ボデガ

スモークポーク、シトラススロー、アボカド、クレマ、ピクルス赤玉ねぎ

マリネした鶏もも肉、ピクルスした人参と大根、ハラペーニョ、コリアンダー、アイオリ

マリネした牛肉、ピコ・デ・ガヨ、赤いソース、削った大根

黒豆、アボカド、スモークコーンピコ、シトラススロー、レッドソース

自家製チップス、トマトサルサ

自家製チップス、新鮮なワカモレ

シナモン、砂糖、オレンジの皮、チョコレート

チップスとワカモレ付きのタコス2つ

シェフの選んだフロッグベンチファームのグリーン / カレー風味の甘いヘーゼルナッツ / フォルマージュブラン / ポピーシードドレッシング [リクエストに応じてプロテインを追加するオプション]

ココナッツ・ハバネロマリネ / ゴールドトマト「ケチャップ」 / 赤玉ねぎ / パインナッツ

大根サムム / シソ / バジルアイオリ

ダックコンフィ / アグロドルチェ - スパークリング日本酒天ぷら / マイタケ / 赤胡椒アイオリ - ホットハニー / フライドチキン（価格は1つあたり）

国をテーマにした / 季節のスプレッド / ピクルス / サワードウ

サワードウ / ホイップカルチャーバター / 海塩

赤ビートのラブネ / ペルシャキュウリ / ディル / ベーコン / ヘーゼルナッツ・ダルスふりかけ

ひまわりの種のサルサマチャ

ローストガーリック / トマト / カステルヴェトラーノ / レモンクリーム

グリーン「タヒン」

ネギ / アスパラガス / ビーツ / グアヒーロチェリーサルサ / ライム

チリオイル / トーストセサミ

ミレポワ / トマト・メルロー・ストック

ロス・ガトス・ニクスタマライズド・エアルーム・コーン

エシャロット / 野生のキノコ

厚切り

パセリとクレソンのサラダ / 桜の花ポン酢

柚子マヨネーズ / 夏ズッキーニ ($MP)

パシラチリオレンジアサード / ピクルス赤玉ねぎ

スパークリング日本酒天ぷら / 赤胡椒アイオリ

ローストガーリック＆ハーブの発酵バター

アメリカン和牛 / スペインのマホンチーズ / ロメスコアイオリ / キャラメライズドオニオン / ギンディージャペッパー

サイダーグレーズ

オネスト・ジョン・コーヒー・チェリー・ビターズ、焦がしミルク・クランブル

抹茶ミルクジャム / ダルセイパール

柚子オリーブオイルカスタード / シャルトリューズアイスクリーム

ジヴァラミルクチョコレート / 季節のフルーツ / ホイップクリーム

スモークポーク、シトラススロー、アボカド、クレマ、ピクルスレッドオニオン

マリネした鶏もも肉、ピクルスした人参と大根、ハラペーニョ、シラントロ、アイオリ

マリネした牛肉、ピコ・デ・ガヨ、赤いソース、削った大根

ブラックビーンズ、アボカド、スモークコーンピコ、シトラススロー、レッドソース

自家製チップス、トマトサルサ

自家製チップス、新鮮なワカモレ

シナモール、砂糖、オレンジの皮、チョコレート

2タコスとチップスとワカモレ

シェフの選んだフロッグベンチファームのグリーン / カレー風味のスイートヘーゼルナッツ / フォルマージュブラン / ポピーシードドレッシング [リクエストに応じてプロテインを追加するオプション]

ココナッツ・ハバネロマリネード / ゴールドトマト「ケチャップ」 / 赤玉ねぎ / パインナッツ

大根サムム / シソ / バジルアイオリ

ダックコンフィ / アグロドルチェ - スパークリング酒天ぷら / マイタケ / 赤胡椒アイオリ - ホットハニー / フライドチキン (価格は1つあたり)

国をテーマにした / 季節のスプレッド / ピクルス / サワードウ

サワードウ / ホイップカルチャーバター / シーソルト

レッドビートラブネ / ペルシャキュウリ / ディル / ベーコン / ヘーゼルナッツダルスフリカケ

ひまわりの種のサルサマチャ

ローストガーリック / トマト / カステルヴェトラーノ / レモンクリーム

グリーン「タヒン」

グリーンオニオン / アスパラガス / ビーツ / グアヒーロチェリーサルサ / ライム

チリオイル / トーストセサミ

ミレポワ / トマト・メルローのストック

ロスガトスニクスタマライズドヘリテイムコーン

シャロット / 野生のキノコ

厚切り

パセリとクレソンのサラダ / 桜の花ポン酢

ユズマヨ / 夏ズッキーニ ($MP)

パシラチリオレンジアサド / ピクルス赤玉ねぎ

スパークリング酒天ぷら / 赤コショウアイオリ

ローストガーリック＆ハーブカルチャーバター

アメリカン和牛ビーフ / スペインのマホンチーズ / ロメスコアイオリ / キャラメライズドオニオン / ギンディージャペッパー

サイダーグレーズ

オネスト・ジョン・コーヒー・チェリー・ビターズ、バーニト・ミルク・クランブル

抹茶ミルクジャム / ダルセイパール

ユズオリーブオイルカード / シャルトリューズアイスクリーム

ジヴァラミルクチョコレート / 季節のフルーツ / ホイップクリーム

クリーム、ヘーゼルナッツクランブル、キャンディフレスノペッパー [ベジタリアン]

クリーム、ヘーゼルナッツクランブル、キャンディフレスノペッパー [ベジタリアン]

きゅうり、コチュジャンアイオリ、ごはん [GF]

ハニクリスプリンゴ、ゴルゴンゾーラ、キャンディーくるみ、ブラッドオレンジ、メープルホワイトバルサミコ [ベジ]

トーストしたヘーゼルナッツ、フリゼ、ザクロモラセスグレーズ [ベジタリアン]

タリスマンアイアンエイジビールチーズ、マルドンソルト [VEG]

サイダーブレイズドポークバラ、バーボンホイシン、ピクルドペア

醤油メープルリダクション、ゴマスロー

ハウスクラッカー、季節の肉とチーズ、ピクルス、ジャム、マスタード、ナッツ

ハウスクラッカー、季節の肉とチーズ、ピクルス、ジャム、マスタード、ナッツ

ブラウンセージバターとブロッコリーニ。[GF] *ソテーしたマッシュルームを追加する場合は$3

ハーフメアリーのチキン、ローストスイートポテト、洋ナシとくるみのラブネ [GF]

トマトバルサミコグレーズ、チェダーポテトケーキ

スイートポテト、醤油漬けリンゴ、フリゼ、サンチョークチップ

スモークチェダー、ベーコン、キャラメライズドオニオン、スモークパプリカアイオリ、そしてブラックペッパーフライのサイド

レモンケイパーグレモラータ、スパイストキャロット、ザアタール [GF]

ローストガーリックセージリコッタ、ブラウンバター、クリスピーハム

スパークリング酒天ぷら、赤胡椒アイオリ [VG]

丸ごとローストチキン、サイダーガストリック [DF]

米粉の衣、レモンソルト

ブリュッセルスプラウト、ベーコン

トリュフオイル、ハーブブレッドクラム *カニを追加する場合は$8、またはベーコンを追加する場合は$4

グリルしたカボチャ、ニンジン、サツマイモ、ハーブ入りタヒニソース [GF, VG, DF]

ポピーシードドレッシング、キャンディハゼルナッツ、フロマージュブラン [GF, VEG]

グリュイエール、チャイブ、ローストガーリック [GF、VEG] *ベーコン追加で4ドル

バニラバーボンソース、シャンティクリーム

ダークチョコレートコーティングのココナッツトリュフ、マルコナアーモンドファッジブラウニー

焦がしミルククランブル、アマレナチェリー、オネストジョンコーヒー + チェリービターズ

ドウロ, ポルトガル

ウォッカ、フランジェリコヘーゼルナッツリキュール、コーヒーリキュール、エスプレッソ、チョコレートビターズ

バジル・ヘイデン・バーボン、ミスター・ブラック・コーヒー・リキュール、フランジェリコ、クロナン・スウェーデン・プンシュ、エスプレッソ、デメララ、コーヒー + チェリー・ビターズ

アップルトンラム、フランジェリコ、スイートポテトメープルシロップ、レモン、卵、シナモンダスティング

コニャック、アブサンのダッシュ、レモン、デメララシュガー、シナモン、卵、アニスのガーニッシュ

ライ, シュガー, ノーラビターズ, アブサンで洗ったグラス

アマレット、レモンジュース、シンプル、卵白

アイリッシュウイスキー、ブラウンシュガー、ホットコーヒー、ホイップクリーム、オレンジゼスト

バーボン、ハニー、ブラックティー、レモンジュース、シナモンスティック

季節のフルーツプレートとタヒン [VG/GF/DF]

トーストしたサワードウ、ルバーブ・ストロベリージャム、ハニカムキャンディ [ベジタリアン]

シーザーサラダ、フライドポテト、サラダの上に乗ったフライドエッグ [ベジタリアン]

フロッグベンチファームグリーン、カレー風味のヘーゼルナッツ、ポピーシードドレッシング [ベジタリアン/グルテンフリー]

ハニージェムレタス、ランチドレッシング、ベーコン、ふりかけ、ファームチーズ、ゆで卵 [GF]

チップスとお好みのディップ

ハーブワカモレ、フレンチオニオン、またはトーストチリケソ [ベジ]

アボカドトースト、ブリオッシュ、ひまわりの種のサルサマチャ、目玉焼き [ベジ]

厚切りベーコン、アスパラガス、サワードウトースト、目玉焼き

イングリッシュマフィン、黒豚ハム、ハーブベアルネーズ、ポーチドエッグ *ブロイルサーモンを追加する場合は$4

ホワイトモーレ、ファームチーズ、クレームフレーシュ、フライドエッグ

スネークリバー農場のアメリカン神戸フランクステーキ、目玉焼き [GF]

チェダービスケット、グリーンチョリソグレービー、スクランブルエッグ

ホワイトチョコレートチップ、ベリー [ベジ]

スマッシュバーガー、レタス、エアルームトマト、オニオン、ビーハイブチェダー、セサミバン

神戸バーガー、スペインのチーズ、キャラメライズドオニオン、ロメスコアイオリ、ゴマバン

ホットハニー、キャベツスロー

ビーハイブチェダー、レッドコショウアイオリ、ブリオッシュブレッド [ベジ]

ユタハニーグラノーラ、季節のフルーツ、レッドモンドファームズクリームトップヨーグルト [ベジ]

ケイジャンシーズニング、フィンガーリングポテト [DF]

レモンチャイ、ストロベリー チーズケーキ ロール [ベジ]

ブラウンシュガー、チャイ、シナモンロール [ベジ]

マスカルポーネ [ベジ]

粉砂糖 [ベジ]

サワードウ、ブリオッシュ、またはイングリッシュマフィンの選択、ホイップした発酵バター付き [ベジ]

ビーハイブチェダービスケット [ベジ]

リンゴ、オレンジ、クランベリー、グレープフルーツ、パイナップル

アールグレイ、ペパーミント、イングリッシュブレックファスト、カモミール、スパイシーチャイ、グリーン

トポ・チコ、ハリトス、コカ・コーラ、ダイエット・コーラ、コーク・ゼロ、スプライト

+ $1でフレーバーを追加 ストロベリー、ピーチ、パイナップル、ブラックベリー、ハイビスカス、ラズベリー

ホワイトチョコレートクリーム、オレンジゼストホイップクリーム、ヘビークリーム、アーモンドミルク、全乳

きゅうりメロンジュース - カリウム、ビタミンC、A、K、マグネシウム。ライムジュース - ビタミンC、カリウム、葉酸。ココナッツウォーター - カリウム、ナトリウム、マグネシウム、カルシウム、ビタミンC、Bビタミン。塩水 - ナトリウムと塩素。ハニー - 抗酸化物質。トポチコ - ミネラル *犬の毛のためにウォッカを追加 $2

ウォッカ、ヘーゼルナッツリキュール、コーヒーリキュール、エスプレッソ、チョコレートビター

アイリッシュウイスキー、ブラウンシュガー、ホットコーヒー、オレンジゼストホイップクリーム

テキーラ、ハウス・ブラッディ・メアリー・ミックス、タヒン・リム、ミニ・シャルキュトリー・スキューア *スパイシーなキックのためにアンチョ・レイエス・リキュールを追加 +$1

ウォッカ、プロセッコ、エルダーフラワーリキュール、ストロベリー、シンプル

レモンチェッロ、ラズベリー、プロセッコ

プロセッコ、ピーチ

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ

テキーラ、オレンジジュース、グレナデン

ジン、レモンジュース、プロセッコ

プロセッコとお好みのジュース

プロセッコのボトル、3種類のジュースから選択、氷の上で提供

オレンジ、パイナップル、イチゴ、グレープフルーツ、ピーチ、ラズベリー、クランベリー

カラマタ、ピクルスシャロット、クリスピーレーク

オリーブオイル、シトラス、キャンディフレスノチリ、フェンネルポーレン

アルグラ、イチジク

ブリュッセル、サンドライドトマト、オリーブタプナード、ハウスサワードウクルトン、ハウスドレッシング

グリルアスパラガス、マッシュルーム、ローストチェリートマト、ポテトターンipマッシュ

ゴルゴンゾーラクリーム、ワイルドライスピラフ

ストラッチャテッラ、チッポリーニオニオン、レモンオイル

ブルーベイユスカロップポテト、ディルクレームフレッシュ

ローストガーリックシュリンプスキャンピ

手作りトリュフ、グルメチョコレートストロベリー、アルコール入りチェリー、ハート型シュガークッキー、ミニユズカスタードとザクロチーズケーキタルト