KENzo cafe&bar

ランチでは信州産の豚肉や鶏肉、野菜を使ったワンプレート料理を中心に、親しみやすい洋食スタイルの料理が並びます。夜はワインやサワーと相性の良いイタリアン寄りのアラカルトが楽しめ、カフェとしても食事処としても使える柔軟な料理構成です。素材の良さを引き出したやさしい味わいが魅力となっています。

店内は木目を基調とした落ち着きのあるインテリアで、アンティーク調の家具やゆったりしたソファ席が整えられています。昼は柔らかな明るさのカフェとして、夜はしっとりとした大人のバールとして雰囲気が変化します。女子会やデート、友人との語らいなど、さまざまなシーンで使いやすい居心地の良さが特長です。

KENzo cafe&barは2012年8月23日にオープンし、若里の地で地域に根付いた店として成長してきました。2019年4月には「洋食屋KENzo」から現在の「KENzo cafe&bar」へ名称を変更し、カフェとバールを併せ持つ新しいスタイルへとリニューアル。時代に合わせた変化を続けながら、長く愛される存在となっています。

オーナーシェフの剱持氏は、フレンチ出身の経歴を持つ料理人です。現在はスタッフと連携しながら一皿ずつ丁寧な調理を行い、店全体の味と雰囲気を支えています。店名の“KENzo”は剱持氏の「ケン」と、イタリア語でご飯を指す“riso”を組み合わせた造語で、店の理念と料理への姿勢を象徴しています。