神戸豚と産直野菜バル CACHETTE
カシェット / Kobe Pork and Vegetable Bar CACHETTE
神戸豚と新鮮野菜を楽しむ隠れ家バル
評価
口コミ
メニュー
神戸ポークを使用したシェフ特製の絶品メニューの数々◎口の中に入れた瞬間広がるお肉の旨味と肉汁を存分にご堪能ください♪お野菜は産地直送で毎日届きビタミンたっぷり◎女性にも大人気☆肉バルメニューが堪能でき2時間飲み放題付プランをご用意しております☆
■国産黒毛和牛 生リブロースの炙り寿司二貫■神戸豚肩ロース寿司二貫■肉に合うグラスワイン1杯※(お好みで調理方法変えます)
2貫(価格)
2貫(価格)
限定品の為、お早めのご注文をお願いします。
限定品の為、お早めのご注文をお願いします。
限定品の為、お早めのご注文をお願いします。
長いもをそのまま素揚げに!特有のシャキシャキとした食感にホクホク感もプラスされて◎!
おつまみの定番フライドポテト!皮ごと揚げているのでジャガイモの栄養まるごといただけます。
新鮮なキュウリを昆布だしで浅漬けにして、さらにわさびで漬け込み大人の味わいに!おつまみとしても箸休めとしてもGoodです♪
豚のアゴ軟骨をスモークにしました!コリコリとした食感が楽しい一品です。お好みでレモンを絞って頂いたらサッパリと召し上がって頂けます。
冷奴の上に数種類のお薬味をトッピング♪日替わりで薬味の種類が変わるので、毎回違った風味でお楽しみ頂けます!
当店で漬けており、美味しいと好評の一品です♪
新鮮なレタスや水菜などをふんだんに使ったサラダです。大葉やネギといった薬味も入っているので、一口ごとに色々な風味に早変わり!
トマト丸ごと1個をスライスして、グリーンリーフサラダにトッピングしました!夏野菜のトマトには身体の熱を取ってくれる作用があるので、夏場にはぜひ召し上がって頂きたい一品です♪
定番のシーザーサラダ★当店ではそこに淡路島産の玉ねぎをたっぷりのせました。玉ねぎ特有の辛味がなく、甘みがしっかりと味わえます。美味しく食べて血液もサラサラに♪
千切りにしたニンジンをたっぷり乗せたサラダです。ニンジンなどの緑黄色野菜に含まれるβカロテンは、油分と摂ることで吸収がよくなるのでオリーブオイルを使ったイタリアンドレッシングでどうぞ♪
神戸豚の豚バラを使った冷しゃぶサラダ!お肉の下にトッピングされた大根の消化酵素が豚肉に含まれる脂の分解を助けてくれます☆定番の胡麻ドレッシングでどうぞ!
九州の大分県名物の中津からあげ。本場認定の本物です是非、ご賞味ください(*^^*)
バーニャカウダーのソースは、当店特製のお豆腐を使ったソースになります(*^^*)数種類のお野菜をしっかり召し上がって頂けます♪
かぼちゃ・パプリカ・まいたけ・しめじ・なすび・玉ねぎ・ラディッシュ・白ねぎヤングコーン・アスパラガス・キャベツ・さつまいも・ししとう・ズッキーニ・大根・セロリじゃがいも・プチトマト・にんにく・ピーマン・ブロッコリー・長芋・れんこん・季節の野菜ALL100円
神戸のブランド豚を使用しており、当店特製のソースと沢山の野菜の付け合わせと共に召し上がって頂く一品です♪
(神戸豚の豚トロ・厚切りベーコン・ハーブウインナー)
当店の人気TOP5に入るお料理です♪色んなお出汁が出ている為、バケットを頼んで頂いて最後の1滴まで楽しめます( ^ω^ )※バケットは別添えになります。1人前(2切れ)¥200
(2切れ)
※priceless(staffへご確認下さいませ)
1280円~平日はベースを選んで頂けますょ♪
鍋の具材は季節によって異なります。
トマトとアセロラのジュレ、まるごとニンジンのパウンドケーキ etc…季節の野菜を使ったスウィーツ580円~
ベリーソースをかけてお出しします☆彡
ご予算1500円~前日までにご予約ください。詳しくはスタッフまで♪
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
追加1種類+50円
プレーン/レモン/ライム/カルピス/トマト/ザクロ/巨峰/ゆず/青りんご
レモン/ライム/グレープフルーツ/すだち(季節)/かぼす(秋季節)/オレンジ/ゆず(冬季節)
〜ミディアム〜ベリー系果実のフルーティな香り、やわらかい渋みと、程良い酸味のバランスが良いミディアムタイプのワインです。※グラスワインとしてもご提供可能。(グラスワイン価格¥580)
〜ミディアム〜スパイスの風味際立つシラーズと果実味豊かなカベルネ・ソーヴィニヨンを絶妙にブレンド。価格からは想像出来ないバランスの良さが特徴です。※グラスワインとしてもご提供可能。(グラスワイン価格¥680)
〜フルボディ〜芳醇な赤系果実の香り、インパクトのある果実味です。エレガントなタンニンが滑らかで飲みやすいメルロー。
〜ミディアム〜熟成には出来るだけブドウのアロマをそのまま保つ為、木樽を使用しない事で滑らかな口当たり、果実味が有り程良いタンニンが魅力的なワインです。
〜フルボディ〜驚くべきコストパフォーマンス!きめ細かくなめらかな口当たりと見事な果実味でしっかり濃い味わいです。※グラスワインとしてもご提供可能。(グラスワイン価格¥750)
〜ミディフル〜滑らかなタンニンと良質の酸が有り、黒い果実やスパイスの風味が心地良いボルドースタイルのワインです。
〜ミディフル〜完熟したチェリーやラズベリーの香りが印象的で、バランスの取れた力強い果実味がエレガントな余韻へと続く魅惑的な味わい。
〜ミディフル〜フレンチオークで20ヶ月間熟成。プラムやダークチェリー、チョコレートやハーブなどの豊かな香りが感じられ、滑らかで伸びのある味わい。
〜フルボディ〜カシスやブルーベリーなどの濃密な果実のアロマにスミレの花や皮革のニュアンス、スムースな口当たりに凝縮感のある豊かな果実味が魅了!
〜辛口〜色は緑がかった淡い黄色。青リンゴや洋梨などのフルーツの香りが強く感じられ、フレッシュでドライな味わいは口当たりが良く、程良い酸味とフレッシュさが心地よく感じられます。※グラスワインとしてもご提供可能。(グラスワイン価格¥580)
〜辛口〜アルゼンチンを代表する葡萄品種トロンテス100%で造られたワインです。ライチやレモンの果実香とフレッシュな味わいが特徴です。※グラスワインとしてもご提供可能。(グラスワイン価格¥680)
〜甘口〜はっきりとした桃の香りとレモンやミラベルなどを思わせる香りです。コクがあり、柔らかな甘みが感じられます。
〜辛口〜みずみずしい若草やレモンガード(レモンバタークリーム)のアロマ、上品で繊細な果実味溢れる味わいをお楽しみ下さい。
〜辛口〜セントラル・ヴァレーの優良区画の葡萄のみを使用したワンランク上のフロンテラです。パッションフルーツのニュアンスと果実感が魅力です。※グラスワインとしてもご提供可能。(グラスワイン価格¥750)
〜辛口〜豊かな芳香に、せんさいえで力強い果実味です。シュル・リー熟成による豊かで複雑な味わい。すっきりとした酸味が心地良い、バランスのとれた愛くるしいワインです。
〜辛口〜トロピカルフルーツ、パイナップルや梨の香り。柑橘系の酸味とフルーツの甘味、花を思わせる穏やかで上品な果実味を感じます。フルーティーで清潔感のあるシャルドネ。
〜辛口〜シトラスとライチの素敵なフルーツの香り、上質の酸味と重めのボディ、味わい深い豊潤なシャルドネです。
グレープフルーツのようなアロマです。バランスに優れたエレガントな味わいで、親しみやすいスパークリングです。※グラスワインとしてもご提供可能。(グラスワイン価格¥700)
まるでお花畑に居るみたい…!繊細できれいな泡立ちとエレガントな香り、辛口スタイルです。
スペインでシャンパン製法で造られたスパークリングカヴァ。すっきりかつしっかりとした果実味のスパークリング。カルパッチョなどの魚介類やサラダと好相性。
細やかで持続性のある泡立ち。ファランギーナ独自の多様なアロマが凝縮された芳香、程よい口当たりが良い。厚みがあり丸みのある味わいです。
ピーチ・ヨギー・カシス・ライチ・バナナ・カルーア・ブルー・マリブ・クランベリー・カンパリ・コアントロー・パッソアetc…★お好みの割り方で★ロック・ソーダ・トニック・カルピス・コーラ・オレンジジュース・パインジュース・グレープフルーツジュース・ミルク・ウーロン茶
セックスオンザビーチ/チチ/ブルーハワイ/ピニャカラーダ/マイタイパンチ/ロングアイランドアイスティー
新鮮な野菜とスピリッツとフレッシュフルーツや天然ハチミツや牛乳を使った無添加のカクテルです☆当店が神戸初でご提供したカクテルをぜひお試し下さい♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪※お酒が苦手な方は、ノンアルコールでもご提供できますょ☆彡
スミノフのクリアな味わいが、レモンの爽やかさと生姜独特の辛味にマッチする、新しい飲み方です。
スミノフレモネード+カシスリキュール
スミノフレモネード+赤ワイン
スミノフレモネード+コーラ
スミノフレモネード+ブルーキュラソー
カルピスジンジャエールコーラオレンジジュースパインジュースグレープフルーツジュースミルクウーロン茶
アサヒスーパードライ/レッドアイ/シャンディガフ
プレーン/レモン/ライム/カルピス/トマト/ザクロ/巨峰/青りんご/ゆず
グラス(水割・ロック・ソーダ割)
[麦]二階堂/[芋]黒霧島/[紫蘇]鍛高譚/[泡盛]残波 (水割・ロック・ソーダ割)
熱燗・冷や
グラス(赤・白)
グラス(水割・ロック・ソーダ割)
カンパリソーダ/カンパリオレンジ/モスコミュール/ブルドッグ/スクリュードライバー/ウォッカトニック/ジントニック/ジンバック/ジンフィズ/ジンリッキー/キューバリバー/ラムトニック/パイナップルフィズ/テキーラサンライズ/テコニック/メキシカンコーク/キティ/キール/ワインクーラー/オペレーター/カルーアミルク/バナナミルク/ファジーネーブル/ピーチウーロン/カシスソーダ/カシスオレンジ/クランベリーソーダ/ライチグレープ/マリブコーク/ピーチパイン/パッソアオレンジ/バナナバック/フランボワーズソーダ
緑茶/烏龍茶/コーラ/カルピス/ジンジャエール/トニックウォーター/トマトジュース/グレープフルーツ/オレンジジュース/ミルク (ホットドリンクは対応不可)