そば処 幸輪

まずは塩で。蕎麦を楽しみたいならこれ。半量、大盛り、おかわりなど、量を選べます。

おつゆや、お塩と別に揚げ玉をおつけします。お好みでつゆに入れてお召し上がり下さい。

別皿でなめこと大根おろしをつけてあります。

別皿でとろろを付けてあります。信州松代さんのとても粘りと甘みが強い長芋を使用しています。

サッパリした酸味のあるつゆに、大根おろし、刻み大葉、梅、ゴマがかかっている人気メニュー。夏だけではなく、冬にも人気のサッパリ蕎麦。

当店の十割蕎麦はかけでも旨い！つゆにも拘った逸品です。

暖かいかけそばのつゆに香ばしく焼いた鶏と焼きネギをトッピング。

地鶏と焼きネギを煮込んだ暖かいつゆに、ざるそばをつけて召し上がって頂く贅沢な蕎麦。つゆでも塩でも楽しめるメニューです。

蕎麦尽くしの幸輪イチ押しメニュー。蕎麦を色々な形で楽しめます。

健康な食をテーマにした玄米の御膳。オーガニックの玄米は旨味が違う！健康だけではなく、しっかり味にも拘ったオススメメニューです。

蕎麦屋が作る和風カレーをカレーうどんに！

飯山のブランド豚、みゆきポークをたっぷり100g使用した生姜焼き！

人気の和風カレーを飯山の美味しいお米にかけたら最強のカレーライスの完成です！

漬物と、お味噌汁が付きます。

オーガニック玄米に、自家製国産黒胡麻塩、漬物、三年番茶が付いた健康メニュー

飯山の美味しいお米をおにぎりに！お子様にも人気のメニュー！

自然光香のみを使った蕎麦本来の味。

蕎麦の実を優しい味で雑炊にしました。

なんと中身は野菜だけ！蕎麦の実でガッツリヘルシーな幸輪手作り餃子！※出汁に動物性の出汁を少量使用しています。

自然光香の蕎麦の実を甘辛い味噌で仕上げた蕎麦味噌。手間暇かけた最高の逸品。

国産和牛の牛筋を、飯山の加賀屋さんの味噌で煮込みました！