ウェスト・テイスティング・ルーム

(3) アーティザナルチーズ、ドライフルーツ、ナッツ、ハニカム、ジャム、トースト（グルテンフリーのクラッカーあり）

(2) チーズ、サラミ、プロシュート、ミックスオリーブ、ナッツ、トースト（グルテンフリーのクラッカーあり）

パルマ産プロシュート、ブッラータ、オリーブオイルとレモンのアルグラ、トースト（グルテンフリーのクラッカーあり）

イチジクジャム、ゴルゴンゾーラチーズ、クリスピープロシュート、ローズマリー

チーズ、肉、ブッラータを含むシャルキュトリーボードからのいろいろなもの。 (4-6人分)

チーズ、肉、ブッラータなど、私たちのボードからのいろいろな料理を少しずつ。 (6-8人分)

しいたけ、フォンティーナチーズ、トリュフオイル、新鮮なセージ

モッツァレラ、ガーリックオリーブオイル、ローストリーク、リコッタ、レモンゼスト

カラブレーゼサラミ、モッツァレラ、チリオイル、 crushed red pepper、フレッシュバジル

クリスピーなプロシュート、ブッラータ、オレンジブロッサムハニー、アルグラ

ミックスギリシャオリーブ、赤玉ねぎ、モッツァレラ、フェタチーズ、トマトソース、新鮮なオレガノ

甘くてスパイシーなチョリソー、チリフレーク、リコッタ、ハチミツ、モッツァレラ、新鮮なバジル

カヴォロネロケール、パルミジャーノレッジャーノ、トーストしたパン粉、自家製ドレッシング（グルテンフリーにすることも可能）

ミックスグリーン、ゴルゴンゾーラチーズ、ドライクランベリー、砕いたピスタチオ、オレンジビネグレット

チョコレートガナッシュ、砕いたピスタチオ、海塩（自然にグルテンフリー）

バタースコッチ・ブディーノとキャラメル・ローズマリーのスワール、アマレナ・イタリアン・チェリーとアーモンド・クッキーのクランブル、パッションフルーツ・ソルベット