プリマヴェーラ

エスプレッソコーヒーとリキュールに浸したレディフィンガービスケット、マスカルポーネムースを詰め込んだデザート。おすすめの組み合わせ: ヘーゼルナッツエスプレッソマティーニ £9.50（フランジェリコとエスプレッソのショット、ベイリーズアイリッシュリキュールとシェイク）

バニラが香る、野生のベリーのクーリと共に提供されます。おすすめの組み合わせ：スグロッピーノ・アル・リモーネ £9.50（プロセッコ、自家製リモンチェッロのスプラッシュとレモンソルベのスコープをブレンド）

バニラとキャラメル化した砂糖の軽いカスタードトッピング。おすすめの飲み物: ボンボンマティーニ £9.50（手作りリモンチェッロ、バニラウォッカ、新鮮なレモンジュースでシェイク）

カントゥッチビスコッティと一緒に提供されるヴィン・サントのグラス

バニラ、チョコレート、ストロベリー、レモンのソルベ

エスプレッソコーヒーをかけたバニラアイスクリーム

甘いプラム、レーズン、ダークチョコレート、コーヒーの豊かな風味

ダークラム、ライム、砂糖と新鮮なミントの葉、ソーダでトッピング

新鮮なキュウリ、ショウガの皮、フレッシュライムを使ったウォッカにジンジャービアをトッピング

新鮮なスイカとウォッカをシェイクし、マティーニグラスに注いだもの

新鮮なバジルの葉、ドライジン、絞りたてのレモンジュース、キュウリシロップ

ミドリリキュール、フレッシュライム、マラスキーノチェリー

エクストラバージンオリーブオイルのミックスオリーブ

ローズマリーとトマト、サフランとオリーブ、活性炭と山羊のチーズ

キャラメリゼした玉ねぎ、クルトン、パルメザンチーズ、ブランデー

焼き茄子の層、バッファローモッツァレラ、トマトソース、パルメザンチーズ。トーストしたチャバタと一緒に提供されます

軽く粉をまぶしたカリカリの赤ちゃんイカのフライ、イカ墨マヨネーズ添え

サフランライスボールにイノシシのラグーとパルメザンチーズを詰めたもの

新鮮なトマト、トリュフとマッシュルーム、スモークサーモンとリコッタ、プロシュートクルードとブファラ、ペストを添えたトーストしたチャバタの上に

クリーミーなブッラータチーズ、ルッコラ、生ハム、チェリートマト、手作りのパン、トリュフオイルをかけて

ナス、ローストペッパー、玉ねぎ、オリーブをポモドーロソースで、ルッコラと削ったパルメザンと共に

ゴルゴンゾーラクリーム、きのこ、くるみを使ったトリコロールニョッキ

鶏肉のエスカロップをゴマのパン粉で揚げ、パッパルデッレ・アル・ポモドーロの上にのせた料理

自家製のイノシシ肉のラグーと赤ワイン、トリュフオイルを使ったパッパルデッレ

自家製の白ウサギのラグーにクリームを少し加えたもの

スカロップとエビ、ガーリック、チェリートマト、エクストラバージンオリーブオイル、パセリ

手作りの仔牛ラビオリと野菜のブロス

混合野生キノコ、トリュフオイル、ルッコラ、粉チーズ

バターナッツスクワッシュのリゾット、サルシッチャとブッラータ添え

クリーミーマッシュルームソースで、ローズマリーのベビーポテトとミックスリーフのガーニッシュを添えて

サンファイア、フレゴラ、蒸しアサリ、チェリートマト、ガーリック、白ワイン＆レモンタラゴンソース付き

ブロッコリーステム、チェリートマト、ローストベビーポテトを赤キャベツの上にオレンジの皮と共に

濃厚な赤ワインソースのマッシュポテト添え

チャンキー チップス、クリームソテーほうれん草、ルッコラとパルメザンのサラダ

ベアルネーズソース、ペッパーコーンソース、クリーミーマッシュルームソース

私たちのピザは自家製の生地から作られ、手で伸ばして薄くてカリカリのベースを作り、新鮮なトマトソースとモッツァレラチーズをトッピングしています

モッツァレラチーズ、トマトソース、バジルとハーブ。ビーガンオプションあり

炭火焼きのベース、バッファローモッツァレラ、チェリートマトとバジル

スパイシーペパロニとハラペーニョペッパー

炭火ベース、チェリートマト、スモークスカモルツァ、ローストペッパー、オリーブ＆ペストソース

パルマハム、ルッコラの葉、パルメザンチーズの削り

炭火焼きベース、辛いサルシッチャ、ローストペッパーとチェリートマト

ゴルゴンゾーラ、サルシッチャと赤玉ねぎ

辛いソーセージ、ペパロニ、パルマハム、赤玉ねぎ

炭火焼きのベース、ルッコラ、チェリートマト、シュレッドブッラータチーズとプロシュートクルード、トリュフオイルをかけて

ミックスリーフサラダ、トマト、きゅうり、ハニーマスタードドレッシング

グリルチキンストリップ、コスレタス、クルトン、パルメザン、手作りのシーザードレッシングで和えた

グリルしたオーガニックサーモンフィレ、ミックスリーフサラダ、チェリートマト、きゅうり、ローストペッパー

新鮮で軽やかなボディのシャルドネとトレビアーノのブレンド、白桃とアプリコットの風味、アーモンドのフィニッシュ

フルーティでクリスプ、クリーミーなネクタリンの風味と穏やかな甘い洋梨の香り

爽やかなシトラスのノートと熟した黄色いリンゴ、パイナップル、バニラの香り

シャキッとした、グリーンギャージとライムの風味、心を高揚させる savory フィニッシュ

シャープでバランスが良く、青い果実、オーク、ハチミツの風味

ミディアムボディ、柔らかくフルーティーで、土のようなブラックベリーの風味

フルボディでリッチな魅力的な赤いチェリーとプラムの香り

強い風味と深い色合いを持ち、プラム、ブラックチェリー、野生のベリーの特徴を持つ果実の豊かさに満ちています

非常にリッチでフルボディ、しかし素晴らしく滑らか。黒い果実とスパイスのノート、ジューシーな風味と中程度のタンニン

ミディアムボディでバランスが良く、ワインに浸したチェリーの鮮やかなノートが赤い果実と森の果実と出会い、微妙なバニラのトーンが感じられます

スティングの曲「シスター・ムーン」にちなんで名付けられたこのワインは、サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドです。トスカーナの特徴とエレガンスを持つフルボディ。ダークチェリーと熟したダークハーブの際立ったノートがあり、長くリッチなフィニッシュが続きます。

鮮やかなチェリーとプラムのフルーツフレーバー

ドライでクリスプ、野生のイチゴの風味

ダークラム、ライム、砂糖と新鮮なミントの葉、ソーダをトッピング

ウォッカに新鮮なきゅうり、生姜の皮と新鮮なライムを加え、ジンジャービアで仕上げました

新鮮なスイカとウォッカをシェイクし、マティーニグラスに注いだ

新鮮なバジルの葉、ドライジン、絞りたてのレモンジュース、キュウリシロップ

ミドリリキュール、新鮮なライムとマラスキーノチェリー

(VG) (GF) ミックスマリネオリーブ

(V) ニンニクとオリーブオイルを使った平らなオーブン焼きピザ生地のパン

焼きイタリアンソーセージ、ローストペッパー、ガーリック、ハーブ、トマトソースを使用。チャバタと一緒に提供

（V）ナスの層、モッツァレラとトマトソースをオーブンで焼きました。パルメザンを振りかけ、トーストしたチャバタと一緒に提供します。

(V) 混合野生キノコとトリュフソースを詰めたクリスピーレスボール

軽く小麦粉をまぶしたサクサクのイカリング、イカ墨マヨネーズ添え

ガーリックバターとパセリで、トーストしたチャバタの上に提供

新鮮なトマト - トリュフとマッシュルーム - スモークサーモンとリコッタ - プロシュートクルードとブファラ - ペストを添えたトーストしたチャバタ

クリーミーなブッラータチーズ、ルッコラ、生ハム、チェリートマト、自家製パン、トリュフオイルをかけて。

(V) 大きなチューブ状のパスタに、ナス、ローストしたピーマン、玉ねぎ、オリーブをリッチなポモドーロソースで和えました。ペッパーの効いたルッコラとパルメザンチーズの削りをトッピングして仕上げました。

クリーミーなゴルゴンゾーラ、ミックスマッシュルーム、カリカリのくるみを使ったトリコロールニョッキ。

卵のパスタの層に、じっくり煮込んだ牛肉のラグー、ベシャメルソース、溶けたモッツァレラを重ねています。ピリッとしたルッコラとパルメザンの削りをトッピングしています。

パン粉とごまをまぶした鶏肉のエスカロップをパッパルデッレ・アル・ポモドーロの上にのせて

自家製の濃厚なイノシシ肉のラグーに赤ワインと香り高いトリュフオイルを加えた幅広のパスタリボン

柔らかいスカロップとエビ、ガーリック、チェリートマト、エクストラバージンオリーブオイル、パセリ

エビ、ムール貝、イカをスパイシーなガーリックポモドーロソースで調理しました。リゾットと一緒にご利用いただけます。

(V) (GF) クリーミーなリゾットにミックスマッシュルーム、トリュフペースト、クリスプロケット、砕いたパルメザンチーズをトッピング。

ピスタチオペスト、ローストチキン、ブッラータ、ドライトマトのリゾット

クリーミーマッシュルームソースで、ローズマリーのベビーポテトとミックスリーフのガーニッシュを添えて

パンフライドシーバスとサンファイア、ムール貝、チェリートマト、ガーリック、白ワインを使用。レモンタラゴンソースをかけたフレゴラパスタ（小さな真珠のような伝統的なサルデーニャのパスタ）と共に提供されます。

ブロッコリーステム、チェリートマト、ローストベビーポテトを赤キャベツの上にオレンジの皮と共に

(V) モッツァレラチーズ、ポモドーロ、バジルとハーブ。ビーガン(VG)オプションあり - 追加£2.50

(V) ボッコンチーニモッツァレラ、チェリートマトとバジル

スパイシーペパロニとハラペーニョペッパー

(V) (N) チェリートマト、ローストペッパー、オリーブ & ペストソース

パルマハム、ルッコラの葉、パルメザンチーズの削り

shredded chicken、ローストペッパー、赤玉ねぎ＆新鮮なチリ

スパイシーな豚ソーセージ、ペパロニとリコッタチーズ

(V) モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、山羊のチーズ

ルッコラ、チェリートマト、シュレッドブッラータチーズとプロシュートクルード、トリュフオイルをかけて

(GF) (N) (V) ヤギのチーズ、ビートルート、くるみ、ミックスリーフサラダ、チェリートマト、ビネグレットドレッシング

グリルチキンストリップ、コスレタス、クルトン、パルメザン、手作りのシーザードレッシングで和えた

エスプレッソコーヒーとリキュールに浸したレディフィンガービスケット、マスカルポーネムースを詰めたもの

リッチでクリーミーなチーズケーキ、完璧に焼き上げられています

リッチで温かいケーキにクリーミーなチョコレートの中心があり、バニラアイスクリームがトッピングされています

バニラ、チョコレート、ストロベリー、レモンソルベ

バニラアイスクリームとエスプレッソコーヒーのショット

フランジェリコとエスプレッソのショット、ベイリーズアイリッシュリキュールとシェイク

リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダ、レモン、ミントのガーニッシュ

チョコレートベイリーズ、コアントロー、そして爽やかな新鮮なオレンジ

甘いプラム、レーズン、ダークチョコレート、コーヒーの豊かな風味

カントゥッチビスコッティと一緒に提供されるヴィン・サントのグラス

フレッシュで軽やかで、フルーティーで柔らかく、食べやすい風味とアーモンドのフィニッシュ

フルーティーでクリスプ、クリーミーなネクタリンの風味と穏やかな甘い洋梨の香り

滑らかでジューシー、アーモンド、グレープフルーツ、ピーチのクリーミーな風味。野花と熟した黄色いリンゴの香り。ヴェルメンティーノはソーヴィニヨン・ブランに近いキャラクターを持っています。このワインはミュージシャンのスティングと彼の妻トゥルーディのイタリアのイタリアン・パラジオ・エステートから来ています。

シャキッとした、グリーンギャージュとライムの風味、心を高揚させる savory フィニッシュ

シャープでバランスが良く、青い果実、オーク、ハニーの風味

ミディアムボディ、柔らかくフルーティーで、土のようなブラックベリーの風味

フルボディでリッチ、魅力的な赤いチェリーとプラムの香り

強い風味と深い色合い、プラム、ブラックチェリー、野生のベリーの特徴を持つ果実の豊かさに満ちています

ミディアムボディでバランスが良く、ワインに浸したチェリーの鮮やかなノートが赤い果実と森の果実と出会い、微妙なバニラのトーンが感じられます

アルゼンチンの有名なオーガニックワイナリー、ドメーヌ・ブスケからのグラン・マルベックは、フレンチオークで12ヶ月熟成され、濃厚な赤いベリーの香り、柔らかくシルキーなタンニン、ブラックベリー、トリュフ、スパイスのノートを持っています

フルボディのアマローネで、力強く多面的な性質を持っています。ブラックチェリーとプラムの香り。口の中でベルベットのような感触があり、ダークフルーツの風味が続き、その後にスパイシーなオーバートーンが感じられます。長い余韻としっかりとしたリッチなタンニンが特徴です。

鮮やかなチェリーとプラムのフルーツフレーバー

ドライでクリスプ、野生のイチゴの風味

ダークラム、ライムウェッジ、ブラウンシュガーと新鮮なミントの葉、ソーダをトッピング

ウォッカと新鮮なきゅうり、生姜の皮と新鮮なライム、ジンジャービアをトッピング

ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュールをシェイクしてマティーニグラスに注いだもの

エルダーフラワー、ドライジン、プロセッコ、新鮮なライムとミントの葉、ソーダをトッピング

新鮮なバジルの葉、ドライジン、絞りたてのレモンジュース、キュウリシロップ

フィーバーツリーイタリアンブラッドオレンジソーダ使用