アラクシ・レストラン&オイスターバー

深いカップ、塩辛い、酸味があり、きれいなキウイのような風味

小さくて深いカップ、穏やかな味

小さく、しっかりとした肉質、レタスのような風味

塩辛く、スパイシーで、甘いフルーティーな余韻

ふくらんだ甘いキュウリの風味

塩辛く、スパイシーで、レタスのような風味

塩辛く、スパイシーで、新鮮な海の風味

ふくよかでしょっぱくて甘く、キュウリの風味

深いカップ、穏やかな味

さっぱりとした仕上がりでかなり塩味がある

軽く塩味のきゅうりの風味がある清潔な味わい

5 BCオイスター、3匹のジャンボエビ、半ポンドのリードアイランドムールス、ハウス製のカクテルソース、そしてシェイディグレンのラズベリーミニョネット

私たちのきれいな水からの10個の牡蠣、6個の冷えたエビ、1ポンドのリードアイランドムール貝、焼きマグロ、クラゲと海藻サラダ、スパイシーツナロール、ワイルドスモークサーモン。第3ティアに1ポンドの全体のマリタイムロブスターAQを追加

自家製のカクテルソース

自家製カクテルソース。1/2ポンド、1ポンド

リンゴカレーオイル、スパイス入りクレームフレッシュ、トーストしたヘーゼルナッツ

ローストトマトとブラックオリーブのレリッシュ、バルサミッククレマ、クロスティーニで和えたベビージェムトマト

パルマ産プロシュート、サクサクのフリーランエッグ、バターミルクディルドレッシング、セラーで熟成させたラディッシュ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ペルーの唐辛子、柚子、地元の甘いピーマン、刻んだチャイブとスパイスの野菜チップ、ルッコラと一緒に盛り付けられた

新鮮なハーブとブレンドされ、揚げたクルトンとベビーレタスのオレンジセグメント、そしてシラントロの芽と一緒に提供されます

新鮮なカニをアボカド、野生のスモークサーモン、クレソンのサルサヴェルデ、柚子ゼリーで包んだもの

ツナのたたき、ソッケイサーモンの刺身、ツナのタルタルを寿司飯と紫蘇のポン酢パール、卵クレープと一緒に

クレームフレッシュとマスのキャビア、ラズベリーミニョネット、エルダーフラワー風味のリンゴ、ポン酢パール、焼きレモンアイス

大きなサイズもご用意しています

クリークを渡ったポテトとチェダーテリーヌ、ノースアームの黄色人参のグリルチミチュリと赤ワインジュ

スパイスとハーブで焼き上げ、小松菜と一緒に提供され、しいたけの入った大根胡麻醤油ビネグレットでゆっくりと煮込んだもの

にんじんピューレと焼いた人参で詰めた豚の頬肉、サワークラウト、粒マスタードビネグレットを添えたゆっくりと煮込んだ料理

胡椒がまぶされて焼かれ、オカナガンリンゴと洋ナシのチャツネ、パルメザンポレンタ、ベビーキャロット、ペンバートンサルシファイ

バターで半分ポーチしたロブスター、新鮮なハーブとサルツプリングアイランドチーズのラビオリ、レモンフォンデュートでソテーしたほうれん草

ハウスメイドのバッファローリコッタニョッキ、日向ぼっこトマトのブロス、ペンバートンの根菜と一緒に提供される新鮮なハーブとルッコラのクラスト

ペンバートンポテトのロースティとホースラディッシュクレームフレッシュ、ベビーハーブサラダ、軽く漬けたペンバートンビーツのアソート

軽いカレーとオレンジのグレーズ、トーストした松の実、スグリ、カボチャ、ブロッコリー、焼いたルタバガとハーブサラダ

地元産のキノコ、アルボリオ米を白ワインとチャイブのマスカルポーネで仕上げ、パルメザンオイルとノースアームファームのサンチョークチップを添えた料理

ミルクチョコレートアールグレイティーアイスクリームが添えられた温かいチョコレートケーキ

地元のヘーゼルナッツブリトルドゥルセデレチェとシャンティリークリーム入りのセミスイートチョコレートガナッシュ

タヒチアンバニラアイスクリームとシナモンアップルピューレ添え

ブラックアンドホワイトチョコレートムース、ブランデー漬けのさくらんぼ、小麦粉不使用のチョコレートケーキ

甘いパイ生地の中に焼いたレモンカード、クレームフレッシュアイスクリーム、ラズベリークーリ

レモンスポンジケーキにパッションフルーツムースとトーストココナッツマンゴーソルベと新鮮なパイナップル

毎日製造され、サクサクのハチミツチュイールと一緒に提供されます

滑らかな食感と穏やかな風味の牛乳チーズ

クランブリーな内部と全乳の風味を持つオーガニックジャージーミルクチーズ

カマンベールスタイルの表面熟成ヤギ乳チーズ、クリーミーで酸味がある

豊かな香りとナッツの風味がある洗浄された表面の牛乳チーズ

滑らかな内部を持つ風味豊かな牛乳の青カビチーズ

穏やかな風味の牛乳チーズで、穏やかな酸味と草の香りがあります

半軟質で表面熟成した牛乳チーズ、フルフレーバーでクリーミーな内部