モンカツ
Monkatsu
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カジュアルな日本のコンフォートフード
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メニュー
トーストしたボンヌ・ブッフのサワードウ、ジャム、チョコレート、ヘーゼルナッツスプレッド
フレンチトーストにフロマージュ・フレとジャムまたはチョコレートを添えたもの
グラノーラとフロマージュフレを添えて
ミルクローフ、ヨークハム、グリュイエール
チーズ、ハム、またはマッシュルームの三つの卵のオムレツ
つぶしたアボカド、ハリッサを添えたトーストの上にポーチドエッグ
季節のシェフサラダ、フリゼとクルトン入り
クラシックなポテトケーキに目玉焼きとスパイシーソーセージを添えた料理
クラシックなポテトケーキに目玉焼きとガーリックマッシュルームを添えて
トースト、2つの卵、家庭風ビーンズ、アルザスベーコン、チポラタ、マッシュルーム、ブラッドプディング
フランクステーキに目玉焼き
白ワインとニンニクのムール貝
ハーブグレイビーをかけたローストチキンレッグ
セラーノハムとメロン
二度焼きのスフレ
ピクルスしたキノコと玉ねぎマーマレードを使った豚肉のリレッテ
白ワインとサフランで調理したムール貝
ペッパーコーンソースとフリッツを添えたフランクステーキ
鴨の胸肉とポテトガレット、そして煮込んだエンダイブ
ザワークラウト、豚バラ肉、フランクフルトソーセージ、ハムホック、スモークベーコン
その日の漁獲
パルメザンチーズとベビーリーフのリークとシャロットのキッシュ
トーストしたボンヌブッフのサワードウ、ジャム、チョコレート、ヘーゼルナッツスプレッド
フレンチトーストにフロマージュ・フレとジャムまたはチョコレートを添えて
グラノーラとフロマージュフレと一緒に提供されます
ミルクローフ、ヨークハム、グリュイエール
チーズ、ハム、またはマッシュルームの三つの卵のオムレツ
つぶしたアボカド、ハリッサを添えたトーストの上のポーチドエッグ
季節のシェフサラダ、フリゼとクルトン入り
クラシックなポテトケーキに目玉焼きとスパイシーなソーセージを添えた料理
クラシックなポテトケーキに目玉焼きとガーリックマッシュルームを添えた料理
トースト、2つの卵、家庭風の豆、アルザスのベーコン、チポラタ、マッシュルーム、ブラッドプディング
フランクステーキと目玉焼き
白ワインとニンニクのムール貝
ハーブグレイビーのローストチキンレッグ
セラーノハムとメロン
二度焼きのスフレ
ピクルスしたキノコと玉ねぎマーマレードの豚肉リレッテ
白ワインとサフランのムール貝
フランクステーキとペッパーコーンソース、フリッツ
鴨の胸肉とポテトガレット、そして煮込んだエンダイブ
ザワークラウト、豚バラ肉、フランクフルトソーセージ、ハムホック、スモークベーコン
本日の魚
パルメザンとベビーリーフのリークとシャロットのキッシュ
トーストしたボンヌブッフのサワードウ、ジャム、チョコレート、ヘーゼルナッツスプレッド
フレンチトーストにフロマージュ・フレとジャムまたはチョコレートを添えて
グラノーラとフロマージュフレと一緒に提供されます
ミルクローフ、ヨークハム、グリュイエール
チーズ、ハム、またはマッシュルームの三つの卵のオムレツ
つぶしたアボカド、ハリッサを添えたトーストの上のポーチドエッグ
季節のシェフサラダ、フリゼとクルトン入り
クラシックなポテトケーキにフライドエッグとスパイシーソーセージを添えた料理
クラシックポテトケーキ、フライドエッグとガーリックマッシュルーム添え
トースト、2つの卵、家庭風の豆、アルザスのベーコン、チポラタ、マッシュルーム、ブラッドプディング
フランクステーキと目玉焼き
白ワインとニンニクのムール貝
ハーブグレービーをかけたローストチキンレッグ
セラーノハムとメロン
二度焼きのスフレ
ピクルスしたきのこと玉ねぎのマーマレードを使った豚肉のリエット
白ワインとサフランのムール貝
フランクステーキとペッパーコーンソース、フリッツ
鴨の胸肉とポテトガレット、そして煮込んだエンダイブ
ザワークラウト、豚バラ肉、フランクフルトソーセージ、ハムホック、スモークベーコン
本日の魚
パルメザンとベビーリーフのリークとシャロットのキッシュ