モンスターグリル 恵比寿店

仕入れの状況によっては提供できない商品もございますので予めご了承ください。

メキシコのブランド牛【若姫】を使用240日以上肥育しており臭みもなくサシもしっかり、甘みを感じてコクがあり最上級グレードを選び肉質上級。成長ホルモン未使用のため肉本来の甘み、旨味が楽しめます。小ぶりで霜降りの入りい牛はソノラ州に残り、灼熱の太陽を浴び栽培されたホワイトコーンと大麦を主体とした肥料で育てられた牛、それが【若姫牛（わかひめぎゅう】です。若い牝牛であるという事で、牛特有の柔肌できめ細かい霜降りを得る為のこだわりを込めております。

牛・豚・牛脂のバランスを徹底的にこだわり独自の黄金比率で毎日丁寧に手ごね。又ハンバーグで使用する玉ねぎはコクと甘みを出すために5時間かけて飴色になるまでじっくり炒め、加えます。そうすることでハンバーグの旨みが格段にアップし、その旨味を閉じ込めるよう焼き上げております。

五種類のソースは全てオリジナルソース肉に一番合う味を研究し生のニンニクから作るソースは鉄板の上で熱が入った瞬間の香りと口に入れたときのガツンと来る旨みステーキだけでも旨みを感じながらさらに白ご飯との相性も抜群です。

牛肉と豚肉を黄金比率で合い挽きにし、手ごねでジューシーに仕上げました。200g 1,540円300g 1,815円450g 2,508円

ハラミは一頭の牛から約2〜3kgしか取れない部位です。低カロリーながらも噛めば噛むほど旨味が広ります！200g 2,178円300g 2,728円450g 3,828円

栄養豊富で高たんぱくながら、カロリー控えめのバランスの良い赤身肉。肩ロース肉の部分で脂身も少なく柔らかいのが特徴です。200g 2,178円300g 2,728円450g 3,828円900g 7,128円

さまざまな部位の食感と旨みをひと口サイズで楽しめます。200g 2,068円300g 2,618円450g 3,608円900g 6,798円

赤身の旨みと程よい脂のバランスが楽しめる王道部位です。150g 2,090円300g 3,278円

肉感があり、とにかく柔らかい！あまみのある脂が特徴です。200g 3,168円300g 4,378円450g 6,028円900g 9,328円

モンスターステーキ150ｇ+チキンステーキ200ｇ

チキンステーキ200ｇ+ハンバーグ200ｇ

ハラミステーキ150ｇ+ハンバーグ200ｇ

サイコロステーキ150ｇ+ハンバーグ200ｇ

モンスターステーキ150ｇ+ハンバーグ200ｇ

サーロインステーキ150ｇ+ハンバーグ200ｇ

リブロースステーキ200ｇ+ハンバーグ200ｇ

欲張りコンボ！モンスターステーキ200ｇ+リブロースステーキ200ｇ

お手軽コンボ！ハンバーグ100ｇ+モンスターステーキ150ｇ

モンスターステーキ300g＋ハンバーグ300g

ハラミ300g＋ハンバーグ300g

サーロイン300g＋ハンバーグ300g

リブロース300g＋ハンバーグ300g

モンスターステーキ300g＋サーロイン300g

モンスターステーキ300g＋リブロース300g

リブロース300g＋サーロイン300g

モンスターステーキ450g+ハンバーグ450g

ハラミ450g+ハンバーグ450g

最強キングコンボ！ハンバーグ450ｇ+リブロースステーキ450ｇ

リブロースステーキ450ｇ+モンスターステーキ450ｇ

醤油ベースに生レモンを使用した当店オリジナルにんにくソース。さっぱりした味とにんにくの風味が絶妙です。

かつおだしの利いた醤油ベースに大根おろしを加え、あっさり仕上げました。

生にんにくと白ワインを使用したとろみのあるソース。香ばしいガーリックの香りが食欲をそそります。

赤ワインで煮込んだハンバーグにおすすめのソース。年齢問わずみんなに愛される定番ソースです。

ごま油と、しゃきしゃきネギの風味が食欲をそそる、お肉にぴったりのソースです。

スタッフにお尋ねください

レギュラー（135g×2）748円ハーフ（135g）539円

レギュラー（160g）748円ハーフ（80g）638円

ライス＆サラダ＆スープ（ライス大盛り無料！）

サラダ＆スープサラダセット 363円サラダモンスターセット 506円サラダメガモンスターセット 704円

パン＆サラダ＆スープパン1個 462円パン2個 572円

チビモンスター（70ｇ）275円モンスターサイズ（140ｇ）396円メガモンスターサイズ（270ｇ）638円

普通 363円大盛 484円特盛 693円

1個 220円2個 374円