会席創作かっぽう 花水季
ハナミズキ / Kaiseki Creative Kappo Hanamizuki
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職人気質の店主が織りなす創作会席料理
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.06（1件）口コミ
写真
メニュー
天然魚を中心に今この時期にしか食べられない旬をご提供します。 会席料理・コースのメニューは月替わりとなっております。 その時期の旬を食材をご提供いたします。
天然魚を中心に今この時期にしか食べられない旬をご提供します。 会席料理・コースのメニューは月替わりとなっております。 その時期の旬を食材をご提供いたします。
天然魚を中心に今この時期にしか食べられない旬をご提供します。 会席料理・コースのメニューは月替わりとなっております。 その時期の旬を食材をご提供いたします。
天然魚を中心に今この時期にしか食べられない旬をご提供します。 会席料理・コースのメニューは月替わりとなっております。 その時期の旬を食材をご提供いたします。
季節に応じた旬の食材を使用した数々のお料理を提供。
880円～
1,550円～
770円～
1320円～
880円～
880円～
二本
660円～
季節料理となります。
1100円～
徳島の貴重な手絞りの柚子酢を使用した自家製ポン酢でお楽しみください。
※季節の煮物一例・鱧真丈の銀餡掛け・ほうぼうの緑餡・臼井饅頭 など店内にて
※季節の焼物一例・加茂茄子鶏そぼろ田楽・鰆と海老の柚味噌・酒粕グラタン・マナガツオや鰆の味噌漬け・米茄子の柚味噌田楽 など
1500円～
770円～
2本
660円～990円
※仕入状況によりご提供できないメニューがございます。
様々な季節限定酒の地酒10種類を提供。
国産麦のみ使用した希少な麦焼酎で麦の本来の味や香りをお楽しみください。飲み切りボトル(900ml)…3,000円
フルーティーな香りとすっきりした味わいの本格焼酎です。
飲み切りボトル…4,000円
飲み切りボトル…3,850円
飲み切りボトル(900ml)
中
中瓶
豊かな果実味とやさしいタンニンが口いっぱいに広がります。まぐろのお造りや煮物、照り焼きなどによく合います。グラス
ほどよいコクと豊かな果実味が心地よく、白身魚のお刺身やあさりの酒蒸し、天ぷらなどによく合います。グラス
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