旬魚彩鮨 水仙

お気軽に水仙の料理をご堪能いただけます。

店長おすすめの活魚を取り入れた美味しい海鮮を思う存分お楽しみいただけます。

お誕生日や結婚祝いなど、記憶に残るひとときにおすすめのコースです。

地産地消の食材をふんだんに使った広島ならではのコースとなっております。 観光や接待などにもおすすめのコースです。

高級食材をふんだんに使った贅沢コース。 大満足間違いなし！！

【カウンター席限定】 その日に仕入れたタグ付き活特大松葉がに（900g〜1kgを1人一尾）をご堪能いただけるコースです。 新鮮な生きた蟹を、店主が目の前で捌くパフォーマンスも是非お楽しみください。 〔3日前までのご予約〕 希少な食材ですので、当日入荷しない場合がございます。 その場合は、メール又はお電話にてご連絡させていただきます。

旬を映す刺身二種に始まり、香ばしいカマ塩焼き、繊細な味噌焼き、衣軽やかなレアカツまで。寿司と細巻きで彩りを添え、あら汁で余韻を深めます。日本料理ならではの技と趣で、サーモンの多彩な表情を一品ずつご堪能ください。