つろぎ

（お飲み物セット￥1,980）和歌山の旬の生桃をふんだんに使った期間限定のスペシャリティかき氷です。塩味の効いたクリームチーズのクラッカーや2種の追いソース（桃と練乳）、白餡とバニラアイスクリームの隠し味で、最後まで存分に味わえる一皿（鉢）です。

（お飲み物セット￥1,800）ふわふわ純粋氷のかき氷に、とにかく濃厚な抹茶の風味と「和の涼」が味わえるように工夫しました。自家製豆腐の白玉団子や2種の「追いソース（抹茶ときな粉練乳）」で、最後の一口まで（底に抹茶アイスが入っています）おいしく食べていただけます。

コーヒー紅茶からセットドリンクをお選びください。つろぎ定番のシフォンケーキです。米粉を入れることによってよりいっそうふっくらしっとりとした食感で、美味しくなりました。冷たいアイスクリームと相性の良い小豆、杏、栗のトッピングでお召し上がりください。

トマトと玉ねぎ、牛肉の旨味をぎゅっと煮込んだデミグラスソースを、これまたミネラル、旨味の詰まった二十穀米にかけてお召し上がりください。つろぎの定番サイドメニュー。

コーヒー (H/I)、紅茶 (H/I)、ジュース、ミルク (H/I) とのセット価格です。その他のお飲物は差額を頂戴いたします。・特製ベイクドチーズケーキチーズケーキはとってもシンプルだけど、フクザツ・・とにかく濃厚で、味わいのある、そんなつろぎのチーズケーキです。・木の実ゴロゴロタルトカシューナッツにかぼちゃのピスタチオにアーモンドものった。秋らしさたっぷり、ずっしり食べ応えのある味わい深木の実のタルトです。・特製ガトーショコラフランス産のクーベルチュールを使ったオリジナル。苦味と甘味だけでなく、特製の各ソースを添えることによって酸味も加えたバランスのよ一皿に仕上げています。

エスプレッソソース

キャラメルソース

アールグレイソース

きなこソース

パッションフルーツのソース

バニラ・抹茶・ほうじ茶