック、パン粉、コリアンダーのガーニッシュで提供
ブルーポイントオイスターのグリル。ハラペーニョ、チョリソ、ライムバター
グリルしたタコをカネリーニ豆、メキシコのチョリソ、野菜ストックで煮込んだものの上に盛り付けています
コーンミールクラストをチポトレアイオリとチレデアルボルソースで提供
4つの鶏のパン粉をまぶしたテンダーとフライとケチャップのサイド。
ガーリッククリームソースと共に提供
オーガニックエッグを軽く焼き、温かいオーガニックトルティーヤの上に、ティプシーアロス、ブラックビーンズ、ローストサルサベルデを添えています
全粒粉のパン、軽いカフア卵のバッター、メープルシロップ、ベリー バナナ
自家製バターミルクパンケーキ、温かいメープルシロップ。ベリー バナナ
オーガニックコーントルティーヤにオーガニックローストプルドチキンまたはカルネアサダ、サルサベルデ、キャラメライズドチーズ、ご飯、豆を詰めた料理
オーガニックコーントルティーヤにローストしたプルドチキンまたはカルネアサダ、チレデアルボルソース、サワークリーム、ライスビーンズを詰めた料理
ポーチドオーガニックブラウンエッグ、トルーカスタイルのチョリソ、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト、チポトレホランデーズ
カリカリのワッフル、ミックスベリー、バナナ、温かいメープルシロップ、ホイップクリーム
トルーカスタイルのチョリソ、スクランブルエッグ、ポテト、アボカド、小麦トルティーヤで包まれ、キャベツスロー、ピコデガヨクリームと共に提供
グリルスカートステーキ、サニーサイドアップエッグ、ハッシュブラウンポテト、ワカモレ、ライスビーンズ
トマト、ハラペーニョ、ティプシーチーズブレンド、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト
ポーチドエッグ、マルチグレインブレッドトースト、アボカド、新鮮なベリー
トルーカスタイルのチョリソ、スイートポテト、ブラックビーンズ、ワカモレ、オーガニックエッグ、ピコ・デ・ガヨ
オーガニックエッグ、クリスピーベーコン、ティプシーブレンドチーズを小麦トルティーヤで包み、クレマとピコ・デ・ガヨを添えたもの(1注文3個)
季節のベリーとホイップクリーム
メキシコの揚げ生地で、シナモンシュガーをまぶして温かく提供される細長いクルーラーのようなもの
自家製スポンジケーキを甘いミルクの混合物に浸し、ベリーとホイップクリームを添えて提供します
バニラまたはチョコレートのジェラート、ココナッツシリアルのクラストでフランベ
温かいハウスメイドのヴァローナチョコレートケーキ、バニラジェラート、ベリー、ホイップクリームと共に提供
ココナッツエッグカスタードに深い金色のキャラメル、トーストしたココナッツフレーク、ベリー、ホイップクリームを添えたもの
バニラまたはチョコレート、ウエハース、ベリー、ホイップクリームと一緒に提供されます
温かいチョコチップクッキーにバニラジェラート、ベリー、ホイップクリームをトッピング
ウイスキー、アガベ ネクター、ライム ジュース、シナモン スティック
キリンガバカノーラ、コーヒーリキュール、ココナッツピューレ、シナモンリム
カルーア、テキーラ、ベイリーズホイップクリーム
ラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
アイリッシュウイスキー、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
フレンチプレスコーヒー
セルツァー水、グルテンフリーのモルテッドアルコールベース、フルーツフレーバーのブレンドから作られています。100カロリー
ジュシー・ヘイジー・IPA
サム・アダムスのオクトーバーフェスト
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
タンテオスパイシーテキーラ(チポトレ、ハバネロ、またはハラペーニョの選択)新鮮なライム、ライトアガベネクター
キリンガバカノーラ、グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、スプラッシュセルツァー。
サウザ テキーラ、アペロール、エルダーフラワー リキュール、新鮮なライムジュース
ロス アマンテス メスカル ホベン、フレッシュ ライム ジュース、オーガニック アガベ、タマリンド ピューレ。
テキーラ、新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックブラッドオレンジジュース、アガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、キュウリピューレ、アガベネクター
テキーラ チャムコス エル ディアブロ、フレッシュ ライム、オーガニック アガベ、タヒン リム。
酔っ払ったタコステキーラ、カンパリ、新鮮なライムジュース、オーガニックアガベ、そしてIPA
テレマナ、スモールバッチ、ブランコテキーラ、2オンス。テレマナブランコ、1オンス。パイナップルジュース、3/4オンス。ライムジュース、1/4オンス。アガベネクター、タヒンリム、パイナップルウェッジ、ミントリーフアップまたはロックス。グルテンフリー
大きな伝統的マルガリータにコロニータをトッピング
甘くてフルーティなワインカクテル
ココナッツラム、パイナップルジュース、ココロペスはバージンとして利用可能
ローズ、ウォッカ、新鮮なライム、ストロベリー - フローズンで提供
ココナッツラム、新鮮なライム、ココロコを新鮮なパイナップルに入れ、151ラムをかけて火をつけた
ラム、フレッシュライム、オーガニックアガベネクター(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ピーチ、ココナッツ、タマリンド、利用可能)
ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ココナッツ、タマリンド、ピーチあり)
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックタマリンドピューレ、アガベネクター
クラセアスールメスカルドゥランゴは、メキシコ北部のドゥランゴ州で野生に育つセニソアガベから作られています。鉱物が豊富な土壌と天然の湧き水の組み合わせが、独特でスモーキーなキャラクターと複雑なフレーバーノートを与えます。蒸留プロセスは、独自のプロファイルを作成するために職人技の方法に忠実に従い、古代のメスカルの伝統に敬意を表しています。
地域: ソノラ, メキシコ | アガベ アングスティフォリア ホー, ワイルド 7-8年. 若い緑のアガベ植物がシルベストレに春の花束の軽やかさを与えます. 質問がある場合は、サーバーに尋ねてください.
新しいフランスのオーク樽で主に1年半以上熟成され、少量のアメリカンオークも使用されています。樽のトースティングは計測されています。素晴らしいボディを持ち、このメスカルの特徴は独特で、非常に香り高いトーン、複雑な木の香り、バニラ、コーヒー、キャラメル、花の香りと味わいがあります。味わいはまろやかで、心地よい木のノート、ドライフルーツ(イチジク、プルーン)、わずかにスモーキーです。基本的には、マゲイの切断(カポン)、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、シンプルな蒸留(ダブル蒸留)、新しい樽での熟成から成り立っています。
フランスのオーク樽で6ヶ月から8ヶ月の間熟成された二度蒸留のメスカル。香りは木の香りが強調されており、若いメスカルの特徴的なトーンを失うことなく、コーヒーとキャラメルの香りが加わっています。口に含むと、より明確に感じられる木の香りがあり、少しの渋みがあり、全体としてまろやかです。
詳細に三回蒸留された若いメスカル。自家製の二回蒸留メスカルの特徴を保持しつつ、より微妙に表現されており、識別可能な果実のトーンと軽いスモーク感があります。柑橘類や甘いフレーバー(調理されたアガベ)を味わうことができ、最後にはわずかに金属的でハーブのようなノートがあります。基本的には、マゲイ(カポン)の切断、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、三回の単純蒸留が含まれます。
メキシコ | バランスが取れていてエレガント。タマリンドとザクロの香りのヒントの後に、新鮮なミントと乾燥オレガノのハーブのトーンが続きます。繊細なスモークと黒胡椒のノートが、長くシルキーなフィニッシュへと導きます。
ペチュガは、花のような、チョコレートの、甘くてスパイシーなノートがあり、クリーンなフィニッシュを持つフルボディです。少しスモーキーですが、塩気が豊かです。
ヒホス・デ・アキリノ・ガルシアのバゴ・エロテは、メスカレロのマエストロ、アキリノ・ガルシア・ロペスの伝統を受け継いでいます。彼の息子たち、テモとマテオは、アキリノと共に働きながら、世代を超えて受け継がれてきた方法と知識を学んできました。アキリノが亡くなる前のエロテのように、これはスモーキーなトーストコーンと乾燥した川の石の香りが満ちています。ボディは甘く、木のトーンとハニカム、緑のトロピカルフルーツ、スモークの層があります。これは三回蒸留されたメスカルです。二回目と三回目の蒸留の間に、マエストロは農場からのローストコーンを加えます。ローストコーンの味がフィニッシュに輝きます。このメスカルは、バゴ・エスパディンのタフな外観のヒントをまだ持っていますが、その柔らかいフィニッシュがエスパディンのエッジを丸くしています。
エル・シレンシオ・エスパディンは、マスター・メスカレロのペドロ・エルナンデスによるエスパディン・アガベを使用して作られています。小ロットで手作りされており、ミクソロジーでの高級使用を目的としています。ストレートで飲むメスカルとしても良いですが、実際にはミックスドリンクに使用するために作られています。興味深いことに、このメスカルの黒いボトルは「バロ・ネグロ」陶器にインスパイアされています。モンテ・アルバン時代の「黒い粘土」からの伝統的な陶器スタイルの外観と感触を維持するために、100%黒いガラスでマット仕上げされています。
ピエルデ・アルマス・ラ・プリティータ・ヴェルダは、香ばしいスモーク・フレーバーとアーシーな含みを持つ。ストレートで飲むこともできるが、カクテルのミキサーとして使われることが多い。
デル・マゲイ・ビダはカクテルに最も一般的に使用されるメスカルの一つです。そのまま飲むこともできますが、通常はカクテルのミキサーとして使用されます。
テキーラ、メキシコ | コモス アネホ クリスタリーノは、明るいアガベの新鮮さとライムの皮に囲まれた砂糖をまぶしたパイナップルの素晴らしい香りを持っています。口当たりはリッチで、フランスのオークでの熟成からくる花のような繊細な果実のノートがあります。フィニッシュはミネラル感があり、ドライで、繊細な甘さがあります。
ハリスコ | 2年熟成、バニラ、キャラメル、ココナッツ、メープルのヒント、ローストアガベの強いトーン、ミントとローズマリーの繊細な色合い、桃とチェリーのフルーティーな香り。非常に調和が取れており、リッチで絶妙です。
ハリスコ | ブランドのレポサドよりも香りが明るくなく甘さが少ない彼らのアニェホは、バニラとレザー、樽のスパイスが少し感じられます。味わいはスパイシーで、オークの甘さはありますが、くどくはありません。アガベは最終的な結果でもまだ感じられ、ミントのようなわずかに苦味のあるフィニッシュがあります。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 一般的に「シルバー」テキーラと呼ばれ、そのシャープなアガベの風味と柑橘系のヒントは、マルガリータを含むさまざまな革新的な飲み物の必須成分です。ストレートやロックでも楽しむことができます。
ハリスコ | 36ヶ月以上熟成。始まりから終わりまでリッチでバターのように滑らかで、このテキーラはチョコレートとコーヒーのノートを提供します。無類の洗練された味わいのために、バーボン樽とコニャック樽で熟成されたテキーラを巧みにブレンドしてください。
オーク樽で1年以上熟成。バニラ、甘いアガベ、シャープなハーブのノートを味わうことができます。
まろやかで滑らか、心地よい刺激。ブラウンシュガーの甘さから始まり、柔らかいオークとクリーンなアガベに移行する、フルでバランスの取れたブレンド。白胡椒とオークの乾燥感で非常にクリーンに仕上がる、残る温かさ。
1963年に創設されたエラドゥーラ アニェホは、100% テキラーナ ウェーバー ブルー アガベから作られています。25ヶ月の熟成プロセスを経て、このテキーラは世界の最高のテイスターにとって素晴らしい驚きです。エラドゥーラ アニェホは、最も要求の厳しい味覚によって世界の最高のウイスキーと比較されています。このテキーラは、ハシエンダ サン ホセ デル レフヒオの古い蒸留所の美しさを再現しています。テキーラ エラドゥーラ アニェホは、ホワイトオーク樽での長い熟成期間を通じて、その滑らかな味わいを実現しています。クリスタルの外観は、その純度と慎重な開発プロセスを示しています。
100%ブルーアガベテキーラ、ホワイトオークの樽で最大3年間熟成。滑らかで甘く、このユニークなテキーラはドライフルーツ、アーモンド、バニラ、チョコレートの際立った風味を特徴としています。
ハイランドでは、私たちのテキーラ製造プロセスのすべてのステップが手作業で丁寧に行われています。完全に熟した甘いアガベのみを収穫し、伝統的なレンガのオーブンでゆっくりとローストし、手作りのカスタム銅製ポットスチルで蒸留して、土地を尊重した明るく風味豊かなテキーラを生産します。テレマナ スモール バッチ アネホは、リッチで温かいオーク、バニラ、ローストアガベのノートを提供し、軽やかで複雑なフィニッシュを持っています。
トロンバの名前は、ブルーアガベを育む激しい雨嵐を意味します。情熱的な職人によって生み出された、ドン・フリオのオリジナル蒸留者である彼らは、旧世界の伝統と新世界の味を融合させた製品を作り出しました。
ハリスコ(ロス アルトス) | 黄金色。ディルピクルス、ブラックオリーブ、チーズの皮、チョコレートココナッツフロスティングの香りがあり、サテンのような中程度からフルボディで、コーラ、サンダルウッド、ドライチェリー、パパイヤ、パイナップル、ミントジェラート、スパイシーなペッパーの長く複雑なフィニッシュ。驚くべき複雑さと深い味わい。
エスポロンアネホテキーラ - この優れたテキーラは、白オークの樽で12ヶ月間熟成され、その間にスピリッツは熟したアガベや温かい土の他の風味に加えて、繊細なバニラとバタースコッチのヒントを獲得します。深い金色が特徴のエスポロンアネホは、最も洗練された味覚のために比類のない滑らかさと風味を提供します。
パトロン アネホは、少なくとも12ヶ月間熟成されたさまざまなテキーラを小さなホワイトオークの樽で組み合わせています。ワイン製造に似て、パトロン アネホの各ヴィンテージは、滑らかで甘い味わいのテキーラを生み出すために慎重にブレンドされています。各ボトルは手作業で番号が付けられ、リサイクルガラスから作られています。
サウザ・ホルニトス・アネホ・テキーラ - 100%アガベのテキーラで、アメリカンオークの樽で1年から3年以上熟成され、バニラ、トーストした木、チョコレートのヒントが含まれており、柔らかく滑らかな味わいを持っています。深く、リッチで複雑なホルニトス・アネホは、スニフターでそのまま楽しむのに最適な選択です。
カリフォルニア | このワインは若々しく新鮮で、ブラックベリー、ブラックカラント、オリーブタペナードのヒントの香りがあります。味わいは、より多くのダークストーンノート、微妙なクローブ、乾燥ハーブが詰まっており、柔らかいが構造的なタンニンがあります。
カリフォルニア | 熟したプラムとブラックベリーの果実が豊かでジューシー; スムーズで濃厚、コーヒーのスパイスとシダーのノートが心地よく構成されている; 魅力的で深いワイン、長いフィニッシュと素晴らしいバランスを持っている。
ウコ渓谷、メンドーサ、アルゼンチン | 深いルビー色の色合いは、良好な構造、中程度の酸味、長いフィニッシュを持つこのマルベックで、きらめく紫の色合いから強さを増します。果実が豊かで、香りはプラムやブラックベリーを思わせます。
カリフォルニア | 鮮やかなダークフルーツと明るい酸味のバランス。フレンチとアメリカンオークでの熟成からのバニラのノートが、濃厚なブラックチェリーの香りと風味に複雑さを加えます。
フミーリャ、スペイン | 豊富な赤と黒のチェリーの果実、複雑なスパイスのノートを提供します。バランスが良く、柔らかくしなやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあります。
サヴォワ、フランス | ブドウは除梗され、各品種は別々に醸造されました。優しく圧搾され、空気圧プレスを使用しました。ロゼにはフリーランジュースのみが使用されます。発酵は17°Cで温度管理されたステンレススチールで3週間行われました。ワインは新しいコーティングされたセメントタンクで40日間、定期的に攪拌しながら澱の上で熟成されました。熟成プロセスでは、定期的なポンピングオーバーのおかげで、最大限の果実表現と濃縮を維持することを目指しています。説明 薄いサーモン色。チェリーやイチゴのノートが柔らかいキャンディフルーツへと進化する複雑な香り。口当たりは豊かで滑らかで、熟した赤い果実とバランスの取れた酸味があります。
白桃やアプリコットの石果の香りと、バニラが香るオークのスパイス、トーストしたナッツ、軽いキャラメル、シナモン、クローブ、そして微妙な花の香りが感じられるシャルドネ。中程度のボディを持つこのワインのクリーミーなリッチさは、熟した洋梨や桃の風味を誇っています。
ソノマ、カリフォルニア | シャルドネは、魅力的で新鮮にバランスの取れた風味を示し、鮮やかな桃、青リンゴ、トロピカルなノートが際立ち、活気のある酸味とリッチでクリーミーなバニラのフィニッシュが続きます。
フリウリ、イタリア | 岩が多く、水はけの良い土壌に位置するブドウ畑は、最大限の配慮をもって管理されており、このエステートボトルのピノ・グリージョはグラーヴェ・デル・フリウリのテロワールを表現しています。香りにはバラ水とライチの繊細なニュアンスがあり、味わいにはリンゴと洋ナシのフレーバーが感じられ、爽やかでクリスプなクリーンフィニッシュが特徴です。
マールボロ、ニュージーランド | 活気のあるライムとグレープフルーツの風味が、キウイとメロンのブーケに続き、ミネラルとスパイスのニュアンスによって引き立てられ、爽やかで長いフィニッシュを持っています。アワテレバレーで育てられたブドウから作られたこのワインは、エステートボトルです。
プロセッコ、イタリア | ルネッタ(イタリア語で「小さな月」)は、人生の小さな喜びを祝います。ブドウは手摘みされ、北イタリアのトレンティーノ地域にあるカヴィットの最先端のスパークリングワイン施設で醸造され、世界クラスのスパークリングワインの生産に専念しています。リンゴと桃の魅力的な香りが、さわやかで調和のとれた味わいに変わり、シャープな果実の風味とクリーンなフィニッシュを持っています。
新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ。
オレンジジュース、ライムジュース、オーガニックアガベ、ジンジャービア
パイナップルジュース、ココロペス
メキシコ
ヘンドリックスは、11種類の上質なボタニカルから作られた珍しいジンです。バラとキュウリの好奇心をそそるが素晴らしい注入が、私たちのスピリットに独自のバランスの取れた風味を与え、非常に滑らかで独特なジンを生み出します。ヘンドリックス・リッキーは、愛される爽やかで作りやすいカクテルです。しかし、レスリー・グレイシーさんは、クラブソーダ、エルダーフラワーリキュールとともに、薄くスライスしたキュウリの輪を3枚飾って飲むことを選びます。
ボンベイのサファイアジンを一口飲むと感じる魅惑的で滑らかで複雑な味わいは、新鮮なシトラスとジュニパーの風味が組み合わさり、エレガントで軽やかなスパイシーなフィニッシュがあると表現されています。
タンカレー ロンドン ドライ ジンは、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスの4つの異なるボタニカルをブレンドした専門的に作られたレシピで作られています。その結果、独特のハーブの特性とドライなフィニッシュを持つ完璧にバランスの取れたスピリッツが生まれます。
第六世代のテキサス人、ティト・ビバリッジによって設立されたティトス・ハンドメイド・ウォッカは、その高品質な製品、慈善活動、そして人々を幸せにし、世界をより良い場所にすることを目指すことで知られています。
ケテルワンファミリーメイドウォッカの伝統的な蒸留技術にインスパイアされた味を体験してください。私たちの80プルーフのウォッカは、滑らかさと中立性のために100%非遺伝子組み換えのヨーロッパ産小麦のみを使用して慎重に作られています。銅製のポットスチルで蒸留され、粗い木炭でろ過され、ライニングタンクに保管された私たちのウォッカは、シャープでユニークな風味と強いフィニッシュを提供します。
グレイグースウォッカは、スピリッツ作りに対する並外れた情熱から生まれたプレミアムウォッカです。最高級のフランス産の原料、最高級の小麦と純粋な石灰岩でろ過された湧き水のみを使用して作られています。これは、並外れた輝き、比類のない職人技、そして特徴的な滑らかさを持つスピリッツであり、贈り物としても優れた選択肢です。
バカルディ スペリオール ラムは1862年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソによって初めて作られ、以来、世界で最も受賞歴のあるラムとして認識されています。これは軽やかで香り高いラムで、微妙なバニラ、シトラス、花のノートがあります。バカルディ スペリオール ラムは軽やかで香りのバランスが取れたラムです。アーモンドとライムの微妙なノートは、バニラのヒントによって引き立てられています。フィニッシュはドライで、クリスプで、クリーンです。
私たちのクラシックなキャプテンモルガンオリジナルスパイストラムでスパイスを加えましょう。バニラとキャラメルの微妙なノートを持つ秘密のブレンドで、滑らかで中程度のボディの味わいを生み出します。1グラム未満の砂糖*と1杯あたりわずか86カロリー*で、私たちのキャプテンモルガンオリジナルスパイストラムはグルテンフリーで、お気に入りのミキサーと組み合わせるのに最適です。
スコットランド - 世界で最も希少で高価なウイスキーから作られ、個別に番号が付けられ、限られた数量で生産されています。ジョニーウォーカーブルーは、伝統的な19世紀のブレンドの本物のキャラクターと風味を持ち、シルキーなフィニッシュには煙、蜂蜜、スパイスの痕跡があります。
豊かな香りと風味のカスケードに特徴づけられたバジルヘイデンケンタッキーストレートバーボンウイスキーは、卓越した品質のために慎重に熟成され、ケンタッキー州クレモントのバーボンの中心地で蒸留されています。このユニークなシングルスモールバッチバーボンウイスキーは、豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュに恵まれています。ストレート、ロック、クラシックなマンハッタンやオールドファッションドでお楽しみください。
スコットランドのハイランド地方で、スペインのシェリーオーク樽で最低12年間熟成されたこのクラシックでフルボディのシングルモルトは、ドライフルーツ、スパイス、ウッドスモークの滑らかな味わいが特徴です。フィニッシュには花とシェリーのノートが広がります。
フランス - ブルーグラス州に敬意を表して、マーテル ブルー スウィフトは、マーテルの特徴的なスタイルである繊細な果実とプラムのノートに、バourbon樽からのバニラとトーストしたオークの微妙な甘さを組み合わせています。
オークの香り、スモーキーでスパイシー。ドライでクリーンな味わいは穏やかで、ライ麦のスパイスが感じられ、喉に熱さはありません。この90プルーフのケンタッキーバーボンは、バニラとハチミツのヒントがあり、長いスモーキーなフィニッシュを持つ素晴らしく複雑な味わいを提供します。
否定できない大きさと、メープルシュガーの香り、独特の甘さ、豊かで木のようなキャラメルの風味であなたの感覚を打つフルフレーバー。100プルーフでボトリングされ、最も深く焼かれたアメリカンオークの樽で熟成されています。
オリジナルのウォーカー家のブレンドで、最低12年熟成された最高のスコッチウイスキー40種類以上を手作りでブレンドした、滑らかで力強いブレンドです。リッチなスモーキーなモルト、ピート、シェリーのフルーツキャラクターが、長く残るフィニッシュで満足のいく複雑なフレーバーを提供します。
決して苦くも鋭くもなく、メイカーズマークは通常のライ麦の代わりに柔らかい赤い冬小麦を使用して作られた、飲みやすいユニークでフルフレーバーのバーボンです。一貫性を確保するために、すべての樽を手作業で回転させ、時間ではなく味に応じてバーボンを熟成させます。
淡い琥珀色で、バターを塗ったレモン、プラリネ、クリームの香りがします。中程度のボディで、軽いスモークとピートがスパイスとハチミツのノートとバランスを取っています。爽やかで刺激的なフィニッシュ。
ジャックダニエルのテネシーウイスキーは、世界で最も売れているウイスキーで、テネシー州リンチバーグにあるジャックダニエル蒸留所で蒸留されたすべての一滴が、1866年に設立されたアメリカで最も古い登録蒸留所で作られています。最高のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこれらの選りすぐりの穀物は、蒸留所の敷地内にあるケイブスプリングから流れる鉄分のない水と混ぜられます。
ジェイムソンアイリッシュウイスキーは、滑らかさと多様性を兼ね備えたトリプル蒸留のブレンドアイリッシュウイスキーです。ジェイムソンのようなウイスキーは、ただ滑らかでバランスが取れているだけではありません。
独特の繊細さと洗練さを持つスコッチ。最高のモルトとグレーンウイスキー40種類までが完璧な調和でブレンドされ、この伝統的なブレンドが作られます。スコットランドのヒースとハチミツのノートがフィニッシュに残り、わずかなスモークのタッチがあります。
世界で最も人気のあるコニャックで、非常に特別な意味を持つ。1865年に作られたオリジナルのヘネシー・スリー・スターの現代版。4つの主要な生産地域から選ばれた。
この人気のコニャックは、ハチミツとバニラの香りに、わずかにスミレの香りが加わっています。味わいは滑らかで、豊かなバニラとバタースコッチの下層が、力強いドライアプリコットと焼きスパイスの余韻に変わります。
グランマニエ・コルドン・ルージュを使ってクラシックカクテルを作りましょう。グランマニエの代表的な表現です。1880年にルイ=アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによって創造されたグランマニエは、カリブ海の野生のトロピカルオレンジとプレミアムなコニャックのブレンドを提供します。
明るいルビー色。苦いハーブとペッパーコーンの活気ある香りと風味、シルキーで明るく、ほろ苦い中程度のボディ、蜂蜜とミネラルのタッチを伴った、刺激的で興味深い中長いフィニッシュ。
カンパリは、特徴的な赤色と多様な苦味を持つイタリアのアペリティーボです。カンパリは、ネグローニを含む数十種類のクラシックカクテルやバリエーションのベースとなるため、家庭用バーの必需品です。カンパリは1860年にイタリアのノヴァーラでガスパレ・カンパリによって創造されました。160年間、秘密の家族レシピに従って作られています。
サンブーカはイタリアの国民的なアニスベースのリキュールで、ルクサルド・サンブーカは絶妙でバランスの取れた例です。ルクサルド・サンブーカは中国のスターアニスを浸出して作られています。
マヒマヒをグリルし、ライスとマンゴー ハバネロ サルサを添えて提供します
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴ、パイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供します
8オンスのスカートステーキをグリルし、ユカフライとほうれん草のチミチュリソースを添えて提供
ソテーした赤キヌア、スイートポテト、ほうれん草、アボカドサルサと一緒に提供されます
サフランライス、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、チョリソ、グリーンピース、コリアンダー
ユカ フライ、ほうれん草、レモン シラントロ サルサ付き
8オンスのバーガー、チェダーチーズ、ビブレタス、ワカモレ、玉ねぎ、トマト、スライスしたハラペーニョ、パパスフリタス
オーガニックチキンまたはブラックアンガスステーキ、ティプシーチーズブレンド、ご飯と豆、スライスアボカド、赤玉ねぎのガーニッシュ、サルサベルデまたはサルサロハ
ビリアスタイルの短い牛肉のリブ、玉ねぎ、シラントロ、モントレージャックチーズを小麦トルティーヤで包み、揚げてご飯と豆と一緒に提供
トマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ティプシーチーズブレンド
にんにくオリーブオイルでソテーしたほうれん草
温かいトルティーヤチップスに自家製のローストトマトサルサを添えて
注文に応じて揚げられ、チポトレアイオリとライムが添えられています
スパイスにマリネされたローストカリフラワー
クリスピーなユカフライにチポトレアイオリとライムウェッジを添えて
ガーリックオリーブオイルで軽くソテーしました
トマト、グアヒーロチリ、オニオンブロス、アボカド、ケソワカ、クリスピートルティーヤ
クリーミーな野菜ブロス、クリスピートルティーヤ、チャードコーン、シラントロ、ラディッシュ
カリカリの小麦トルティーヤにロメインレタス、ケソコティハ、手作りクルトン、ケソアニェホドレッシングを詰めました
ベビーリーフ、チャードコーン、チェリートマト、キュウリ、オーガニックハードボイルドエッグ、クリスピーベーコン、クリーミーアボカドドレッシング
アルグラ、ほうれん草、ビブレタス、ローストスイートポテト、アボカド、ローストコーン、ハウスビネグレット
ロメインハート、ケソアネホドレッシング、自家製クルトン
アルグラ、ほうれん草、オレンジとグレープフルーツのスライス、ゴートチーズ、ペピタ、バルサミコビネグレット
伝統的な豚肉を柔らかくなるまで煮込み、ローストしたサルサベルデ、ライム、玉ねぎ、シラントロ
シトラスマリネのハンガーステーキ、ピコデガヨ、ワカモレ
煮込んだ牛肉、トマト、シュレッドチーズ、レタス、ハードシェルまたはソフトコーントルティーヤ
オーガニックチキンをチポトレ、トマト、キャラメライズオニオン、シラントロ、クレマで煮込んだ料理
コロナビールで衣をつけた魚をカリカリになるまで揚げ、キャベツのスロー、ピクルスの赤玉ねぎ
ブリュッセルスプラウトの揚げ物、キャラメライズドオニオン、チポトレロメスコ
チレ・グアヒーヨ、トマト、赤ワインのブロスで煮込まれた牛のショートリブ、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルソース
スパイスにマリネし、キャベツスロー、ピクルドオニオン
マリネしたマッシュルーム、キャラメライズしたマンチェゴ、チポトレクリーム、ピクルスした赤玉ねぎ
ゆっくり煮込んだ豚肩肉、グリルしたパイナップル、シラントロ、チリ
アンチョチリルブのスローブレイズポークベリー、ピクルス赤玉ねぎ、チリデアーボルソース
マリネしたファロー諸島のサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、ワカモレ、アルグラをオーガニックのハードシェルコーントルティーヤに包んで
オーガニックハードシェルトルティーヤ、チレデアルボル、ワカモレ、ラディッシュ
酔ったスパイスブレンドのグリル、クリーム、大根、ワカモレ
煮込んだ牛のショートリブ、シラントロ、玉ねぎ、コンソメ
グリルしたタコ、ピクルスオニオン、グリルパイナップル
ジュウジュウと焼かれたオーガニックチキンとピーマン、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドがご飯、豆、ワカモレ、クリーム、コーンまたは小麦トルティーヤ、ビブレタスの選択と共に提供されます
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、玉ねぎ、ピーマン、ティプシー風味のブレンドで提供されるご飯、豆、ワカモレ、クリーム、薄い小麦またはトウモロコシのトルティーヤまたはビブレタス
ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ポートベロマッシュルームがティプシーなスパイスブレンドの玉ねぎ、ピーマンでジュウジュウ焼かれ、ご飯、豆、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスと一緒に提供されます
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキとアトランティックシュリンプ、酔ったスパイスブレンドのピーマン、玉ねぎと共に、ライス、ビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスの選択
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、アトランティックシュリンプ、オーガニックチキン、ピーマン、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドで提供されるライス、ビーンズ、ワカモレ、ピコデガヨ、フラワーまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスの選択
オーガニックプルドチキン、コーントルティーヤ、モントレージャックチーズ、キャベツスロー、ピコデガヨクリーム付き
マリネしたサーモン、ゴマ、ショウガ、ライム、ハラペーニョ、グアカモレをハードシェルトルティーヤにのせて
グリルしたスカートステーキ、モントレージャックチーズをコーントルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えて
グリルしたアトランティックシュリンプ、ティプシーブレンドチーズ、コーントルティーヤ、キャベツスロー、ピコデガロ、クリームを添えて
ポートベロマッシュルームをスライスしてグリルし、モントレージャックチーズをコーントルティーヤにのせ、キャベツスロー、ピコデガロ、クリームを添えて提供
小さく引き裂いたビーフショートリブを小麦トルティーヤ、玉ねぎ、シラントロ、モントレージャックチーズ、コンソメと共に
ティプシーなチーズのブレンドを小麦トルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えて提供します
オーガニックプルチキン、トマト、チポトレ、キャラメライズオニオン、アボカド、クリームをクリスピートルティーヤにのせて
アヒツナを醤油、生姜、トガラシ、ゴマ油のビネグレットで和え、ダイス状のアボカドとハラペーニョをクリスピートルティーヤの上にのせた料理
アトランティック グリルシュリンプをトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、チャーコーン、ワカモレ、ラディッシュの上に盛り付けました
ソテーした赤キヌア豆、サツマイモ、アボカド、チャードコーン、ピコデガヨにオーガニックエッグのサニーサイドアップをトッピング
シアードアヒツナがトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、チャーコーン、ワカモレ、醤油、ごま油、ライムビネグレットの上に提供されます
ロースト ポートベロ マッシュルーム、カリフラワー、ブリュッセル スプラウト、トマト、ガーリック ライス、ピコ デ ガヨ、ワカモレ、チャード コーン
オーガニックチキンティンガスタイルのトマト、ガーリックライス、ピコデガヨ、焦げたトウモロコシ、ワカモレ、ラディッシュ
トマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、チャーコーン、アトランティックシュリンプ、オーガニックチキン、ブラックアンガスステーキ
トマトガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、チャーコーン、ラディッシュ、アトランティックシュリンプ、ブラックアンガスステーキ
13インチの小麦トルティーヤにご飯、ティプシーチーズブレンド、豆、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、アトランティックグリルシュリンプが詰められています
13インチの小麦トルティーヤにスカートステーキ、ライス、豆、ジャックチーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーンを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、オーガニックチキンを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコデガリを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレオーガニックチキンティンガ、ステーキ、エビが詰め込まれています
ボトル: コロナ, モデル, ドスエクス, アムステルライト ドラフト: パシフィコ, モデルスペシャル, ブードゥー レンジャー IPA
ハウスワイン、ハウスリキュールを使ったカクテル
フライドウィング、BBQ、マンゴーハバネロ、スイートハバネロ、NYバッファローから選べます
鶏肉または牛肉のエンパナーダがクラシックな生地で包まれ、ガーリックシラントロアイオリと共に提供されます
オーガニックトルティーチップス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、ティプシーチーズブレンド
マヒマヒのグリル、ライス、ソテーしたほうれん草、マンゴーハバネロサルサ付き
バニラまたはチョコレートのアイスサンドイッチ、キャラメルソース、ホイップクリーム、トーストしたカボチャの種、ソルティンクラッカーの上に
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴ、パイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供します
ブラックアンガスの挽肉のミートボール、トマトチポトレソース、ケソコティハ
オーガニックエッグを軽く焼いたものを温かいオーガニックトルティーヤの上にのせ、ティプシーアロス、ブラックビーンズ、ローストサルサベルデと共に
全粒粉のパン、軽いカリュア卵のバッター、メープルシロップ、ベリー、バナナ
自家製バターミルクパンケーキ、温かいメープルシロップ。ベリー バナナ
オーガニックコーントルティーヤにオーガニックローストプルドチキンまたはカルネアサダ、サルサベルデ、キャラメライズドチーズ、ご飯、豆を詰めた料理
オーガニックコーントルティーヤにローストしたプルドチキンまたはカルネアサダ、チレデアルボルソース、サワークリーム、ライスビーンズを詰めた料理
ポーチドオーガニックブラウンエッグ、トルーカスタイルのチョリソ、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト、チポトレ・オランデーズ
カリカリのワッフル、ミックスベリー、バナナ、温かいメープルシロップ、ホイップクリーム
トルーカスタイルのチョリソ、スクランブルエッグ、ポテト、アボカド、小麦トルティーヤで包まれ、キャベツスロー、ピコデガヨクリームと共に提供されます
グリルスカートステーキ、サニーサイドアップエッグ、ハッシュブラウンポテト、ワカモレ、ライスビーンズ
トマト、ハラペーニョ、ティプシーチーズブレンド、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト
ポーチドエッグ、マルチグレインブレッドトースト、アボカド、新鮮なベリー
トルーカスタイルのチョリソ、スイートポテト、ブラックビーンズ、ワカモレ、オーガニックエッグ、ピコ・デ・ガヨ
オーガニックエッグ、クリスピーベーコン、ティプシーブレンドチーズを小麦トルティーヤで包み、クレマとピコ・デ・ガロを添えています(1注文につき3個)
季節のベリーとホイップクリーム
メキシコの揚げ生地で、シナモンシュガーをまぶして温かく提供される細長いクルーラーのようなもの
自家製スポンジケーキを甘いミルクの混合物に浸し、ベリーとホイップクリームを添えて提供します
バニラまたはチョコレートのジェラート、ココナッツシリアルのクラストでフランベ
温かい自家製ヴァローナチョコレートケーキ、バニラジェラート、ベリー、ホイップクリーム付き
ココナッツエッグカスタードに深い金色のキャラメルとトーストしたココナッツフレーク、ベリー、ホイップクリームを添えたもの
バニラまたはチョコレート、ウエハース、ベリー、ホイップクリームと一緒に提供されます
温かいチョコチップクッキーにバニラジェラート、ベリー、ホイップクリームをトッピング
ウイスキー、アガベ ネクター、ライム ジュース、シナモン スティック
キリンガバカノーラ、コーヒーリキュール、ココナッツピューレ、シナモンリム
カルーア、テキーラ、ベイリーズホイップクリーム
ラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
アイリッシュウイスキー、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
フレンチプレスコーヒー
セルツァー水、グルテンフリーのモルテッドアルコールベース、フルーツフレーバーのブレンドから作られています。100カロリー
ジュシー・ヘイジーIPA
サム・アダムスのオクトーバーフェスト
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
タンテオスパイシーテキーラ(チポトレ、ハバネロ、またはハラペーニョの選択)新鮮なライム、ライトアガベネクター
キリンガバカノーラ、グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、スプラッシュセルツァー。
サウザ テキーラ、アペロール、エルダーフラワー リキュール、新鮮なライムジュース
ロス アマンテス メスカル ホベン、フレッシュ ライム ジュース、オーガニック アガベ、タマリンド ピューレ。
テキーラ、新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ
サウザテキーラ、フレッシュライム、オーガニックブラッドオレンジジュース、アガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、キュウリピューレ、アガベネクター
テキーラ チャムコス エル ディアブロ、フレッシュ ライム、オーガニック アガベ、タヒン リム。
酔っ払ったタコステキーラ、カンパリ、新鮮なライムジュース、オーガニックアガベ、そしてIPA
テレマナ、スモールバッチ、ブランコテキーラ、2オンス。テレマナブランコ、1オンス。パイナップルジュース、3/4オンス。ライムジュース、1/4オンス。アガベネクター、タヒンリム、パイナップルウェッジ、ミントリーフアップまたはロック。グルテンフリー
大きな伝統的なマルガリータにコロニータをトッピング
甘くてフルーティなワインカクテル
ココナッツラム、パイナップルジュース、ココロペスはバージンとして利用可能
ローズ、ウォッカ、新鮮なライム、ストロベリー - フローズンで提供
ココナッツラム、新鮮なライム、ココロコを新鮮なパイナップルに入れ、151ラムをかけて火をつけた
ラム、フレッシュライム、オーガニックアガベネクター(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ピーチ、ココナッツ、タマリンド、利用可能)
ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ココナッツ、タマリンド、ピーチあり)
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックタマリンドピューレ、アガベネクター
クラセアスールメスカルドゥランゴは、メキシコ北部のドゥランゴ州で野生に育つセニソアガベから作られています。鉱物が豊富な土壌と天然の湧き水の組み合わせが、独特でスモーキーなキャラクターと複雑なフレーバーノートを与えます。蒸留プロセスは、独自のプロファイルを作成するために職人技の方法に忠実に従い、古代のメスカルの伝統に敬意を表しています。
地域: ソノラ, メキシコ | アガベ アングスティフォリア ホー, ワイルド 7-8年. 若い緑のアガベ植物がシルベストレに春の花束の軽やかさを与えます. 質問がある場合は、サーバーに尋ねてください.
新しいフランスのオーク樽で主に1年半以上熟成され、少量のアメリカンオークも使用されています。樽のトースティングは計測されています。素晴らしいボディを持ち、このメスカルの特徴は独特で、非常に香り高いトーン、複雑な木の香り、バニラ、コーヒー、キャラメル、花の香りや味わいがあります。味わいはまろやかで、心地よい木のノート、ドライフルーツ(イチジク、プルーン)、わずかにスモーキーです。基本的には、マゲイの切断(カポン)、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、シンプルな蒸留(ダブル蒸留)、新しい樽での熟成から成り立っています。
フレンチオークの樽で6ヶ月から8ヶ月の間熟成された二度蒸留のメスカル。香りは木の香りが強調されており、若いメスカルの特徴的なトーンを失うことなく、コーヒーとキャラメルの香りが加わっています。口に含むと、より明確に感じられる木の香りがあり、少しの渋みがあり、全体としてまろやかです。
詳細に三回蒸留された若いメスカル。自家製の二回蒸留メスカルの特徴を保持しつつ、より微妙に表現されており、識別可能な果実のトーンと軽いスモーク感があります。柑橘類や甘いフレーバー(調理されたアガベ)を味わうことができ、最後にはわずかに金属的でハーブのようなノートがあります。基本的には、マゲイ(カポン)の切断、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、三回の単純蒸留が含まれます。
メキシコ | バランスが取れていてエレガント。タマリンドとザクロの香りのヒントの後に、新鮮なミントと乾燥オレガノのハーブのトーンが続きます。繊細なスモークと黒胡椒のノートが、長く滑らかなフィニッシュへと導きます。
ペチュガは、花のような、チョコレートの、甘くてスパイシーなノートがあり、クリーンなフィニッシュを持つフルボディです。少しスモーキーですが、塩気が豊かです。
ヒホス・デ・アキリノ・ガルシアのバゴ・エロテは、メスカレロのマエストロ、アキリノ・ガルシア・ロペスの伝統を受け継いでいます。彼の息子たち、テモとマテオは、アキリノと共に働きながら、世代を超えて受け継がれてきた方法と知識を学んできました。アキリノが亡くなる前のエロテのように、これはスモーキーなトーストコーンと乾燥した川の石の香りが満ちています。ボディは甘く、木のトーンとハニカム、緑のトロピカルフルーツ、スモークの層があります。これは三回蒸留されたメスカルです。二回目と三回目の蒸留の間に、マエストロは農場からのローストコーンを加えます。ローストコーンの味がフィニッシュに輝きます。このメスカルは、バゴ・エスパディンの厳しい外観のヒントをまだ持っていますが、その柔らかいフィニッシュがエスパディンのエッジを丸くしています。
エル・シレンシオ・エスパディンは、マスター・メスカレロのペドロ・エルナンデスによるエスパディン・アガベを使用して作られています。小ロットで手作りされており、ミクソロジーでの高級使用を目的としています。ストレートで飲むメスカルとしても良いですが、実際にはミックスドリンクに使用するために作られています。興味深いことに、このメスカルの黒いボトルは「バロ・ネグロ」陶器にインスパイアされています。モンテ・アルバン時代の「黒い粘土」からの伝統的な陶器スタイルの外観と感触を維持するために、100%黒いガラスでマット仕上げされています。
ピエルデ・アルマス・ラ・プリティータ・ヴェルダは、香ばしいスモーク・フレーバーとアーシーな含みを持つ。ストレートで飲むこともできるが、カクテルのミキサーとして使われることが多い。
デル・マゲイ・ビダはカクテルに最も一般的に使用されるメスカルの一つです。そのまま飲むこともできますが、通常はカクテルのミキサーとして使用されます。
テキーラ、メキシコ | コモス アネホ クリスタリーノは、明るいアガベの新鮮さとライムの皮に囲まれた砂糖をまぶしたパイナップルの素晴らしい香りを持っています。口当たりはリッチで、フランスのオークでの熟成からくる花のような繊細な果実のノートがあります。フィニッシュはミネラル感があり、ドライで、繊細な甘さがあります。
ハリスコ | 2年熟成、バニラ、キャラメル、ココナッツ、メープルのヒント、ローストアガベの強いトーン、ミントとローズマリーの繊細な色合い、桃とチェリーのフルーティーな香り。非常に調和が取れており、リッチで絶妙です。
ハリスコ | ブランドのレポサドよりも香りは明るさと甘さが少なく、アニェホは少しバニラと革、樽のスパイスを示しています。味わいはスパイシーで、オークの甘さはありますが、くどくはありません。アガベは最終的な結果でもまだ識別可能で、ミントのようなわずかに苦味のあるフィニッシュがあります。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 一般的に「シルバー」テキーラと呼ばれ、そのシャープなアガベの風味と柑橘系のヒントは、マルガリータを含むさまざまな革新的な飲み物の必須成分です。ストレートやロックでも楽しむことができます。
ハリスコ | 36ヶ月以上熟成。始まりから終わりまでリッチでバターのように滑らかで、このテキーラはチョコレートとコーヒーのノートを提供します。無類の洗練された味わいのために、バーボン樽とコニャック樽で熟成されたテキーラを巧みにブレンドしてください。
オーク樽で1年以上熟成。バニラ、甘いアガベ、そしてシャープなハーブのノートを味わうことができます。
まろやかで滑らか、心地よい刺激。ブラウンシュガーの甘さから始まり、柔らかいオークとクリーンなアガベに移行する、フルでバランスの取れたブレンド。白胡椒とオークの乾燥感で非常にクリーンに仕上がる、残る温かさ。
1963年に創設されたエラドゥーラ アニェホは、100% テキラーナ ウェーバー ブルー アガベから作られています。25ヶ月の熟成プロセスを経て、このテキーラは世界の最高のテイスターにとって素晴らしい驚きです。エラドゥーラ アニェホは、最も要求の厳しい味覚によって世界の最高のウイスキーと比較されています。このテキーラは、ハシエンダ サン ホセ デル レフヒオの古い蒸留所の美しさを再現しています。テキーラ エラドゥーラ アニェホは、ホワイトオーク樽での長い熟成期間を通じてその滑らかな味わいを実現しています。クリスタルの外観は、その純度と慎重な開発プロセスを示しています。
100%ブルーアガベテキーラ、ホワイトオークの樽で最大3年間熟成。滑らかで甘く、このユニークなテキーラはドライフルーツ、アーモンド、バニラ、チョコレートの際立った風味を特徴としています。
ハイランドでは、私たちのテキーラ製造プロセスのすべてのステップが手作業で丁寧に行われています。完全に熟した甘いアガベのみを収穫し、伝統的なレンガのオーブンでゆっくりとローストし、手作りのカスタム銅製ポットスチルで蒸留して、土地を称える明るく風味豊かなテキーラを生み出します。テレマナ スモール バッチ アネホは、リッチで温かいオーク、バニラ、ローストアガベのノートを持ち、軽やかに甘く複雑なフィニッシュを提供します。
トロンバの名前は、ブルーアガベを育む激しい雨嵐を意味します。ドン・フリオのオリジナル蒸留者である情熱的な職人によって生産され、古い世界の伝統と新しい世界の味を融合させた製品です。
ハリスコ(ロス アルトス) | 黄金色。ディルピクルス、ブラックオリーブ、チーズの皮、チョコレートココナッツフロスティングの香りがあり、サテンのような中程度からフルボディで、コーラ、サンダルウッド、ドライチェリー、パパイヤ、パイナップル、ミントジェラート、スパイシーなペッパーの長く複雑なフィニッシュ。驚くべき複雑さと深い味わい。
エスポロンアネホテキーラ - この優れたテキーラは、白オークの樽で12ヶ月間熟成され、その間にスピリッツは熟したアガベや温かい土の他の風味に加えて、繊細なバニラとバタースコッチのヒントを獲得します。深い金色が特徴のエスポロンアネホは、最も洗練された味覚のために比類のない滑らかさと風味を提供します。
パトロン アネホは、少なくとも12ヶ月間熟成されたさまざまなテキーラを小さなホワイトオークの樽で組み合わせています。ワイン製造に似て、パトロン アネホの各ヴィンテージは、滑らかで甘い味わいのテキーラを生み出すために慎重にブレンドされています。各ボトルは手作業で番号が付けられ、リサイクルガラスから作られています。
サウザ・ホルニトス・アネホ・テキーラ - 100%アガベのテキーラで、アメリカンオークの樽で1年から3年以上熟成され、バニラ、トーストした木、チョコレートのヒントが含まれており、柔らかく滑らかな味わいを持っています。深く、リッチで複雑なホルニトス・アネホは、スニフターでそのまま楽しむのに最適な選択です。
カリフォルニア | このワインは若々しく新鮮で、ブラックベリー、ブラックカラント、オリーブタペナードのヒントの香りがあります。口に含むと、より多くのダークストーンノート、微妙なクローブ、乾燥ハーブが広がり、柔らかいが構造的なタンニンが感じられます。
カリフォルニア | 熟したプラムとブラックベリーの果実が豊かでジューシー; スムーズで濃厚、コーヒーのスパイスとシダーのノートが心地よく構成されている; 魅力的で深いワイン、長いフィニッシュと素晴らしいバランスを持っている。
ウコ渓谷、メンドーサ、アルゼンチン | 深いルビー色の色合いは、良好な構造、中程度の酸味、長いフィニッシュを持つこのマルベックで、きらめく紫の色合いから強さを増します。果実が豊かで、香りはプラムやブラックベリーを思わせます。
カリフォルニア | 鮮やかなダークフルーツと明るい酸味のバランス。フレンチとアメリカンオークでの熟成からのバニラのノートが、濃厚なブラックチェリーの香りと風味に複雑さを加えます。
フミーリャ、スペイン | 豊富な赤と黒のチェリーの果実、複雑なスパイスのノートを提供します。バランスが良く、柔らかくしなやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあります。
サヴォワ、フランス | ブドウは除梗され、各品種は別々に醸造されました。優しく圧搾され、空気圧プレスを使用しました。ロゼにはフリーランジュースのみが使用されます。発酵は17°Cで温度管理されたステンレススチールで3週間行われました。ワインは新しいコーティングされたセメントタンクで40日間、定期的に攪拌しながら澱の上で熟成されました。熟成プロセスでは、定期的なポンピングオーバーのおかげで、最大限の果実表現と濃縮を維持することを目指しています。説明 薄いサーモン色。チェリーとイチゴのノートが柔らかいキャンディフルーツへと進化する複雑な香り。口当たりは豊かで滑らかで、熟した赤い果実とバランスの取れた酸味があります。
白桃やアプリコットの石果の香りと、バニラ風味のオークスパイス、トーストしたナッツ、軽いキャラメル、シナモン、クローブ、そして微かな花の香りが感じられるシャルドネ。中程度のボディを持つこのワインのクリーミーなリッチさは、熟した洋梨や桃の風味を誇っています。
ソノマ、カリフォルニア | シャルドネは、魅力的で新鮮にバランスの取れた風味を示し、活気ある桃、青リンゴ、トロピカルなノートが際立ち、活発な酸味とリッチでクリーミーなバニラのフィニッシュが続きます。
フリウリ、イタリア | 岩が多く、水はけの良い土壌にあるブドウ畑は、最大限の注意を払って管理されており、このエステートボトルのピノ・グリージョはグラーヴェ・デル・フリウリのテロワールを表現しています。香りにはバラ水とライチの繊細なニュアンスがあり、味わいにはリンゴと洋ナシのフレーバーが感じられ、爽やかでクリスプなクリーンなフィニッシュがあります。
マールボロ、ニュージーランド | 活気のあるライムとグレープフルーツの風味が、キウイとメロンのブーケに続き、ミネラルとスパイスのニュアンスによって引き立てられ、爽やかで長いフィニッシュを楽しめます。アワテレバレーで育てられたブドウから作られたこのワインは、エステートボトルです。
プロセッコ、イタリア | ルネッタ(イタリア語で「小さな月」)は、人生の小さな喜びを祝います。ブドウは手摘みされ、北イタリアのトレンティーノ地域にあるカヴィットの最先端のスパークリングワイン施設で醸造され、世界クラスのスパークリングワインの生産に専念しています。リンゴと桃の魅力的な香りが、さわやかで調和のとれた味わいに変わり、シャープな果実の風味とクリーンなフィニッシュを持っています。
新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ。
オレンジジュース、ライムジュース、オーガニックアガベ、ジンジャービール
パイナップルジュース、ココロペス
メキシコ
ヘンドリックスは、11種類の上質なボタニカルから作られた珍しいジンです。好奇心をそそるが、素晴らしいバラときゅうりの注入が、私たちのスピリットに独自のバランスの取れた風味を与え、非常に滑らかで独特なジンを生み出します。ヘンドリックス・リッキーは、愛される爽やかで作りやすいカクテルです。しかし、レスリー・グレイシーさんは、クラブソーダ、エルダーフラワーリキュールとともに、薄くスライスしたきゅうりの輪を3枚飾って飲むことを選びます。
ボンベイのサファイアジンを一口飲むと感じる魅惑的で滑らかで複雑な味わいは、新鮮なシトラスとジュニパーの風味が組み合わさり、エレガントで軽やかなスパイシーなフィニッシュがあると表現されています。
タンカレー ロンドン ドライ ジンは、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスの4つの異なるボタニカルをブレンドした専門的に作られたレシピで作られています。その結果、独特のハーブの特性とドライなフィニッシュを持つ完璧にバランスの取れたスピリッツが生まれます。
第六世代のテキサス人、ティト・ビバリッジによって設立されたティトス・ハンドメイド・ウォッカは、その高品質な製品、慈善活動、そして人々を幸せにし、世界をより良い場所にすることを目指すことで知られています。
ケテルワンファミリーメイドウォッカの伝統的な蒸留技術にインスパイアされた味を体験してください。私たちの80プルーフのウォッカは、滑らかさと中立性のために100%非遺伝子組み換えのヨーロッパ産小麦のみを使用して慎重に作られています。銅製のポットスチルで蒸留され、粗い木炭でろ過され、ライニングタンクに保管された私たちのウォッカは、シャープでユニークな風味と強いフィニッシュを提供します。
グレイグースウォッカは、スピリッツ作りに対する並外れた情熱から生まれたプレミアムウォッカです。最高級のフランス産の原料、最高グレードの小麦と純粋な石灰岩でろ過された湧き水のみを使用して作られています。これは、並外れた輝き、比類のない職人技、そして特徴的な滑らかさを持つスピリッツであり、贈り物としても優れた選択肢です。
バカルディ スペリオール ラムは1862年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソによって初めて作られ、以来、世界で最も受賞歴のあるラムとして認識されています。これは軽やかで香り高いラムで、微妙なバニラ、シトラス、花のノートがあります。バカルディ スペリオール ラムは軽やかで香りのバランスが取れたラムです。アーモンドとライムの微妙なノートは、バニラのヒントによって引き立てられています。フィニッシュはドライで、クリスプで、クリーンです。
私たちのクラシックなキャプテン・モルガン・オリジナル・スパイスト・ラムでスパイスを加えましょう。バニラとキャラメルの微妙なノートを持つ秘密のブレンドで、滑らかで中程度のボディの味わいを生み出します。1グラム未満の砂糖*と1杯あたりわずか86カロリー*で、私たちのキャプテン・モルガン・オリジナル・スパイスト・ラムはグルテンフリーで、お気に入りのミキサーと組み合わせるのに最適です。
スコットランド - 世界で最も希少で高価なウイスキーから作られ、個別に番号が付けられ、限られた数量で生産されています。ジョニーウォーカーブルーは、伝統的な19世紀のブレンドの本物のキャラクターと風味を持ち、シルキーなフィニッシュには煙、蜂蜜、スパイスの痕跡があります。
豊かな香りと風味のカスケードに特徴づけられたバジルヘイデンケンタッキーストレートバーボンウイスキーは、卓越した品質のために慎重に熟成され、ケンタッキー州クレモントのバーボンの中心地で蒸留されています。このユニークなシングルスモールバッチバーボンウイスキーは、豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュに恵まれています。ストレート、ロック、クラシックなマンハッタンやオールドファッションドでお楽しみください。
スコットランドのハイランド地方で、スペインのシェリーオーク樽で最低12年間熟成されたこのクラシックでフルボディのシングルモルトは、ドライフルーツ、スパイス、ウッドスモークの滑らかな味わいが特徴です。フィニッシュには花とシェリーのノートが広がります。
フランス - ブルーグラス州に敬意を表して、マーテル ブルー スウィフトは、マーテルの特徴的なスタイルである繊細な果実とプラムのノートに、バourbon樽からのバニラとトーストしたオークの微妙な甘さを組み合わせています。
オークの香り、スモーキーでスパイシー。ドライでクリーンな味わいは穏やかで、ライ麦のスパイスが感じられ、喉に熱さはありません。この90プルーフのケンタッキーバーボンは、バニラとハチミツのヒントを持つ素晴らしく複雑な味わいを提供し、長いスモーキーなフィニッシュがあります。
否定できない大きさと、メープルシュガーの香り、独特の甘さ、豊かで木のようなキャラメルの風味があなたの感覚を打つフルフレーバー。100プルーフでボトリングされ、最も深く焦がされたアメリカンオークの樽で熟成されています。
オリジナルのウォーカー家のブレンドで、最低12年熟成された最高のスコッチウイスキー40種類以上を手作りで使用し、滑らかで力強いブレンドを実現しています。リッチなスモーキーなモルト、ピート、シェリーのフルーツキャラクターが、長く残るフィニッシュで満足のいく複雑な風味を提供します。
決して苦くも鋭くもなく、メイカーズマークは通常のライ麦の代わりに柔らかい赤い冬小麦を使用して作られた、飲みやすいユニークでフルフレーバーのバーボンです。一貫性を確保するために、すべての樽を手作業で回転させ、時間ではなく味に応じてバーボンを熟成させます。
淡い琥珀色で、バターを塗ったレモン、プラリネ、クリームの香りがします。中程度のボディで、軽いスモークとピートがスパイスとハチミツのノートとバランスを取っています。爽やかで刺激的なフィニッシュ。
ジャックダニエルのテネシーウイスキーは、世界で最も売れているウイスキーで、テネシー州リンチバーグにあるジャックダニエル蒸留所で蒸留されたすべての一滴が、1866年に設立されたアメリカで最も古い登録蒸留所で作られています。最高のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこれらの選りすぐりの穀物は、蒸留所の敷地内にあるケイブスプリングから流れる鉄分のない水と混ぜられます。
ジェイムソンアイリッシュウイスキーは、滑らかさと多様性を兼ね備えたトリプル蒸留のブレンドアイリッシュウイスキーです。ジェイムソンのようなウイスキーは、ただ滑らかでバランスが取れているだけではありません。
独特の繊細さと洗練さを持つスコッチ。最高のモルトとグレーンウイスキー40種類までが完璧な調和でブレンドされ、この伝統的なブレンドが作られます。スコットランドのヒースと蜂蜜のノートがフィニッシュに残り、わずかなスモークのタッチがあります。
世界で最も人気のあるコニャックで、非常に特別な意味を持つ。1865年に作られたオリジナルのヘネシー・スリー・スターの現代版。4つの主要な生産地域から選ばれた。
この人気のコニャックは、ハチミツとバニラの香りに、わずかにスミレの香りが加わっています。味わいは滑らかで、豊かなバニラとバタースコッチの下層が、力強いドライアプリコットと焼きスパイスの余韻に変わります。
グランマニエ・コルドン・ルージュを使ってクラシックカクテルを作りましょう。これはグランマニエの代表的な表現です。1880年にルイ=アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによって創造され、グランマニエはカリブ海の野生のトロピカルオレンジとプレミアムなコニャックのブレンドを提供します。
明るいルビー色。苦いハーブとペッパーコーンの活気ある香りと風味、シルキーで明るく、ほろ苦い中程度のボディ、蜂蜜とミネラルのタッチを伴った、刺激的で興味深い中長いフィニッシュ。
カンパリは、特徴的な赤色と多様な苦味を持つイタリアのアペリティーボです。カンパリは、ネグローニを含む数十種類のクラシックカクテルやバリエーションのベースとなるため、家庭用バーの必需品です。カンパリは1860年にイタリアのノヴァーラでガスパレ・カンパリによって創造されました。160年間、秘密の家族レシピに従って作られています。
サンブーカはイタリアの国民的なアニスベースのリキュールで、ルクサルド・サンブーカは絶妙でバランスの取れた例です。ルクサルド・サンブーカは中国のスターアニスを浸出して作られています。
クリスピーなオーガニックチキンウィング(バーベキュー、スイート&サワー、またはマンゴーハバネロ)、フライドプランテイン、ストリートコーン、オーガニックチキンまたはブラックアンガスビーフエンパナーダの前菜プラッター。
ブラックアンガスの挽肉のミートボール、トマトチポトレサルサとケソコティハ
メキシカン チョリソ、ガーリッククリームソース、バゲットブレッド
アヒツナ、ゴマ、ミント、シラントロ、ライスペーパーとハラペーニョアボカドクリームで包まれています。
黄金色になるまで揚げたプランテンにサワークリームを添えて
ハスアボカドと新鮮なライムジュース、オーガニックトルティーヤチップスまたはセロリ、ニンジンスティック、ラディッシュと一緒に提供されます
チャードコーンのコブ、レモンアイオリ、コティハチーズ、ライムウェッジ
スイートプランテイン、キャラメライズドチーズ、ピコデガヨ、選べるポークカーニタス、シュリンプまたはポークベリー、グリルシュリンプ +$2
オーガニックトルティーヤチップス、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、ティプシーチーズブレンド、ローストコーン、シラントロ&ハラペーニョ(ポークカーニタ、オーガニックプルドチキン、ステーキ、またはブラックアンガスグラウンドビーフから選択)
選べる: バーベキュー、甘酸っぱい、またはマンゴーハバネロ - セロリ、ニンジンのスティック、ラディッシュ、ティプシースタイルのランチドレッシングまたはブルーチーズ付き
ライムマリネのエビ、玉ねぎ、きゅうり、ハラペーニョ、プランテインチップスとアボカドと共に提供
ブラックアンガスの挽肉をトマトと香味野菜で煮込み、ペストリー生地に詰めて揚げたもので、ガーリックシラントロアイオリと共に提供されます。オーガニックのプルドチキン、トマト、玉ねぎをペストリー生地に詰めて揚げ、チポトレアイオリとライムと共に提供されます。
エルボーマカロニをベシャメルソースと溶けたモントレージャック、パン粉、コリアンダーのガーニッシュで提供
ブルーポイントオイスターのグリル。ハラペーニョ、チョリソ、ライムバター
グリルしたタコをカネリーニ豆、メキシコのチョリソ、野菜ストックで煮込んだものの上に盛り付けています
コーンミールクラストをチポトレアイオリとチレデアルボルソースで提供
4つの鶏肉のパン粉をまぶしたテンダーとフライドポテト、ケチャップ付き。
ガーリッククリームソースと共に提供
オーガニックエッグを温かいオーガニックトルティーヤの上に乗せ、ティプシーアロス、ブラックビーンズ、ローストサルサベルデと共に
全粒粉のパン、軽いカリュア卵のバッター、メープルシロップ、ベリーとバナナ
自家製バターミルクパンケーキ、温かいメープルシロップ、ベリーとバナナ
オーガニックコーントルティーヤにオーガニックローストプルドチキンまたはカルネアサダ、サルサベルデ、キャラメライズドチーズ、ご飯、豆を詰めた料理
オーガニックコーントルティーヤにローストしたプルドチキンまたはカルネアサダ、チレデアルボルソース、サワークリーム、ご飯と豆を詰めた料理
ポーチドオーガニックブラウンエッグ、トルーカスタイルのチョリソ、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト、チポトレホランデーズ
カリカリのワッフル、ミックスベリー、バナナ、温かいメープルシロップ、ホイップクリーム
トルーカスタイルのチョリソー、スクランブルエッグ、ポテト、アボカドを小麦トルティーヤで包み、キャベツスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供
グリルしたスカートステーキ、サニーサイドアップエッグ、ハッシュブラウンポテト、ワカモレ、ご飯と豆
トマト、ハラペーニョ、ティプシーチーズブレンド、ワカモレ&ハッシュブラウンポテト
ポーチドエッグ、マルチグレインブレッドトースト、アボカド、新鮮なベリー
トルーカスタイルのチョリソ、スイートポテト、ブラックビーンズ、ワカモレ、オーガニックエッグ、ピコ・デ・ガヨ
オーガニックエッグ、クリスピーベーコン、ティプシーブレンドチーズを小麦トルティーヤで包み、クレマとピコ・デ・ガロを添えています(1注文3個)
季節のベリーとホイップクリーム
メキシコの揚げ生地で、シナモンシュガーをまぶした細長いクルーラーで、温かく提供されます
自家製スポンジケーキを甘いミルクの混合物に浸し、ベリーとホイップクリームを添えて提供します
バニラまたはチョコレートのジェラート、ココナッツシリアルのクラストでフランベ
温かい自家製ヴァローナチョコレートケーキ、バニラジェラート、ベリー、ホイップクリーム付き
ココナッツエッグカスタードに深い金色のキャラメル、トーストしたココナッツフレーク、ベリー、ホイップクリームを添えたもの
バニラまたはチョコレート、ウエハース、ベリー、ホイップクリームと一緒に提供されます
温かいチョコチップクッキーにバニラジェラート、ベリー、ホイップクリームをトッピング
ウイスキー、アガベ ネクター、ライム ジュース、シナモン スティック
キリンガバカノーラ、コーヒーリキュール、ココナッツピューレ、シナモンリム
カルーア、テキーラ、ベイリーズホイップクリーム
ラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
アイリッシュウイスキー、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
フレンチプレスコーヒー
セルツァー水、グルテンフリーのモルテッドアルコールベース、フルーツフレーバーのブレンドから作られています。100カロリー
ジュシー・ヘイジー・IPA
サム・アダムスのオクトーバーフェスト
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
タンテオスパイシーテキーラ(チポトレ、ハバネロ、またはハラペーニョの選択)新鮮なライム、ライトアガベネクター
キリンガバカノーラ、グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、スプラッシュセルツァー。
サウザ テキーラ、アペロール、エルダーフラワー リキュール、新鮮なライムジュース
ロス アマンテス メスカル ホベン、フレッシュ ライム ジュース、オーガニック アガベ、タマリンド ピューレ。
テキーラ、新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックブラッドオレンジジュース、アガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、キュウリピューレ、アガベネクター
テキーラ チャムコス エル ディアブロ、フレッシュ ライム、オーガニック アガベ、タヒン リム。
酔っ払ったタコテキーラ、カンパリ、新鮮なライムジュース、オーガニックアガベ、そしてIPA
テレマナ、スモールバッチ、ブランコテキーラ、2オンス。テレマナブランコ、1オンス。パイナップルジュース、3/4オンス。ライムジュース、1/4オンス。アガベネクター、タヒンリム、パイナップルウェッジ、ミントリーフアップまたはロック。グルテンフリー
大きな伝統的なマルガリータにコロニータをトッピング
甘くてフルーティなワインカクテル
ココナッツラム、パイナップルジュース、ココロペスはバージンとして利用可能
ローズ、ウォッカ、新鮮なライムとストロベリー - フローズンで提供
ココナッツラム、新鮮なライムとココロコを新鮮なパイナップルに入れ、151ラムをかけて火をつけた
ラム、フレッシュライム、オーガニックアガベネクター(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ピーチ、ココナッツ、タマリンド、利用可能)
ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ココナッツ、タマリンド、ピーチあり)
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックタマリンドピューレ、アガベネクター
クラセアスールメスカルドゥランゴは、メキシコ北部のドゥランゴ州で野生に育つセニソアガベから作られています。鉱物が豊富な土壌と天然の湧き水の組み合わせが、独特でスモーキーなキャラクターと複雑なフレーバーノートを与えます。蒸留プロセスは、アーティザナルな方法に忠実に従い、ユニークなプロファイルを作り出し、古代のメスカルの伝統に敬意を表しています。
地域: ソノラ, メキシコ | アガベ アングスティフォリア ホー, ワイルド 7-8年. 若い緑のアガベ植物がシルベストレに春の花束の軽やかさを与えます. 質問がある場合は、サーバーに尋ねてください.
新しいフランスのオーク樽で主に1年半以上熟成され、少量のアメリカンオークも使用されています。樽のトースティングは計測されています。素晴らしいボディを持ち、このメスカルの特徴は独特で、非常に香り高いトーン、複雑な木の香り、バニラ、コーヒー、キャラメル、花の香りや味わいがあります。味わいはまろやかで、心地よい木のノート、ドライフルーツ(イチジク、プルーン)、わずかにスモーキーです。基本的には、マゲイの切断(カポン)、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、シンプルな蒸留(ダブル蒸留)、新しい樽での熟成から成り立っています。
フランスのオーク樽で6ヶ月から8ヶ月の間熟成された二度蒸留のメスカル。香りは木の香りが強調されており、若いメスカルの特徴的なトーンを失うことなく、コーヒーとキャラメルの香りが加わっています。味わいは、より明確に認識できる強い木のノートがあり、少しの渋みがあり、全体としてまろやかです。
詳細に三回蒸留された若いメスカル。自家製の二回蒸留メスカルの特徴を保持しつつ、より微妙に表現されており、識別可能な果実のトーンと軽いスモーク感があります。柑橘類や甘いフレーバー(調理されたアガベ)を味わうことができ、最後にはわずかに金属的でハーブのようなノートがあります。基本的には、マゲイ(カポン)の切断、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、三回の単純蒸留が含まれます。
メキシコ | バランスが取れていてエレガント。タマリンドとザクロの香りのヒントの後に、新鮮なミントと乾燥オレガノのハーブのトーンが続きます。繊細なスモークと黒胡椒のノートが、長く滑らかなフィニッシュへと導きます。
ペチュガは、花のような、チョコレートの、甘くてスパイシーなノートがあり、クリーンなフィニッシュを持つフルボディです。少しスモーキーですが、塩気が豊かです。
ヒホス・デ・アキリノ・ガルシアのバゴ・エロテは、メスカレロのマエストロ、アキリノ・ガルシア・ロペスの伝統を受け継いでいます。彼の息子たち、テモとマテオは、アキリノと共に働きながら、世代を超えて受け継がれてきた方法と知識を学んできました。アキリノが亡くなる前のエロテのように、これはスモーキーなトーストコーンと乾燥した川の石の香りが満ちています。ボディは甘く、木のトーンとハニカム、緑のトロピカルフルーツ、スモークの層があります。これは三回蒸留されたメスカルです。二回目と三回目の蒸留の間に、マエストロは農場からのローストコーンを加えます。ローストコーンの味がフィニッシュに輝きます。このメスカルは、バゴ・エスパディンのタフな外観のヒントを持っていますが、その柔らかいフィニッシュがエスパディンのエッジを丸くしています。
エル・シレンシオ・エスパディンは、マスター・メスカレロのペドロ・エルナンデスによるエスパディン・アガベで作られています。小ロットで手作りされており、ミクソロジーでの高級使用を目的としています。ストレートで飲むメスカルとしても良いですが、実際にはミックスドリンクに使用するために作られています。興味深いことに、このメスカルの黒いボトルは「バロ・ネグロ」陶器にインスパイアされています。モンテ・アルバン時代の「黒い粘土」の伝統的な陶器スタイルの外観と感触を維持するために、100%黒いガラスでマット仕上げされています。
ピエルデ・アルマス・ラ・プリティータ・ヴェルダは、香ばしいスモーク・フレーバーとアーシーな含みを持つ。ストレートで飲むこともできるが、カクテルのミキサーとして使われることが多い。
デル・マゲイ・ビダはカクテルに最も一般的に使用されるメスカルの一つです。そのまま飲むこともできますが、通常はカクテルのミキサーとして使用されます。
テキーラ、メキシコ | コモス アネホ クリスタリーノは、甘いパイナップルの素晴らしい香りに明るいアガベの新鮮さとライムの皮が包まれています。口当たりはリッチで、フランスのオークでの熟成からくる花のような繊細な果実のノートがあります。フィニッシュはミネラル感があり、ドライで、繊細な甘さがあります。
ハリスコ | 2年熟成、バニラ、キャラメル、ココナッツ、メープルのヒント、ローストアガベの強いトーン、ミントとローズマリーの繊細な色合い、桃とチェリーのフルーティーな香り。非常に調和が取れており、豊かで絶妙です。
ハリスコ | ブランドのレポサドよりも香りは明るさと甘さが少なく、アニェホはバニラとレザー、樽のスパイスが少し感じられます。味わいはスパイシーで、オークの甘さはありますが、くどくはありません。アガベは最終的な結果でもまだ感じられ、ミントのようなわずかに苦味のあるフィニッシュがあります。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 一般的に「シルバー」テキーラと呼ばれ、そのシャープなアガベの風味と柑橘系のヒントは、マルガリータを含むさまざまな革新的な飲み物の必須成分です。ストレートやロックでも楽しむことができます。
ハリスコ | 36ヶ月以上熟成。始まりから終わりまでリッチでバターのように滑らかで、このテキーラはチョコレートとコーヒーのノートを提供します。比類のない洗練された味わいのために、バーボン樽とコニャック樽で熟成されたテキーラを巧みにブレンドしてください。
オーク樽で1年以上熟成。バニラ、甘いアガベ、そしてシャープなハーブのノートを味わうことができます。
まろやかで滑らか、心地よい刺激。ブラウンシュガーの甘さから始まり、柔らかいオークとクリーンなアガベに移行する、フルでバランスの取れたブレンド。白胡椒とオークの乾燥感で非常にクリーンに仕上がる、残る温かさ。
1963年に創設されたエラドゥーラ アニェホは、100% テキラーナ ウェーバー ブルー アガベから作られています。25ヶ月の熟成プロセスを経て、このテキーラは世界の最高のテイスターにとって素晴らしい驚きです。エラドゥーラ アニェホは、最も要求の厳しい味覚によって世界の最高のウイスキーと比較されています。このテキーラは、アシエンダ サン ホセ デル レフヒオの古い蒸留所の美しさを再現しています。テキーラ エラドゥーラ アニェホは、ホワイトオークの樽での長い熟成期間を通じて、その滑らかな味わいを実現しています。クリスタルの外観は、その純度と慎重な開発プロセスを示しています。
100%ブルーアガベテキーラ、ホワイトオークの樽で最大3年間熟成。滑らかで甘く、このユニークなテキーラはドライフルーツ、アーモンド、バニラ、チョコレートの際立った風味を特徴としています。
ハイランドでは、私たちのテキーラ製造プロセスのすべてのステップが手作業で丁寧に行われています。完全に熟した甘いアガベのみを収穫し、伝統的なレンガのオーブンでゆっくりとローストし、手作りのカスタム銅製ポットスチルで蒸留して、土地を称える明るく風味豊かなテキーラを生み出します。テレマナ スモール バッチ アネホは、リッチで温かみのあるオーク、バニラ、ローストアガベのノートを提供し、軽やかで複雑なフィニッシュを持っています。
トロンバの名前は、ブルーアガベを育む激しい雨嵐を意味します。情熱的な職人とドン・フリオのオリジナル蒸留者によって生み出され、古い世界の伝統と新しい世界の味を融合させた製品です。
ハリスコ(ロス アルトス) | 黄金色。ディルピクルス、ブラックオリーブ、チーズの皮、チョコレートココナッツフロスティングの香りがあり、サテンのようなミディアムフルボディと、コーラ、サンダルウッド、ドライチェリー、パパイヤ、パイナップル、ミントジェラート、スパイシーなペッパーの長く複雑なフィニッシュ。驚くべき複雑さと深い味わい。
エスポロンアネホテキーラ - この優れたテキーラは、白オークの樽で12ヶ月間熟成され、その間にスピリッツは熟したアガベや温かい土の他の風味に加えて、繊細なバニラとバタースコッチのヒントを獲得します。深い金色が特徴のエスポロンアネホは、最も洗練された味覚のために比類のない滑らかさと風味を提供します。
パトロン アネホは、少なくとも12ヶ月間熟成されたさまざまなテキーラを小さなホワイトオークの樽でブレンドしています。ワイン製造に似て、パトロン アネホの各ヴィンテージは、滑らかで甘い味わいのテキーラを生み出すために慎重にブレンドされています。各ボトルは手作業で番号が付けられ、リサイクルガラスから作られています。
サウザ・ホルニトス・アネホ・テキーラ - 100%アガベのテキーラで、アメリカンオークの樽で1年から3年以上熟成され、バニラ、トーストした木、チョコレートのヒントが含まれ、柔らかく滑らかな味わいを持っています。深く、リッチで複雑なホルニトス・アネホは、スニフターでそのまま楽しむのに最適な選択です。
カリフォルニア | このワインは若々しく新鮮で、ブラックベリー、ブラックカラント、オリーブタペナードのヒントの香りがあります。口に含むと、よりダークストーンのノート、微妙なクローブ、乾燥ハーブが広がり、柔らかいが構造的なタンニンが感じられます。
カリフォルニア | 熟したプラムとブラックベリーの果実が豊かでジューシー; スムーズで密度があり、コーヒーのスパイスとシダーのノートが心地よく構成されている; 魅力的で深いワインで、長いフィニッシュと素晴らしいバランスを持っている。
ウコ渓谷、メンドーサ、アルゼンチン | 深いルビー色の色合いは、良好な構造、中程度の酸味、長いフィニッシュを持つこのマルベックで、きらめく紫の色合いから強さを増します。果実が豊かで、香りはプラムやブラックベリーを思わせます。
カリフォルニア | 鮮やかなダークフルーツと明るい酸味のバランス。フレンチとアメリカンオークでの熟成からのバニラのノートが、濃厚なブラックチェリーの香りと風味に複雑さを加えます。
フミーリャ、スペイン | 豊富な赤と黒のチェリーの果実、複雑なスパイスのノートを提供します。バランスが良く、柔らかくしなやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあります。
サヴォワ、フランス | ブドウは除梗され、各品種は別々に醸造されました。優しく圧搾され、空圧プレスを使用しました。ロゼにはフリーランジュースのみが使用されます。発酵は17°Cで温度管理されたステンレススチールで3週間行われました。ワインは新しいコーティングされたセメントタンクで40日間、定期的に攪拌しながら澱の上で熟成されました。熟成プロセスでは、定期的なポンピングオーバーのおかげで、最大限の果実表現と濃縮を維持することを目指しています。説明 薄いサーモン色。チェリーとイチゴのノートが柔らかいキャンディフルーツへと進化する複雑な香り。口当たりは豊かで滑らかで、熟した赤い果実とバランスの取れた酸味があります。
白桃やアプリコットの石果の香りと、バニラが香るオークのスパイス、トーストしたナッツ、軽いキャラメル、シナモン、クローブ、そして微妙な花の香りが感じられるシャルドネ。中程度のボディを持つこのワインのクリーミーなリッチさは、熟した洋梨や桃の風味を誇っています。
ソノマ、カリフォルニア | シャルドネは、魅力的で新鮮なバランスと風味を持ち、活気ある桃、青リンゴ、トロピカルなノートを誇示し、続いて生き生きとした酸味とリッチでクリーミーなバニラのフィニッシュがあります。
フリウリ、イタリア | 岩が多く、水はけの良い土壌に位置するブドウ畑は、最大限の注意を払って管理されており、このエステートボトルのピノ・グリージョはグラーヴェ・デル・フリウリのテロワールを表現しています。香りにはバラ水とライチの繊細なニュアンスがあり、味わいにはリンゴと洋ナシのフレーバーが感じられ、爽やかでクリスプなクリーンフィニッシュが特徴です。
マールボロ、ニュージーランド | 活気のあるライムとグレープフルーツの風味が、キウイとメロンのブーケに続き、ミネラルとスパイスのニュアンスが加わり、爽やかで長いフィニッシュを引き立てます。アワテレバレーで育てられたブドウから作られたこのワインは、エステートボトルです。
プロセッコ、イタリア | ルネッタ(イタリア語で「小さな月」)は、人生の小さな喜びを祝います。ブドウは手摘みされ、北イタリアのトレンティーノ地域にあるカヴィットの最先端のスパークリングワイン施設で醸造され、世界クラスのスパークリングワインの生産に専念しています。リンゴと桃の魅力的な香りが、さわやかで調和のとれた味わいに変わり、シャープな果実の風味とクリーンなフィニッシュを持っています。
新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ。
オレンジジュース、ライムジュース、オーガニックアガベ、ジンジャービール
パイナップルジュース、ココロペス
メキシコ
ヘンドリックスは、11種類の上質なボタニカルから作られた珍しいジンです。バラとキュウリの好奇心をそそるが素晴らしい注入が、私たちのスピリットに独自のバランスの取れた風味を与え、非常に滑らかで独特なジンを生み出します。ヘンドリックス・リッキーは、愛される爽やかで作りやすいカクテルです。しかし、レスリー・グレイシーさんは、クラブソーダ、エルダーフラワーリキュールとともに、薄くスライスしたキュウリの輪を3枚飾って飲むことを選びます。
ボンベイのサファイアジンを一口飲むと感じる魅惑的で滑らかで複雑な味わいは、新鮮なシトラスとジュニパーの風味が組み合わさり、エレガントで軽やかなスパイシーなフィニッシュがあると表現されています。
タンカレー ロンドン ドライ ジンは、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスの4つの異なるボタニカルをブレンドした専門的に作られたレシピで作られています。その結果、独特のハーブの特性とドライなフィニッシュを持つ完璧にバランスの取れたスピリッツが生まれます。
第六世代のテキサス人、ティト・ビバリッジによって設立されたティトス・ハンドメイド・ウォッカは、その高品質な製品、慈善活動、そして人々を幸せにし、世界をより良い場所にすることを目指すことで知られています。
ケテルワンファミリーメイドウォッカの伝統的な蒸留技術にインスパイアされた味を体験してください。私たちの80プルーフのウォッカは、滑らかさと中立性のために100%非遺伝子組み換えのヨーロッパ産小麦のみを使用して慎重に作られています。銅製のポットスチルで蒸留され、粗い木炭でろ過され、ライニングタンクに保管された私たちのウォッカは、シャープでユニークな風味と強いフィニッシュを提供します。
グレイグースウォッカは、スピリッツ作りへの並外れた情熱から生まれたプレミアムウォッカです。最高級のフランス産の原料、最高級の小麦と純粋な石灰岩でろ過された湧き水のみを使用して作られています。これは、並外れた輝き、比類のない職人技、そして特徴的な滑らかさを持つスピリッツであり、贈り物としても優れた選択肢です。
バカルディ スペリオール ラムは1862年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソによって初めて作られ、以来、世界で最も受賞歴のあるラムとして認識されています。これは軽やかで香り高いラムで、微妙なバニラ、シトラス、花のノートがあります。バカルディ スペリオール ラムは軽やかで香りのバランスが取れたラムです。アーモンドとライムの微妙なノートは、バニラのヒントによって引き立てられています。フィニッシュはドライで、クリスプで、クリーンです。
私たちのクラシックなキャプテン・モルガン・オリジナル・スパイスト・ラムでスパイスを加えましょう。バニラとキャラメルの微妙なノートを持つ秘密のブレンドで、滑らかで中程度のボディの味わいを生み出します。1グラム未満の砂糖*と1杯あたりわずか86カロリー*で、私たちのキャプテン・モルガン・オリジナル・スパイスト・ラムはグルテンフリーで、お気に入りのミキサーと組み合わせるのに最適です。
スコットランド - 世界で最も希少で高価なウイスキーから作られ、個別に番号が付けられ、限られた数量で生産されています。ジョニーウォーカーブルーは、伝統的な19世紀のブレンドの本物のキャラクターと風味を持ち、シルキーなフィニッシュには煙、蜂蜜、スパイスの痕跡があります。
豊かな香りと風味のカスケードに特徴づけられたバジルヘイデンケンタッキーストレートバーボンウイスキーは、卓越した品質のために慎重に熟成され、ケンタッキー州クレモントのバーボンの中心地で蒸留されています。このユニークなシングルスモールバッチバーボンウイスキーは、豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュに恵まれています。ストレート、ロック、クラシックなマンハッタンやオールドファッションドでお楽しみください。
スコットランドのハイランド地方で、スペインのシェリーオーク樽で最低12年間熟成されたこのクラシックでフルボディのシングルモルトは、ドライフルーツ、スパイス、ウッドスモークの滑らかな味わいが特徴です。フィニッシュには花とシェリーのノートが広がります。
フランス - ブルーグラス州に敬意を表して、マーテル ブルー スウィフトは、マーテルの特徴的なスタイルである繊細な果実とプラムのノートに、バourbon樽からのバニラとトーストしたオークの微妙な甘さを組み合わせています。
オークの香り、スモーキーでスパイシー。ドライでクリーンな味わいは穏やかで、ライ麦のスパイスがあり、喉に熱くない。90プルーフのケンタッキーバーボンは、バニラとハチミツのヒントがあり、長いスモーキーなフィニッシュを持つ素晴らしく複雑な味わいを提供します。
否定できない大きさと、メープルシュガーの香り、独特の甘さ、豊かで木のようなキャラメルの風味があなたの感覚を打つフルフレーバー。100プルーフでボトリングされ、最も深く焼かれたアメリカンオークの樽で熟成されています。
オリジナルのウォーカー家のブレンドで、12年以上熟成された最高級のスコッチウイスキー40種類以上を手作りでブレンドした、滑らかで力強い味わい。リッチなスモーキーなモルト、ピート、シェリーのフルーツキャラクターが、長く残るフィニッシュで満足のいく複雑な風味を提供します。
決して苦くも鋭くもなく、メイカーズマークは通常のライ麦の代わりに柔らかい赤い冬小麦を使用して作られた、飲みやすいユニークでフルフレーバーのバーボンです。一貫性を確保するために、すべての樽を手作業で回転させ、時間ではなく味に応じてバーボンを熟成させます。
淡い琥珀色で、バターを塗ったレモン、プラリネ、クリームの香りが漂います。中程度のボディで、軽いスモークとピートがスパイスとハチミツのノートとバランスを取っています。爽やかで刺激的なフィニッシュ。
ジャックダニエルのテネシーウイスキーは、世界で最も売れているウイスキーで、テネシー州リンチバーグにあるジャックダニエル蒸留所で蒸留されたすべての滴が含まれています。アメリカで最も古い登録蒸留所で、1866年に設立されました。最高のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこれらの選りすぐりの穀物は、蒸留所の敷地内にあるケイブスプリングから流れる鉄分のない水と混ぜられています。
ジェイムソンアイリッシュウイスキーは、滑らかさと多様性を兼ね備えたトリプル蒸留のブレンドアイリッシュウイスキーです。ジェイムソンのようなウイスキーは、ただ滑らかでバランスが取れているだけではありません。
独特の繊細さと洗練さを持つスコッチ。最高のモルトとグレーンウイスキー40種類までが完璧な調和でブレンドされ、この伝統的なブレンドが作られます。スコットランドのヒースとハチミツのノートがフィニッシュに残り、わずかなスモークのタッチがあります。
世界で最も人気のあるコニャックで、非常に特別な意味を持つ。1865年に作られたオリジナルのヘネシー・スリー・スターの現代版。4つの主要な生産地域から選ばれた。
この人気のコニャックは、ハチミツとバニラの香りに、わずかにスミレの香りが加わっています。口当たりは滑らかで、豊かなバニラとバタースコッチの下層が、力強い干しアプリコットと焼きスパイスの余韻に変わります。
グランマニエ・コルドン・ルージュを使ってクラシックカクテルを作りましょう。これはグランマニエの代表的な表現です。1880年にルイ=アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによって創造され、グランマニエはカリブ海の野生のトロピカルオレンジとプレミアムなコニャックのブレンドを提供します。
明るいルビー色。苦いハーブとペッパーコーンの活気ある香りと風味、シルキーで明るく、ほろ苦い中程度のボディ、蜂蜜とミネラルのタッチを伴った、刺激的で興味深い中長いフィニッシュ。
カンパリは、特徴的な赤色と多様な苦味を持つイタリアのアペリティーボです。カンパリは、ネグローニを含む数十種類のクラシックカクテルやバリエーションのベースとなるため、家庭用バーの必需品です。カンパリは1860年にイタリアのノヴァーラでガスパレ・カンパリによって創造されました。160年間、秘密の家族レシピに従って作られています。
サンブーカはイタリアの国民的なアニスベースのリキュールで、ルクサルド・サンブーカは絶妙でバランスの取れた例です。ルクサルド・サンブーカは中国のスターアニスを浸出して作られています。
マヒマヒをグリルし、ご飯とマンゴー ハバネロ サルサを添えて提供します
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョ、ポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴとパイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供
8オンスのスカートステーキをグリルし、ユカフライ、ほうれん草、チミチュリソースと共に提供
ソテーした赤キヌア、スイートポテト、ほうれん草、アボカドサルサと一緒に提供されます
サフランライス、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、チョリソ、グリーンピース、シラントロ
ユカ フライ、ほうれん草、レモン シラントロ サルサ付き
8オンスのバーガー、チェダーチーズ、ビブレタス、ワカモレ、玉ねぎ、トマト、スライスしたハラペーニョ、パパスフリタス
オーガニックチキンまたはブラックアンガスステーキ、ティプシーチーズブレンド、ご飯と豆、スライスアボカド、赤玉ねぎのガーニッシュ、サルサベルデまたはサルサロハ
ビリアスタイルの短い牛肉のリブ、玉ねぎ、シラントロ、モントレー・ジャックチーズを小麦トルティーヤで包み、揚げてご飯と豆と一緒に提供
トマト、ガーリックライスとブラックビーンズにピコ・デ・ガヨとティプシーチーズブレンドをトッピング
にんにくとオリーブオイルでソテーしたほうれん草
温かいトルティーヤチップスに自家製のローストトマトサルサを添えて
注文に応じて揚げられ、チポトレアイオリとライムが添えられています
スパイスにマリネされたローストカリフラワー
クリスピーなユカフライにチポトレアイオリとライムのくし切りを添えて
軽くニンニクとオリーブオイルでソテーしました
トマト、グアヒーロチリ、オニオンブロス、アボカド、ケソワカ、クリスピートルティーヤ
クリーミーな野菜ブロス、クリスピートルティーヤ、チャードコーン、シラントロ、ラディッシュ
カリカリの小麦トルティーヤにロメインレタス、ケソコティハ、手作りクルトン、ケソアニェホドレッシングを詰めました
ベビーリーフ、チャードコーン、チェリートマト、キュウリ、オーガニックハードボイルドエッグ、クリスピーベーコン&クリーミーアボカドドレッシング
アルグラ、ほうれん草、ビブレタス、ローストスイートポテト、アボカド、ローストコーン、ハウスビネグレット
ロメインハート、ケソアネホドレッシング、自家製クルトン
アルグラ、ほうれん草、オレンジとグレープフルーツのスライス、ゴートチーズ、ペピタ、バルサミコビネグレット
伝統的な豚肉を柔らかくなるまで煮込み、ローストしたサルサベルデ、ライム、玉ねぎ、シラントロ
シトラスマリネのハンガーステーキ、ピコデガヨ、ワカモレ
煮込んだ牛肉、トマト、シュレッドチーズ、レタスをハードシェルまたはソフトコーントルティーヤで
オーガニックチキンをチポトレ、トマト、キャラメライズオニオン、シラントロ、クレマで煮込んだ料理
コロナビールで衣をつけた魚をカリカリになるまで揚げ、キャベツのスロー、ピクルスの赤玉ねぎ
ブリュッセルスプラウトのフライ、キャラメライズドオニオン、チポトレロメスコ
チレ・グアヒーヨ、トマト、赤ワインのブロスで煮込まれた牛のショートリブ、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルソース
スパイスにマリネし、キャベツスロー、ピクルドオニオン
マリネしたマッシュルーム、キャラメライズしたマンチェゴ、チポトレクリーム、ピクルスした赤玉ねぎ
ゆっくり煮込んだ豚肩肉、グリルしたパイナップル、シラントロ、チリ
アンチョチリルブのスローブレイズドポークベリー、ピクルス赤玉ねぎとチレデアルボルソース
マリネしたファロー諸島のサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、ワカモレ、アルグラをオーガニックのハードシェルコーントルティーヤに包んで
オーガニックのハードシェルトルティーヤ、チレ・デ・アルボル、ワカモレ、ラディッシュ
酔ったスパイスブレンドのグリル、クリーム、大根、ワカモレ
煮込んだ牛のショートリブ、シラントロ、玉ねぎとコンソメ
グリルしたタコ、ピクルスオニオン、グリルパイナップル
ジュウジュウ焼かれたオーガニックチキンとピーマン、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドがご飯、豆、ワカモレ、クリーム、コーンまたは小麦トルティーヤ、ビブレタスの選択と共に提供されます
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、玉ねぎ、ピーマン、ティプシー風味のブレンドで提供されるご飯、豆、ワカモレ、クリーム、薄い小麦またはトウモロコシのトルティーヤまたはビブレタス付き
ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ポートベロマッシュルームがティプシーなスパイスブレンドの玉ねぎ、ピーマンでジュウジュウ焼かれ、ご飯、豆、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスと一緒に提供されます
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキとアトランティックシュリンプ、酔ったスパイスブレンドのピーマン、玉ねぎと共に、ライス、ビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスの選択肢付き
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、アトランティックシュリンプ&オーガニックチキン、ピーマン、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドで提供されるライス、ビーンズ、ワカモレ、ピコデガヨ、フラワーまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスの選択
オーガニックプルドチキン、コーントルティーヤ、モントレージャックチーズ、キャベツスロー、ピコデガヨ、クリーム付き
マリネしたサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、グアカモレをハードシェルトルティーヤにのせて
グリルしたスカートステーキ、モントレージャックチーズをコーントルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えて
グリルしたアトランティックシュリンプ、ティプシーブレンドチーズ、コーントルティーヤ、キャベツスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えて
ポートベロマッシュルームをスライスしてグリルし、モントレージャックチーズをコーントルティーヤにのせ、キャベツスロー、ピコデガヨ、クリームと一緒に提供
小麦トルティーヤの上に引き裂いたビーフショートリブ、玉ねぎ、シラントロ、モントレージャックチーズ、コンソメ
ティプシーなチーズのブレンドを小麦トルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供します
オーガニックプルチキン、トマト、チポトレ、キャラメライズオニオン、アボカド、クリームをクリスピートルティーヤにのせて
アヒツナを醤油、生姜、トガラシごま油のビネグレットで和え、ダイスアボカドとハラペーニョをクリスピートルティーヤの上にのせた料理
アトランティック グリルシュリンプをトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、チャーコーン、ワカモレ、ラディッシュの上に提供
ソテーした赤キヌアと豆、サツマイモ、アボカド、チャードコーン、ピコ・デ・ガリョにオーガニックエッグのサニーサイドアップをトッピング
シアードアヒツナがトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、チャーコーン、ワカモレ、醤油、ゴマ油、ライムビネグレットの上に提供されます
ロースト ポートベロ マッシュルーム、カリフラワー、ブリュッセル スプラウト、トマト、ガーリック ライス、ピコ デ ガヨ、ワカモレ & チャード コーン
オーガニックチキンティンガスタイルのトマト、ガーリックライス、ピコデガヨ、焦げたトウモロコシ、ワカモレ、ラディッシュの上に
トマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、チャーコーン、アトランティックシュリンプ、オーガニックチキン、ブラックアンガスステーキ
トマトガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、チャーコーン、ラディッシュ、アトランティックシュリンプ&ブラックアンガスステーキ
13インチの小麦トルティーヤにご飯、ティプシーチーズブレンド、豆、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、アトランティックグリルシュリンプを詰め込んだもの
13インチの小麦トルティーヤにスカートステーキ、米、豆、ジャックチーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーンを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、オーガニックチキンを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガリャーを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレオーガニックチキンティンガ、ステーキ&シュリンプが詰め込まれています
ボトル: コロナ, モデル, ドスエックス, アムステルライト ドラフト: パシフィコ, モデルスペシャル, ブードゥーレンジャーIPA
ハウスワイン、ハウスリキュールを使ったカクテル
フライドウィング、BBQ、マンゴーハバネロ、スイートハバネロ、NYバッファローから選べます
鶏肉または牛肉のエンパナーダがクラシックな生地で包まれ、ガーリックシラントロアイオリと共に提供されます
オーガニックトルティーチップス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ&ティプシーチーズブレンド
マヒマヒのグリル、ライス、ソテーしたほうれん草、マンゴーハバネロサルサと一緒に提供
バニラまたはチョコレートのアイスサンドイッチ、キャラメルソース、ホイップクリーム、トーストしたカボチャの種、ソルティンクラッカーの上に
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴとパイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供
ブラックアンガスの挽肉ボール、トマトチポトレソースとケソコティハ
クリスピーなオーガニックチキンウィング(バーベキュー、スイートサワー、またはマンゴーハバネロ)、フライドプランテイン、ストリートコーン、オーガニックチキンまたはブラックアンガスビーフエンパナーダの前菜プラッター。
ブラックアンガスの挽肉のミートボール、トマトチポトレサルサ、ケソコティハ
メキシカン チョリソ、ガーリッククリームソース、バゲットブレッド
アヒツナ、ゴマ、ミント、シラントロ、ライスペーパーで包まれたハラペーニョアボカドクリーム。
黄金色になるまで揚げたプランテンにサワークリームを添えて
ハスアボカドと新鮮なライムジュース、オーガニックトルティーヤチップスまたはセロリ、ニンジンスティック、ラディッシュと一緒に提供されます
チャードコーンのコブ、レモンアイオリ、コティハチーズ、ライムウェッジ
スイートプランテイン、キャラメライズドチーズ、ピコデガヨ、ポークカーニタス、シュリンプ、またはポークベリーの選択、グリルシュリンプ +$2
オーガニックトルティーヤチップス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、ティプシーチーズブレンド、ローストコーン、シラントロ、ハラペーニョ(ポークカーニタ、オーガニックプルドチキン、ステーキ、またはブラックアンガスグラウンドビーフから選択)
選べる: バーベキュー、スイートサワー、またはマンゴーハバネロ - セロリ、ニンジン、ラディッシュ、ティプシースタイルのランチドレッシングまたはブルーチーズ付き
ライムマリネのエビ、玉ねぎ、きゅうり、ハラペーニョ、プランテインチップとアボカドを添えて
ブラックアンガスの挽肉をトマトと香味野菜で煮込み、ペストリー生地に詰めて揚げたもので、ガーリックシラントロアイオリと共に提供されます。オーガニックのプルドチキン、トマト、玉ねぎをペストリー生地に詰めて揚げたもので、チポトレアイオリとライムと共に提供されます。
エルボーマカロニをベシャメルソースと溶けたモントレージャック、パン粉、コリアンダーのガーニッシュで提供
ブルーポイントオイスターのグリル。ハラペーニョ、チョリソ、ライムバター
グリルしたタコをカネリーニ豆、メキシコのチョリソ、野菜ストックで煮込んだものの上に盛り付けています
コーンミールクラストをチポトレアイオリとチレデアルボルソースで提供
4つの鶏のパン粉をまぶしたテンダーとフライとケチャップのサイド。
ガーリッククリームソースと共に提供
オーガニックエッグオーバーイージーオーバーアウォームオーガニックトルティーヤウィズティプシーアロス、ブラックビーンズ、ローストサルサベルデ
全粒粉のパン、軽いカフア卵のバッター、メープルシロップ、ベリー、バナナ
自家製バターミルクパンケーキ、温かいメープルシロップ。ベリー バナナ
オーガニックコーントルティーヤにオーガニックローストプルドチキンまたはカルネアサダ、サルサベルデ、キャラメライズドチーズ、ご飯、豆を詰めた料理
オーガニックコーントルティーヤにローストしたプルドチキンまたはカルネアサダ、チレデアルボルソース、サワークリーム、ライスビーンズを詰めた料理
ポーチドオーガニックブラウンエッグ、トルーカスタイルのチョリソ、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト、チポトレホランデーズ
カリカリのワッフル、ミックスベリー、バナナ、温かいメープルシロップ、ホイップクリーム
トルーカスタイルのチョリソ、スクランブルエッグ、ポテト、アボカド、小麦トルティーヤで包まれ、キャベツスロー、ピコ・デ・ガヨ、クレマと一緒に提供されます
グリルスカートステーキ、サニーサイドアップエッグ、ハッシュブラウンポテト、ワカモレ、ライスビーンズ
トマト、ハラペーニョ、ティプシーチーズブレンド、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト
ポーチドエッグ、マルチグレインブレッドトースト、アボカド、新鮮なベリー
トルーカスタイルのチョリソ、スイートポテト、ブラックビーンズ、ワカモレ、オーガニックエッグ、ピコ・デ・ガヨ
オーガニックエッグ、クリスピーベーコン、ティプシーブレンドチーズを小麦トルティーヤで包み、クレマとピコ・デ・ガヨを添えたもの(1注文につき3個)
季節のベリーとホイップクリーム
メキシコの揚げ生地で、シナモンシュガーをまぶした細長いクルーラーで、温かく提供されます
自家製スポンジケーキを甘いミルクの混合物に浸し、ベリーとホイップクリームを添えて提供します
バニラまたはチョコレートのジェラート、ココナッツシリアルのクラストでフランベ
温かい自家製ヴァローナチョコレートケーキ、バニラジェラート、ベリー、ホイップクリームと共に提供
ココナッツエッグカスタードに深い金色のキャラメル、トーストしたココナッツフレーク、ベリー、ホイップクリームを添えたもの
バニラまたはチョコレート、ウエハース、ベリー、ホイップクリームと一緒に提供されます
温かいチョコチップクッキーにバニラジェラート、ベリー、ホイップクリームをトッピング
ウイスキー、アガベ ネクター、ライム ジュース、シナモン スティック
キリンガバカノーラ、コーヒーリキュール、ココナッツピューレ、シナモンリム
カルーア、テキーラ、ベイリーズホイップクリーム
ラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
アイリッシュウイスキー、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
フレンチプレスコーヒー
セルツァー水、グルテンフリーのモルテッドアルコールベース、フルーツフレーバーのブレンドから作られています。100カロリー
ジュシー・ヘイジー・IPA
サム・アダムスのオクトーバーフェスト
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
タンテオスパイシーテキーラ(チポトレ、ハバネロ、またはハラペーニョの選択)新鮮なライム、ライトアガベネクター
キリンガバカノーラ、グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、スプラッシュセルツァー。
サウザ テキーラ、アペロール、エルダーフラワー リキュール、新鮮なライムジュース
ロス アマンテス メスカル ホベン、フレッシュ ライム ジュース、オーガニック アガベ、タマリンド ピューレ。
テキーラ、新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックブラッドオレンジジュース、アガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、キュウリピューレ、アガベネクター
テキーラ チャムコス エル ディアブロ、フレッシュ ライム、オーガニック アガベ、タヒン リム。
酔っ払ったタコテキーラ、カンパリ、新鮮なライムジュース、オーガニックアガベ、そしてIPA
テレマナ、スモールバッチ、ブランコテキーラ、2オンス。テレマナブランコ、1オンス。パイナップルジュース、3/4オンス。ライムジュース、1/4オンス。アガベネクター、タヒンリム、パイナップルウェッジ、ミントリーフアップまたはロック。グルテンフリー
大きな伝統的なマルガリータにコロニータをトッピング
甘くてフルーティなワインカクテル
ココナッツラム、パイナップルジュース、ココロペスはバージンとして利用可能
ローズ、ウォッカ、新鮮なライム、ストロベリー - フローズンで提供
ココナッツラム、新鮮なライム、ココロコを新鮮なパイナップルに入れ、151ラムをかけて火をつけた
ラム、フレッシュライム、オーガニックアガベネクター(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ピーチ、ココナッツ、タマリンド、利用可能)
ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ココナッツ、タマリンド、ピーチあり)
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックタマリンドピューレ、アガベネクター
クラセアスールメスカルドゥランゴは、メキシコ北部のドゥランゴ州で野生に育つセニソアガベから作られています。鉱物が豊富な土壌と天然の湧き水の組み合わせが、独特でスモーキーなキャラクターと複雑なフレーバーノートを与えます。蒸留プロセスは、アーティザナルな方法に忠実に従い、ユニークなプロファイルを作り出し、古代のメスカルの伝統に敬意を表しています。
地域: ソノラ, メキシコ | アガベ アングスティフォリア ホー, ワイルド 7-8年. 若い緑のアガベ植物がシルベストレに春の花束の軽やかさを与えます. 質問がある場合は、サーバーに尋ねてください.
新しいフランスのオーク樽で主に1年半以上熟成され、少量のアメリカンオークも使用されています。樽のトースティングは計測されています。素晴らしいボディを持ち、このメスカルの特徴は独特で、非常に香り高いトーン、複雑な木の香り、バニラ、コーヒー、キャラメル、花の香りや味わいがあります。味わいはまろやかで、心地よい木のノート、ドライフルーツ(イチジク、プルーン)、わずかにスモーキーです。基本的には、マゲイの切断(カポン)、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、シンプルな蒸留(ダブル蒸留)、新しい樽での熟成から成り立っています。
フレンチオークの樽で6ヶ月から8ヶ月の間熟成された二度蒸留のメスカル。香りは木の香りが強調されており、若いメスカルの特徴的なトーンを失うことなく、コーヒーとキャラメルの香りが加わっています。口に含むと、より明確に感じられる木の香りがあり、少しの渋みがあり、全体としてまろやかです。
詳細に三回蒸留された若いメスカル。自家製の二重蒸留メスカルの特徴を保持しつつ、より微妙に表現されており、識別可能な果実のトーンと軽いスモーク感があります。柑橘類や甘いフレーバー(調理されたアガベ)を味わうことができ、最後にはわずかに金属的でハーブのようなノートがあります。基本的には、マゲイ(カポン)の切断、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、三回の単純蒸留が含まれます。
メキシコ | バランスが取れていてエレガント。タマリンドとザクロの香りのヒントの後に、新鮮なミントと乾燥オレガノのハーブのトーンが続きます。繊細なスモークと黒胡椒のノートが、長く滑らかなフィニッシュへと導きます。
ペチュガは、花のような、チョコレートの、甘くてスパイシーなノートがあり、クリーンなフィニッシュを持つフルボディです。少しスモーキーですが、塩気が豊かです。
ヒホス・デ・アキリノ・ガルシアのバゴ・エロテは、メスカレロのマエストロ、アキリノ・ガルシア・ロペスの伝統を受け継いでいます。彼の息子たち、テモとマテオは、アキリノと共に働きながら、世代を超えて受け継がれてきた方法と知識を学んできました。アキリノが亡くなる前のエロテのように、これはスモーキーなトーストコーンと乾燥した川の石の香りが満ちています。ボディは甘く、木のトーンとハニカム、緑のトロピカルフルーツ、スモークの層があります。これは三回蒸留されたメスカルです。二回目と三回目の蒸留の間に、マエストロは農場からのローストコーンを加えます。ローストコーンの味がフィニッシュに輝きます。このメスカルは、バゴ・エスパディンの厳しい外観のヒントをまだ持っていますが、その柔らかいフィニッシュがエスパディンのエッジを丸くしています。
エル・シレンシオ・エスパディンは、マスター・メスカレロのペドロ・エルナンデスによるエスパディン・アガベを使用して作られています。小ロットで手作りされており、ミクソロジーでの高級使用を目的としています。ストレートで飲むメスカルとしても良いですが、実際にはミックスドリンクに使用するために作られています。興味深いことに、このメスカルの黒いボトルは「バロ・ネグロ」陶器にインスパイアされています。モンテ・アルバン時代の「黒い粘土」からの伝統的な陶器スタイルの外観と感触を維持するために、100%黒いガラスでマット仕上げされています。
ピエルデ・アルマス・ラ・プリティータ・ヴェルダは、香ばしいスモーク・フレーバーとアーシーな含みを持つ。ストレートで飲むこともできるが、カクテルのミキサーとして使われることが多い。
デル・マゲイ・ビダはカクテルに最も一般的に使用されるメスカルの一つです。そのまま飲むこともできますが、通常はカクテルミキサーとして使用されます。
テキーラ、メキシコ | コモスアネホクリスタリーノは、明るいアガベの新鮮さとライムの皮に囲まれた砂糖をまぶしたパイナップルの素晴らしい香りを持っています。口当たりはリッチで、フランスのオークでの熟成からくる花のような繊細な果実のノートがあります。フィニッシュはミネラル感があり、ドライで、繊細な甘さがあります。
ハリスコ | 2年熟成、バニラ、キャラメル、ココナッツ、メープルのヒント、ローストアガベの強いトーン、ミントとローズマリーの繊細な色合い、桃とチェリーのフルーティーな香り。非常に調和が取れており、リッチで絶妙です。
ハリスコ | ブランドのレポサドよりも香りは明るさと甘さが少なく、アニェホは少しバニラと革、樽のスパイスを示しています。味わいはスパイシーで、オークの甘さはありますが、くどくはありません。アガベは最終的な結果でもまだ識別可能で、ミントのようなわずかに苦味のあるフィニッシュがあります。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 一般的に「シルバー」テキーラと呼ばれ、そのシャープなアガベの風味と柑橘系のヒントは、マルガリータを含むさまざまな革新的な飲み物の必須成分です。ストレートやロックでも楽しむことができます。
ハリスコ | 36ヶ月以上熟成。始まりから終わりまでリッチでバターのように滑らかで、このテキーラはチョコレートとコーヒーのノートを提供します。比類のない洗練された味わいのために、バーボン樽とコニャック樽で熟成されたテキーラを巧みにブレンドしてください。
オーク樽で1年以上熟成。バニラ、甘いアガベ、そしてシャープなハーブのノートを味わうことができます。
まろやかで滑らか、心地よい刺激。ブラウンシュガーの甘さから始まり、柔らかいオークとクリーンなアガベに移行する、フルでバランスの取れたブレンド。白胡椒とオークの乾燥感で非常にクリーンに仕上がる、残る温かさ。
1963年に創設されたエラドゥーラ アニェホは、100% テキラーナ ウェーバー ブルー アガベから作られています。25ヶ月の熟成プロセスを経て、このテキーラは世界の最高のテイスターにとって素晴らしい驚きです。エラドゥーラ アニェホは、最も要求の厳しい味覚によって世界の最高のウイスキーと比較されています。このテキーラは、アシエンダ サン ホセ デル レフヒオの古い蒸留所の美しさを再現しています。テキーラ エラドゥーラ アニェホは、ホワイトオーク樽での長い熟成期間を通じて、その滑らかな味わいを実現しています。クリスタルの外観は、その純度と慎重な開発プロセスを示しています。
100%ブルーアガベテキーラ、ホワイトオークの樽で最大3年間熟成。滑らかで甘く、このユニークなテキーラはドライフルーツ、アーモンド、バニラ、チョコレートの際立った風味を特徴としています。
ハイランドでは、私たちのテキーラ製造プロセスのすべてのステップが手作業で丁寧に行われています。完全に熟した甘いアガベのみを収穫し、伝統的なレンガのオーブンでゆっくりとローストし、手作りのカスタム銅製ポットスチルで蒸留して、土地を尊重した明るく風味豊かなテキーラを生み出します。テレマナ スモール バッチ アネホは、リッチで温かいオーク、バニラ、ローストアガベのノートを提供し、軽やかで複雑なフィニッシュを持っています。
トロンバの名前はブルーアガベを育む激しい雨嵐を意味します。情熱的な職人によって生み出された、ドン・フリオのオリジナル蒸留者である彼らは、旧世界の伝統と新世界の味を融合させた製品を作り出しました。
ハリスコ(ロス アルトス) | 黄金色。ディルピクルス、ブラックオリーブ、チーズの皮、チョコレートココナッツフロスティングの香りがあり、サテンのような中程度からフルボディで、コーラ、サンダルウッド、ドライチェリー、パパイヤ、パイナップル、ミントジェラート、スパイシーなペッパーの長く複雑なフィニッシュ。驚くべき複雑さと深い味わい。
エスポロンアネホテキーラ - この優れたテキーラは、白オークの樽で12ヶ月間熟成され、その間にスピリッツは熟したアガベや温かい土の他の風味に加えて、繊細なバニラとバタースコッチのヒントを獲得します。深い金色が特徴のエスポロンアネホは、最も洗練された味覚のために比類のない滑らかさと風味を提供します。
パトロン アネホは、少なくとも12ヶ月間熟成されたさまざまなテキーラを小さなホワイトオークの樽で組み合わせています。ワイン製造に似て、パトロン アネホの各ヴィンテージは、滑らかで甘い味わいのテキーラを生み出すために慎重にブレンドされています。各ボトルは手作業で番号が付けられ、リサイクルガラスから作られています。
サウザ・ホルニトス・アネホ・テキーラ - 100%アガベのテキーラで、アメリカンオークの樽で1年から3年以上熟成され、バニラ、トーストした木、チョコレートのヒントが含まれ、柔らかく滑らかな味わいを持っています。深く、リッチで複雑なホルニトス・アネホは、スニフターでそのまま楽しむのに最適な選択です。
カリフォルニア | このワインは若々しく新鮮で、ブラックベリー、ブラックカラント、オリーブタペナードのヒントの香りがあります。口に含むと、よりダークストーンのノート、微妙なクローブ、乾燥ハーブが広がり、柔らかいが構造的なタンニンが感じられます。
カリフォルニア | 熟したプラムとブラックベリーの果実が豊かでジューシー; スムーズで密度があり、コーヒーのスパイスとシダーのノートが心地よく構成されている; 魅力的で深いワインで、長いフィニッシュと素晴らしいバランスを持っている。
ウコ渓谷、メンドーサ、アルゼンチン | 深いルビー色の色合いは、良好な構造、中程度の酸味、長いフィニッシュを持つこのマルベックの中で、きらめく紫の色合いから強さを増します。果実が豊かで、香りはプラムやブラックベリーを思わせます。
カリフォルニア | 鮮やかなダークフルーツと明るい酸味のバランス。フレンチとアメリカンオークでの熟成からのバニラのノートが、濃厚なブラックチェリーの香りとフレーバーに複雑さを加えます。
フミリャ、スペイン | 豊富な赤と黒のチェリーの果実、複雑なスパイスのノートを提供します。バランスが良く、柔らかくしなやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあります。
サヴォワ、フランス | ブドウは除梗され、各品種は別々に醸造されました。優しく圧搾され、空圧プレスを使用しました。ロゼにはフリーランジュースのみが使用されます。発酵は17°Cで温度管理されたステンレススチールで3週間行われました。ワインは新しいコーティングされたセメントタンクで40日間、定期的に攪拌しながら澱の上で熟成されました。熟成プロセスでは、定期的なポンピングオーバーのおかげで、最大限の果実表現と濃縮を維持することを目指しています。説明 薄いサーモン色。チェリーやイチゴのノートがあり、柔らかいキャンディフルーツへと進化する複雑な香り。口当たりは豊かで滑らかで、熟した赤い果実とバランスの取れた酸味があります。
白桃やアプリコットの石果の香りと、バニラを含んだオークのスパイス、トーストしたナッツ、軽いキャラメル、シナモン、クローブ、そして微妙な花の香りが感じられるシャルドネ。中程度のボディを持つこのワインのクリーミーなリッチさは、熟した洋梨や桃の風味を誇っています。
ソノマ、カリフォルニア | シャルドネは、魅力的で新鮮にバランスの取れた風味を示し、鮮やかな桃、青リンゴ、トロピカルなノートが際立ち、活気のある酸味とリッチでクリーミーなバニラのフィニッシュが続きます。
フリウリ、イタリア | 岩が多く、排水の良い土壌に位置するブドウ畑は、最大限の注意を払って管理されており、このエステートボトルのピノ・グリージョはグラーヴェ・デル・フリウリのテロワールを表現しています。香りにはバラ水とライチの繊細なニュアンスがあり、味わいにはリンゴと洋ナシのフレーバーが感じられ、爽やかでクリスプなクリーンフィニッシュが特徴です。
マールボロ、ニュージーランド | 活気あるライムとグレープフルーツの風味が、キウイとメロンのブーケに続き、ミネラルとスパイスのニュアンスによって引き立てられ、爽やかで長いフィニッシュを楽しめます。アワテレバレーで育てられたブドウから作られたこのワインは、エステートボトルです。
プロセッコ、イタリア | ルネッタ(イタリア語で「小さな月」)は、人生の小さな喜びを祝います。ブドウは手摘みされ、北イタリアのトレンティーノ地域にあるカヴィットの最先端のスパークリングワイン施設で醸造され、世界クラスのスパークリングワインの生産に専念しています。リンゴと桃の魅力的な香りが、さわやかで調和のとれた味わいに変わり、シャープな果実の風味とクリーンなフィニッシュを持っています。
新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ。
オレンジジュース、ライムジュース、オーガニックアガベ、ジンジャービール
パイナップルジュース、ココロペス
メキシコ
ヘンドリックスは、11種類の上質なボタニカルから作られた珍しいジンです。バラとキュウリの好奇心をそそるが素晴らしい注入が、私たちのスピリットに独自のバランスの取れた風味を与え、非常に滑らかで独特なジンを生み出します。ヘンドリックス・リッキーは、愛される爽やかで作りやすいカクテルです。しかし、レスリー・グレイシーさんは、クラブソーダ、エルダーフラワーリキュールとともに、薄くスライスしたキュウリの輪を3枚飾って飲むことを選びます。
ボンベイのサファイアジンを一口飲むと感じる魅惑的で滑らかで複雑な味わいは、新鮮なシトラスとジュニパーの風味が組み合わさり、エレガントで軽やかなスパイシーなフィニッシュがあると表現されています。
タンカレー ロンドン ドライ ジンは、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスの4つの異なるボタニカルをブレンドした専門的に作られたレシピで作られています。その結果、独特のハーブの特性とドライなフィニッシュを持つ完璧にバランスの取れたスピリッツが生まれます。
第六世代のテキサス人、ティト・ビバリッジによって設立されたティトス・ハンドメイド・ウォッカは、その高品質な製品、慈善活動、そして人々を幸せにし、世界をより良い場所にすることを目指すことで知られています。
ケテルワンファミリーメイドウォッカの伝統的な蒸留技術にインスパイアされた味を体験してください。私たちの80プルーフのウォッカは、滑らかさと中立性のために100%非遺伝子組み換えのヨーロッパ産小麦のみを使用して慎重に作られています。銅製のポットスチルで蒸留され、粗い木炭でろ過され、ライニングタンクに保管された私たちのウォッカは、シャープでユニークな風味と強いフィニッシュを提供します。
グレイグースウォッカは、スピリッツ作りへの並外れた情熱から生まれたプレミアムウォッカです。最高級のフランス産の原料、最高級の小麦と清らかな石灰岩でろ過された湧き水のみを使用して作られています。比類のない輝き、卓越した職人技、そして特徴的な滑らかさを持つスピリッツであり、贈り物としても優れた選択肢です。
バカルディ スーペリオール ラムは1862年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソによって初めて作られ、それ以来、世界で最も受賞歴のあるラムとして認識されています。これは、微妙なバニラ、シトラス、花のノートを持つ軽やかで香り高いラムです。バカルディ スーペリオール ラムは、軽やかで香りのバランスが取れたラムです。アーモンドとライムの微妙なノートは、バニラのヒントによって引き立てられています。フィニッシュはドライで、クリスプで、クリーンです。
私たちのクラシックなキャプテン・モルガン・オリジナル・スパイスト・ラムでスパイスを加えましょう。バニラとキャラメルの微妙なノートを持つ秘密のブレンドで、滑らかで中程度のボディの味わいを生み出します。1グラム未満の砂糖*と1杯あたりわずか86カロリー*のキャプテン・モルガン・オリジナル・スパイスト・ラムはグルテンフリーで、お気に入りのミキサーと組み合わせるのに最適です。
スコットランド - 世界で最も希少で高価なウイスキーから作られ、個別に番号が付けられ、限られた数量で生産されています。ジョニーウォーカーブルーは、伝統的な19世紀のブレンドの本物のキャラクターと風味を持ち、シルキーなフィニッシュには煙、蜂蜜、スパイスの痕跡があります。
豊かな香りと風味のカスケードに特徴づけられたバジルヘイデンケンタッキーストレートバーボンウイスキーは、卓越した品質のために慎重に熟成され、ケンタッキー州クレアモントのバーボンの中心地で蒸留されています。このユニークなシングルスモールバッチバーボンウイスキーは、豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュに恵まれています。ストレート、ロック、クラシックなマンハッタンやオールドファッションドでお楽しみください。
スコットランドのハイランド地方で、スペインのシェリーオーク樽で最低12年間熟成された、クラシックでフルボディのシングルモルトです。ドライフルーツ、スパイス、ウッドスモークの滑らかな味わいが、フィニッシュには花とシェリーのノートへと続きます。
フランス - ブルーグラス州に敬意を表して、マーテル ブルー スウィフトは、マーテルの特徴的なスタイルである繊細な果実とプラムのノートに、バourbon樽からのバニラとトーストしたオークの微妙な甘さを組み合わせています。
オークの香り、スモーキーでスパイシー。ドライでクリーンな味わいは穏やかで、ライ麦のスパイスがあり、喉に熱くない。90プルーフのケンタッキーバーボンは、バニラとハチミツのヒントがあり、長いスモーキーなフィニッシュを持つ素晴らしく複雑な味わいを提供します。
否定できない大きさと、メープルシュガーの香り、独特の甘さ、豊かで木のようなキャラメルの風味であなたの感覚を打つフルフレーバー。100プルーフでボトリングされ、最も深く焦がされたアメリカンオークの樽で熟成されています。
オリジナルのウォーカー家のブレンドで、最低12年熟成された最高のスコッチウイスキー40種類以上を手作りでブレンドした、滑らかで力強い味わいです。リッチなスモーキーなモルト、ピート、シェリーのフルーツキャラクターが、長く残るフィニッシュで満足のいく複雑な風味を提供します。
決して苦くも鋭くもなく、メイカーズマークは通常のライ麦の代わりに柔らかい赤い冬小麦を使用して作られた、飲みやすいユニークでフルフレーバーのバーボンです。一貫性を確保するために、すべての樽を手作業で回転させ、時間ではなく味に応じてバーボンを熟成させます。
淡い琥珀色で、バターを塗ったレモン、プラリネ、クリームの香りがします。中程度のボディで、軽いスモークとピートがスパイスとハチミツのノートとバランスを取っています。爽やかで刺激的なフィニッシュ。
ジャックダニエルのテネシーウイスキーは、世界で最も売れているウイスキーで、テネシー州リンチバーグにあるジャックダニエル蒸留所で蒸留されたすべての一滴が、1866年に設立されたアメリカで最も古い登録蒸留所で作られています。最高のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこれらの選りすぐりの穀物は、蒸留所の敷地内にあるケイブスプリングから流れる鉄分のない水と混ぜられます。
ジェイムソンアイリッシュウイスキーは、滑らかさと多様性を兼ね備えたトリプル蒸留のブレンドアイリッシュウイスキーです。ジェイムソンのようなウイスキーは、ただ滑らかでバランスが取れているだけではありません。
独特の繊細さと洗練さを持つスコッチ。最高のモルトとグレーンウイスキー40種類までが完璧な調和でブレンドされ、この伝統的なブレンドが作られます。スコットランドのヒースとハチミツのノートがフィニッシュに残り、わずかなスモークのタッチがあります。
世界で最も人気のあるコニャックで、非常に特別な意味を持つ。1865年に作られたオリジナルのヘネシー・スリー・スターの現代版。4つの主要な生産地域から選ばれた。
この人気のコニャックは、ハチミツとバニラの香りに、わずかにスミレの香りが加わっています。口当たりは滑らかで、豊かなバニラとバタースコッチの下層が、力強いドライアプリコットと焼きスパイスの余韻に変わります。
グランマニエ・コルドン・ルージュを使ってクラシックカクテルを作りましょう。グランマニエの代表的な表現です。1880年にルイ=アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによって創造されたグランマニエは、カリブ海の野生のトロピカルオレンジとプレミアムなコニャックのブレンドを提供します。
明るいルビー色。苦いハーブとペッパーコーンの活気ある香りと風味、シルキーで明るく、ほろ苦い中程度のボディ、蜂蜜とミネラルのタッチを伴った、刺激的で興味深い中長いフィニッシュ。
カンパリは、特徴的な赤色と多様な苦味を持つイタリアのアペリティーボです。カンパリは、ネグローニを含む数十種類のクラシックカクテルやバリエーションのベースとなるため、家庭用バーの必需品です。カンパリは1860年にイタリアのノヴァーラでガスパレ・カンパリによって創造されました。160年間、秘密の家族レシピに従って作られています。
サンブーカはイタリアの国民的なアニスベースのリキュールで、ルクサルド・サンブーカは絶妙でバランスの取れた例です。ルクサルド・サンブーカは中国のスターアニスの浸出物で製造されています。
マヒマヒをグリルし、ライスとマンゴー ハバネロ サルサを添えて提供します
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴ、パイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供します
8オンスのスカートステーキをグリルし、ユカフライとほうれん草のチミチュリソースを添えて提供
ソテーした赤キヌア、スイートポテト、ほうれん草、アボカドサルサと一緒に提供されます
サフランライス、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、チョリソ、グリーンピース、コリアンダー
ユカ フライ、ほうれん草、レモン シラントロ サルサ付き
8オンスのバーガー、チェダーチーズ、ビブレタス、ワカモレ、玉ねぎ、トマト、スライスしたハラペーニョ、パパスフリタス
オーガニックチキンまたはブラックアンガスステーキ、ティプシーチーズブレンド、ご飯と豆、スライスアボカド、赤玉ねぎのガーニッシュ、サルサベルデまたはサルサロハ
ビリアスタイルの短い牛肉のリブ、玉ねぎ、シラントロ、モントレー・ジャックチーズを小麦トルティーヤで包み、揚げてご飯と豆と一緒に提供します
トマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ティプシーチーズブレンド
にんにくオリーブオイルでソテーしたほうれん草
温かいトルティーヤチップスに自家製のローストトマトサルサを添えて
注文を受けてから揚げた、チポトレアイオリとライムを添えて
スパイスにマリネされたローストカリフラワー
クリスピーなユカフライにチポトレアイオリとライムウェッジを添えて
ガーリックオリーブオイルで軽くソテーしました
トマト、グアヒーロチリ、オニオンブロス、アボカド、ケソワカ、クリスピートルティーヤ
クリーミーな野菜ブロス、クリスピートルティーヤ、チャードコーン、シラントロ、ラディッシュ
カリカリの小麦トルティーヤにロメインレタス、ケソコティハ、手作りクルトン、ケソアニェホドレッシングを詰めました
ベビーリーフ、チャードコーン、チェリートマト、キュウリ、オーガニックハードボイルドエッグ、クリスプベーコン、クリーミーアボカドドレッシング
アルグラ、ほうれん草、ビブレタス、ローストスイートポテト、アボカド、ローストコーン、ハウスビネグレット
ロメインハート、ケソアネホドレッシング、自家製クルトン
アルグラ、ほうれん草、オレンジとグレープフルーツのスライス、ゴートチーズ、ペピタ、バルサミコビネグレット
伝統的な豚肉を柔らかくなるまで煮込み、ローストしたサルサベルデ、ライム、玉ねぎ、シラントロ
シトラスマリネのハンガーステーキ、ピコデガヨ、ワカモレ
煮込んだ牛肉、トマト、シュレッドチーズ、レタス、ハードシェルまたはソフトコーントルティーヤ
オーガニックチキンをチポトレ、トマト、キャラメライズオニオン、シラントロ、クレマで煮込んだ料理
コロナビールで衣をつけた魚をカリカリになるまで揚げ、キャベツのスロー、ピクルスの赤玉ねぎ
ブリュッセルスプラウトのフライ、キャラメライズドオニオン、チポトレロメスコ
チレ・グアヒーヨ、トマト、赤ワインのブロスで煮込まれた牛のショートリブ、ピクルスした赤玉ねぎ、チレ・デ・アルボルソース
スパイスにマリネし、キャベツスロー、ピクルドオニオン
マリネしたマッシュルーム、キャラメライズしたマンチェゴ、チポトレクリーム、ピクルスした赤玉ねぎ
ゆっくり煮込んだ豚肩肉、グリルしたパイナップル、コリアンダー、チリ
アンチョチリルブのスローブレイズポークベリー、ピクルス赤玉ねぎ、チリデアルボルソース
マリネしたファロー諸島のサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、ワカモレ、アルグラをオーガニックのハードシェルコーントルティーヤに包んで
オーガニックのハードシェルトルティーヤ、チレ・デ・アルボル、ワカモレ、ラディッシュ
酔ったスパイスブレンドのグリル、クリーム、大根、ワカモレ
煮込んだ牛のショートリブ、コリアンダー、玉ねぎ、コンソメ
グリルしたタコ、ピクルスオニオン、グリルパイナップル
ジュウジュウ焼かれたオーガニックチキンとピーマン、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドがご飯、豆、ワカモレ、クリーム、コーンまたは小麦トルティーヤ、ビブレタスの選択と共に提供されます
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、玉ねぎ、ピーマン、ティプシー風味のブレンドと共に提供されるご飯、豆、ワカモレ、クリーム、薄い小麦またはトウモロコシのトルティーヤまたはビブレタス
ブリュッセルスプラウト、カリフラワー、ポートベロマッシュルームがティプシーなスパイスブレンドの玉ねぎ、ピーマンでジュウジュウ焼かれ、ご飯、豆、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスと一緒に提供されます
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキとアトランティックシュリンプ、酔ったスパイスブレンドのピーマン、玉ねぎと共に、ライス、ビーンズ、ピコ・デ・ガヨ、ワカモレ、薄いトルティーヤまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスの選択
ジュウジュウ焼かれたスカートステーキ、アトランティックシュリンプ、オーガニックチキン、ピーマン、玉ねぎ、ティプシースパイスブレンドで提供されるライス、ビーンズ、ワカモレ、ピコデガヨ、フラワーまたはコーントルティーヤ、またはビブレタスの選択
オーガニックプルドチキン、コーントルティーヤ、モントレージャックチーズ、キャベツスロー、ピコデガヨクリーム付き
マリネしたサーモン、ゴマ、生姜、ライム、ハラペーニョ、ハードシェルトルティーヤの上にグアカモレ
グリルしたスカートステーキ、モントレージャックチーズをコーントルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームを添えて
グリルしたアトランティックシュリンプ、ティプシーブレンドチーズ、コーントルティーヤ、キャベツスロー、ピコデガロ、クリームを添えて
ポートベロマッシュルームをスライスしてグリルし、モントレージャックチーズをコーントルティーヤにのせ、キャベツスロー、ピコデガヨクリームと共に提供
小さく切ったビーフショートリブを小麦トルティーヤ、玉ねぎ、シラントロ、モントレージャックチーズ、コンソメで
ティプシーなチーズのブレンドを小麦トルティーヤで包み、キャベツのスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供します
オーガニックプルチキン、トマト、チポトレ、キャラメライズオニオン、アボカド、クリームをクリスピートルティーヤの上に
アヒツナを醤油、生姜、トガラシ、ゴマ油のビネグレットで和え、ダイス状のアボカドとハラペーニョをクリスピートルティーヤの上にのせた料理
アトランティック グリルシュリンプをトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、チャーコーン、ワカモレ、ラディッシュの上に盛り付けました
ソテーした赤キヌア豆、サツマイモ、アボカド、チャードコーン、ピコデガヨにオーガニックエッグのサニーサイドアップをトッピング
シアードアヒツナがトマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、チャーコーン、ワカモレ、醤油、ごま油、ライムビネグレットの上に提供されます
ロースト ポートベロ マッシュルーム、カリフラワー、ブリュッセル スプラウト、トマト、ガーリック ライス、ピコ デ ガヨ、ワカモレ、チャード コーン
オーガニックチキンティンガスタイルのトマト、ガーリックライス、ピコデガヨ、焦げたトウモロコシ、ワカモレ、ラディッシュ
トマト、ガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、チャーコーン、アトランティックシュリンプ、オーガニックチキン、ブラックアンガスステーキ
トマトガーリックライス、ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、チャーコーン、ラディッシュ、アトランティックシュリンプ、ブラックアンガスステーキ
13インチの小麦トルティーヤにご飯、ティプシーチーズブレンド、豆、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、アトランティックグリルシュリンプが詰められています
13インチの小麦粉トルティーヤにスカートステーキ、ライス、豆、ジャックチーズ、アボカド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーンを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、オーガニックチキンを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコデガリを詰めたもの
13インチの小麦トルティーヤにご飯、豆、ティプシーチーズブレンド、ピコ・デ・ガヨ、チャードコーン、ワカモレ、オーガニックチキンティンガ、ステーキ、エビが詰め込まれています
ボトル: コロナ, モデル, ドスエックス, アムステルライト ドラフト: パシフィコ, モデルスペシャル, ブードゥー レンジャー IPA
ハウスワイン、ハウスリキュールを使ったカクテル
フライドウィング、BBQ、マンゴーハバネロ、スイートハバネロ、NYバッファローから選べます
鶏肉または牛肉のエンパナーダがクラシックな生地で包まれ、ガーリックシラントロアイオリと共に提供されます
オーガニックトルティーチップス ブラックビーンズ、ピコデガヨ、ワカモレ、ティプシーチーズブレンド
マヒマヒのグリル、ライス、ソテーしたほうれん草、マンゴーハバネロサルサ付き
バニラまたはチョコレートのアイスサンドイッチ、キャラメルソース、ホイップクリーム、トーストしたカボチャの種、ソルティンクラッカーの上に
マリネしたポークチョップをグリルし、ハラペーニョのポテトピューレ、キャラメリゼしたリンゴ、パイナップル、レーズン、サルサベルデと共に提供します
ブラックアンガスの挽肉のミートボール、トマトチポトレソース、ケソコティハ
オーガニックエッグを温かいオーガニックトルティーヤの上に乗せ、ティプシーアロス、ブラックビーンズ、ローストサルサベルデを添えた料理
全粒粉のパン、軽いカリュア卵のバッター、メープルシロップ、ベリーとバナナ
自家製バターミルクパンケーキ、温かいメープルシロップ、ベリーとバナナ
オーガニックコーントルティーヤにオーガニックローストプルドチキンまたはカルネアサダ、サルサベルデ、キャラメライズドチーズ、ご飯、豆を詰めた料理
オーガニックコーントルティーヤにローストしたプルドチキンまたはカルネアサダ、チレデアルボルソース、サワークリーム、ご飯と豆を詰めた料理
ポーチドオーガニックブラウンエッグ、トルーカスタイルのチョリソ、ワカモレ、ハッシュブラウンポテト、チポトレ・オランデーズ
カリカリのワッフル、ミックスベリー、バナナ、温かいメープルシロップ、ホイップクリーム
トルーカスタイルのチョリソー、スクランブルエッグ、ポテト、アボカド、小麦トルティーヤで包まれ、キャベツスロー、ピコ・デ・ガヨ、クリームと共に提供されます
グリルスカートステーキ、サニーサイドアップエッグ、ハッシュブラウンポテト、ワカモレ、ご飯と豆
トマト、ハラペーニョ、ティプシーチーズブレンド、ワカモレ&ハッシュブラウンポテト
ポーチドエッグ、マルチグレインブレッドトースト、アボカド、新鮮なベリー
トルーカスタイルのチョリソ、スイートポテト、ブラックビーンズ、ワカモレ、オーガニックエッグ、ピコ・デ・ガヨ
オーガニックエッグ、クリスピーベーコン、ティプシーブレンドチーズを小麦トルティーヤで包み、クレマとピコ・デ・ガロを添えています(1注文につき3個)
季節のベリーとホイップクリーム
メキシコの揚げ生地で、シナモンシュガーをまぶした細長いクルーラーで、温かく提供されます
自家製スポンジケーキを甘いミルクの混合物に浸し、ベリーとホイップクリームを添えて提供します
バニラまたはチョコレートのジェラート、ココナッツシリアルのクラストでフランベ
温かい自家製ヴァローナチョコレートケーキ、バニラジェラート、ベリー、ホイップクリーム付き
ココナッツエッグカスタードに深い金色のキャラメル、トーストしたココナッツフレーク、ベリー、ホイップクリームを添えたもの
バニラまたはチョコレート、ウエハース、ベリー、ホイップクリームと一緒に提供
温かいチョコチップクッキーにバニラジェラート、ベリー、ホイップクリームをトッピング
ウイスキー、アガベ ネクター、ライム ジュース、シナモン スティック
キリンガバカノーラ、コーヒーリキュール、ココナッツピューレ、シナモンリム
カルーア、テキーラ、ベイリーズホイップクリーム
ラム、コーヒーリキュール、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
アイリッシュウイスキー、アイリッシュクリーム、ホイップクリーム
フレンチプレスコーヒー
セルツァー水、グルテンフリーのモルテッドアルコールベース、フルーツフレーバーのブレンドから作られています。100カロリー
ジュシー・ヘイジー・IPA
サム・アダムスのオクトーバーフェスト
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックアガベネクター
タンテオスパイシーテキーラ(チポトレ、ハバネロ、またはハラペーニョの選択)新鮮なライム、ライトアガベネクター
キリンガバカノーラ、グレープフルーツジュース、エルダーフラワーリキュール、スプラッシュセルツァー。
サウザ テキーラ、アペロール、エルダーフラワー リキュール、新鮮なライムジュース
ロス アマンテス メスカル ホベン、フレッシュ ライム ジュース、オーガニック アガベ、タマリンド ピューレ。
テキーラ、新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックブラッドオレンジジュース、アガベネクター
サウザテキーラ、新鮮なライム、キュウリピューレ、アガベネクター
テキーラ チャムコス エル ディアブロ、フレッシュ ライム、オーガニック アガベ、タヒン リム。
酔っ払ったタコテキーラ、カンパリ、新鮮なライムジュース、オーガニックアガベ、そしてIPA
テレマナ、スモールバッチ、ブランコテキーラ、2オンス。テレマナブランコ、1オンス。パイナップルジュース、3/4オンス。ライムジュース、1/4オンス。アガベネクター、タヒンリム、パイナップルウェッジ、ミントリーフアップまたはロック。グルテンフリー
大きな伝統的なマルガリータにコロニータをトッピング
甘くてフルーティなワインカクテル
ココナッツラム、パイナップルジュース、ココロペスはバージンとして利用可能
ローズ、ウォッカ、新鮮なライムとストロベリー - フローズンで提供
ココナッツラム、新鮮なライムとココロコを新鮮なパイナップルに入れ、151ラムをかけて火をつけた
ラム、フレッシュライム、オーガニックアガベネクター(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ピーチ、ココナッツ、タマリンド、利用可能)
ウォッカ、新鮮なライムジュース、ジンジャービール(マンゴー、ストロベリー、パッションフルーツ、ココナッツ、タマリンド、ピーチが利用可能)
サウザテキーラ、新鮮なライム、オーガニックタマリンドピューレ、アガベネクター
クラセアスールメスカルドゥランゴは、メキシコ北部のドゥランゴ州で野生に育つセニソアガベから作られています。鉱物が豊富な土壌と天然の湧き水の組み合わせが、独特でスモーキーなキャラクターと複雑なフレーバーノートを与えます。蒸留プロセスは、独自のプロファイルを作成するために職人技の方法に忠実に従い、古代のメスカルの伝統に敬意を表しています。
地域: ソノラ, メキシコ | アガベ アングスティフォリア ホー, 野生 7-8年。若い緑のアガベ植物がシルベストレに春の花束の軽やかさを与えます。質問がある場合は、サーバーに尋ねてください。
新しいフランスのオーク樽で主に1年半以上熟成され、少量のアメリカンオークも使用されています。樽のトースティングは計測されています。素晴らしいボディを持ち、このメスカルの特徴は独特で、非常に香り高いトーン、複雑な木の香り、バニラ、コーヒー、キャラメル、花の香りと味わいがあります。味わいはまろやかで、心地よい木のノート、ドライフルーツ(イチジク、プルーン)、わずかにスモーキーです。基本的には、マゲイの切断(カポン)、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、シンプルな蒸留(ダブル蒸留)、新しい樽での熟成から成り立っています。
フランスのオーク樽で6ヶ月から8ヶ月の間熟成された二度蒸留のメスカル。香りは木の香りが強調されており、若いメスカルの特徴的なトーンを失うことなく、コーヒーとキャラメルの香りが加わっています。口に含むと、より明確に感じられる木の香りがあり、少しの渋みがあり、全体としてまろやかです。
詳細に三回蒸留された若いメスカル。自家製の二回蒸留メスカルの特徴を保持しつつ、より微妙に表現されており、識別可能な果実のトーンと軽いスモーク感があります。柑橘類や甘いフレーバー(調理されたアガベ)を味わうことができ、最後にはわずかに金属的でハーブのようなノートがあります。基本的には、マゲイ(カポン)の切断、石と木のオーブンでの調理、馬で動かされる石のミルでの粉砕、木製のタブでの自然発酵、三回の単純蒸留が含まれます。
メキシコ | バランスが取れていてエレガント。タマリンドとザクロの香りのヒントの後に、新鮮なミントと乾燥オレガノのハーブのトーンが続きます。繊細なスモークと黒胡椒のノートが、長く滑らかなフィニッシュへと導きます。
ペチュガは、花のような、チョコレートの、甘くてスパイシーなノートがあり、クリーンなフィニッシュを持つフルボディです。少しスモーキーですが、塩気が豊かです。
ヒホス・デ・アキリノ・ガルシアのバゴ・エロテは、メスカレロのマエストロ、アキリノ・ガルシア・ロペスの伝統を受け継いでいます。彼の息子たち、テモとマテオは、アキリノと共に働きながら、世代を超えて受け継がれてきた方法と知識を学んできました。アキリノが亡くなる前のエロテのように、これはスモーキーなトーストコーンと乾燥した川の石の香りが満ちています。ボディは甘く、木のトーンとハニカム、緑のトロピカルフルーツ、スモークの層があります。これは三回蒸留されたメスカルです。二回目と三回目の蒸留の間に、マエストロは農場からのローストコーンを加えます。ローストコーンの味がフィニッシュに際立っています。このメスカルは、バゴ・エスパディンのタフな外観のヒントをまだ持っていますが、その柔らかいフィニッシュがエスパディンのエッジを丸くしています。
エル・シレンシオ・エスパディンは、マスター・メスカレロのペドロ・エルナンデスによるエスパディン・アガベを使用して作られています。小ロットで手作りされており、ミクソロジーでの高級使用を目的としています。ストレートで飲むメスカルとしても良いですが、実際にはミックスドリンクに使用するために作られています。興味深いことに、このメスカルの黒いボトルは「バロ・ネグロ」陶器にインスパイアされています。モンテ・アルバン時代の「黒い粘土」の伝統的な陶器スタイルの外観と感触を維持するために、100%黒いガラスでマット仕上げされています。
ピエルデ・アルマス・ラ・プリティータ・ヴェルダは、香ばしいスモーク・フレーバーとアーシーな含みを持つ。ストレートで飲むこともできるが、カクテルのミキサーとして使われることが多い。
デル・マゲイ・ビダはカクテルに最も一般的に使用されるメスカルの一つです。そのまま飲むこともできますが、通常はカクテルミキサーとして使用されます。
テキーラ、メキシコ | コモスアネホクリスタリーノは、甘いパイナップルの素晴らしい香りに明るいアガベの新鮮さとライムの皮が囲まれています。口当たりはリッチで、フランスのオークでの熟成からの花のような繊細な果実のノートがあります。フィニッシュはミネラル感があり、ドライで、繊細な甘さがあります。
ハリスコ | 2年熟成、バニラ、キャラメル、ココナッツ、メープルのヒント、ローストアガベの強いトーン、ミントとローズマリーの繊細なニュアンス、桃とチェリーのフルーティーな香り。非常に調和が取れており、リッチで絶妙です。
ハリスコ | ブランドのレポサドよりも香りは明るさと甘さが少なく、アニェホは少しバニラと革、樽のスパイスを示しています。味わいはスパイシーで、オークの甘さはありますが、くどくはありません。アガベは最終的な結果でもまだ識別可能で、ミントのようなわずかに苦味のあるフィニッシュがあります。
ハリスコ(ロス・アルトス) | 一般的に「シルバー」テキーラと呼ばれ、そのシャープなアガベの風味と柑橘系のヒントは、マルガリータを含むさまざまな革新的な飲み物の必須成分となっています。ストレートやロックでも楽しむことができます。
ハリスコ | 36ヶ月以上熟成。始まりから終わりまでリッチでバターのように滑らかで、このテキーラはチョコレートとコーヒーのノートを提供します。無類の洗練された味わいのために、バーボン樽とコニャック樽で熟成されたテキーラを巧みにブレンドしてください。
オーク樽で1年以上熟成。バニラ、甘いアガベ、そしてシャープなハーブのノートを味わうことができます。
まろやかで滑らか、心地よい刺激。ブラウンシュガーの甘さから始まり、柔らかいオークとクリーンなアガベに移行する、フルでバランスの取れたブレンド。白胡椒とオークの乾燥感で非常にクリーンに仕上がる、残る温かさ。
1963年に創設されたエラドゥーラ アニェホは、100% テキラーナ ウェーバー ブルー アガベから作られています。25ヶ月の熟成プロセスを経て、このテキーラは世界の最高のテイスターにとって素晴らしい驚きです。エラドゥーラ アニェホは、最も要求の厳しい味覚によって世界の最高のウイスキーと比較されています。このテキーラは、ハシエンダ サン ホセ デル レフヒオの古い蒸留所の美しさを再現しています。テキーラ エラドゥーラ アニェホは、ホワイトオーク樽での長い熟成期間を通じてその滑らかな味わいを実現しています。クリスタルのような外観は、その純度と慎重な開発プロセスを示しています。
100%ブルーアガベテキーラ、ホワイトオークの樽で最大3年間熟成。滑らかで甘く、このユニークなテキーラはドライフルーツ、アーモンド、バニラ、チョコレートの際立った風味を特徴としています。
ハイランドでは、私たちのテキーラ製造プロセスのすべてのステップが手作業で丁寧に行われています。完全に熟した甘いアガベのみを収穫し、伝統的なレンガのオーブンでゆっくりとローストし、手作りのカスタム銅製ポットスチルで蒸留して、土地を称える明るく風味豊かなテキーラを生み出します。テレマナ スモール バッチ アネホは、リッチで温かいオーク、バニラ、ローストアガベのノートを持ち、軽やかで複雑なフィニッシュを提供します。
トロンバの名前はブルーアガベを育む激しい雨嵐を意味します。情熱的な職人とドン・フリオのオリジナル蒸留者によって生み出され、古い世界の伝統と新しい世界の味を融合させた製品です。
ハリスコ(ロス アルトス) | 黄金色。ディルピクルス、ブラックオリーブ、チーズの皮、チョコレートココナッツフロスティングの香りがあり、サテンのようなミディアムフルボディと、コーラ、サンダルウッド、ドライチェリー、パパイヤ、パイナップル、ミントジェラート、スパイシーなペッパーの長く複雑なフィニッシュ。驚くべき複雑さと深い味わい。
エスポロンアネホテキーラ - この優れたテキーラは、白オークの樽で12ヶ月間熟成され、その間にスピリッツは熟したアガベや温かい土の他の風味に加えて、繊細なバニラとバタースコッチのヒントを獲得します。深い金色が特徴のエスポロンアネホは、最も洗練された味覚のために比類のない滑らかさと風味を提供します。
パトロン アネホは、少なくとも12ヶ月間熟成されたさまざまなテキーラを小さなホワイトオークの樽で組み合わせています。ワイン製造に似て、パトロン アネホの各ヴィンテージは、滑らかで甘い味わいのテキーラを生み出すために慎重にブレンドされています。各ボトルは手作業で番号が付けられ、リサイクルガラスから作られています。
サウザ・ホルニトス・アネホ・テキーラ - 100%アガベのテキーラで、アメリカンオークの樽で1年から3年以上熟成され、バニラ、トーストした木、チョコレートのヒントが含まれており、柔らかく滑らかな味わいを持っています。深く、リッチで複雑なホルニトス・アネホは、スニフターでそのまま楽しむのに最適な選択です。
カリフォルニア | このワインは若々しく新鮮で、ブラックベリー、ブラックカラント、オリーブタペナードのヒントの香りがあります。口に含むと、よりダークストーンのノート、微妙なクローブ、乾燥ハーブが広がり、柔らかいが構造的なタンニンが感じられます。
カリフォルニア | 熟したプラムとブラックベリーの果実が豊かでジューシー; スムーズで密度があり、コーヒーのスパイスとシダーのノートが心地よく構成されている; 魅力的で深いワインで、長いフィニッシュと素晴らしいバランスを持っている。
ウコ渓谷、メンドーサ、アルゼンチン | 深いルビー色の色合いは、良好な構造、中程度の酸味、長いフィニッシュを持つこのマルベックで、きらめく紫の色合いから強さを増します。果実が豊かで、香りはプラムやブラックベリーを思わせます。
カリフォルニア | 鮮やかなダークフルーツと明るい酸味のバランス。フレンチとアメリカンオークでの熟成からのバニラのノートが、濃厚なブラックチェリーの香りと風味に複雑さを加えます。
フミリャ、スペイン | 豊富な赤と黒のチェリーの果実、複雑なスパイスのノートを提供します。バランスが良く、柔らかくしなやかなタンニンと持続的なフィニッシュがあります。
サヴォワ、フランス | ブドウは除梗され、各品種は別々に醸造されました。優しく圧搾され、空気圧プレスを使用しました。ロゼワインにはフリーランジュースのみが使用されます。発酵は17°Cの温度管理されたステンレス鋼で3週間行われました。ワインは新しいコーティングされたセメントタンクで40日間、定期的に攪拌しながら澱の上で熟成されました。熟成プロセスでは、定期的なポンピングオーバーのおかげで、最大限の果実表現と濃縮を維持することを目指しています。説明 薄いサーモン色。チェリーやイチゴのノートが柔らかいキャンディフルーツへと進化する複雑な香り。口当たりは豊かで滑らかで、熟した赤い果実とバランスの取れた酸味があります。
白桃やアプリコットの石果の香りと、バニラ風味のオークスパイス、トーストしたナッツ、軽いキャラメル、シナモン、クローブ、そして微妙な花の香りが感じられるシャルドネ。中程度のボディを持つこのワインのクリーミーなリッチさは、熟した洋梨や桃の風味を誇っています。
ソノマ、カリフォルニア | シャルドネは、魅力的で新鮮にバランスの取れた風味を示し、鮮やかな桃、青リンゴ、トロピカルなノートが際立ち、活気のある酸味とリッチでクリーミーなバニラのフィニッシュが続きます。
フリウリ、イタリア | 岩が多く、水はけの良い土壌に位置するブドウ畑は、最大限の配慮をもって管理されており、このエステートボトルのピノ・グリジオはグラーヴェ・デル・フリウリのテロワールを表現しています。香りにはバラ水とライチの繊細なニュアンスがあり、味わいにはリンゴと洋ナシのフレーバーが感じられ、爽やかでクリスプなクリーンフィニッシュが特徴です。
マールボロ、ニュージーランド | 活気のあるライムとグレープフルーツの風味が、キウイとメロンのブーケに続き、ミネラルとスパイスのニュアンスによって引き立てられ、爽やかで長いフィニッシュを楽しめます。アワテレバレーで育てられたブドウから作られたこのワインは、エステートボトルです。
プロセッコ、イタリア | ルネッタ(イタリア語で「小さな月」)は、人生の小さな喜びを祝います。ブドウは手摘みされ、北イタリアのトレンティーノ地域にあるカヴィットの最先端のスパークリングワイン施設で醸造され、世界クラスのスパークリングワインの生産に専念しています。リンゴと桃の魅力的な香りが、さわやかで調和のとれた味わいに変わり、シャープな果実の風味とクリーンなフィニッシュを持っています。
新鮮なライム、新鮮なグレープフルーツジュース、オーガニックアガベ、クラブソーダのスプラッシュ。
オレンジジュース、ライムジュース、オーガニックアガベ、ジンジャービール
パイナップルジュース、ココロペス
メキシコ
ヘンドリックスは、11種類の上質なボタニカルから作られた珍しいジンです。バラとキュウリの好奇心をそそるが素晴らしい注入が、私たちのスピリットに独自のバランスの取れた風味を与え、非常に滑らかで独特なジンを生み出します。ヘンドリックス・リッキーは、愛される爽やかで作りやすいカクテルです。しかし、レスリー・グレイシーさんは、クラブソーダ、エルダーフラワーリキュールとともに、薄くスライスしたキュウリの輪を3枚飾って飲むことを選びます。
ボンベイのサファイアジンを一口飲むと感じる魅惑的で滑らかで複雑な味わいは、新鮮なシトラスとジュニパーの風味が組み合わさり、エレガントで軽やかなスパイシーなフィニッシュがあると表現されています。
タンカレー ロンドン ドライ ジンは、ジュニパー、コリアンダー、アンジェリカ、リコリスの4つの異なるボタニカルをブレンドした専門的に作られたレシピで作られています。その結果、独特のハーブの特性とドライなフィニッシュを持つ完璧にバランスの取れたスピリッツが生まれます。
第六世代のテキサス人、ティト・ビバリッジによって設立されたティトス・ハンドメイド・ウォッカは、その高品質な製品、慈善活動、そして人々を幸せにし、世界をより良い場所にすることを目指すことで知られています。
ケテルワンファミリーメイドウォッカの伝統的な蒸留技術にインスパイアされた味を体験してください。私たちの80プルーフのウォッカは、滑らかさと中立性のために100%非遺伝子組み換えのヨーロッパ産小麦のみを使用して慎重に作られています。銅製のポットスチルで蒸留され、粗い木炭でろ過され、ライニングタンクに保管された私たちのウォッカは、シャープでユニークな風味と強いフィニッシュを提供します。
グレイグースウォッカは、スピリッツ作りに対する並外れた情熱から生まれたプレミアムウォッカです。最高級のフランス産の原料、最高級の小麦と清らかな石灰岩でろ過された湧き水のみを使用して作られています。これは、並外れた輝き、比類のない職人技、そして特徴的な滑らかさを持つスピリッツであり、贈り物としても優れた選択肢です。
バカルディ スペリオール ラムは1862年にドン・ファクンド・バカルディ・マッソによって初めて作られ、以来世界で最も受賞歴のあるラムとして認識されています。これは軽やかで香り高いラムで、微妙なバニラ、シトラス、花のノートがあります。バカルディ スペリオール ラムは軽やかで香りのバランスが取れたラムです。微妙なアーモンドとライムのノートはバニラのヒントによって引き立てられています。フィニッシュはドライで、クリスプで、クリーンです。
私たちのクラシックなキャプテン・モルガン・オリジナル・スパイスト・ラムでスパイスを加えましょう。バニラとキャラメルの微妙なノートを持つ秘密のブレンドで、滑らかで中程度のボディの味わいを生み出します。1グラム未満の砂糖*と1杯あたりわずか86カロリー*のキャプテン・モルガン・オリジナル・スパイスト・ラムはグルテンフリーで、お気に入りのミキサーと組み合わせるのに最適です。
スコットランド - 世界で最も希少で高価なウイスキーから作られ、個別に番号が付けられ、限られた数量で生産されています。ジョニーウォーカー・ブルーは、伝統的な19世紀のブレンドの本物のキャラクターと風味を持ち、シルキーなフィニッシュには煙、蜂蜜、スパイスの痕跡があります。
豊かな香りと風味のカスケードに特徴づけられたバジルヘイデンケンタッキーストレートバーボンウイスキーは、卓越した品質のために慎重に熟成され、ケンタッキー州クレモントのバーボンの中心地で蒸留されています。このユニークなシングルスモールバッチバーボンウイスキーは、豊かなペパーミントのヒント、胡椒のノート、わずかなシトラスのオーバートーン、そしてスパイシーで温かみのあるフィニッシュに恵まれています。ストレート、ロック、クラシックなマンハッタンやオールドファッションドでお楽しみください。
スコットランドのハイランド地方で、スペインのシェリーオーク樽で最低12年間熟成されたこのクラシックでフルボディのシングルモルトは、ドライフルーツ、スパイス、ウッドスモークの滑らかな味わいが特徴です。フィニッシュには花とシェリーのノートが広がります。
フランス - ブルーグラス州に敬意を表して、マーテル ブルー スウィフトは、マーテルの特徴的なスタイルである繊細な果実とプラムのノートに、バourbon樽からのバニラとトーストしたオークの微妙な甘さを組み合わせています。
オークの香り、スモーキーでスパイシー。ドライでクリーンな味わいは穏やかで、ライ麦のスパイスが感じられ、喉に熱さはありません。この90プルーフのケンタッキーバーボンは、バニラとハチミツのヒントがあり、長いスモーキーなフィニッシュを持つ素晴らしく複雑な味わいを提供します。
否定できない大きさと、メープルシュガーの香り、独特の甘さ、豊かで木のようなキャラメルの風味であなたの感覚を打つフルフレーバー。100プルーフでボトリングされ、最も深く焼かれたアメリカンオークの樽で熟成されています。
オリジナルのウォーカー家のブレンドで、最低12年熟成された最高のスコッチウイスキー40種類以上を手作りでブレンドした、滑らかで力強い味わい。リッチなスモーキーなモルト、ピート、シェリーのフルーツキャラクターが、長く残るフィニッシュで満足のいく複雑な風味を提供します。
決して苦くも鋭くもなく、メイカーズマークは通常のライ麦の代わりに柔らかい赤い冬小麦を使用して作られた、飲みやすいユニークでフルフレーバーのバーボンです。一貫性を確保するために、すべての樽を手作業で回転させ、時間ではなく味に応じてバーボンを熟成させます。
淡い琥珀色で、バターを塗ったレモン、プラリネ、クリームの香りが漂います。中程度のボディで、軽いスモークとピートがスパイスとハチミツのノートとバランスを取っています。爽やかで刺激的なフィニッシュ。
ジャックダニエルのテネシーウイスキーは、世界で最も売れているウイスキーで、テネシー州リンチバーグにあるジャックダニエル蒸留所で蒸留されたすべての一滴が、1866年に設立されたアメリカで最も古い登録蒸留所で作られています。最高のトウモロコシ、ライ麦、そして大麦モルトから作られたこれらの選りすぐりの穀物は、蒸留所の敷地内にあるケイブスプリングから流れる鉄分のない水と混ぜられます。
ジェイムソンアイリッシュウイスキーは、滑らかさと多様性を兼ね備えたトリプル蒸留のブレンドアイリッシュウイスキーです。ジェイムソンのようなウイスキーは、ただ滑らかでバランスが取れているだけではありません。
独特の繊細さと洗練を持つスコッチ。最高のモルトとグレーンウイスキー40種類までが完璧な調和でブレンドされ、この伝統的なブレンドが作られます。スコットランドのヒースとハチミツのノートがフィニッシュに残り、わずかなスモークのタッチがあります。
世界で最も人気のあるコニャックで、非常に特別な意味を持つ。1865年に作られたオリジナルのヘネシー・スリー・スターの現代版。4つの主要な生産地域から選ばれた。
この人気のコニャックは、ハチミツとバニラの香りに、わずかにスミレの香りが加わっています。口当たりは滑らかで、豊かなバニラとバタースコッチの下層が、力強い干しアプリコットと焼きスパイスの余韻に変わります。
グランマニエ コルドン ルージュを使ってクラシックカクテルを作りましょう。グランマニエの代表的な表現です。1880年にルイ=アレクサンドル・マルニエ・ラポストールによって創造されたグランマニエは、カリブ海の野生のトロピカルオレンジとプレミアムなコニャックのブレンドを提供します。
明るいルビー色。苦いハーブとペッパーコーンの活気ある香りと風味、シルキーで明るい、ほろ苦い中程度のボディ、蜂蜜とミネラルのタッチを伴う、刺激的で興味深い中長いフィニッシュ。
カンパリは、特徴的な赤色と多様な苦味を持つイタリアのアペリティーボです。カンパリは、ネグローニを含む数十種類のクラシックカクテルやバリエーションのベースとなるため、家庭用バーの必需品です。カンパリは1860年にイタリアのノヴァーラでガスパレ・カンパリによって創造されました。160年間、秘密の家族レシピに従って作られています。
サンブーカはイタリアの国民的なアニスベースのリキュールで、ルクサルド・サンブーカは絶妙でバランスの取れた例です。ルクサルド・サンブーカは中国のスターアニスを浸出して作られています。
