ザ・エイチ・オーランド
The H Orlando
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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31 | 6/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
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評価
口コミ
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メニュー
タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、ブレサオラ、グリッシーニ、季節のフルーツ、コーニション
コンターファイル、シャロットと赤ワインのドレッシング、セロリの雪、牛脂のクリスピーブレッド
焼き骨髄、グリルサワードウブレッド
ケイパー、ユコンゴールドポテト、タッジャスカオリーブ、ドライトマト、新鮮な野生のハーブ、レモンビネグレット、スパイシーオイル
クリスピーなアルグラの葉、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックコンフィ、チェリートマト、Hドレッシング
コンフィトマトと季節のフルーツ、オークハニーとトリュフソース、クリスピーバクラバ生地、バジルオイル
ヒエロームトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ポブラーノペッパー、タッジャスケオリーブ、レモンビネグレット、フェタチーズ、タイム
ジョスパーグリルのロメイン、ハウスシーザードレッシング、クリスピーバゲット、アンチョビ
ドライエイジドNYストリップスライス、アスパラガス、ニンジン、ネギ、自家製照り焼きソース
12時間キャンドルライトで調理された和牛チャックフラップ、トリュフアイオリ、コルニション、サワードウブレッド、ザ・Hソース
赤キャベツのコールスローサラダ、味噌マヨネーズ、ズッキーニの花チップスとマイクロフラワー
巨大エビとガーリックビスクのキャセロール、トマト、ネギ、スパイシーオイル
22オンスのドライエイジドリブアイ、ローストガーリックとグリルしたシシトウペッパー添え
15オンスのウェットエイジドコントラファイル、ローストガーリックとグリルしたシシトウペッパー添え
16オンスのウェットエイジドテンダーロインを澄ましバターで焼き、サワードウブレッドと共に
フルラックラム、グリルパイナップル、アナトリアスパイス
伝統的なカッパドキアの土鍋でテーブルサイドに提供される、テンダーロイン、トマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、アルグラ
14オンスのスロークック骨付きショートリブ、フリーケライス、チリコンポスト、スモークヨーグルト
グリルした8オンスのテンダーロイン、黒ニンニクのマッシュルームピューレ、ポレンタケーキ、パルメザンチュイール、トリュフカフェオレソース
ユコンゴールドポテトドーフィノワーズ、グリルスカリオン、ムール貝のヴィエルジュ・ヴルーテ
サーバーに本日のおすすめを尋ねてください
スパイスとシトラスバター、グリルしたブラッドオレンジ
テーブルで調理された日本の和牛肉(最小4オンス)
48オンスのドライエイジ
食用24カラット金箔で包まれた48オンスのドライエイジドステーキ
スカンピ、オイスター、ブルーテイルシュリンプ、アラスカキングクラブレッグ、オセトラキャビア2オンス、ロメスコとワカモレを添えた味付け野菜、豆腐マヨネーズ
ピーチツリー - ワイコミコ川、バージニア州。ハーフダースまたはダースで購入可能
温かい地中海サラダ、ザクロの酸味、アナトリアスパイス
生姜、ニンニク、コリアンダー、ポン酢ソース、マスタード、赤ワインビネガー、ダッテリーノトマトを新鮮なココナッツで提供
サーフ&ターフ - マグロ宮崎ロール
和牛ロールとシベリアンキャビア
スパイシーツナロール
サーモンゴールドロール(ファロー諸島産の野生捕獲)
40個の卵黄セモリナパスタ、野生の季節のキノコ、パルメザンクリームソース、トリュフオイル。24ヶ月熟成のグラナ・パダーノで仕上げます。
40個の卵黄セモリナパスタ、ロブスターヴルーテと新鮮なハーブ、半分の新鮮な生メインロブスター
カマロリ米、きのこ、オージュ、ホワイトトリュフオイル
"リチェッタ・デッラ・ノンナ" ジェノバ風、手作りのポテトパスタ、選べるソース:トマトソース、ペストソース、パルメザンクリームソース
ミクターズ・バーボン、アマーロ・モンテネグロ、イチジクシロップ、オレンジビターズ、アンゴスチュラビターズ、そして保存されたトルコイチジク
アブソルートバニラウォッカ、フレッシュエスプレッソ、フランジェリコ、カルーア
グレイ・グース・ウォッカ、パッションフルーツピューレ、ライム、プロセッコ、新鮮なナツメグ
カンポ・ビエホ・カバ、レモン、ラベンダーシロップ、ブルーベリージンインフューズドボバ
エンプレスジン、ロスマン&ウィンター・バイオレットリキュール、レモン、ミント、卵白
カサドーレステキーラ、セント・ジャーマンエルダーフラワー、ラベンダーシロップ、レモン、ライム、バタフライピーの花茶
ハイビスカス風味のカサドレステキーラ、リコール43、ライム、パイナップル、ハイビスカスティーシロップ、アブサン
パイナップルインフューズド・ビダ・メスカル、ハラペーニョインフューズド・グリーン・シャルトリューズ、マラスキーノ・リキュール、ライム、ローズマリーインフューズド・スモークド・バブル
ミクターズ・バーボン、アマーロ・モンテネグロ、イチジクシロップ、オレンジビターズ、アンゴスチュラビターズ、保存されたトルコイチジク
アブソルートバニラウォッカ、フレッシュエスプレッソ、フランジェリコ、カルーア
グレイグース・ウォッカ、パッションフルーツピューレ、ライム、プロセッコ、新鮮なナツメグ
カンポ・ビエホ・カバ、レモン、ラベンダーシロップ、ブルーベリージンインフューズドボバ
エンプレスジン、ロスマン&ウィンター・バイオレットリキュール、レモン、ミント、卵白
カサドーレステキーラ、セント・ジェルマンエルダーフラワー、ラベンダーシロップ、レモン、ライム、バタフライピー花茶
ハイビスカス infused カサドレス テキーラ、リコール 43、ライム、パイナップル、ハイビスカスティーシロップ、アブサン
パイナップルインフューズド・ビダ・メスカル、ハラペーニョインフューズド・グリーン・シャルトリューズ、マラスキーノ・リキュール、ライム、ローズマリーインフューズド・スモークド・バブル
6パックのレッドブル
6パックフィーバーツリー(ソーダ、トニック、ジンジャーエール、ジンジャービール)
タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、ブレサオラ、グリッシーニ、季節のフルーツ、コーニション
コンタフィレ、シャロットと赤ワインのドレッシング、セロリの雪、牛脂のクリスピーブレッド
焼き骨髄、グリルサワードウブレッド
ケイパー、ユコンゴールドポテト、タッジャスケオリーブ、サンドライドトマト、新鮮な野生のハーブ、レモンビネグレット、スパイシーオイル
クリスピーアルグラの葉、パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリックコンフィ、チェリートマト、ザ・Hドレッシング
コンフィトマトと季節のフルーツ、オークハニーとトリュフソース、クリスピーバクラバ生地、バジルオイル
ヒアロームトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ポブラーノペッパー、タッジャスケオリーブ、レモンビネグレット、フェタチーズ、タイム
ジョスパーグリルロメイン、ハウスシーザードレッシング、クリスピーバゲット、アンチョビ
ドライエイジドNYストリップスライス、アスパラガス、ニンジン、ネギ、自家製照り焼きソース
12時間キャンドルライトで調理された和牛チャックフラップ、トリュフアイオリ、コルニション、サワードウブレッド、ザ・Hソース
赤キャベツコールスローサラダ、味噌マヨ、ズッキーニの花チップスとマイクロフラワー
コロッサル シュリンプ & ガーリック ビスク キャセロール、トマト、スカリオン、スパイシー オイル
22オンスのドライエイジドリブアイ、ローストガーリックとグリルしたシシトウペッパー添え
15オンスのウェットエイジドコントラファイル、ローストガーリックとグリルしたシシトウペッパー添え
16オンスのウェットエイジドテンダーロインを澄ましバターで焼き、サワードウブレッドと共に
フルラックラム、グリルパイナップル、アナトリアスパイス
伝統的なカッパドキアの土鍋でテーブルサイドに提供される、テンダーロイン、トマト、ペッパー、玉ねぎ、ニンニク、アルグラ
14オンスのスロークック骨付きショートリブ、フリーケライス、チリコンポスト、スモークヨーグルト
グリルした8オンスのテンダーロイン、黒ニンニクのマッシュルームピューレ、ポレンタケーキ、パルメザンチュイール、トリュフカフェオレソース
ユコンゴールドポテトドフィノワーズ、グリルスカリオン、ムール貝ヴィエール-ヴルテ
ウェイターに本日の魚を尋ねてください
スパイスとシトラスバター、グリルしたブラッドオレンジ
テーブルで調理された日本の和牛肉(最低4オンス)
48オンス ドライエイジド
48オンスのドライエイジドステーキを食べられる24金の金箔で包んだもの
スカンピ、オイスター、ブルーテイルシュリンプ、アラスカキングクラブレッグ、オセトラキャビア2オンス、ロメスコとワカモレの味付けクルディテ、豆腐マヨ
ピーチツリー - ワイコミコ川、バージニア州。ハーフダズンまたはダズンで利用可能
温かい地中海サラダ、ザクロの酸味、アナトリアスパイス
生姜、ニンニク、コリアンダー、ポン酢ソース、マスタード、赤ワインビネガー、ダッテリーノトマトを新鮮なココナッツに盛り付け
サーフ&ターフ - ツナ宮崎ロール
和牛ロールとシベリアキャビア
スパイシーツナロール
サーモンゴールドロール(ファロー諸島の野生捕獲)
40個の卵黄セモリナパスタ、野生の季節のキノコ、パルメザンクリームソースとトリュフオイル。24ヶ月熟成のグラナ・パダーノで仕上げる
40個の卵黄セモリナパスタ、ロブスターヴルーテと新鮮なハーブ、半分の新鮮なライブメインロブスター
カマロリ米、マッシュルーム、オージュ、ホワイトトリュフオイル
"リチェッタ デッラ ノンナ" ジェノバの、手作りポテトパスタ、選べるソース:トマトソース、ペストソース、パルメザンクリームソース
ミクターズ・バーボン、アマーロ・モンテネグロ、イチジクシロップ、オレンジビターズ、アンゴスチュラビターズ、保存されたトルコイチジク
アブソルートバニラウォッカ、フレッシュエスプレッソ、フランジェリコ、カルーア
グレイグース ウォッカ、パッションフルーツピューレ、ライム、プロセッコ、新鮮なナツメグ
カンポビエホカバ、レモン、ラベンダーシロップ、ブルーベリージンインフューズドボバ
エンプレス ジン、ロスマン & ウィンター ビオレット リキュール、レモン、ミント、卵白
カサドレステキーラ、セント・ジャーメインエルダーフラワー、ラベンダーシロップ、レモン、ライム、バタフライピー花茶
パイナップルインフューズドビダメスカル、ハラペーニョインフューズドグリーンシャルトリューズ、マラスキーノリキュール、ライム、ローズマリーインフューズドスモークバブル
ミクターズ・バーボン、アマーロ・モンテネグロ、イチジクシロップ、オレンジビターズ、アンゴスチュラビターズ & 保存されたトルコイチジク
アブソルートバニラウォッカ、フレッシュエスプレッソ、フランジェリコ、カルーア
グレイグース ウォッカ、パッションフルーツピューレ、ライム、プロセッコ、新鮮なナツメグ
カンポビエホカバ、レモン、ラベンダーシロップ、ブルーベリージンインフューズドボバ
エンプレス ジン、ロスマン & ウィンター ビオレット リキュール、レモン、ミント、卵白
カサドレステキーラ、サンジェルマンエルダーフラワー、ラベンダーシロップ、レモン、ライム、バタフライピー花茶
ハイビスカス infused カサドレス テキーラ, リコール 43, ライム, パイナップル, ハイビスカス ティー シロップ, アブサン
パイナップルインフューズド ビダ メスカル、ハラペーニョインフューズド グリーン シャルトリューズ、マラスキーノ リキュール、ライム、ローズマリーインフューズド スモークド バブル
6パック・レッドブル
6パックフィーバーツリー(ソーダ、トニック、ジンジャーエール、ジンジャービール)
ロブスターサラダ、アラスカキングクラブ、ポーチドジャンボプローン、クッシーオイスター、季節のクルディテ
エスカベッシュミニョネット、新鮮なレモン、ハーフダズンまたはダズン
ササニアンキャビア セット アップ ロシアのブリニ、卵黄、卵白、シャロット、チャイブ、サワークリーム
ハウスシーザードレッシング、クルトン、グラナパダーノ(D、E、G、S、V)
エアルームトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、フェタ (D,A)
スライスしたフェンネル、チャヨテ、キュウリ、ニンジン、シャロット、ハーブ、トーストしたカシューナッツ (A,V,N)
揚げズッキーニ、タジキソース (D,A,G)
地元のディクルブッラータ、スパイステマトジャム、デミセックトマト、バジルのつぼみ (D,SO,G,S)
カラブリアンチリ、スモークサワークリーム、 cured egg yolk、グリルサワードウブレッド (D,E,A,G)
12時間キャンドルライトで調理した和牛チャック、トリュフアイオリ、コルニション、クリスピーレバッシュ (D,AL,E,A,SO,G)
ザクロサワー、ジャニサリースパイス、カシューロメスコ (N,AL,A,S,SH)
"ブザラ"スタイルのチリソース、コーンブレッドクランブル (D,SS,AL,A,SO,G,S,SH,M)
イエローフィンツナ、タマル、ワイルドハーブ、マランガココ (A,G,S,SO)
ブラックガーリックバター (D,AL,A,S,SH)
テーブルサイドで調理 (最小4オンス)
ビーフブレザオラ、グラナパダーノ、ブリー、スモークゴーダ、フィグジャム、ハニカム (D,A,G)
22オンス 28日間乾燥熟成 22オンス ボーンインリブアイ (A)
16オンス。チョイス(A)
16オンス 1855 ブラックアンガス テンダーロインを澄ましバターでテーブルサイドでローストし、グリルしたサワードウブレッドと共に (A,D,G)
8オンス 1855アンガス (AL)
ルミナファームのラムラック、グリルパイナップル
ルミナファームのラムラック、グリルパイナップル
48オンス ウェットエイジド
48オンスの30日間乾燥熟成ステーキを食べられる24カラットの金箔で包んだもの
シェフの選んだ世界中から調達された全魚
8オンス テンダーロイン
16オンス ストリップロイン
16オンスリブアイ
伝統的な技術を用いて毎日手作りされており、14世紀のトスカーナの起源を尊重しています。リッチなトスカーナ風のソース、採取したきのこのクリーミーなブレンド、新鮮におろしたパルメザンチーズで仕上げています。
煮込んだチェリートマト、マリネしたオリーブ、エビ出汁、ウルファビベル
和牛チャック、ドライエイジドリブアイ、アンガステンダーロイン、クリスピーブレサオラ、新鮮バジル
14オンスのスロークック骨付きショートリブ、コンガリーとペンパープルグリッツ、さまざまな玉ねぎ、アリウムクランチ、ボルドレーズ
ディルパナード、ターンipエクラゼ、レモンケーパーソース、クリスピーサーモンスキン
煮込んだテンダーロインとロースト野菜を伝統的なカッパドキアの土鍋で提供し、アルグラサラダとグリルハーブサワードウを添えています
1.5ポンドのメインロブスター、溶かしバター、チミチュリ