魚処しふく
Uodokoro Shifuku
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
創作鮮魚料理とお酒のマリアージュ
評価
口コミ
メニュー
<お料理内容> ■ホタルイカしゃぶしゃぶ (仕入れにより変更になる可能性がございます) ■本日直送仕入れの鮮魚お造り盛り合わせ6種 ■京赤地鶏の炙り 山椒ソース ■鰆の西京焼き ■鮮魚のミルフィーユサラダ ■竜田揚げ ■竹ノ子の天ぷら べっこうあんかけ ■しふくの雑炊
お造り盛り合わせ(お造り盛り合わせ小を含む)をご注文いただいたお客様に限り、2時間2400円でドリンクメニュー全部飲み放題ができます。 日本酒、ワインはおまかせでお出しさせていただきます、酒ディプロマ、ワインソムリエの日本酒とワインと焼鳥のマリアージュをお楽しみください。 メニューは豊富にございますので、お酒と空間を楽しんでいただければ幸いです。本日を最高の1日に!!
<お料理内容> ■前菜盛り合わせ ■豪華!!本日直送仕入れの鮮魚お造り盛り合わせ6種 ■季節の鮮魚のしゃぶしゃぶ ■セセリとニンニクの芽炒め ■本日の魚の天ぷら ■鍋出汁で雑炊
<お料理内容> ■鮮魚お造り5種盛り合わせ ■本日の焼き魚 ■アサリの酒蒸し ■竹ノ子と菜の花のサラダ ■海老しゅうまい ■鶏せせりと春野菜のアンチョビバター炒め ■チキン南蛮 ■しふくの混ぜご飯にぎり
<お料理内容> ■鮮魚お造り3種盛り合わせ ■豪華寄せ鍋 ■〆の雑炊 ■デザート
<お料理内容> ■本日直送仕入れの鮮魚お造り盛り合わせ ■唐揚げ ■贅沢クエ鍋 ■〆の雑炊 ■デザート 季節により内容が変わります。
<お料理内容> ■鉄皮(フグの皮) ■てっさ ■唐揚げ ■てっちり鍋 ■〆の雑炊 ■デザート
その日その時の仕入れた魚、市場で仕入れた新鮮な魚を使った“お造り盛り合わせ”豪華七種盛り季節により変動します。1500円〜
厳選四種のっております。
毎日市場で仕入れる厳選された新鮮なお魚。種類は10種類以上!
毎日変わるオススメメニュー。鮮魚、焼魚、逸品、〆、多彩なラインナップ。
トッピングしらすぶっかけ650円いくらぶっかけ950円
自家製味噌ドレッシングです。
カルパッチョ風になっております。
スイートチリソースになります。
自家製たっぷりタルタルソースになります。
日替わりで変わる具沢山おにぎりしらす400、炙りたらこ400、焼鮭400、いくらたっぷりのせ500
1合1408円(2〜4人前)
毎日の仕入れの魚から厳選
しらす500、炙りたらこ500、焼鮭500、いくらたっぷりのせ600
ブランデー7年熟成京都青谷の梅、等。
ブランデー20年熟成エビス福梅、等。
飲み口が薄く生ビールを美味しく飲んでいただけるように最大限の表現をしております。生ビールが入ってる量はジョッキと同じ量です!!
赤+ジンジャー
白+カシス
赤+コーラ
白+ジンジャエール
赤or白+ペリエ
