郡上炭火焼 うなぎの魚寅

うなぎ一本がはみ出す当店自慢の「上丼」。あつあつジューシーなうなぎが贅沢に一本!!そのまま豪快にかぶりついてお召し上がりください。うなぎ好きな方が必ず頼む。サクッフワッとした食感がたまらない。

１本のうなぎを大きく切って大胆にご飯の上にのせた逸品。上品なセレブの方や関西方面の方に人気。

そのままでも、薬味を入れも色々な味が楽しめます。最後のお茶漬けは、ほうじ茶（岐阜県産）が最高です。だし汁も付いていますが、鉄急で出て来るお茶でぜひ味わっていただきたい！ ライダーの方からの人気が高い。

ひつまぶしの半分の量で、たくさん食べられなくでもしっかりうなぎを楽しめる逸品。女性にお勧めしております。

一尾をサクサク・ジューシーに焼き上げ、上品に仕上げた逸品。タレに１度だけくぐらせ、シンプルな味でたくさん食べられるように工夫している。ご年配に人気がある。

せっかくだから、2種類食べたい！という、白焼きも蒲焼も両方食べたい！よくばりなあなたに。 ご家族連れにもおすすめ。

わさび醤油と塩でいただくサクサクジューシーな味わい。ひつまぶしや上丼をいただく前にグループで１皿注文しまずは、うなぎのシンプルな味を楽しんでから　メインを食べる！という通な食べ方をする人が増えています。志ら焼きは、シンプルな味つけだからこそ うなぎ本来の味を楽しめます。

二人前分のひつまぶし。一つの器に盛られたひつまぶしを仲良く分け合って召し上がってください。特にカップルやグループに人気の逸品。

雑炊付き。単品でのご注文も承ります。夕方に釣れた鮎を釣り人達が持ち込む。天然ゆえに 川や天候により鮎がお出しできないこともあります。夏季限定なので この夏にうなぎと一緒に楽しんで。

女性に大人気。さっぱりとした中にも旨味がありペロッと食べてしまいます。