鎹 四谷三丁目
カスガイ / Kasugai Yotsuya Sanchome
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日本酒とジビエの絶妙な調和が魅力の新店舗
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※7名様より貸切で対応させていただきます。 伝統的な和食のコースに、鹿や猪等のジビエのお料理も数品取り入れております。 日本料理に落とし込みやすい上質で綺麗なジビエ肉を召し上がりやすく仕立てております。 日本酒の飲み放題と、瓶ビール、焼酎6種、グラスワイン、ハイボール等も含まれたプランです。
お試し、小食の方向け‼ 和食のコース料理に鹿、猪などのジビエ肉を使ったお料理も取り入れた、季節の6品13品目程からなる少量多皿料理と日本酒9種フリーフローを含めたプラン。 上質なジビエ肉を初心者にも召し上がりやすく仕立てております。
7名様以上のご予約で貸切で対応させていただきます。(貸切料金などはございません) 伝統的な和食のコースに、猪や鹿等のジビエ料理も3~4品取り入れております。 日本料理に落とし込みやすい上質で綺麗なジビエ肉を召し上がりやすく仕立てております。 お猪口1杯から楽しめる日本酒14種類のフリーフローも含めたプラン。
【お昼のみ】グループ様の空間を贅沢に、気兼ねなく楽しめる貸し切り限定のコースです。(貸切料金などはいただいておりません) お席はゆっくり3時間お過ごしいただけます。 メインのお料理には上質なジビエ肉を初心者にも召し上がりやすく仕立てております。 ジビエがお苦手な方にも是非お愉しみいただけたらと思います。 ※自転車、ベビーカーなどに関しましては注意事項をよくご確認ください。
月毎に変わる季節の食材を使った土鍋炊きご飯です。〆にちょうどいい味付けでお持ち帰りも可能でございます。一人前のお値段になります。
季節の食材やジビエ肉等を使った創作創作の揚物
お出汁を使いゆっくり火入をしたジビエ肉の握り
炊き立ての白米とジビエ肉を使った和風のカレーのセットです一人前のお値段になります。
日本酒は常時20種類以上揃えております。最小量から最大180ml迄承ります。お燗もご要望ございましたら承っております。
佐藤 兼八 情島 壱岐等の焼酎はAll¥800魔王 村尾 森伊蔵 等は¥1100~
スパークリング、シャンパーニュ等もございます。ボトルワインはお尋ね下さい。
国産ウイスキーは¥900~ご用意ございます。その他スコッチウイスキーもございます。
梅酒 サワー類 お茶割 ジンなどもございます。
