ヴィチーノ

キャラメル化された砂糖のソースの上に焼かれた濃厚な卵カスタード

コーヒーパンチに軽く浸したサヴォイアルディビスケット、マスカルポーネチーズとアマレットリキュール

シュー生地にシャンティクリームを詰め、チョコレートソースを添えたデザート

消化ビスケットのベースの上に、リッチな焼きホワイトチョコレートチーズケーキがトッピングされ、種入りのパッションフルーツカスタードで飾られています

マルサラで風味付けされた砂糖と卵を泡立てた軽いデザートで、伝統的に銅のボウルで手 whisked されます

洋梨とビスケットを使ったチーズのセレクション

バニラ、チョコレート、ピスタチオ（ピース入り）、ストロベリー、レモン、オレンジ、またはベリーニ

その日のスープ

牛肉のブレザオラにルコラ、パルミジャーノの削りとレモンドレッシング

レタス、バッファローモッツァレラ、トマト、クルトン、バルサミコドレッシング

ルッコラとチェリートマトを添えたフライドチキン

トマトソース、バジル、クリームのリングイネ

ツナ、ケイパー、玉ねぎ、スパイシーなトマトソースのペンネ

エスプレッソコーヒーに浸したバニラアイスクリーム

キャラメル化した砂糖のソースの上に焼かれた濃厚な卵カスタード

レモンとリンゴのストレートな香りを持つ、クリスプでクリーンな白ワイン

花の香りと白桃のノートがあり、微妙に上品なシトラスが補完され、口の中で交響曲を奏でます

穏やかな黄色、香り高く風味豊かなブーケ; 口の中でシャキッとした新鮮さと調和を感じる

果実の心地よい香りと繊細な花のノートがあり、口当たりはドライでクリスプ、エレガントな軽やかさを持つボディ

シトラスフルーツが溢れる涼しいヴェネト地方の口の中で弾けるような爽やかなソーヴィニヨン・ブラン

繊細な香りにはアーモンド、花、シトラスのヒントがあり、クリーンな果実の風味とバランスの取れた酸味、典型的なソアーヴェのミネラリティがあります。

リンゴ、パイナップル、シトラスフルーツのヒントを持つ豊かで強烈な香りがあります

ストローイエローで緑がかった反射を持つ。果実味があり、微妙なハシバミとアーモンドのノートが感じられる

花の香りがあり、熟した果実の風味とバニラのヒントがあります。スタイルはドライで、素晴らしいフレッシュさとシャープな酸味があります。

シトラスフルーツ、ライチ、パイナップル、ピーチ、ハーブ、ミントの香りが豊かでアロマティック

花の香り、強い果実味と繊細な柔らかさ、バランスが良く、心地よい果実味

非常に強いシトラスのノートがあり、魅力的で花のような、若々しい活力を持つクリスプでドライ

そのクリーンで強烈な香りと骨のようにドライな味わい（魅力的なゴールデン・デリシャス・リンゴの風味を伴う）

パリッとして乾燥感があり、熟した洋梨のヒントと複雑な赤と緑のカエデのアレイを感じさせる

香りは繊細で新鮮で、リンゴのヒントと花の香りが感じられます。味わいは豊かで非常に心地よく、バランスの取れた酸味を持つしっかりとした構造です。

ドライで、繊細な香りのアルネイスブドウから作られ、桃のような熟成感が光沢のあるテクスチャーによって支えられています

緑がかった黄金色で、非常に強い印象を与えます。シトラスフルーツの風味、栗、蜂蜜、そしてスパイシーな複雑さがあります。

サンジョヴェーゼの特徴、熟したチェリーと赤い果実、花とスパイスのタッチ、肉厚で飲みやすい

濃いルビー赤色で、バイオレットのハイライトがあるワイン。強烈で香り高いブーケが豊かな感覚のバラエティを持っています。心地よい

ルビー色のモンテプルチアーノで、鼻と口にガーネットの反射があり、このワインは強烈で持続的、フルーティーです

深い赤色で、柔らかく微妙な紫の反射があり、赤い果実と繊細なハーブの香りが広がります

ブーケは複雑で強烈で、ブラックベリージャムのヒントがあります。口に含むと、ワインはベルベットのように滑らかで調和が取れています

キャンティは、グラスからダークレッドチェリー、リコリス、砕かれた花々、スパイスの香りが漂います

甘いダークチェリー、プラム、バニラの風味。しっかりとしてリッチで、ベルベットのようなテクスチャー

ドライでフルボディ、明るいプラムとラズベリーの果実、バランスの取れた酸味、クリーンでスムーズなフィニッシュ

ドライフルーツの風味を伴った力強く素朴な味わいで、クリーミーなビターチョコレートのキャラクターがあります

濃い紫色で、年を重ねるにつれてガーネット色に傾く。インキーでフルボディ、素晴らしいタンニン、アルコール、酸味を持つ。

黒カシス、プラム、ラズベリー、ブラックチェリー、スパイスの強いノート

明るいルビー色で、紫の色合いを持ち、香りは熟した赤いベリー、特にイチゴとラズベリージャムを投影しています

フルボディのドライで、バランスが取れた調和のあるエレガントな構造または柔らかいタンニン

小さな赤い果実（赤スグリ、ラズベリー、グーズベリー）の甘い香りがあり、濃厚で滑らかです

口の中では、果実がスパイシーな個性を保ちながら、木と胡椒を強調しています

香りは豊かで持続性があり、ダークフルーツ、スパイス、わずかなスモーキーなフィニッシュのヒントが特徴です

エーテル的で強烈、スパイスとドライフルーツのノートが鼻と口に素晴らしい洗練を提供します

プロセッコ、オレンジ＆クランベリージュース

アペロールとプロセッコとソーダ水

プロセッコとピーチジュース

季節のトマトと新鮮なバジル、バジルソースをベースにしたエクストラバージンオリーブオイルをトッピング

新鮮なムール貝、白ワイン、パセリ、ニンニクとチリ、トーストしたパン

タルタルソースと一緒に提供される深揚げイカ

アプリアのブッラータと伝統的なトマト、バジルオイル

薄切りの牛肉、ルッコラ、パルメザンとレモンをトッピング

細かく刻んだアボカドと一緒に提供されるツナタルタル

牛肉のラグー、モッツァレラ、エンドウ豆で作った揚げボール、スパイシーなトマトソース、パルミジャーノの削り、パセリと共に提供

牛肉のブレザオラとグリルしたアーティチョーク、ルッコラ、サルディニアの揚げパン

トマトソース、モッツァレラ、パルメザン、オレガノ、バジルを使ったパンフライしたナスの層

パルマハムと水牛モッツァレラ、サルディニアの平たいパン

モッツァレラ、プラムトマト、アボカドのサラダ、バジルソースをベースに

新鮮なロブスター、トマト、ガーリック、チリソースのスパゲッティまたは白ワインソース、ガーリック、チリのリングイネと共に提供

トマト、ニンニク、チリ、パセリのペンネ

クラシックビーフラザニア ピンクソース

4種類のチーズと黒トリュフの削りかすを使ったタリアテッレ

ナス、チェリートマト、ニンニク、バジル、トマトサルサを使ったペンネにリコッタチーズの削りをトッピング

タイガープラウンのリングイネ、白ワインソース、チェリートマト、ガーリック、チリソースで調理

卵黄、パンチェッタ、クリームとパルメザンチーズソース

自家製の子牛のミートボールとトマトソースのスパゲッティ

繊細な薄い卵のパスタ、きのこ、スペックハム、にんにく、トリュフの削り

新鮮なアサリと白ワインソース、ニンニク、新鮮なチリ、パセリ

エビ、ホタテ、ベビーイカ、レモン、ニンニク、チリの黒いインクのイカリングイネ

クラシック・ボロネーゼ・ラグー

ねじれたパスタとスパイシーなトスカーナソーセージのラグー（チーズを含む）

タイガープラウンをフライパンで、パセリ、ガーリック、レモン、チリソースで提供

グリーンビーンズ、ニンジン、煮込んだ玉ねぎ、バルサミコドレッシングを添えたグリルしたスズキのフィレ

新鮮なムール貝、白ワイン、パセリ、ニンニクとチリ、トーストしたパン

バルサミコ酢の減少とともに提供されるグリルカラマリ、ルッコラとチェリートマト付き

スパゲッティポモドーロを添えたパン粉をまぶした仔牛のエスカロップ

パンチェッタを添えた炭火焼き子牛の肝臓

グリルしたサーロインステーキ、ソテーしたポテト、グリーンペッパーソース付き

スライスしたサーロインステーキ、ルッコラサラダ、パルミジャーノ、バルサミコと共に提供

レモンとローズマリーの子牛のパイユとソテーしたほうれん草

白ワインでパンフライした鶏胸肉、レモンバター添え、ポテトとインゲンのサラダ付き

バターとセージで焼いた子牛の肝臓

マスタードドレッシングで提供

マスタードドレッシングで提供

リッチな卵カスタードがキャラメル化された砂糖のソースの上に焼かれています

コーヒーパンチに軽く浸したサヴォイアルディビスケット、マスカルポーネチーズとアマレットリキュール

シュー生地にシャンティクリームを詰め、チョコレートソースを添えたデザート

消化ビスケットのベースの上に、リッチな焼き白チョコレートのチーズケーキがあり、種入りのパッションフルーツのカスタードトッピングで飾られています

マルサラで風味付けされた泡立てた砂糖と卵の軽いデザートで、伝統的に銅のボウルで手 whisked されます

洋梨とビスケットのチーズのセレクション

バニラ、チョコレート、ピスタチオ（ピース入り）、ストロベリー、レモン、オレンジ、またはベリーニ

本日のスープ

牛のブレザオラとルコラ、パルミジャーノの削りとレモンドレッシング

レタス、バッファローモッツァレラ、トマト、クルトン、バルサミコドレッシング

ルコラとチェリートマトを添えたフライドチキン胸肉

トマトソース、バジル、クリームのリングイネ

ツナ、ケイパー、玉ねぎ、スパイシーなトマトソースのペンネ

エスプレッソコーヒーに浸したバニラアイスクリーム

リッチな卵カスタードがキャラメル化した砂糖のソースの上に焼かれています

レモンとリンゴのストレートな香りを持つ、クリスプでクリーンな白ワイン

花の香りと白桃のノート、微妙に洗練された柑橘類が補完され、口の中での交響曲です

穏やかな黄色、香り高く風味豊かなブーケ; さっぱりと新鮮で調和のとれた味わい

果物の心地よい香りと繊細な花のノートがあり、口当たりはドライでクリスプ、エレガントな軽いボディ

口の中でとろけるような、シトラスフルーツが弾けるクールなヴェネト地方のソーヴィニヨン・ブラン

繊細な香りにはアーモンド、花、シトラスのヒントがあり、クリーンな果実の風味とバランスの取れた酸味、典型的なソアーヴェのミネラリティがあります

リンゴ、パイナップル、シトラスフルーツのヒントを持つ豊かで強烈なブーケがあります

ストローイエローで緑がかった反射を持つ。果実味があり、微妙なハッソウとアーモンドのノートがある

花の香りがあり、熟した果実の風味とバニラのヒントが感じられます。スタイルはドライで、素晴らしいフレッシュさとシャープな酸味があります。

鮮やかで香り高く、柑橘類、ライチ、パイナップル、桃、ハーブ、ミントのノートが感じられます

フローラルノート、強いフルーティーさと繊細なソフト、バランスが良く、心地よいフルーティーさ

非常に強いシトラスのノートがあり、魅力的で花のような、若々しい活力を持つクリスプでドライ

そのクリーンで強い香りと骨のようにドライな味わい（魅力的なゴールデン・デリシャス・アップルの風味を持つ

パリッとして乾燥感があり、熟した洋梨のヒントと複雑な赤と緑のカエデのアレイ

ブーケはリンゴのヒントと花の香りがあり、繊細で新鮮です。味わいは非常に心地よく、よく構成されており、バランスの取れた酸味があります。

ドライで、繊細な香りのアルネイスブドウから作られ、桃のような熟成感が光沢のあるテクスチャーで支えられています

緑がかった金色で、非常に強い印象を与えます。シトラスフルーツの風味、栗、蜂蜜、そしてスパイシーな複雑さがあります。

サンジョヴェーゼの特徴、熟したチェリーと赤い果実、花とスパイスのタッチ、肉厚で飲みやすい

濃いルビー赤のワインで、バイオレットのハイライトがあります。強烈で香り高いブーケがあり、豊かな感覚のバラエティがあります。心地よい

ルビー色のモンテプルチアーノで、鼻と口にガーネットの反射があり、このワインは強烈で持続的でフルーティーです

濃い赤色で柔らかく微妙な紫の反射があり、赤い果実と繊細なハーブの香りが広がる

ブーケは複雑で強烈で、ブラックベリージャムのヒントがあります。口に含むとワインはベルベットのように滑らかで調和が取れています

キャンティはグラスからダークレッドチェリー、リコリス、砕かれた花々、スパイスの香りを漂わせます

甘いダークチェリー、プラム、バニラの風味。しっかりとしてリッチで、ベルベットのような口当たり

ドライでフルボディ、明るいプラムとラズベリーの果実、バランスの取れた酸味、クリーンでスムーズなフィニッシュ

力強く素朴で、ドライフルーツの風味とクリーミーなビターチョコレートのキャラクターが伴います

濃い紫色で、年を重ねるにつれてガーネット色に傾く インクのように濃厚で、タンニン、アルコール、酸味が豊か

濃厚なカシス、プラム、ラズベリー、ブラックチェリー、スパイスのノート

明るいルビー色で、紫の色合いを持ち、香りは熟した赤いベリー、ストロベリーやラズベリージャムを含んでいます

フルボディのドライ、バランスが取れた調和のとれたエレガントな構造または柔らかいタンニン

小さな赤い果実（赤スグリ、ラズベリー、グーズベリー）の甘い香りがあり、濃厚で滑らかです

口の中では、果実がスパイシーな個性を保ちながら、木と胡椒を強調しています

香りは豊かで持続性があり、ダークフルーツ、スパイス、わずかなスモーキーなフィニッシュのヒントが特徴です

エーテリアルで強烈、スパイスとドライフルーツのノートが鼻と口に素晴らしいフィネスを提供します

プロセッコ、オレンジ＆クランベリージュース

アペロールとプロセッコとソーダ水

プロセッコとピーチジュース

レギュラーまたはトリュフパルメザン

自家製アンチョビマヨネーズ、たっぷりのパルメザン、チャイブのパン粉（グルテン/マスタードを含む）

自家製レモンオイルで提供

モルタデッラ、サラミ、カンパニョーラ産グリーンオリーブ添え、ガーリック、チリスパイス風味

E.V.O.Oでマリネしたオレガノと新鮮なバジル（ベジタリアン）

スパイシーなマヨネーズ、レモンチャイブと一緒に提供されます（グルテンを含む）

グラニャーノトマト、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ボロネーゼのスロークックビーフラグー

スパイシーなポークンデュージャラグー

(卵なしパスタ) グアンチャーレ、ペコリーノ パルメザンソースに卵黄をトッピング

ペコリーノ、パルメザンクリームソース、ブラックトリュフ

エビ、ホタテ、ベビーイカのミックスシーフード、シーフードビスク（数量限定）

サン・マルツァーノ、フィオルディラッテ、パルメザン、新鮮なバジル

サン マルツァーノ、新鮮なオレガノ、ブッラータ、ガーリックオイル、バジル、オリーブ、アンチョビ (v)

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、自家製ペストソースの渦（n）、レモンの皮、新鮮なバジル（v）

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、パルメザン、栗のキノコ、新鮮なパセリとバジル

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、パルメザン、ガーリックでマリネしたイタリアンブロッコリー、スパイシーレッドペッパー、ペペローニ、ブッラータ、チリフレーク、チャイブ

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、パルメザン、グリルアーティチョーク、ブラックオリーブ、ガーリックでマリネしたイタリアンブロッコリー、スパイシーレッドペッパー、レッドオニオン、パセリ、フレッシュバジル（ベジタリアン）

ホワイトベースのクリームチーズソース、クリスピーベーコン、フィオルディラッテに新鮮なチャイブをトッピング

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、ペパロニ、パルメザン、新鮮なパセリ、新鮮なバジル

自家製スパイシー・ウォッカソース、スパイシーペパロニ、ハラペーニョ、新鮮なバジル、新鮮なパセリ、フィオルディラッテ・パルメザン

サン マルツァーノ、ンドゥイヤ、フィオルディラッテ、ブラータ、バジル、チャイブ、ペコリーノのたっぷり

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、スパイシーペペロニ、ブッラータパルム

自家製スパイシーマヨまたはガーリックマヨ

ソフトサーブのイチゴ、ブルーベリー、ベリーコリス、クラッシュワッファー

塩キャラメルまたはピスタチオソース

季節のトマトと新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイルとバジルソースをトッピング

新鮮なムール貝、白ワイン、パセリ、ニンニクとチリ、トーストしたパン

タルタルソースを添えた深揚げイカ

アプリアのブッラータと伝統的なトマト、バジルオイル

薄切りの牛肉、ルッコラ、パルメザンとレモンをトッピング

細かく刻んだアボカドと一緒に提供されるツナタルタル

牛肉のラグー、モッツァレラ、エンドウ豆で作った深揚げボール、スパイシーなトマトソース、パルミジャーノの削り、パセリと共に提供

牛肉のブレザオラとグリルしたアーティチョーク、ルッコラ、サルディニアの揚げパン

トマトソース、モッツァレラ、パルメザン、オレガノ、バジルを使ったパンフライしたナスの層

パルマハムと水牛モッツァレラ、サルディニアの平たいパン

モッツァレラ、プラムトマトとアボカドのサラダ、バジルソースをベースに

新鮮なロブスター、トマト、ガーリック、チリソースのスパゲッティまたは、白ワインソース、ガーリック、チリのリングイネと共に提供

トマト、ニンニク、チリ、パセリのペンネ

クラシックビーフラザニア ピンクソース

4種類のチーズと黒トリュフの削り

ナス、チェリートマト、ニンニク、バジル、トマトサルサを使ったペンネにリコッタチーズの削りをトッピング

タイガープラウンのリングイネ、白ワインソース、チェリートマト、ガーリック、チリソースで調理

卵黄、パンチェッタ、クリームとパルメザンチーズソース

自家製の子牛のミートボールとトマトソースのスパゲッティ

繊細な薄い卵のパスタ、きのこ、スペックハム、にんにく、トリュフの削り

新鮮なアサリと白ワインソース、ニンニク、新鮮なチリ、パセリ

エビ、ホタテ、ベビーイカ、レモン、ニンニク、チリの入ったイカスミのリングイネ

クラシック・ボロネーゼ・ラグー

スパイシーなトスカーナソーセージのラグーを使ったねじれたパスタ（チーズを含む）

タイガープラウンをフライパンで、パセリ、ニンニク、レモン、チリソースで提供

グリルしたスズキのフィレ、インゲン豆、ニンジン、煮込んだ玉ねぎ、バルサミコドレッシングを添えて

新鮮なムール貝、白ワイン、パセリ、ニンニク、チリとトーストしたパン

バルサミコ酢の減少とルッコラ、チェリートマトを添えたグリルカラマリ

スパゲッティポモドーロを添えたパン粉をまぶした子牛のエスカロップ

パンチェッタと一緒に炭火焼きした子牛の肝臓

グリルしたサーロインステーキ、ソテーしたポテト、グリーンペッパーソース付き

スライスしたサーロインステーキ、ルッコラサラダ、パルミジャーノ、バルサミコと共に提供

レモンとローズマリーの子牛のパイユとソテーしたほうれん草

白ワインで焼いた鶏胸肉、レモンバター添え、ポテトとインゲンのサラダ付き

バターとセージで焼いた子牛の肝臓

マスタードドレッシングで提供

マスタードドレッシングで提供

リッチな卵カスタードがキャラメル化した砂糖のソースの上に焼かれています

コーヒーパンチに軽く浸したサヴォイアルディビスケット、マスカルポーネチーズとアマレットリキュール

シュー生地にシャンティクリームを詰め、チョコレートソースを添えたデザート

消化ビスケットのベースの上に、リッチな焼き白チョコレートのチーズケーキがあり、種入りのパッションフルーツのカスタードトッピングで飾られています

マルサラで風味付けされた泡立てた砂糖と卵の軽いデザートで、伝統的に銅のボウルで手 whisked される

洋梨とビスケットのセレクション

バニラ、チョコレート、ピスタチオ（ピース入り）、ストロベリー、レモン、オレンジ、またはベリーニ

本日のスープ

牛のブレザオラ、ルコラ、パルミジャーノの削りとレモンドレッシング

レタス、バッファローモッツァレラ、トマト、クルトン、バルサミコドレッシング

ルコラとチェリートマトを添えたフライドチキン胸肉

トマトソース、バジル、クリームのリングイネ

ツナ、ケイパー、玉ねぎ、スパイシーなトマトソースのペンネ

エスプレッソコーヒーに浸したバニラアイスクリーム

リッチな卵カスタードがキャラメル化された砂糖のソースの上に焼かれています

レモンとリンゴのストレートな香りを持つ、クリスプでクリーンな白ワイン

花の香りと白桃のノート、微妙に洗練された柑橘の香りが加わり、口の中での交響曲です

穏やかな黄色、香り高く風味豊かなブーケ; さっぱりと新鮮で調和のとれた味わい

果物の心地よい香りと繊細な花のノートがあり、口の中ではドライでクリスプ、エレガントな軽いボディ

口の中でとろけるような、シトラスフルーツが弾けるクールなヴェネト地方のソーヴィニヨン・ブラン

繊細な香りにはアーモンド、花、シトラスのヒントがあり、クリーンな果実の風味とバランスの取れた酸味、典型的なソアーヴェのミネラリティがあります

リンゴ、パイナップル、シトラスフルーツのヒントを持つ豊かで強烈なブーケがあります

ストローイエローで緑がかった反射を持つ。果実味があり、微妙なハッソウとアーモンドのノートがある

花の香りがあり、熟した果実の風味とバニラのヒントが感じられます。スタイルはドライで、素晴らしいフレッシュさとシャープな酸味があります。

活気があり、シトラスフルーツ、ライチ、パイナップル、ピーチ、ハーブ、ミントの香りがする

フローラルノート、強いフルーティーさと繊細なソフト、バランスが良く、心地よいフルーティーさ

非常に強いシトラスのノートがあり、魅力的で花のような、若々しい活力を持つクリスプでドライ

そのクリーンで強烈な香りと骨のようにドライな味わい（魅力的なゴールデン・デリシャス・アップルの風味を伴う

パリッとして乾燥感があり、熟した洋梨のヒントと複雑な赤と緑のカエデのアレイ

ブーケはリンゴのヒントと花の香りがあり、繊細で新鮮です。味わいは非常に心地よく、よく構成されており、バランスの取れた酸味があります。

ドライで、繊細な香りのアルネイスブドウから作られ、桃のような熟成感が光沢のあるテクスチャーで支えられています

緑がかった黄金色で、非常に強い印象を与えます。シトラスフルーツの風味、栗、蜂蜜、そしてスパイシーな複雑さがあります。

サンジョヴェーゼの特徴、熟したチェリーと赤い果実、花とスパイスのタッチ、肉厚で飲みやすい

濃いルビー赤のワインで、紫のハイライトがあります。強烈で香り高いブーケがあり、豊かな感覚のバラエティがあります。心地よい

ルビー色のモンテプルチアーノで、鼻と口にガーネットの反射があり、このワインは強烈で持続的でフルーティーです

濃い赤色で柔らかく微妙な紫の反射があり、赤い果実と繊細なハーブの香りが漂う

ブーケは複雑で強烈で、ブラックベリージャムのヒントがあります。口に含むとワインはベルベットのように滑らかで調和が取れています

キアンティはグラスからダークレッドチェリー、リコリス、砕いた花、スパイスの香りを漂わせる

甘いダークチェリー、プラム、バニラの風味。しっかりとしてリッチで、ベルベットのようなテクスチャー

ドライでフルボディ、明るいプラムとラズベリーの果実、バランスの取れた酸味、クリーンでスムーズなフィニッシュ

力強く素朴で、ドライフルーツの風味とクリーミーなビターチョコレートのキャラクターが伴います

濃い紫色で、年を重ねるにつれてガーネット色に傾く インクのように濃厚で、タンニン、アルコール、酸味が豊か

ブラックカラント、プラム、ラズベリー、ブラックチェリー、スパイスの強いノート

明るいルビー色で、紫の色合いを持ち、香りは熟した赤いベリー、ストロベリーやラズベリージャムを含んでいます

フルボディのドライ、バランスが取れた調和のとれたエレガントな構造または柔らかいタンニン

小さな赤い果実（赤スグリ、ラズベリー、グーズベリー）の甘い香りがあり、濃厚で滑らかです

口の中では、果実がスパイシーな個性を保ちながら、木と胡椒を強調しています

香りは豊かで持続性があり、ダークフルーツ、スパイス、わずかなスモーキーなフィニッシュのヒントが特徴です

エーテリアルで強烈、スパイスとドライフルーツのノートが鼻と口に素晴らしいフィネスを提供します

プロセッコ、オレンジ＆クランベリージュース

アペロールとプロセッコとソーダ水

プロセッコとピーチジュース

レギュラーまたはトリュフとパルメザン

自家製アンチョビマヨネーズ、たっぷりのパルメザン、チャイブとパン粉（グルテン/マスタードを含む）

自家製レモンオイルで提供

モルタデッラ、サラミ、カンパニョーラ産グリーンオリーブ添え、ニンニク、チリ、スパイス風味

エクストラバージンオリーブオイルとオレガノと新鮮なバジルでマリネされています (ベジタリアン)

スパイシーなマヨネーズ、レモン、チャイブと一緒に提供されます（グルテンを含みます）

グラニャーノトマト、新鮮なバジルとエクストラバージンオリーブオイル

ボロネーゼのスロークックビーフラグー

スパイシーな豚肉とンドゥイヤのラグー

(卵なしパスタ) グアンチャーレ、ペコリーノ＆パルメザンソースに卵黄をトッピング

ペコリーノ、パルメザンクリームソースと黒トリュフ

エビ、ホタテ、ベビーイカのミックスシーフード、シーフードビスク（数量限定）

サン・マルツァーノ、フィオルディラッテ、パルメザンと新鮮なバジル

サン マルツァーノ、新鮮なオレガノ、ブッラータ、ガーリックオイル、バジル、オリーブ、アンチョビ (v)

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、自家製ペストソースの渦（n）、レモンの皮と新鮮なバジル（v）

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、パルメザン、栗のマッシュルーム、新鮮なパセリとバジル

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、パルメザン、ガーリックとスパイシーレッドペッパーでマリネしたイタリアンブロッコリー、ペペローニ、ブッラータ、チリフレーク、チャイブ

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、パルメザン、グリルしたアーティチョーク、ブラックオリーブ、ガーリックとスパイシーな赤唐辛子でマリネしたイタリアンブロッコリー、赤玉ねぎ、パセリ、フレッシュバジル（ベジタリアン）

ホワイトベースのクリームとチーズソース、クリスピーベーコン、フィオルディラッテに新鮮なチャイブをトッピング

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、ペパロニ、パルメザン、新鮮なパセリと新鮮なバジル

自家製スパイシー・ウォッカソース、スパイシーペパロニ、ハラペーニョ、新鮮なバジル、新鮮なパセリ、フィオルディラッテ＆パルメザン

サン・マルツァーノ、ンドゥイヤ、フィオルディラッテ、ブラータ、バジル、チャイブ & ペコリーノたっぷり

サンマルツァーノ、フィオルディラッテ、スパイシーペペロニ、ブッラータとパルメザン

自家製スパイシー mayo または ガーリック mayo

ソフトサーブのイチゴ、ブルーベリー、ベリーコリス＆クラッシュワッフェル

塩キャラメル または ピスタチオソース