新明石

新明石は大阪でもひと味違ったふぐ料理を楽しめる名店として知られています。心斎橋時代から親しまれてきたこの店舗では、てっさやふぐちりなど、他では味わえない絶品の料理を提供しています。特に、ふぐのアラを使った濃厚なスープが特徴で、その旨味を活かした雑炊も絶品。丁寧なサービスと心温まる接客で、訪れるたびに特別な時間を過ごせるお店です。